Τραπέζι για γενέθλια: όμορφες και πρωτότυπες ιδέες

Οποιαδήποτε γιορτή, ειδικά τα γενέθλια, απαιτεί προσεκτική προετοιμασία. Δεδομένου ότι όταν γιορτάζετε στο σπίτι, το κύριο χαρακτηριστικό είναι ένα τραπέζι με λιχουδιές και ποτά για τους επισκέπτες, είναι σημαντικό να δίνετε τη μεγαλύτερη προσοχή στη διακόσμηση και το σερβίρισμα. Εφαρμόζοντας επιδέξια τους βασικούς κανόνες για την τοποθέτηση πιάτων και μαχαιροπήρουνων, καθώς και δείχνοντας φαντασία στο σχεδιασμό του τραπεζιού, κάθε οικοδέσποινα θα καταπλήξει τους επισκέπτες που δεν έχουν καν αρχίσει να δοκιμάζουν λιχουδιές.

Το σωστό σερβίρισμα του επίσημου τραπεζιού στο σπίτι δεν διαφέρει πολύ από το εστιατόριο. Η γνωριμία της οικοδέσποινας με τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα της διάταξης των πιάτων και των λιχουδιών για γενέθλια θα σας επιτρέψει να οργανώσετε μια γιορτή με γούστο:

• Θα πρέπει να ξεκινήσετε την προετοιμασία για τη γιορτή εκ των προτέρων. Πρώτα πρέπει να διευκρινίσετε τον αριθμό των αναμενόμενων επισκεπτών. Σύμφωνα με αυτόν τον αριθμό, πρέπει να προετοιμάσετε μεμονωμένα πιάτα.
• Για ειδικές περιστάσεις, θα πρέπει να βρείτε ένα ωραίο σέρβις φαγεντιανής ή πορσελάνης με αρκετά πιάτα στο σπίτι, καθώς η χρήση πιάτων από διαφορετικά σετ μπορεί να εκληφθεί ως κακή μορφή. Οι κανόνες για τη θέση των τμηματικών πιάτων περιλαμβάνουν δύο σημεία: τα πιάτα πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση ενός εκατοστού από την άκρη του τραπεζιού και να μείνει μισό μέτρο μεταξύ των παρακείμενων πιάτων.Αυτό θα επιτρέψει στους επισκέπτες να αισθάνονται χαλαροί στο τραπέζι και ταυτόχρονα να επικοινωνούν χωρίς προβλήματα.
• Σύμφωνα με τους κανόνες του σερβιρίσματος, τοποθετείται μια εστία μαγειρέματος στο κάτω μέρος, ένα βαθύ μπολ για τα πρώτα πιάτα και από πάνω βρίσκονται ήδη μικρά πιάτα για σνακ.

• Η θέση των μαχαιροπήρουνων παίζει επίσης σημαντικό ρόλο. Στην αριστερή πλευρά του πιάτου πρέπει να είναι ένα πιρούνι, στη δεξιά πλευρά - ένα κουτάλι και ένα μαχαίρι. Τα κουτάλια και τα πιρούνια, σύμφωνα με τους κανόνες σερβιρίσματος, πρέπει να τοποθετούνται με την κυρτή πλευρά προς τα κάτω.
• Το επόμενο βήμα είναι η διάταξη των δοχείων για ποτά. Στα γενέθλια συνηθίζεται να σερβίρετε κρύα και αλκοολούχα ποτά σε όμορφα γυάλινα ή κρυστάλλινα πιάτα. Στην αριστερή πλευρά του πιάτου κάθε καλεσμένου, θα πρέπει να τοποθετηθούν τα μεγαλύτερα ποτήρια, μετά όλα τα διαθέσιμα δοχεία τοποθετούνται με φθίνουσα σειρά και στο τέλος τοποθετείται ένα ποτήρι στη δεξιά πλευρά.
• Για τη διοργάνωση παιδικών γενεθλίων, έγινε πρόσφατα αποδεκτό να χρησιμοποιείτε επιτραπέζια σκεύη μιας χρήσης που είναι ασφαλή για δραστήρια παιδιά. Εκτός από το γεγονός ότι δεν τσακώνεται, η μαμά δεν χρειάζεται να αφιερώνει χρόνο για να την πλύνει. Οι κατασκευαστές παρέχουν μια τεράστια ποικιλία από πολύχρωμα σχέδια από πλαστικά και χάρτινα επιτραπέζια σκεύη με εικόνες των αγαπημένων σας χαρακτήρων, που θα ευχαριστήσουν κάθε μικρή αταξία.

• Πρέπει να υπάρχουν δύο είδη χαρτοπετσετών στο τραπέζι: χαρτί και ύφασμα. Τα πρώτα είναι απαραίτητα για το σκούπισμα των χειλιών και των χεριών κατά τη διάρκεια και μετά το γεύμα, και τα δεύτερα - για την προστασία των ρούχων από τυχαία μόλυνση στο τραπέζι. Οι χαρτοπετσέτες μπορούν επιπλέον να διακοσμήσουν το τραπέζι. Οι χαρτοπετσέτες πρέπει να τοποθετούνται περιμετρικά ολόκληρου του τραπεζιού, να τοποθετούνται όμορφα σε θήκες για χαρτοπετσέτες και οι υφασμάτινες χαρτοπετσέτες πρέπει να στρίβονται σε σωλήνα και να δένονται με κορδέλα ή να περνούν σε ειδικούς διακοσμητικούς δακτυλίους.
• Όταν οι καλεσμένοι κάθονται στο τραπέζι, πρέπει να έχουν ήδη τοποθετηθεί κρύα ορεκτικά, σαλάτες και σάντουιτς. Τα πιάτα πρέπει να τοποθετούνται έτσι ώστε όλοι οι επισκέπτες να μπορούν να τα φτάσουν εύκολα. Αντί για μια μεγάλη σαλατιέρα, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε δύο ή και τρία δοχεία σε απόσταση σε όλο το μήκος του τραπεζιού. Όλες οι σαλάτες πρέπει να είναι με κουτάλια για να είναι πιο βολικό να τις επιβάλλετε. Τα πρώτα ζεστά πιάτα ρίχνονται από το κοινό δοχείο με μια κουτάλα με τη μέγιστη προσοχή και μετά σερβίρεται το δεύτερο ζεστό πιάτο.

Εκτός από τη σωστή διάταξη των πιάτων και των πιάτων, κάθε οικοδέσποινα φροντίζει για την εορταστική διακόσμηση. Διακοσμημένο σε μια ενιαία κατεύθυνση και μελετημένο μέχρι την παραμικρή λεπτομέρεια, το δωμάτιο για συνάντηση καλεσμένων θα σας επιτρέψει να διοργανώσετε μια γιορτή στο υψηλότερο επίπεδο ακόμα και στο σπίτι.

Η επιλογή του στυλ και της διακόσμησης για το σερβίρισμα ενός εορταστικού τραπεζιού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα πιάτα και τα τραπεζομάντιλα. Εάν είναι απαραίτητο, ένα τραπεζομάντιλο ως λιγότερο ακριβό χαρακτηριστικό μπορεί να αντικατασταθεί με ένα πιο κατάλληλο. Έτσι, για τα κρυστάλλινα πιάτα, ένα ασπρόμαυρο τραπεζομάντιλο χωρίς σχέδια θα είναι μια εξαιρετική λύση· οι χαρτοπετσέτες σε αυτή την περίπτωση θα πρέπει επίσης να είναι λευκές. Εάν η υπηρεσία για τη γιορτή είναι κατασκευασμένη από πορσελάνη, τότε όταν επιλέγετε ένα τραπεζομάντιλο, μπορείτε να δείξετε τη φαντασία σας. Η πιο πρακτική επιλογή είναι να αγοράσετε ένα γενικό απλό τραπεζομάντιλο που θα φαίνεται καλό με οποιοδήποτε σετ πιάτων.

Κεριά σε όμορφα κηροπήγια, τοποθετημένα με ιδιαίτερο τρόπο, θα σας βοηθήσουν να σερβίρετε ένα πραγματικά επίσημο τραπέζι στο σπίτι.Όποιος κι αν είναι ο αριθμός των κεριών που χρησιμοποιούνται, δεν μπορούν να υποκαταστήσουν τον βασικό φωτισμό. Ο χρωματικός συνδυασμός των κεριών και το στυλ των κηροπήγια θα πρέπει να αντηχούν με το γενικό.

Εκτός από κεριά και χαρτοπετσέτες, σήμερα συνηθίζεται να στολίζουμε το τραπέζι με άλλα διακοσμητικά στοιχεία που θα φτιάξουν τη διάθεση κατά τη διάρκεια της γιορτής. Συχνά μπορείτε να βρείτε διακόσμηση αναδημιουργημένη από φυσικά υλικά. Αυτός ο τρόπος διακόσμησης του εορταστικού χώρου ανήκει στο ρουστίκ στυλ. Χρησιμοποιείται συχνά στο σχεδιασμό γάμων, αλλά πρόσφατα το στυλ έχει γίνει δημοφιλές για επετείους.

Ανάλογα με την εποχή, μπορούν να τοποθετηθούν διάφορες συνθέσεις στο τραπέζι: καλάθια με μήλα και άλλες καλλιέργειες, συνθέσεις με κολοκύθες ή καλαμπόκι θα φανούν χρήσιμες για τις ονομαστικές εορτές του φθινοπώρου, τους ανοιξιάτικους και καλοκαιρινούς μήνες το τραπέζι μπορεί να διακοσμηθεί με ασυνήθιστα σχέδια εποχιακών λουλουδιών, και το χειμώνα η γιορτή θα είναι διακοσμημένα κλαδιά ερυθρελάτης και κώνοι που θυμίζουν την προσέγγιση της κύριας γιορτής.

Οι λάτρεις των ρωσικών παραδόσεων θα λατρέψουν τη διακόσμηση των διακοπών στο στυλ του «a la rus». Αυτό το στυλ είναι τέλειο για την επέτειο των 55 ετών, όταν οι γυναίκες και ορισμένοι άνδρες συνταξιοδοτούνται. Πιάτα ή τσαγιέρες με Khokhloma, ένα σαμοβάρι διακοσμημένο με ένα μάτσο κουλούρια στο τραπέζι, φωλιασμένες κούκλες και γλυκά κοκορέλια σε ξυλάκια θα σας βοηθήσουν να αναδημιουργήσετε την πνευματική ατμόσφαιρα.

Η μοντέρνα ρύθμιση τραπεζιού σε ασπρόμαυρο με χρυσές και καυτές ροζ πινελιές με τη μορφή πρωτόγονων εκτυπώσεων θα είναι μια εξαιρετική λύση. για τον εορτασμό των γενεθλίων της νεολαίας. Το κύριο πράγμα σε αυτό το σχέδιο είναι το παιχνίδι των χρωμάτων και η minimal διακόσμηση. Το πάρτι γενεθλίων σε αυτό το στυλ μπορεί να διακοσμηθεί με μια σύνθεση από μπαλόνια.

Μια γυναίκα δεν θέλει πάντα να γιορτάζει μια τόσο σοβαρή ημερομηνία όπως τα 45 της χρόνια. Ωστόσο, ένα σωστά στολισμένο γιορτινό τραπέζι θα της υπενθυμίσει ότι αυτή η ηλικία συμβολίζει την ακμή της ζωής και αποκαλύπτει τη γυναικεία ομορφιά με έναν νέο τρόπο. Να γιατί Η διακόσμηση της επετείου σε floral στυλ θα σας φανεί χρήσιμη. Η ιδανική επιλογή θα ήταν να μαζέψετε πιάτα με μοτίβα λουλουδιών και να τακτοποιήσετε τα ίδια λουλούδια σε όλο το τραπέζι σε μικρά βάζα. Εκτός από λουλούδια, το τραπέζι μπορεί να διακοσμηθεί με βρώσιμες συνθέσεις μούρων.

Ο κλασικός τρόπος τραπεζαρίας είναι κατάλληλος για την 50η επέτειο τόσο για άνδρες όσο και για γυναίκες. Αυτό το στυλ διακόσμησης της γιορτής επιλέγεται για την απλότητά του και την απουσία περιττών λεπτομερειών, γεγονός που βοηθά στην εξοικονόμηση χρημάτων και να μην αποσπάται η προσοχή από το πρόσωπο του ήρωα της ημέρας από διάφορα μικροπράγματα. Χαρακτηριστική για αυτό το στυλ είναι η υποχρεωτική παρουσία ενός χιονιού τραπεζομάντιλου και των ίδιων πιάτων, αλλά με χρυσή μπορντούρα. Οι σύγχρονες τάσεις σάς επιτρέπουν να αντικαταστήσετε ένα λευκό τραπεζομάντιλο με οποιαδήποτε άλλη ζεστή απόχρωση.

Μια άλλη μοντέρνα τάση στον εορταστικό χώρο είναι η διοργάνωση θεματικών πάρτι. Τέτοιες ιδέες είναι εξαιρετικές όχι μόνο για τον εορτασμό των γενεθλίων των παιδιών, αλλά είναι αρκετά εφαρμόσιμες για συγκεντρώσεις ενηλίκων. Εξετάστε μερικές πρωτότυπες ιδέες για τη διακόσμηση των διακοπών:

• Πειρατικές συγκεντρώσεις. Η διακόσμηση δεν απαιτεί υπερβολικά περίπλοκες λεπτομέρειες. Αρκεί να κρεμάσετε μια πειρατική σημαία στον τοίχο, να επιλέξετε μια ριγέ εκτύπωση για επιτραπέζια υφάσματα, να ετοιμάσετε πειρατικά χρυσά νομίσματα για διαγωνισμούς ως αναμνηστικό.Άλλα εορταστικά χαρακτηριστικά και ενδυματολογικά στοιχεία θα πρέπει επίσης να αντικατοπτρίζουν το γενικό θέμα.

• συνάντηση γκάνγκστερ. Το στυλιζάρισμα των διακοπών κάτω από τη δεκαετία του '30 του περασμένου αιώνα θα είναι μια πολύ κομψή και ασυνήθιστη λύση για ένα θεματικό πάρτι. Το εορταστικό τραπέζι μπορεί να θυμίζει παιχνίδι πόκερ, μπορείτε να ετοιμάσετε πούρα για ενήλικες και να μοιράσετε ομοιώματα με πιστόλια στα παιδιά. Ο ήπιος φωτισμός θα μεταφέρει την ατμόσφαιρα ενός υπόγειου καζίνο, στο οποίο τα χρήματα της τράπεζας του αγοριού γενεθλίων βρίσκονται σε κάθε γωνιά.
• Στυλάγκα. Οι λάτρεις των φωτεινών χρωμάτων και των τρελών συναισθημάτων θα λατρέψουν αυτή την επετειακή διακόσμηση. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε παλιούς δίσκους βινυλίου, ρετρό οικιακά είδη, φωτεινά αξεσουάρ και ρούχα - όλα όσα θα βοηθήσουν τους επισκέπτες να νιώσουν την ατμόσφαιρα εκείνης της εποχής.
• Χαβανέζικο πάρτι είναι μια άλλη πολύχρωμη ιδέα για την οργάνωση ενός πάρτι γενεθλίων. Για αυτό το στυλ, μπορείτε να προετοιμάσετε γιρλάντες από χάρτινα λουλούδια με τις πιο φωτεινές αποχρώσεις και να τις διανείμετε στους επισκέπτες, να τακτοποιήσετε διάφορα διαφανή δοχεία με νερό, καθώς και βότσαλα θάλασσας, κοχύλια ή λουλούδια γύρω από την περίμετρο του τραπεζιού. Το κάτω μέρος του τραπεζιού μπορεί να ντυθεί με μια παραδοσιακή φούστα της Χαβάης και οι τοίχοι μπορούν να διακοσμηθούν με έντονα χρώματα, ιδιότροπες, ξύλινες μάσκες.

Καμία επέτειος ή άλλη γιορτή δεν είναι πλήρης χωρίς λουλούδια. Τα λουλούδια σε αυτή την περίπτωση δεν είναι μόνο ένα κομπλιμέντο από τους καλεσμένους, αλλά και μια υπέροχη διακοσμητική σύνθεση για τη διακόσμηση του τραπεζιού. Πρωτότυπες και αισθητικά σχεδιασμένες ανθοδέσμες θα φτιάξουν τη διάθεση για τις διακοπές, θα τις κάνουν πραγματικά βασιλικές.Συχνά, για να δημιουργήσουν τέτοιες συνθέσεις για μια επέτειο, στρέφονται στη βοήθεια των ανθοπωλών, αλλά στο σπίτι μπορείτε να δημιουργήσετε ένα νησί λουλουδιών μόνοι σας.

Η συμμόρφωση με πολλές συστάσεις για τη δημιουργία και το σχεδιασμό θα σας επιτρέψει να δημιουργήσετε μια κατάλληλη σύνθεση για το εορταστικό τραπέζι:

• Η διακόσμηση του τραπεζιού με αυτόν τον τρόπο πρέπει να είναι ισορροπημένη. Δηλαδή, ένα μπουκέτο αξιοπρεπούς μεγέθους θα πρέπει να είναι στον ενικό και να διακοσμεί το κεντρικό μέρος του τραπεζιού ή τη θέση των γενεθλίων. Οι μικροσκοπικές συνθέσεις μπορούν να τοποθετηθούν σε όλο το μήκος του τραπεζιού.
• Κατά την επιλογή του μεγέθους και της λαμπρότητας της ανθοδέσμης, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι δεν πρέπει να κλείνει τους συνομιλητές μεταξύ τους. Επιπλέον, τα ογκώδη νησιά λουλουδιών δεν πρέπει να τοποθετούνται σε ένα πλούσια επιπλωμένο τραπέζι και κατά τη διάρκεια της κατανάλωσης τσαγιού ένα εντυπωσιακό μπουκέτο θα ήταν αρκετά κατάλληλο.
• Για να διακοσμήσετε μια γιορτή, θα πρέπει να επιλέξετε δείγματα με ένα λεπτό, λεπτό άρωμα. Αυτό θα σας επιτρέψει να μην διακόπτετε τις μυρωδιές των τροφίμων και επίσης να προστατεύσετε τους επισκέπτες από αλλεργίες ή πονοκεφάλους.
• Το χρωματικό σχέδιο της σύνθεσης θα πρέπει επίσης να επιλέγεται με σύνεση. Ένα πολύχρωμο μπουκέτο θα φαίνεται υπέροχο σε ένα κλασικό χιόνι-λευκό τραπεζομάντιλο, αλλά με άφθονα φωτεινά χρώματα, είναι προτιμότερο να προτιμάτε ένα μονοφωνικό που απηχεί τον κύριο χρωματικό συνδυασμό της σύνθεσης.

• Η επιλογή των αγγείων είναι ένα άλλο σημαντικό σημείο. Η καλύτερη επιλογή είναι απλά σχήματα και υλικά που απηχούν άλλα πιάτα. Τα λακωνικά γυάλινα βάζα είναι ευέλικτα. Για στρογγυλά τραπέζια, μπορείτε να επιλέξετε οβάλ λουλούδια, ενώ οι ογκώδεις ανθοδέσμες τοποθετούνται καλύτερα στο κέντρο του τραπεζιού και μικρές πανομοιότυπες συνθέσεις τοποθετούνται σε κύκλο.Το τετράγωνο σχήμα του τραπεζιού καθορίζει την επιλογή αγγείων με σαφείς γραμμές και σε ένα ορθογώνιο τραπέζι, η διάταξη αγγείων οποιουδήποτε σχήματος κατά μήκος του κέντρου σε μια λωρίδα υφάσματος σε αντίθεση με το τραπεζομάντιλο θα είναι επιτυχής.

Γνωρίζοντας τους κανόνες του στήσιμου τραπεζιού και πώς να το διακοσμήσετε, μπορείτε να κανονίσετε μια πραγματικά βασιλική γιορτή. Μερικά κόλπα θα σας βοηθήσουν να κάνετε τις διακοπές όσο το δυνατόν πιο άνετες:

• Πριν σκεφτείτε την εορταστική διακόσμηση, θα πρέπει να αναλύσετε την κατάσταση των καλεσμένων. Σχεδόν κάθε μερίδα είναι κατάλληλη για ένα ζεστό οικιακό περιβάλλον, αλλά είναι προτιμότερο να επιλέξετε ανοιχτά ζεστά χρώματα, floral συνθέσεις και κλασικά πιάτα. Για ένα πάρτι νεολαίας, φωτεινά στυλ σχεδίασης με ασυνήθιστες λεπτομέρειες θα είναι κατάλληλα. Ένα γλέντι με μικρά παιδιά απαιτεί την παρουσία γλυκών λιχουδιών και ασφαλών μαχαιροπίρουνων. Οι συνάδελφοι, οι επιχειρηματικοί εταίροι ή τα άγνωστα άτομα είναι προτιμότερο να οργανώσουν μια γιορτή σε μια διακριτική ατμόσφαιρα χωρίς περιττές περικοπές, τηρώντας τους κανόνες επιχειρηματικής δεοντολογίας που χρησιμοποιούνται στο γραφείο.

• Εάν σκοπεύετε να οργανώσετε μια γιορτή σε μια σάουνα ή ένα εξοχικό μπάνιο, θα πρέπει επίσης να εξετάσετε προσεκτικά το σερβίρισμα.. Πριν από τις θεραπείες ατμού, μπορείτε να ετοιμάσετε έναν μικρό μπουφέ με ελαφριά σνακ λαχανικών ή φρούτων και μη αλκοολούχα δροσιστικά ποτά. Σε αυτήν την περίπτωση, οι κύριες λιχουδιές θα πρέπει να σερβίρονται μόνο αφού όλοι οι καλεσμένοι έχουν κολυμπήσει στην πισίνα, επισκεφθούν το χαμάμ και αναρρώσουν λίγο. Ως πιάτα σε ένα τέτοιο περιβάλλον επιλέγονται σαλάτες λαχανικών και φρούτων, πιάτα με θαλασσινά και ξηροί καρποί.

• Για να κανονίσετε συνθέσεις λουλουδιών, δεν είναι απαραίτητο να πάτε στο κατάστημα για βάζα. Τα λουλούδια μπορούν να παρασκευαστούν μόνα τους, με βάση γυάλινα βάζα, κομμένα πλαστικά μπουκάλια ή κουτάκια από κονσέρβες. Ως διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε δαντέλα, σατέν κορδέλες, στρας, φαρδύ ύφασμα ή μπογιές για να δουλέψετε σε γυαλί. Αυτή η προσέγγιση θα επιτρέψει όχι μόνο να δημιουργηθούν πραγματικά αποκλειστικά πράγματα, αλλά και να ταιριάζουν τέλεια οι συνθέσεις στην κύρια διακόσμηση.

• Σε ένα γλέντι με μεγάλο αριθμό ανθρώπων που δεν είναι πάντα εξοικειωμένοι μεταξύ τους, θα ήταν σκόπιμο χρήση καρτών ονομάτων για τη διάταξη των θέσεων. Αυτό θα σας επιτρέψει να τακτοποιήσετε πιο άνετα τους καλεσμένους και να μην δημιουργήσετε συντριβές ενώ κάθεστε στο τραπέζι. Τα σήματα ονομάτων μπορούν επίσης να εκτελεστούν ανεξάρτητα σε μια κοινή μορφή στυλ. Αντί για ονόματα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε χιουμοριστικά ψευδώνυμα ή ψευδώνυμα για παιδιά.

Το τραπέζι σε στυλ vintage περιλαμβάνει τη χρήση επιχρυσωμένα κηροπήγια αντίκες, περίτεχνες θήκες για χαρτοπετσέτες και μαχαιροπίρουνα αντίκες.

Πανηγυρικά και πολύχρωμα φαίνεται το σχέδιο του τραπεζιού στο μοντέρνο χρώμα της Marsala.

Για μια ανδρική εταιρεία, μια εξαιρετική λύση θα ήταν να χρησιμοποιήσετε ένα πλούσιο μπλε χρώμα σε συνδυασμό με μαύρες πινελιές.

Πώς να ρυθμίσετε σωστά τον πίνακα, δείτε το παρακάτω βίντεο.