Πώς να πλύνετε ένα καμένο σμάλτο τηγάνι;

Τα σμάλτα φαίνονται όμορφα στην κουζίνα λόγω του φωτεινού και εντυπωσιακού σχεδιασμού τους. Ωστόσο, υπάρχουν στιγμές που το αγαπημένο σας τηγάνι καίει. Μην στεναχωριέστε, γιατί μπορεί να αποκατασταθεί στην αρχική του εμφάνιση με τη βοήθεια απλών μεθόδων καθαρισμού.

Τα σμάλτα είναι κατασκευασμένα από μέταλλο ή (σε σπάνιες περιπτώσεις) χυτοσίδηρο. Από πάνω καλύπτεται με ειδικό σμάλτο, το οποίο μπορεί να εφαρμοστεί σε μία ή περισσότερες στρώσεις. Η διαδικασία επισμάλτωσης προστατεύει το μέταλλο από την οξείδωση και επίσης αποτρέπει την απελευθέρωση χημικών ουσιών που είναι επιβλαβείς για την υγεία.

Το σμάλτο όμως έχει και αδυναμίες, αφού χαρακτηρίζεται από ευθραυστότητα. Κατά την αλλαγή των καθεστώτων θερμοκρασίας, σχηματίζονται ρωγμές στην επίστρωση. Με ισχυρό αντίκτυπο, μπορεί να εμφανιστεί ένα τσιπ.

Πολλές νοικοκυρές προτιμούν τις εμαγιέ γλάστρες λόγω των υγιεινών τους ιδιοτήτων. Χαρακτηρίζονται από εξαιρετική ποιότητα και πρακτικότητα, αφού πλένονται αρκετά γρήγορα. Ένα τέτοιο τηγάνι είναι ιδανικό για μαγείρεμα, επειδή το φαγητό που μαγειρεύεται σε αυτό είναι πάντα πολύ νόστιμο, και επίσης διατηρεί τη γεύση του για μεγάλο χρονικό διάστημα.Αν μιλάμε για τα μειονεκτήματα ενός εμαγιέ τηγανιού, αξίζει να σημειωθεί ότι το φαγητό σε αυτό καίγεται πολύ συχνά. Πρέπει να έχετε χημικά στο χέρι ή να ξέρετε πώς να πλένετε καμένα πιάτα χρησιμοποιώντας λαϊκές μεθόδους.

Προκειμένου το σμάλτο τηγάνι να λειτουργεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, θα πρέπει να ακολουθήσετε μερικές απλές συστάσεις των ειδικών:

• Τα κρύα μαγειρικά σκεύη δεν πρέπει να τοποθετούνται σε μια ζεστή εστία ή να ρίχνετε κρύο νερό σε ένα θερμαινόμενο σκεύος. Το σμάλτο αρχίζει γρήγορα να αλλοιώνεται με ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία.
• Εάν το φαγητό έχει καεί μέχρι το κάτω μέρος του προϊόντος, πρέπει να αφαιρέσετε τα υπολείμματα και να γεμίσετε το δοχείο με ζεστό νερό.

• Μπορείτε να πλύνετε το τηγάνι με σμάλτο μόνο με μαλακά σφουγγάρια. Αυτό θα αποτρέψει τη ζημιά στην επίστρωση.
• Μπορείτε να πλύνετε ένα καμένο τηγάνι με τη βοήθεια λαϊκών θεραπειών. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι μουστάρδα και σόδα.

Το σμάλτο έχει ένα ανθεκτικό στρώμα σμάλτου τόσο μέσα όσο και έξω. Αυτή η επίστρωση δεν αλληλεπιδρά με αλκάλια και οξέα. Το φαγητό που μαγειρεύεται σε τέτοια πιάτα δεν αποκτά γεύση μετάλλου. Αν και το σμάλτο είναι ανθεκτικό, μπορεί να καταστραφεί εάν δεν καθαριστεί σωστά, έτσι οι ειδικοί απαγορεύουν κατηγορηματικά τη χρήση σκληρών μεταλλικών σφουγγαριών ή ισχυρών απορρυπαντικών. Με την πάροδο του χρόνου εμφανίζονται ρωγμές στο σμάλτο, οι οποίες αργότερα μετατρέπονται σε γρατζουνιές και ήδη το φαγητό αρχίζει να έρχεται σε επαφή με το μέταλλο.

Για να πλύνετε ένα καμένο τηγάνι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά χημικά. Είναι εξαιρετικά για να απαλλαγείτε από το επίμονο λίπος και την αιθάλη.Δεν συνιστώνται όμως για τον καθαρισμό του εσωτερικού του τηγανιού, καθώς είναι πολύ επικίνδυνα. Όλοι οι χειρισμοί πρέπει να γίνονται με προστατευτική μάσκα, χοντρά γάντια και με ανοιχτό παράθυρο ή κουκούλα εργασίας.

Το εργαλείο είναι προς πώληση "Σουμανίτ", που έχει πικάντικη οσμή και καυστική σύνθεση. Είναι πολύ δυνατό, οπότε θα σας επιτρέψει να απαλλαγείτε από τα καμένα στα πιάτα από πάνω. Για να καθαρίσετε τα πιάτα από το εσωτερικό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε "Λευκότητα"αλλά όχι στην καθαρή του μορφή. Θα πρέπει να αραιωθεί σε νερό. Για 2 λίτρα νερού, αρκεί μόνο ένα καπάκι αυτού του προϊόντος.

Οι σύγχρονες νοικοκυρές προτιμούν συχνά τις λαϊκές θεραπείες. Μια εξαιρετική λύση είναι χρήση σόδας για τον καθαρισμό καμένου τηγανιού με σμάλτο. Για να πλύνετε τα εξωτερικά τοιχώματα, πρέπει να πάρετε ένα σφουγγάρι, να το βρέξετε με νερό και να το χαμηλώσετε σε διάλυμα σόδας. Εάν πρέπει να αφαιρέσετε το καμένο φαγητό από τον πάτο του πιάτου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα σόδας. Για να το παρασκευάσετε, χρειάζεστε 3 κουταλιές της σούπας σόδα ανά 200 ml νερού. Ρίξτε το παρασκευασμένο διάλυμα στο προϊόν, βράστε και βράστε σε χαμηλή φωτιά για περίπου μισή ώρα. Αφού περιμένετε για πλήρη ψύξη και αφαιρέστε την καμένη πλάκα.

Μπορείτε να καθαρίσετε την κατσαρόλα με άλαςπου υπάρχει σε κάθε σπίτι. Πρέπει να καλύψει προσεκτικά το κάτω μέρος των πιάτων. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε χοντρό αλάτι. Το αφήνουμε για λίγες ώρες και μετά αφαιρούμε όλο το αλάτι με ένα σφουγγάρι. Εάν οι καμένες περιοχές παραμένουν στο κάτω μέρος, τότε η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί όσες φορές χρειάζεται για να καθαριστεί πλήρως η επίστρωση.

Ένας άλλος αξιόπιστος βοηθός κατά τον καθαρισμό ενός καμένου εμαγιέ τηγανιού είναι Ενεργός άνθρακας. Πρέπει να ψιλοκόβεται και στη συνέχεια να πασπαλίζεται στον καμένο πάτο. Τα κάρβουνα πρέπει να καλύπτουν ολόκληρο τον πάτο του πιάτου. Μετά από μισή ώρα, πρέπει να προσθέσετε λίγο νερό και να περιμένετε. Επίσης, πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούν κατακάθι καφέ για να απομακρύνουν γρήγορα τις εναποθέσεις άνθρακα από τον πάτο των εμαγιέ πιάτων. Αρκεί να απλώσετε παχύρρευστο καφέ σε μια χαρτοπετσέτα και στη συνέχεια να τρίψετε λίγο τα μολυσμένα μέρη.

Αν έχετε σε ετοιμότητα οξύ λεμονιού, τότε μπορείτε να ετοιμάσετε ένα διάλυμα με αυτό. Πρέπει να ρίξουν τον πάτο του τηγανιού, να αφήσουν για 2-3 ώρες και στη συνέχεια να πλυθούν με απορρυπαντικό πιάτων. Μην ξεχνάτε ότι ακόμη και ένα συνηθισμένο κρεμμύδι μπορεί να κάνει θαύματα, βοηθώντας να αφαιρέσετε τα καμένα τρόφιμα από τον πάτο του πιάτου. Αρκεί να ρίξετε νερό σε ένα καμένο τηγάνι και να ρίξετε τη φλούδα από δύο μέτρια κρεμμύδια. Στη συνέχεια, βάλτε το δοχείο στη φωτιά, βράστε και βράστε για άλλα 2 λεπτά. Μετά από αυτό, το υγρό μπορεί να αποστραγγιστεί και τα πιάτα να πλυθούν κάτω από το νερό.

Σήμερα, υπάρχουν πολλοί αποτελεσματικοί τρόποι για να καθαρίσετε γρήγορα και αποτελεσματικά ένα εμαγιέ τηγάνι, τόσο μέσα όσο και έξω. Κατά κανόνα, η ρύπανση από το εξωτερικό είναι πολύ πιο δύσκολο να αφαιρεθεί από το εσωτερικό. Για να σκουπίσετε την εξωτερική επιφάνεια των πιάτων, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε τις ακόλουθες μεθόδους:

• Αν το ρύζι ξέφυγε κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τότε ένα βαμβάκι βουτηγμένο σε ξύδι είναι ιδανικό.
• Για την εξάλειψη των καμένων λεκέδων, για παράδειγμα, από το γάλα, ένα αλατούχο διάλυμα είναι μια καλή λύση. Το σφουγγάρι πρέπει να υγρανθεί σε αυτό και, στη συνέχεια, τρίψτε δυνατά τη μολυσμένη επιφάνεια.

Από μια σκοτεινή πλάκα θα βοηθήσει την ακόλουθη διαδικασία:

• Αφήνουμε τα πιάτα να κρυώσουν εντελώς αφού καούν.
• Φτιάξτε ένα διάλυμα: ανακατέψτε 1 κουταλάκι του γλυκού απορρυπαντικό πιάτων, μισό ποτήρι σόδα και μιάμιση κουταλιά της σούπας υπεροξείδιο του υδρογόνου.

• Αυτό το εργαλείο αντιμετωπίζει τέλεια την αιθάλη σε μόλις 10 λεπτά.
• Μετά τον καθαρισμό, η επιφάνεια πρέπει να πλυθεί καλά με τρεχούμενο νερό.

Οι ειδικοί συνιστούν να αφαιρέσετε το μαύρο χρώμα Οσο πιο γρηγορα γινεται. Μην αφήνετε γλάστρες με καμένο πάτο για πολλή ώρα. Όσο περισσότερο θα παραμείνει, τόσο περισσότερες προσπάθειες θα πρέπει να καταβληθούν για την πλήρη εξάλειψη της καύσης. Το ξύδι θα απαλλαγεί από την παλιά αιθάλη. Ο καμένος πάτος πρέπει να χυθεί με ξύδι για 2 ώρες και στη συνέχεια να πλύνετε καλά το τηγάνι με απορρυπαντικό πιάτων.

Το ποτό δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικό. Κόκα κόλα. Πρέπει να χυθεί σε ένα μπολ, να βράσει και μετά να κρατηθεί σε χαμηλή φωτιά για άλλα 20 λεπτά, αλλά να θυμάστε ότι πρέπει να ακολουθήσετε προσεκτικά τα βήματα, γιατί αυτό το ρόφημα είναι πολύ αφρώδες.

Τα εμαγιέ σκεύη χρειάζονται απαλή φροντίδα και λεπτό καθαρισμό. Εάν πρέπει να πλύνετε το τηγάνι από καμένη μαρμελάδα, τότε απαγορεύεται αυστηρά να γεμίσετε τον μαύρο πάτο με κρύο νερό. Αυτή η ενέργεια μπορεί να καταστήσει εντελώς άχρηστο το προϊόν, επειδή το σμάλτο αλλοιώνεται με απότομες αλλαγές στη θερμοκρασία.

Η εξάλειψη των υπολειμμάτων της καμένης μαρμελάδας θα βοηθήσει σόδα. Ρίξτε 100 γραμμάρια σόδας σε ένα δοχείο, προσθέστε νερό ώστε να καλύψει εντελώς τον πάτο.Το τηγάνι πρέπει να βάλει φωτιά και να βράσει μέχρι η ζαχαρώδης κρούστα να αρχίσει να απομακρύνεται ομαλά από την επιφάνεια του πιάτου. Αντί για σόδα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί αλάτι ή κιτρικό οξύ.

Η πιο πρωτότυπη λύση για την εξάλειψη της καμένης μαρμελάδας είναι η χρήση φλούδα μήλου. Είναι αρκετά αποτελεσματικό γιατί περιέχει ένα οξύ που έχει το ίδιο αποτέλεσμα με το κιτρικό οξύ. Θα σας επιτρέψει να διασπάσετε γρήγορα τη φρουκτόζη και τη ζάχαρη. Θα πρέπει να τρίψετε προσεκτικά τα καμένα σημεία με τη φλούδα ενός μήλου, να περιμένετε 15 λεπτά και να ξεπλύνετε κάτω από τη βρύση.

Για να αφαιρέσετε τα σκοτεινά σημεία από τη λευκή επιφάνεια ενός σμάλτου σκεύους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λευκαντικό. Τα πιάτα πρέπει να γεμίσουν με αυτόν τον παράγοντα και να βράσουν λίγο. Μετά τον καθαρισμό, το προϊόν πρέπει να πλυθεί πολύ καλά με νερό.

Χάρη στη χρήση λαϊκών μεθόδων, μπορείτε εύκολα να αφαιρέσετε το σκουρόχρωμο, το κιτρίνισμα και τα υπολείμματα αλάτων από ένα σμάλτο τηγάνι στο σπίτι. Αντιμετωπίστε μια αλλαγή στο χρώμα των πιάτων στο εσωτερικό θα βοηθήσει κομπόστα από ξινόμηλα. Το μηλικό οξύ επιστρέφει τη λευκότητα του σμάλτου.

Εάν επιλέξετε μεταξύ χημικών για τον καθαρισμό εμαγιέ πιάτων, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε «Λευκότητα» και χλωρίνη. Πρώτα πρέπει να ρίξετε μια γεμάτη κατσαρόλα νερό, να βάλετε φωτιά και να βράσει. Στη συνέχεια, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας "Whiteness" και μισό δισκίο χλωρίνης για κάθε λίτρο νερού. Μετά από 30 λεπτά, το προϊόν πρέπει να ξεπλυθεί καλά με τρεχούμενο νερό.

Για να εξαλείψετε το κιτρίνισμα στην επιφάνεια του σμάλτου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κανονικό ξύδι. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας μαγειρική σόδα και αλάτι στα πιάτα και προσθέστε ξύδι. Το διάλυμα πρέπει να καλύπτει όλους τους ρύπους. Πρέπει να μείνει για 3 ώρες. Στη συνέχεια, πρέπει να τραβήξετε νερό στο τηγάνι και να το βράσετε. Μετά από 20 λεπτά βρασμού, αποσύρουμε τα πιάτα από τη φωτιά και αφήνουμε για 12 ώρες. Στη συνέχεια ζεσταίνουμε ξανά το δοχείο με το διάλυμα και περιμένουμε να κρυώσει. Τώρα το διάλυμα μπορεί να στραγγιστεί και η επιφάνεια να σκουπιστεί με ένα σφουγγάρι.

Εάν το τηγάνι είναι σκούρο ή καμένο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να το καθαρίσετε. ορρός γάλακτος. Αρκεί να καλύψετε τον καμένο πάτο των πιάτων λίγα εκατοστά πιο πάνω με ορό γάλακτος, να αφήσετε μια μέρα και μετά να στραγγίσετε τον ορό γάλακτος και να πλύνετε τα πιάτα με απορρυπαντικό. Η παρουσία οξέος στον ορό γάλακτος δίνει στο τηγάνι μια λευκή όψη και κάνει εξαιρετική δουλειά με τα καμένα τρόφιμα.

Πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούν οικιακές χημικές ουσίες για να πλένουν αποτελεσματικά και αποτελεσματικά ένα καμένο τηγάνι με επικάλυψη σμάλτου. Αλλά πρέπει να είστε προσεκτικοί με ισχυρούς πράκτορες. Συνιστάται να ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες:

• Όλες οι ενέργειες πρέπει να εκτελούνται με λαστιχένια γάντια. Προστατεύουν το δέρμα των χεριών από την επαφή με οξέα, αποτρέποντας την εμφάνιση ερυθρότητας ή και εγκαυμάτων.
• Φοράτε μάσκα ή αναπνευστήρα όταν χρησιμοποιείτε χαλαρά καθαριστικά καθώς μπορεί να σχηματιστούν σύννεφα σκόνης. Για να αποφύγετε την εισπνοή επιβλαβών ουσιών, ανοίξτε την κουκούλα ή ανοίξτε ένα παράθυρο.
• Μετά από κάθε απορρυπαντικό, τα πιάτα πρέπει να ξεπλένονται καλά. Αυτό θα αποτρέψει την είσοδο χημικών ουσιών στο φαγητό όταν το τηγάνι ξαναχρησιμοποιηθεί.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να πλύνετε ένα καμένο εμαγιέ τηγάνι χωρίς προσπάθεια, δείτε το παρακάτω βίντεο.