Disposición de la mesa para el desayuno
Levantándose por la mañana con el pie izquierdo, la gente pasa todo el día enojada, sin humor, rompiendo con sus colegas y miembros del hogar. Pero hay una excelente manera de animarse rápidamente y cargar el cuerpo durante todo el día de trabajo: este es el desayuno. Para una comida de la mañana, es importante organizar correctamente la porción del plato y poner la mesa de manera hermosa, ya que estos matices son factores psicológicos importantes que marcan el comienzo de todo el día.
Peculiaridades
Para decorar una hermosa mesa, debe tener los siguientes elementos en casa:
- vajilla;
- accesorios;
- Manteles;
- servilletas;
- decoraciones de mesa;
- jarrón.
Reglas básicas
La puesta adecuada de la mesa es toda una ciencia. Muchas amas de casa novatas están aprendiendo cómo organizar de manera hermosa y correcta los electrodomésticos necesarios y decorar la mesa. Hay varias reglas básicas que deben usarse al formar una hermosa composición para una comida en la mesa:
- La primera regla es decoración en el centro de la mesa. Por ejemplo, un jarrón de flores o una cesta de frutas. Todo el mundo sabe que las plantas vivas o las frutas frescas aportan calidez y calidez al hogar, sobre todo cuando se colocan en un bonito jarrón en el centro de la mesa.
- hermosa vajilla. Esta regla no tiene estándares específicos, porque cada ama de casa tiene su propio gusto. Los platos pueden ser perfectamente blancos, negros, transparentes, pintados, con patrones brillantes.Pero es importante recordar que exhibir un plato con grietas, gotas secas o grasientas es señal de mal gusto.
- Manteles. El lienzo debe ser cristalino y perfectamente planchado. Es deseable que el mantel esté en armonía con los platos y el interior en su conjunto.
Por supuesto, es igualmente importante prestar atención a las servilletas, la decoración de la mesa y el servicio espectacular de los platos. Siguiendo estas reglas, cualquier anfitriona animará a la familia y a los invitados por la mañana.
Vajilla
Para decorar la mesa de la mañana de manera hermosa y correcta, debe seguir pautas simples:
- Un plato con un plato principal, como huevos revueltos y tocino, debe colocarse en el centro frente a la persona que desayuna.
- Del plato a la derecha, en diagonal desde su centro, ponen una taza de café en un plato con una cucharilla. Se coloca un tenedor y una cucharada a la izquierda y un cuchillo a la derecha del plato. El tenedor se coloca de manera que el lado cóncavo mire hacia arriba, la cuchara al revés, pero la hoja del cuchillo debe estar dirigida hacia el plato.
- En el lado izquierdo del plato principal debe haber un plato con mantequilla, pan, mermelada, salsa o mermelada, para lo cual se sirve un cuchillo pequeño por separado.
- El azucarero se coloca cerca de la taza de café. Si tiene azúcar refinada, no olvide agregarle unas pinzas especiales.
- Coloca un jarrón con flores o frutas en el centro de la mesa. Este es un tipo de movimiento psicológico, que no solo sirve como decoración, sino que también aumenta perfectamente el apetito, anímate. Por ejemplo, un domingo por la mañana de invierno, estará encantado con el olor a cítricos y el color brillante de las mandarinas, en primavera, tulipanes o narcisos, en el Día de San Valentín, un jarrón con corazones decorativos agregará un ambiente romántico, y en verano frutas frescas y jugosas. será relevante.
Un buen ejemplo de mesa puesta para 2 personas:
Dispositivos
Muchas personas olvidan que existe una cierta clasificación de cubiertos. En los círculos aristocráticos, se considera de mala educación no saber con qué dispositivo necesitas comer tal o cual plato. La gente moderna se ha alejado de los hábitos de la alta sociedad, para todos suele haber un tenedor, una cucharadita y una cucharada. Pero qué bonito es sentarse a la mesa y saber qué tipo de aparato es un postre, qué tipo de papilla de avena y qué tipo de espagueti.
La cubertería debe estar dispuesta correctamente y coincidir con el plato propuesto. Antes de servir, los platos deben pulirse hasta que brillen.
Servilletas
Las servilletas no son solo un artículo de higiene, sino también una parte integral de la mesa. Hasta la fecha, se ha inventado una gran variedad de esquemas de plegado para cualquier tipo de servilletas:
- Lirio. Para crear una flor, deberá doblar una servilleta de papel por la mitad, combinar ambas esquinas con la parte superior, luego doblar el producto por la mitad a lo largo de una línea horizontal y doblar la parte superior.
- Bolso - doblar la servilleta de tela por la mitad verticalmente, luego de nuevo a la mitad desde abajo. Dobla la esquina superior izquierda de las dos capas hacia arriba y la derecha hacia el centro. Dobla el triángulo del lienzo decorativo debajo del medio.
- Everest - doblar la tela por la mitad, y llevar las esquinas superiores hacia el centro, los lados de la servilleta deben estar doblados para que las esquinas queden hacia abajo. Después de eso, debe voltear la figura y ajustar los extremos para que se conviertan en un soporte.
- Sobre para cubiertos. Es necesario poner la servilleta con el revés hacia arriba y doblar la esquina izquierda hacia el centro. Después de eso, dobla la tela por la mitad horizontalmente y dobla la parte inferior debajo de la parte superior.La esquina en la parte superior debe doblarse hacia el centro y las esquinas laterales deben doblarse.
- Columna de servilletas debe doblarse en diagonal para que la base se pueda doblar hacia arriba y luego hacia atrás 3 centímetros. Después de eso, enrolla la servilleta en un tubo.
- Reloj de arena. Es necesario doblar la servilleta a lo largo del eje vertical por la mitad y doblar las esquinas en pares hacia arriba y hacia abajo. Doble el triángulo superior resultante hacia abajo y el inferior hacia arriba. Y muchos otros tipos.
Además, no olvides que la servilleta se suele colocar sobre un plato o a la izquierda de los cubiertos si es para las rodillas. Si la servilleta es de papel, se coloca maravillosamente en un vaso, debajo de un plato o debajo de los cubiertos. Además de todo esto, puede usar artilugios decorativos, jarrones, fotos familiares para la mesa.
Manteles
La cubierta de la mesa es una parte importante de la belleza estética de una cocina o sala de estar. Antes de elegir un mantel, trate de no olvidar su combinación con el interior de su hogar. La opción más estándar y clásica es un mantel blanco. Pero no debe verse como una sábana, puede tener hermosos bordados, encajes, patrones en relieve. Las empresas textiles modernas pueden ofrecerle una gran selección de manteles blancos y multicolores que se pueden combinar con cualquier diseño.
Para poner la mesa, debe seguir dos reglas elementales:
- El mantel debe estar perfectamente limpio y planchado.
- El tamaño del mantel debe coincidir con las dimensiones de la mesa. Es completamente feo cuando cuelga hasta el suelo o, por el contrario, es demasiado corto.
Sirviendo el plato principal
Recuerde algunas pautas simples:
- La comida debe ser servida en una cierta secuencia. No se puede servir primero una taza de café y luego papilla.
- Una hermosa presentación de cualquier plato es de gran importancia. Ya que la apariencia de los alimentos adecuadamente diseñados no solo aumenta el apetito, sino que también brinda placer estético y gastronómico.
- Es importante recordar que para cualquier platillo en tu hogar hay un propósito. Es por eso que no debe poner gachas de avena en un plato plano con un gran diámetro o una tortilla con salchicha en un recipiente hondo.
- Además, vale la pena prestar atención al desayuno en sí. Debe tener un aspecto fresco y apetitoso, además de oler delicioso. No aplicar papilla quemada o tostadas quemadas untadas con mermelada. Prepare el desayuno lentamente, prestando especial atención a la apariencia del plato.
- La decoración del plato es igualmente importante para servir. Por ejemplo, las gachas de avena se pueden adornar con una rodaja de manzana o cualquier otra fruta y se pueden espolvorear con una pizca de canela para darle sabor. Las hojas de menta verde brillante agregan frescura al plato.
Al servir el pastel en un plato plano grande, puede usar sus habilidades artísticas. Para hacer esto, debe dibujar un patrón interesante en la parte blanca del plato con glaseado. Tal pieza se volverá mucho más atractiva y sabrosa. La disposición adecuada de la mesa es el sello distintivo de su hogar.. Es por eso que no debes olvidarte de esos pequeños trucos que agregan atractivo estético a la mesa y te animan.
Para obtener información sobre cómo poner la mesa para el desayuno, consulte el siguiente video tutorial.
Muchas gracias.