Αποτελεσματικά μέσα και μέθοδοι για το πλύσιμο ενός καμένου τηγανιού

Δεν έχει σημασία ποιος είσαι - επαγγελματίας σεφ ή ερασιτέχνης μάγειρας, νοικοκυρά ή απλώς άτομο που αναγκάζεται να μαγειρεύει μόνος του. Σε κάθε περίπτωση, δεν θα γίνει χωρίς τηγάνι. Και δεδομένου ότι χρησιμοποιείται, αργά ή γρήγορα θα έρθει η στιγμή που κάτι καίγεται μέσα, οπότε πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για μια τέτοια εξέλιξη.

Μπορείτε να αντιμετωπίσετε την κατάσταση όταν το τηγάνι είναι καμένο, ανεξάρτητα από τα προϊόντα και τα πιάτα που υπήρχαν σε αυτό. Αλλά πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αποσυναρμολογήσετε τις πιο συχνές παραλλαγές ρύπανσης. Είναι, δυστυχώς, οι πιο πεισματάρηδες.

Συχνά η βρωμιά στα τηγάνια εμφανίζεται όταν μαγειρεύεται το ρύζι. Η αφαίρεση ενός τέτοιου εγκαύματος είναι δυνατή με ξύδι, αλλά έχετε κατά νου ότι αυτό το αντιδραστήριο είναι ισχυρό και μπορεί να καταστρέψει τα πιάτα εάν χρησιμοποιηθεί απρόσεκτα ή για πολύ καιρό. Απλώς εμποτίστε το φάρμακο στην προβληματική περιοχή ακριβώς 60 λεπτά. Πιο ήπιες ουσίες είναι το κιτρικό οξύ ή ο φρεσκοστυμμένος χυμός εσπεριδοειδών.

Ακόμη και οι λάτρεις του χυλού ρυζιού και του πιλάφι προετοιμάζουν περιοδικά παρασκευές για το χειμώνα, για παράδειγμα, μαγειρεύουν διάφορες μαρμελάδες. Αλλά αυτό το προϊόν είναι επίσης ικανό να προσφέρει κάποιες δυσκολίες, καθώς κολλάει πολύ εύκολα στα πιάτα. Ένα πολύπλοκο φάρμακο που αποτελείται από 50 g σόδας, 5 g κιτρικού οξέος, 100 ml από το δημοφιλές φάρμακο Whiteness και ένα ποτήρι ζεστό νερό θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση αυτού του μπλοκαρίσματος. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αυτή η σύνθεση είναι καυστική και όλοι οι χειρισμοί πρέπει να γίνονται με λαστιχένια γάντια (κατά προτίμηση παρουσία κάποιου).

Αλλά εκτός από διάφορες εναποθέσεις αιθάλης, τα πιάτα μπορούν επίσης να καλυφθούν με απλά επιδρομές αναισθητικού χρώματος.

Από το κιτρινίδι, βοηθάει άριστα η πιο συνηθισμένη σόδα, η οποία πασπαλίζεται στον λεκέ και τρίβεται αμέσως με ένα σφουγγάρι. Το κιτρικό οξύ είναι επίσης μια καλή θεραπεία (μετά από 15-20 λεπτά θεραπείας, αρκεί να ξεπλύνετε το τηγάνι, ως συνήθως). Σε περίπτωση μαύρου χρώματος, πρέπει να προετοιμαστείτε αμέσως ένα ισχυρό διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου και βράστε τα προβληματικά πιάτα για 15 έως 30 λεπτά, μετά αφήστε το να κρυώσει για αρκετές ώρες. Εάν είναι απαραίτητο, μετά από μια μέρα, αυτός ο καθαρισμός επαναλαμβάνεται, αλλά δεν είναι κατάλληλος για δοχεία αλουμινίου.

Τώρα ας καταλάβουμε πώς να εξαλείψετε τα μπλοκαρίσματα, που προκαλούνται από άλλα τρόφιμα και μόνο μακροχρόνια χρήση:

• εάν ένα στρώμα αιθάλης προέκυψε από το γάλα, αυτή είναι μια πολύ σοβαρή ρύπανση, όσοι προσπάθησαν να την αφαιρέσουν θα συμφωνήσουν αμέσως με αυτό.Ο φαρμακευτικός ενεργός άνθρακας έρχεται στη διάσωση, μερικά δισκία από τα οποία πασπαλίζονται στον λεκέ και ξεπλένονται με κρύο νερό μετά από μισή ώρα. Όταν δεν υπάρχει «κάρβουνο», δεν χρειάζεται να τρέχετε στο φαρμακείο. Κρατάμε το νερό στο τηγάνι για 10-15 λεπτά, πασπαλίζουμε τον πάτο με αλάτι αφού το στραγγίξουμε. Αφού μουλιάσουν για 2-3 ώρες, ανακινήστε το αλάτι σε μια σακούλα σκουπιδιών και τρίψτε την εσωτερική επιφάνεια με τη σκληρή άκρη του σφουγγαριού.
• από καιρό σε καιρό πρέπει να καταλάβετε πώς να ελευθερώσετε τα τηγάνια από την αιχμαλωσία του παλιού λίπους. Εκτός από τα έτοιμα οικιακά χημικά, ένα σφουγγάρι μελαμίνης μπορεί να είναι χρήσιμο για το σκοπό αυτό, αλλά συνιστάται η επεξεργασία μόνο εξωτερικά των σκευών κουζίνας με λειαντικά προϊόντα. Συχνά η κατσαρόλα βράζεται σε ασθενές διάλυμα σόδας για δύο ώρες σε χαμηλή φωτιά. Η έκθεση σε αλκάλια σε υψηλές θερμοκρασίες διευκολύνει το πλύσιμο και την αφαίρεση του λεκέ.

• Οι εναποθέσεις καραμέλας αφαιρούνται χρησιμοποιώντας μια πάστα από σόδα και αλάτι αραιωμένο σε διάλυμα με σαπούνι ή βράζοντας τα πιάτα σε ένα ισχυρό αλατούχο διάλυμα, στο οποίο προστίθεται λίγη σόδα. Το μούλιασμα σε αραιωμένο κιτρικό οξύ για 5-6 ώρες μπορεί να βοηθήσει εκ των προτέρων.
• Ο χημικός ανταγωνιστής του, το ξύδι, θα σας βοηθήσει να αφαιρέσετε το στρώμα αλάτων: ρίξτε 100 g οξύ σε μια κατσαρόλα γεμάτη σχεδόν μέχρι το χείλος, βράστε προσεκτικά το διάλυμα. Αφού διαλύσετε τη ζυγαριά, στραγγίστε το υγρό, πλύνετε τα πιάτα, ως συνήθως με έντονη ρύπανση και, στη συνέχεια, ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση.
• η εμφάνιση ενός στρώματος ριζωμένης βρωμιάς δεν είναι καλύτερη από την εμφάνιση αλάτων ή πλάκας. Πιστοί σύμμαχοι στην καταπολέμησή του είναι ο συνδυασμός σόδας και κιτρικού οξέος. Αυτός ο συνδυασμός καλύπτει την επιφάνεια ενός πλούσιου βρεγμένου τηγανιού και σε λίγα λεπτά μένει μόνο να το ξεπλύνετε και να το ξεπλύνετε, όπως κάνετε πάντα.

Τα χημικά εργοστάσια παράγουν δεκάδες διαφορετικά προϊόντα που σας επιτρέπουν να καθαρίζετε τα μαγειρικά σκεύη και τα σκεύη από υπολείμματα τροφών και ακόμη και τα μικρά ίχνη τους. Αλλά σε κάθε περίπτωση, όλα τα σκευάσματα περιέχουν είτε φορμαλδεΰδη, είτε επιφανειοδραστικά, είτε οξέα, και επομένως δεν μπορούν να θεωρηθούν ασφαλή. Υπάρχουν και άλλοι αποτελεσματικοί τρόποι, ενώ είναι πολύ πιο φιλικοί προς το περιβάλλον:

• το πιο συνηθισμένο επιτραπέζιο αλάτι έρχεται στη διάσωση: θα χρειαστεί πολύ. Το στρώμα αλατιού πρέπει να υγραίνεται ελαφρά και να αφήνεται για αρκετές ώρες, και κατά προτίμηση μέχρι το πρωί (ή μέχρι το βράδυ, ανάλογα με τις περιστάσεις). Μετά τη γήρανση, το αλάτι ξεπλένεται, το τηγάνι καθαρίζεται με ένα σφουγγάρι.
• ενισχυμένη έκδοση: παρασκευή ενός ισχυρού διαλύματος, το οποίο βράζεται και αφήνεται μέχρι το πρωί, στη συνέχεια η κρούστα μπορεί να αφαιρεθεί με μια συνηθισμένη ξύλινη σπάτουλα. Η θεραπεία με σόδα είναι πάντα πιο αποτελεσματική από το επιτραπέζιο αλάτι, ένα ποτήρι σκόνης καταναλώνεται ανά 1,5 λίτρο νερού, η αρχή λειτουργίας είναι η ίδια.
• όταν αυτό το φάρμακο δεν βοηθά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε "βαρύ πυροβολικό", δηλαδή να εισάγετε ξύδι. 50 g ανθρακικού νατρίου και 90 g οξικού οξέος προστίθενται ανά λίτρο νερού (πάρτε το χωρίς αραίωση). Το νερό με τέτοια πρόσθετα πρέπει να βράζεται για όχι περισσότερο από 15 λεπτά. Το διάλυμα χύνεται αμέσως στην τουαλέτα, η επιφάνεια καθαρίζεται με σφουγγάρι, πλένεται κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό και σκουπίζεται.

• σημαντική υποστήριξη για την αποκατάσταση της τάξης μπορεί να προσφέρει όχι μόνο η σόδα, αλλά και ο καφές, πιο συγκεκριμένα, το παχύρρευστο ποτό. Είναι δυνατό να πλύνετε τα καμένα προϊόντα με νερό, έχοντας προηγουμένως αντέξει αυτό το παχύ στρώμα στην επιφάνεια του λεκέ για μεγάλο χρονικό διάστημα.Εάν δεν είστε λάτρης του καφέ ή δεν τον έχετε πρόχειρο αυτή τη στιγμή, το βράσιμο ψιλοκομμένο μεγάλο κρεμμύδι σε μια βρώμικη κατσαρόλα θα φέρει σημαντικά οφέλη. Φυσικά, θα είναι ακατάλληλο για κατάποση, ωστόσο, η αιθάλη μπορεί να καθαριστεί πιο εύκολα. Εναλλακτική λύση στα κρεμμύδια είναι η φλούδα από μήλα και πατάτες, μόνο που πρέπει να βράσει για τουλάχιστον 30-40 λεπτά. Όταν δεν υπάρχουν καθαρισμοί, μια κουταλιά της σούπας κιτρικό οξύ θα βοηθήσει.
• υγρών προϊόντων που βοηθούν στο πλύσιμο των καμένων ταψιών, δώστε προσοχή στην Coca-Cola. Γεμίστε τα πιάτα με αυτό για 120 λεπτά και για να κάνετε το αποτέλεσμα πιο δυνατό, βράστε σιγά σιγά όλο αυτό το διάστημα.
• όχι χειρότερα από τις συνταγές που εφευρέθηκε από έναν Αμερικανό φαρμακοποιό, αποδεικνύεται ότι είναι ένα τόσο αρχαίο φάρμακο όπως η τέφρα. Προστίθεται νερό σε αυτό για να μοιάζει με χυλό σε συνοχή και απλώνεται ομοιόμορφα στον πάτο. Μετά από μια ώρα, μπορείτε να γεμίσετε το τηγάνι με 1/4 νερό, το οποίο βράζει και διατηρείται στη χαμηλότερη φωτιά για άλλα 60 λεπτά.
• αντί για τέφρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε θρυμματισμένο ή θρυμματισμένο ενεργό άνθρακα (πωλείται σε οποιοδήποτε φαρμακείο χωρίς ιατρική συνταγή).
• Ο καθαρισμός με οδοντόκρεμα ή οδοντόκρεμα συνιστάται εάν το κάτω μέρος και τα τοιχώματα είναι καλυμμένα με κίτρινες κηλίδες που δεν έχουν ξεκολλήσει μετά τον κύριο καθαρισμό.

Εάν δεν υπάρχει επιθυμία μεταφοράς προϊόντων στοματικής υγιεινής, υπάρχει ένας ακόμη πιο ισχυρός τρόπος για να καθαρίσετε γλάστρες με κόλλα χαρτικής. Η μέθοδος είναι κάπως έτσι:

• σε ένα μεγάλο δοχείο, ανακατέψτε 10 λίτρα νερό, υγρή κόλλα (όλη τη συσκευασία), ένα ποτήρι μαγειρική σόδα και μια μπρικέτα σαπούνι πλυντηρίου.
• μια μεταλλική λεκάνη βράζεται.
• μετά το βράσιμο, μία ή περισσότερες κατσαρόλες βράζονται σε διάλυμα για τουλάχιστον 15 λεπτά, το πολύ 180 λεπτά.
• κλείστε το αέριο ή το ηλεκτρικό ρεύμα, περιμένετε να κρυώσει το δοχείο.
• Όταν κρυώσει το υγρό, τα τηγάνια αφαιρούνται, δουλεύονται καλά με πετσέτες ή σφουγγάρια ώστε να μην υπάρχει ίχνος εναποθέσεων άνθρακα.

Ωστόσο, είναι απαράδεκτο να τακτοποιούνται τα πιάτα που έχουν επίστρωση τεφλόν με αυτόν τον τρόπο. Θα καταστραφεί ανεπανόρθωτα και δεν θα μπορεί να εκτελέσει τις λειτουργίες του. Ο ευκολότερος τρόπος για να πλύνετε τα χαλύβδινα τηγάνια είναι ότι η βρωμιά απομακρύνεται από αυτά ακόμη και με συνηθισμένα απορρυπαντικά πολύ γρήγορα.

Συμβαίνει, ωστόσο, ακόμη και τα καλά καθαρισμένα ατσάλινα πιάτα να είναι βρώμικα στο όριο (λόγω παραμέλησης ή έκθεσης σε ένα πολύ σταθερό προϊόν - δεν έχει σημασία). Στη συνέχεια μπορείτε να φτιάξετε ένα παχύρρευστο μείγμα (σαν χυλό) από μαγειρική σόδα αραιωμένη με νερό. Η καμένη περιοχή λερώνεται με ένα τεμάχιο εργασίας και μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα η αιθάλη θα αποκολληθεί κάτω από τη δράση ενός σκληρού πανιού. Ένας άλλος τρόπος είναι να βράσετε νερό, στο οποίο προστίθενται 2 κουταλιές της σούπας σόδα κάθε είδους για 15 λεπτά.

Οι εξωτερικές εναποθέσεις σε ένα ατσάλινο τηγάνι καθαρίζονται βράζοντας το ίδιο σε ένα μεγαλύτερο σκεύος, μέσα στο οποίο χύνονται τα 2/3 του νερού και το 1/3 του αποστάγματος ξιδιού. Το προκύπτον διάλυμα θα πρέπει να καλύπτει πλήρως τη βρώμικη περιοχή. Αφού ζεσταθεί, το υγρό αφήνεται να κρυώσει, ετοιμάζοντας μόνο ένα μείγμα από ένα ποτήρι μαγειρική σόδα με 1/2 φλιτζάνι επιτραπέζιο αλάτι. Προσθέστε λίγο ξύδι από πάνω και τρίψτε τον πάτο της κρύας κατσαρόλας.

Με καθολικό τρόπο, αντιμετωπίζοντας σχεδόν όλη τη ρύπανση, αποδεικνύεται σαπούνι πλυντηρίου. Σε αντίθεση με την ίδια σόδα, δρα σε λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες όχι μόνο ως αλκάλιο, αλλά και ως επιφανειοδραστικό.Οποιαδήποτε από τις μεθόδους βρασμού που μόλις παρουσιάστηκαν θα λειτουργήσει καλύτερα με την προσθήκη ρινισμάτων σαπουνιού. Υπάρχει επίσης ένας τέτοιος τρόπος: βράστε 3 λίτρα νερό, ρίξτε 50 g σαπούνι και 30 g κόλλα PVA μετά το βράσιμο. Το παρασκεύασμα που προκύπτει θα πρέπει να βράσει για τουλάχιστον 1/2 ώρα σε σκεύος καλυμμένο με αιθάλη. Αν βάλετε το ίδιο το τηγάνι σε μεταλλικό κουβά, μπορείτε να το πλύνετε ακόμα και από έξω.

Ας υποθέσουμε ότι δεν υπήρχε PVA στο σπίτι, τότε κάνουν αυτό:

• Πάρτε μισή κανονική ράβδο σαπουνιού πλυντηρίου.
• τρίψτε το σε τρίφτη, μίξερ ή πιρούνι μέχρι να γίνει ομοιογενής σκόνη.
• προσθέστε 0,15-0,2 kg σόδας, ανακατέψτε ξανά.
• βράζετε νερό σε ένα πιάτο καλυμμένο με αιθάλη με την προσθήκη τριών κουταλιών της σούπας ζυμαρικά.

Για να επιλέξετε τη σωστή μέθοδο καθαρισμού και να μην καταστρέψετε ούτε το υλικό βάσης ούτε την επίστρωση, όλα πρέπει να μελετηθούν προσεκτικά. Προετοιμάστε λαστιχένια γάντια για εργασία για να κρατάτε τα χέρια σας καθαρά και υγιή. Από τα εργαλεία θα χρειαστείτε σφουγγάρια και μαλακές πετσέτες (τα σκληρά λειαντικά μπορούν να χαράξουν ακόμη και τα πιο ανθεκτικά τοιχώματα του τηγανιού). Αφαιρέστε την κρούστα της αιθάλης μέσα δεν πρέπει να είναι με μαχαίρι, αλλά με ξύλινη σπάτουλα, έτσι θα απαλλαγείτε από το κάψιμο χωρίς να χωρίσετε τις επικαλύψεις. Τα μαντηλάκια καθαρισμού θα βοηθήσουν στην ολοκλήρωση του καθαρισμού και θα δώσουν λαμπερή λάμψη. Αλλά τελικά, όχι μόνο οι τοίχοι μπορούν να καούν.

Ένα πολύ μεγάλο πρόβλημα είναι το πλύσιμο του πάτου στο σπίτι. Μπορείτε, φυσικά, να το σκουπίσετε ώστε να μην καεί με άμμο, λειαντικές σκόνες ή ελαφρόπετρα, αλλά αυτοί δεν είναι οι καλύτεροι τρόποι. Οι γνώστες προτείνουν απλούστερους, ασφαλέστερους και ευκολότερους τρόπους. Πρωτίστως, βράζοντας σε διάλυμα σόδας όλο το τηγάνι μονομιάς.

Η πιο σημαντική αρχή στον χειρισμό των εμαγιέ γλάστρες είναι η ταχύτητα καθαρισμού. Μετά από μερικές ώρες, θα είναι πολύ πιο δύσκολο να αφαιρέσετε τη βρωμιά (ακόμα και το μούλιασμα στο νερό δεν βοηθάει). Αλλά ταυτόχρονα, το σκάφος πρέπει να κρυώσει μόνο του, χωρίς να κρυώσει με τρεχούμενο νερό και άλλα κόλπα. Διαφορετικά, το σμάλτο θα σπάσει και η καύση από ένα τυχαίο δυσάρεστο γεγονός θα μετατραπεί σε συνεχή πηγή προβλημάτων. Οι σκληρές βούρτσες και, γενικά, οποιαδήποτε επεξεργασία με λειαντικά μέσα είναι αυστηρά απαράδεκτες.

Το πλύσιμο ενός ταψιού από αλουμίνιο είναι πολύ δύσκολο, καθώς οποιαδήποτε βρωμιά τρώει αμέσως το υλικό. Ευτυχώς, τα φτερωτά μεταλλικά σκεύη σπάνια καίγονται. Εάν σας προλάβει ένα τέτοιο περιστατικό, τοποθετήστε το ταψί σε ένα βρεγμένο, περιττό πανί για 20-30 λεπτά για να κάνετε το πλύσιμο πιο εύκολα. Εν τω μεταξύ, παραμένει, μπορείτε να σκεφτείτε ποιος τρόπος για να λύσετε το πρόβλημα είναι καλύτερο να επιλέξετε.

Η πρώτη μέθοδος είναι πολύ απλή - μισή ώρα βράζοντας σε μια κατσαρόλα ένα διάλυμα 25 g σόδας. Μπορεί επίσης να αναμιχθεί με σκεύη σε κρεμώδη σύσταση, προσθέστε 60 g υπεροξειδίου του υδρογόνου και καλύψτε την προβληματική περιοχή με ένα στρώμα από την πάστα που προκύπτει. Περιμένετε 5 λεπτά, καθαρίστε τη βρωμιά με μια πετσέτα και ξεπλύνετε τα πιάτα με τρεχούμενο νερό. Συμβαίνει, δυστυχώς, όλες αυτές οι μέθοδοι να μην λειτουργούν. Μετά μπαίνει στον αγώνα ένας συνδυασμός από κουταλιές της σούπας σόδα και πυριτική κόλλα, που επίσης αραιώνεται με νερό και βράζεται 1/2 ώρα.

Μετά τον καθαρισμό ενός ταψιού αλουμινίου, μπορεί να εμφανιστεί μια σκούρα επίστρωση σε αυτό.Το αντιμετωπίζουν έτσι: 15 g βόρακα, 15 g αμμωνίας τοποθετούνται σε 300 g νερού και τα τοιχώματα αλείφονται με αυτό το μείγμα. Στη συνέχεια, όταν περάσουν 30 λεπτά, το τηγάνι πρέπει να πλυθεί καλά.

Ο ενεργός άνθρακας είναι απολύτως ασφαλής για τηγάνια κάθε είδους: αλέστε 3 ταμπλέτες του σε κατάσταση σκόνης, πασπαλίστε τον με αιθάλη και περιμένετε περίπου 40 λεπτά. Στη συνέχεια, ρίξτε κρύο νερό και περιμένετε μισή ώρα, στη συνέχεια ξεπλύνετε τα πιάτα. Έτσι, η πιο επίμονη βρωμιά μπορεί να αφαιρεθεί. Εάν υπάρχει αρκετός χρόνος και δεν υπάρχει καμία επιθυμία να κάνετε καμία προσπάθεια, ο ορός γάλακτος θα σας υποστηρίξει. Ο λεκές καλύπτεται με αυτό κατά 20-30 mm, αφήνεται χωρίς επίβλεψη για 12 ώρες.Μετά από τέτοια επεξεργασία (χωρίς βρασμό), το στρώμα αιθάλης ξεπλένεται με συνηθισμένο κρύο νερό.

Τα μαγειρικά σκεύη από χυτοσίδηρο καθαρίζονται ουσιαστικά διαφορετικά από αυτά που κατασκευάζονται από άλλα υλικά. Συνιστάται να αποφεύγετε το πλύσιμο και την είσοδο υγρού, καθώς το νερό, διεισδύοντας στους μικρότερους πόρους, θα προκαλέσει αμέσως ισχυρή διάβρωση.

Για πλύσιμο, αν χρειάζεται, χρησιμοποιήστε ζεστό νερό και ένα μαλακό σφουγγάρι. Το καμένο φαγητό αφαιρείται προσθέτοντας νερό στην κορυφή της μόλυνσης, φέρνοντάς το σε βρασμό. Στη συνέχεια, αφού αφήσουμε να κρυώσει, το βρώμικο υγρό στραγγίζεται, η υπόλοιπη αιθάλη αφαιρείται με χαρτοπετσέτες πιάτων ή χαρτί κουζίνας. Το εσωτερικό σκουπίζεται στεγνό και το τηγάνι τοποθετείται στη θέση που έχει προβλεφθεί.

Μπορείτε να πλύνετε το καπάκι με τον ίδιο τρόπο όπως τα πιάτα για τα οποία είναι φτιαγμένο (στις περισσότερες περιπτώσεις). Τα γυάλινα καπάκια καθαρίζονται συχνότερα με συνδυασμό απορρυπαντικού πιάτων και ήπιας λειαντικής σκόνης. Όταν δεν υπάρχει σκόνη και αν θέλετε να καλλιεργήσετε με φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο, η ανθρακική σόδα θα έρθει στη διάσωση.

Τα ίδια τα γυάλινα σκεύη απαλλάσσονται με επιτυχία από τη βρωμιά όταν χρησιμοποιούν αμμωνία. μετά την εφαρμογή του, η γυάλινη επιφάνεια στεγνώνει με φανελένιο πανί, δεν απαιτείται επιπλέον ξέβγαλμα.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι δεν δημιουργούνται όλες οι μέθοδοι καθαρισμού κατσαρόλας ίσες. Μην χρησιμοποιείτε ποτέ μεταλλικές βούρτσες (εκτός από την εργασία με μαντεμένια μαγειρικά σκεύη). Τόσο το σμάλτο όσο και το λεπτό αλουμίνιο θα καταστραφούν ανεπανόρθωτα. Το τηγάνι θα καταστεί επίσης άχρηστο αφού το καθαρίσετε με ένα μαχαίρι ή άλλο αιχμηρό αντικείμενο. Κάτω από την απαγόρευση είναι η χρήση προϊόντων που κυκλοφορούν για τον καθαρισμό εστιών αερίου και ηλεκτρικών εστιών, μικροκυμάτων, φούρνων: αφήνουν αόρατα σωματίδια που είναι πολύ δύσκολο να ξεπλυθούν.

Ένα χρήσιμο κόλπο που μερικές φορές αποτρέπει την εμφάνιση καψίματος ακόμα και στα πιο «ιδιότροπα» εμαγιέ τηγάνια - μην τα αφήνετε σε καυτές εστίες και πλακάκια, και επίσης βάλτε τα στη φωτιά άδεια. Οι ωμές πατάτες μπορούν εύκολα να προσθέσουν λάμψη σε ανοξείδωτα τηγάνια, με ένα μικρό κομμάτι του οποίου πρέπει να τρέξετε κατά μήκος όλων των τοίχων.

Έχοντας βρει λωρίδες νερού, δεν πρέπει να στεναχωρηθείτε - αφαιρούνται με επιτραπέζιο ξύδι που εφαρμόζεται σε ένα μαλακό σφουγγάρι.

Για το πόσο εύκολο είναι να καθαρίσετε ένα καμένο τηγάνι, δείτε το παρακάτω βίντεο.