¿Cómo poner la mesa de Año Nuevo?

Sin duda, el Año Nuevo es una festividad que reúne en una misma mesa a personas cercanas y queridas. De año en año, todos con temor y entusiasmo esperan esa Nochevieja tan mágica. Debe prepararse para este evento con cuidado, habiendo pensado en todos los detalles. Una de las tareas importantes en la preparación es la mesa de Año Nuevo.

Cada ama de casa pasa la mayor parte del tiempo preparando una cena de Año Nuevo, y una decoración de mesa elegante para el Año Nuevo es su orgullo especial.

Es mejor comprar alimentos para el menú festivo con anticipación, a excepción de los productos perecederos. Debe comenzar a preparar golosinas en la víspera de las vacaciones para que los platos sean sabrosos y, lo más importante, frescos. Varias preparaciones para ensaladas, bocadillos se pueden preparar un poco antes, pero vale la pena mezclar, sazonar y hornear el 31 de diciembre.

En el bullicio previo a las vacaciones, es importante no olvidarse de la mesa de Año Nuevo. Asegúrese de pensar en el estilo y la combinación de colores de las joyas, ya que la elección de los platos y los elementos decorativos dependerá de esto. Normalmente, Los platos y cubiertos deben estar en armonía en color. También vale la pena decidirse por la paleta de colores de manteles, servilletas y velas.

La mesa en la que está previsto reunirse con familiares e invitados debe ser cómoda y amplia. Para que todos estén lo más cómodos posible, para cada persona se recomienda asignar al menos medio metro de largo de mesa.

Hay muchas opciones para poner la mesa para el Año Nuevo. La elección del estilo depende de su estado de ánimo, las decoraciones disponibles y los platos. Echemos un vistazo más de cerca a algunos de los estilos:

• estilo escandinavo. Si no desea la presencia de colores demasiado brillantes y motivos extravagantes en la víspera de Año Nuevo, puede elegir un estilo que se origine en Escandinavia para decorar su hogar. Este estilo se caracteriza por la presencia de materiales naturales y delicados colores pastel. El color principal aquí se considera blanco. Se puede combinar con otros tonos.

• estilo etno. Si la fiesta no se va a celebrar en casa, sino, por ejemplo, en el campo, entonces debe elegir un estilo étnico para decorar la mesa. El mantel se usa mejor con tela de algodón o lino. La arpillera decorada con mandarinas, conos o nueces se verá muy armoniosa como decoración. Los posavasos de madera se pueden usar como platos. Junto a los platos, coloca un pequeño árbol de Navidad decorado con galletas de jengibre caseras. Con la ayuda de este método de mesa, sus vacaciones se volverán inusuales y muy memorables.

• Barroco. En caso de que desee hacer que la fiesta de Año Nuevo sea lujosa, debe prestar atención a este estilo particular.Después de todo, puede enfatizar el gusto refinado de los propietarios. Se pueden colocar candelabros enormes sobre un mantel blanco y se pueden colocar bolas navideñas doradas o plateadas en el centro de la mesa. Es recomendable elegir platos en color blanco o crema con detalles dorados.
• Provenza. Este estilo implica la presencia de una variedad de blancos y cristalería. Como decoración, puedes llenar cuencos de cristal con cualquier cereal. Y pon velas en frascos pequeños, crearán un ambiente acogedor y cálido.

El arte de servir tiene más de mil años. Cada siglo tenía su propia cultura de celebrar una fiesta, sus propias formas de decorar las mesas y servir los platos festivos. La época actual no es una excepción. Para una fiesta de Año Nuevo impecable, es necesario poner la mesa de acuerdo con las reglas de etiqueta:

• Se supone que todos los hogares e invitados deben poner cuatro platos: para servir, para segundos platos, para bocadillos y pasteles. Sobre los platos de segundos se coloca un plato para la merienda, cubierto con una servilleta a juego con el mantel. El pastel se coloca a la izquierda del resto de los platos.
• Pon el cuchillo a la derecha y el tenedor a la izquierda.
• De izquierda a derecha, cerca de los platos, debe colocar una copa para licores, una copa de vino, una copa de champán y una copa de agua.
• Los jarrones de frutas se colocan cerca de la parte central de la mesa.

• El resto del espacio lo ocupan ensaladeras, salseras y recipientes para condimentos.
• Las bebidas alcohólicas y no alcohólicas se colocan más cerca del centro.
• El pan debe estar en lados opuestos de la mesa.
• Las servilletas de papel con el tema de Año Nuevo se colocan en varios lugares.

Al servir golosinas, también se observan ciertas reglas. La carne frita se corta previamente en trozos y se coloca en un plato.Un pequeño pájaro se sirve en la mesa como un todo. Los platos calientes de carne se sirven por separado con aperitivos fríos y encurtidos.

Antes de servir el postre, se retiran todos los platos de la mesa, dejando solo los vasos.. Los electrodomésticos para el postre se arreglan más tarde.

La planificación del menú para la celebración de Año Nuevo juega un papel importante en la organización del evento. A menudo sucede que después de una fiesta hay muchos platos sin comer que luego se deterioran. Para evitar esto, debe calcular la cantidad de alimentos por adelantado.

Puedes cocinar una deliciosa cena de Nochevieja sin gastar mucho dinero. Lo más importante es elegir los ingredientes correctos y combinarlos correctamente entre sí. Por ejemplo, los panecillos con jamón, queso blando y verduras serán un excelente refrigerio para la mesa de Año Nuevo.

Además, como plato inusual, puedes hornear pollo con naranjas o un ganso relleno de manzanas. Para la merienda, puede cocinar tartaletas rellenas de queso o champiñones, o freír queso Adyghe empanado.

El menú debe contener al menos tres ensaladas. La mayoría de las veces, al elegir una ensalada, se basan en las preferencias de sabor de los hogares. Las ensaladas de Año Nuevo más tradicionales se consideran Olivier, ensalada de mimosa, arenque bajo un abrigo de piel y una vinagreta clásica.

Después de desarrollar el menú principal, pasan a los platos dulces. De postre, puedes hornear un pastel de mandarina. Para su preparación necesitarás huevos, harina premium, azúcar, un poco de licor, mandarinas, frutos secos y polvo para hornear.Esta tarta no dejará indiferente a nadie.

Al prepararse para la celebración, no se debe olvidar el menú infantil. Aquí necesitarás tiempo e imaginación. Los niños apreciarán los sándwiches con pavo, pepino, tomate y lechuga. Las bolas de queso en pan rallado también complacerán sin duda a todos los miembros más jóvenes de la familia e invitados. Se debe prestar especial atención al postre para niños. Pueden ser varios pasteles, muffins de requesón o un pastel de galletas con chocolate y una capa de bayas. Como bebidas para niños, puedes preparar zumos, compotas y bebidas de frutas.

Entre los miembros de la familia o invitados, puede haber quienes estén ayunando. Por lo tanto, es importante conocer las recetas de deliciosos platos magros. Hay que tener en cuenta que La comida de Cuaresma no solo es ligera, sino también saludable. Por ejemplo, para los invitados en ayunas, puede hornear papas al estilo rural en el horno y encurtir arenque con cebolla y mostaza.

De las ensaladas, el olivier magro con calamares y la ensalada tibia de frijoles con champiñones son perfectos. Deliciosos tomates enlatados, el chucrut complementará el surtido de la mesa festiva. Una decoración de mesa interesante ayudará a que su Nochevieja sea especial.

Es posible mejorar el estado de ánimo de Año Nuevo con la ayuda de detalles brillantes. Por ejemplo, puede decorar una mesa festiva con servilletas y vasos de colores.

Los platos se pueden pintar con patrones inusuales, los cubiertos se pueden decorar con copos de nieve o ramas de abeto. Y prepare servilletas de tela para platos con la imagen de los símbolos de Año Nuevo.

Un mantel blanco planchado siempre luce elegante. Ella vestirá cualquier celebración. Puedes decorarlo con platos o accesorios brillantes. Los colores tradicionales de Navidad son rojo, azul, verde y blanco.

Si elige un mantel brillante para la víspera de Año Nuevo, es mejor elegir platos blancos como la nieve y vasos de cristal.

Las botellas no son solo para bebidas. Puedes crear una lámpara inusual con tus propias manos. Coloque una guirnalda dentro de la botella, agregue destellos y oropel allí. Además, las botellas de vino o champán se pueden decorar con gorras o sombreros de Año Nuevo. Y ate lazos brillantes en los electrodomésticos.

El mantel verde brillante está en perfecta armonía con los platos bicolores y las copas de vino tinto. Los regalos bellamente envueltos se pueden colocar en el centro de la mesa.

Las velas se verán hermosas y elegantes en la mesa. Para ellos, debes elegir un candelabro interesante o vasos transparentes. Las velas harán que el Año Nuevo sea cálido en casa.

Para aprender a cocinar deliciosos platos para el nuevo año y decorar la mesa festiva, vea el siguiente video.