Alquitara: τι είναι και πώς να το χρησιμοποιήσετε;

Τα φυσικά έλαια και τα υδρολύματα μπορούν να παρατείνουν τη γυναικεία νεότητα, να βελτιώσουν την υγεία και να βελτιώσουν τη διάθεση. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι σήμερα τα καλλυντικά με την προσθήκη αυτών των συστατικών αντικαθιστούν τους συνθετικούς ανταγωνιστές τους. Δυστυχώς, η ποιότητα των εργοστασιακών προϊόντων δεν ανταποκρίνεται πάντα στις προσδοκίες, ωστόσο, υπάρχει μια λύση σε αυτό το πρόβλημα - βρίσκεται στην όμορφη λέξη "alquitara".

Τι είναι?
Alquitara είναι ένας αποστακτήρας χαλκού, απαραίτητος για τη λήψη αιθέριων ελαίων και για την παρασκευή ανθόνερου. Πρέπει να σημειωθεί ότι η απόσταξη είναι μακράν ο πιο οικονομικός τρόπος λήψης ελαίων, και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται ευρέως τόσο στα εργοστάσια όσο και στο σπίτι. Ο εξοπλισμός για την παραγωγή ενός σπιτιού μπορεί να είναι διαφορετικός, επειδή η μέθοδος προέρχεται από την αρχαιότητα. Έτσι, κατσαρόλες και άλλες οικιακές συσκευές χρησιμοποιήθηκαν για την παρασκευή λαδιών.
Οι πρωτοπόροι του αποστακτήρα χαλκού είναι ο Avicenna και ο διάσημος χρήστης είναι ο Leonardo da Vinci. Χρησιμοποιούσαν alambic, ενώ η alquitara είναι η ανατολική παραλλαγή του.

Το Alcitara, με το αραβικό του όνομα και εμφάνιση, μοιάζει με τη λάμπα του Αλαντίν. Σήμερα χρησιμοποιείται όχι μόνο ως συσκευή για υδρολύματα, αλλά και ως ένα κομψό ακριβό αξεσουάρ που μπορεί να γίνει έργο τέχνης. Κατά κανόνα, όλες οι παραλλαγές του alquitara γίνονται με το χέρι από χαλκό. Η κατασκευή του χαλκού καθιστά δυνατή την ομοιόμορφη θέρμανση του περιεχομένου κατά τη διαδικασία βρασμού, γεγονός που επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα του λαδιού και του υδρολάτου. Σε αντίθεση με το alambic, Η συσκευή Arabian έχει κατακόρυφο σχεδιασμό και ειδικό φίλτρο, που σας επιτρέπει να πραγματοποιείτε απόσταξη ατμού στο σπίτι.
Το αποτέλεσμα της δουλειάς του alquitara είναι το έτοιμο λάδι και ανθόνερο, το οποίο αποκαλύπτει πλήρως το άρωμά του μετά την ψύξη.

Συσκευή και αρχή λειτουργίας
Μια συσκευή για τη λήψη φυσικών αρωματικών υγρών περιέχει ορισμένα μέρη, χωρίς τα οποία δεν μπορεί να γίνει απόσταξη.
Συστατικά Alquitara:
- ένα μπολ που χρησιμεύει ως κύβος απόσταξης.
- ένα κόσκινο χαλκού απαραίτητο για την τοποθέτηση φυτών.
- ένα κράνος που αποτελείται από ένα πάνω μέρος, στο οποίο χύνεται κρύο νερό, και ένα κάτω μέρος, στο οποίο συμπυκνώνονται σταγόνες ατμού.
- ένας χάλκινος σωλήνας μέσω του οποίου το περιεχόμενο ρέει σε ένα ειδικά προετοιμασμένο δοχείο.

Μια απλή και έξυπνη συσκευή σάς επιτρέπει να λαμβάνετε λάδια και νερά φυτών ακόμα και για αρχάριους, επειδή η αρχή χρήσης είναι όσο το δυνατόν πιο ξεκάθαρη. Η έκθεση στον καυτό ατμό σας επιτρέπει να καταστρέψετε τα κύτταρα του φυτού και να αποκαλύψετε το περιεχόμενό τους, το οποίο εισέρχεται στο κράνος. Ρέοντας ένα χάλκινο σωλήνα σε ένα δοχείο, στο τέλος, το υγρό αποκτά ένα λεπτό φιλμ λαδιού από πάνω. Διαχωρίζοντάς το από το υγρό, μπορείτε να πάρετε δύο πολύτιμες ουσίες - λάδι και ανθόνερο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα οφέλη του Alquitara είναι πολλαπλά. Πρώτα απ 'όλα, τα υγρά που προκύπτουν έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία, δηλαδή τονώνουν και αναζωογονούν το δέρμα και τα μαλλιά και ηρεμούν το νευρικό σύστημα.Μερικά αποστάγματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν εσωτερικά, όπως το υδρόλυμα τσουκνίδας. Τα πλεονεκτήματα του alquitara έναντι του alambik υπάρχουν επίσης, οι ιδιοκτήτες του τα έχουν ήδη εκτιμήσει. Έτσι, έχοντας ένα alquitara στο οπλοστάσιό σας, μπορείτε:
- εξοικονομήστε χώρο, χάρη στον κατακόρυφο σχεδιασμό.
- προετοιμάστε όχι μόνο βούτυρο, αλλά και δυνατά ποτά που θα είναι πιο δυνατά από τα ποτά που παρασκευάζονται στο alambic.
- δημιουργία παραγωγής χωρίς απόβλητα, στην οποία αποτιμάται όχι μόνο το λαμβανόμενο λάδι, αλλά και το νερό.
- παρασκευάστε υγιεινά υγρά όχι μόνο με υδροαπόσταξη, αλλά και με απόσταξη ατμού.


Παρά την απόλυτη άποψη της πλειοψηφίας για τη χρησιμότητα αυτού του πράγματος, αξίζει να σημειωθούν αρκετές υποκειμενικές ελλείψεις. Ετσι, το ίδιο αραβικό αλαμπίκ δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή λαδιού και ισχυρών ποτών. Το γεγονός είναι ότι ο χαλκός απορροφά τέλεια τις οσμές, επομένως ακόμη και ο πιο ενδελεχής καθαρισμός δεν θα βοηθήσει στην αναδημιουργία αλκοόλ μετά από αρωματικά έλαια. Εκτός, η παρασκευή υδρολυμάτων και ελαίων με οποιονδήποτε τρόπο είναι πάντα μια επίπονη διαδικασία, απαιτούν πολύ χρόνο και χρήμα. Για παράδειγμα, για να πάρετε ένα λίτρο ροδέλαιο, πρέπει να αποστάξετε περίπου 5.000 ροδοπέταλα.


Η δημιουργία ενός φυσικού προϊόντος με τα χέρια σας απαιτεί ορισμένες γνώσεις σχετικά με τις ιδιαιτερότητες των φυτών και την επιστροφή των οσμών. Οι μίσχοι είναι κατάλληλοι για την απόσταξη ορισμένων φυτών, τα λουλούδια είναι κατάλληλα για άλλα, ορισμένα είδη πρέπει να φυτευτούν φρέσκα, άλλα αποξηραμένα, για άλλα είναι σημαντική η δυνατή βράση, ενώ για άλλα ενδείκνυται η αργή φωτιά. Μια τέτοια ποικιλία λεπτοτήτων τρομάζει ορισμένους αρχάριους, ωστόσο, η απόκτηση τέτοιων δεξιοτήτων και γνώσεων καθίσταται ανεκτίμητη στην οικιακή παραγωγή.


Πώς να χρησιμοποιήσετε;
Για να ξεκινήσετε να φτιάχνετε ένα προϊόν χρησιμοποιώντας τη συσκευή, είναι απαραίτητο να εκτελέσετε προπαρασκευαστικές εργασίες - επιλέξτε ένα φυτό και συλλέξτε το όταν το άρωμά του αναδεικνύεται ιδιαίτερα έντονα. Επιπλέον, είναι σημαντικό να διευκρινιστεί εάν πρέπει να χρησιμοποιείται φρέσκο ή αποξηραμένο. Όταν οι πρώτες ύλες και η συσκευασία είναι έτοιμα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη δημιουργία. Για να γίνει αυτό, καθαρισμένο νερό χύνεται στο δοχείο, για παράδειγμα, νερό πηγής. Η υδροαπόσταξη περιλαμβάνει την τοποθέτηση των φυτών απευθείας στο μπολ, ενώ η διαδικασία με ατμό απαιτεί την τοποθέτηση σε ειδικό κόσκινο.


Το Alcitara κλείνει ερμητικά και δεν ανοίγει ξανά σε όλη τη διάρκεια της διαδικασίας. Το δοχείο είναι εγκατεστημένο στη σόμπα. Ένα αποστειρωμένο βάζο τοποθετείται κάτω από το χάλκινο σωλήνα. Σημειώστε ότι για συνεχή παροχή κρύου νερού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν εύκαμπτο σωλήνα σιλικόνης της επιθυμητής διαμέτρου, ο οποίος είναι στερεωμένος σε ένα κοντό σωλήνα στο alquitar. Ταυτόχρονα, το άλλο άκρο του σωλήνα συνδέεται με μια βρύση νερού, η οποία θα είναι ανοιχτή μέχρι το τέλος της διαδικασίας.

Ορισμένα μοντέλα ανατολίτικων alambiks σας επιτρέπουν να ρίχνετε απλώς κρύο νερό στην κορυφή του "κράνος", χωρίς να απαιτείται η αγορά πρόσθετων εύκαμπτων σωλήνων. Αφού βράσει το νερό στο μπολ, είναι απαραίτητο να μειώσετε τη φωτιά στη σόμπα και να περιμένετε να στραγγίξει το πολύτιμο υγρό μέσω του χάλκινου σωλήνα.
Τα μικρά σκούρα γυάλινα βάζα είναι ιδανικά για την αποθήκευσή του, στα οποία το υδρολάτο μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου 2 χρόνια.


Για πληροφορίες σχετικά με το τι είναι το alquitara και πώς να το χρησιμοποιήσετε, δείτε το παρακάτω βίντεο.