¿Cómo tomar el pan: con tenedor o con la mano?

Desde pequeños se nos enseña a tratar el pan con mimo y hasta con respeto, porque acompaña casi todas las comidas. La expresión “el pan es la cabeza de todo” se ha convertido incluso en un dicho en mal estado. Pero nunca nos enseñaron cómo manejar el pan de acuerdo con las reglas de la etiqueta y, sin embargo, un elemento tan simple y común de la mesa del refectorio tiene ciertas reglas de uso.

El producto debe servirse en la mesa en un plato común: una caja de pan, ya sean bollos o pan fresco en rodajas. De un plato común, debe tomarse con unas pinzas especiales. Si no hay ninguno, puede reemplazar las pinzas con una servilleta. Está permitido tomar pan con las manos limpias, lo más importante es que no debe tocar otras piezas, esto es antihigiénico.

En ningún caso se debe tomar el pan con tenedor o cuchillo, y más aún pincharlo. Debe elegir los pedazos de pan que pueda comer sin dejar rastro y, si es necesario, tomar más.

La pieza seleccionada no debe introducirse inmediatamente en la boca. Se debe poner en un plato para pan - pastel, se encuentra en el lado izquierdo del plato principal. Puede suceder que en una institución o en casa no haya un plato de pastel sobre la mesa. Luego, puede poner el pan en un plato para servir o en una ensaladera y romper pedazos pequeños en su plato. Está estrictamente prohibido poner pan en la mesa, pero en un bistró está permitido poner productos de panadería en una servilleta, junto al plato principal.

Para untar la mantequilla, debes tomar un poco de mantequilla de la mantequillera con el cuchillo y ponerla en el borde del plato. Solo después de eso puedes untarlo, sosteniendo el pan en un plato con dos dedos, pero no en peso ni en la palma de tu mano. Ya no es posible subir a la mantequera con este cuchillo por razones de higiene.

No unte mantequilla en un pedazo grande de pan, tome un pedazo que se pueda comer de un bocado. Es mejor entonces cocinar la siguiente pieza de la misma manera, si la primera no fue suficiente.

Para preparar un sándwich mientras comes, debes poner una rebanada de pan en un plato. Las salchichas, la carne, el pescado, los quesos y las verduras para un sándwich deben colocarse con un tenedor de un plato común en el suyo, y ya allí recoger todo en un solo plato. Los sándwiches, sándwiches y tostadas preparados deben comerse con un cuchillo y un tenedor, dividiéndolos en trozos pequeños. La misma regla se aplica a las hamburguesas: no importa cuántos "pisos" tengan, no intentes abrir la boca de par en par. Es necesario dividir los "pisos" en partes que sean cómodas para su uso.

Los educadores de etiqueta afirman que, como con todas las reglas, hay excepciones a la etiqueta de comer pan. Está permitido morder pasteles, si se acepta en las características nacionales. Por ejemplo, si se sirven platos de la cocina ucraniana o rusa, puede morder el pan de forma segura sin romperlo en trozos pequeños.

Estas pocas reglas simples lo ayudarán a comportarse correctamente en una institución de estado. Para mostrar tu lado bueno, las acciones en la mesa deben ser naturales.Para hacer esto, puedes practicar durante las fiestas caseras.

Para obtener información sobre cómo tomar correctamente el pan en la mesa, vea el siguiente video.