Wie reinige ich einen Gasherd von Fett?

Egal wie ordentlich die Gastgeberin ist, Flecken und Ölspritzer vom Kochen von Speisen fallen unweigerlich auf den Gasherd. Natürlich gibt es nichts Einfacheres, als die Verschmutzung sofort mit einem Schwamm zu entfernen, aber rund ums Haus gibt es so viel zu tun. Manchmal fehlt einfach die Zeit, direkt nach dem Kochen den Herd zu spülen, und manchmal werden Frauen tagsüber so müde, dass sie abends einfach keine Lust dazu haben. Und am nächsten Tag müssen wir bereits ein neues Problem lösen - wie man die Oberfläche von bereits gefrorenen und manchmal hartnäckigen Fettflecken wäscht. In diesem Artikel werden wir verschiedene Möglichkeiten betrachten, den Gasherd und seine Hauptteile von Fett zu reinigen.

Die Wahl des Mittels und der Reinigungsmethode hängt jedoch direkt vom Herstellungsmaterial des Kochfelds ab Es gibt einige allgemeine Regeln für die Reinigung von Gasherden (einige sind auch für Elektrogeräte geeignet):

• die Reinigung des Gaskochers, insbesondere mit handelsüblichen Produkten, sollte nur mit Gummihandschuhen erfolgen, da diese Produkte Bestandteile enthalten, die die Haut der Hände reizen können;
• Stellen Sie sicher, dass die Fliese nach dem letzten Gebrauch vollständig abgekühlt ist, da Sie sonst Gefahr laufen, sich zu verbrennen.
• Sie sollten niemals ein Reinigungsmittel verwenden, das aggressive Säuren in der Wirkstoffliste enthält;
• Abrasive Substanzen sind hierfür grundsätzlich nicht geeignet, da sie eine Vielzahl von Kratzern auf dem Teller hinterlassen, wodurch der Teller noch intensiver verschmutzt. Aber Soda und Mischungen, die es enthalten, können sicher verwendet werden, da dieses Produkt nicht nur Fett weicher macht, sondern auch unangenehme Gerüche von verbrannten Lebensmitteln absorbiert;

• Verwenden Sie zur Reinigung keine Metallbürsten und sehr harten Schwämme, da eine starke mechanische Einwirkung die Oberfläche der Platte beschädigt.
• Es ist viel schwieriger, das Fett zu reinigen, wenn es bereits ausgehärtet und absorbiert ist, daher sollte das Waschen des Gasherds eine regelmäßige Aktivität und kein Notfall sein. Idealerweise sollte dies nach jedem Garvorgang erfolgen;
• Egal aus welchem ​​Material das Kochfeld besteht, es eignet sich am besten für die Reinigung in Form von Pasten, Gelen oder Cremes und nicht als Pulver;
• Bevor Sie mit der Arbeit beginnen, ist es ratsam, die Gaszufuhr abzuschalten, wenn es sich um einen Gasherd handelt, und trennen Sie das Gerät unbedingt vom Stromnetz, wenn sich in der Küche ein Elektroherd befindet.
• Bevor Sie direkt mit dem Waschen fortfahren, entfernen Sie die Brenner und legen Sie einen Lappen in die Löcher, damit keine Flüssigkeit eindringen kann.

Es gibt Dutzende von Möglichkeiten, den Ofen mit improvisierten Mitteln von Fett zu reinigen. Viele Volksrezepte für solche Mischungen enthalten Zutaten, die in fast jedem Haushalt vorhanden sind. Dies sind vor allem Soda und Essig, Zitronensäure und Ammoniak, Senfpulver und Backpulver für Teig. Und wer lieber auf fertige Handelsprodukte zurückgreifen möchte, dem bietet der moderne Markt für Haushaltschemikalien eine riesige Auswahl an wirksamen Produkten zur Reinigung von Gasherden.

Betrachten Sie die häufigsten aus jeder Kategorie.

Methoden zur Reinigung mit improvisierten Mitteln:

• Wenn das Fett vor kurzem aufgetreten ist und noch keine Zeit zum Aushärten hatte, können Sie es mit gewöhnlichem Essig (9%) entfernen. Wenn es konzentrierter ist, verdünnen Sie es mit etwas Wasser. Gießen Sie die Flüssigkeit in eine Sprühflasche und sprühen Sie sie über die gesamte Oberfläche des Gaskochers. Warten Sie 15 Minuten und entfernen Sie Schmutz mit einem weichen Schwamm, wischen Sie den Ofen dann mit einem feuchten Tuch ab und wischen Sie ihn trocken.
• Wenn die Fettflecken bereits gefroren sind und sich mit einfachen Methoden nicht mehr entfernen lassen, verwenden Sie die Hilfe von Zitronensäure. Oberfläche etwas anfeuchten und das Pulver großzügig auf sichtbare Stellen streuen. Sie können Zitronensäure durch Zitrone ersetzen: Drücken Sie den Saft auf den fettigen Fleck und reiben Sie ihn ein wenig mit einer Zitronenscheibe. Jetzt müssen Sie das Produkt das Fett auflösen lassen (10-15 Minuten) und es dann leicht mit einem Schwamm oder Tuch abwischen.

• Mischen Sie Soda und feinstes Salz zu gleichen Teilen (groß ist nicht geeignet, da die Gefahr besteht, dass der Herd zerkratzt wird), fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, um einen weichen Brei zu erhalten. Reiben Sie die resultierende Mischung auf die ölige Oberfläche und spülen Sie sie mit Wasser ab.
• Haferschleim aus trockenem Senf und einer kleinen Menge Wasser baut Fett sehr gut ab. Alle öligen Stellen dick damit behandeln, 20 Minuten warten, ein wenig einreiben, dann mit Wasser abspülen.
• Wenn die Flecken alt sind und viele davon vorhanden sind, verwenden Sie ein stärkeres Mittel. Befeuchte den Gasherd mit einer Sprühflasche mit Essig, frischem Zitronensaft oder Zitronensäurelösung. Bestreue die befleckte Oberfläche mit Natron darüber. Infolgedessen muss zwischen der Säure und dem Alkali eine chemische Reaktion stattfinden, die dazu beiträgt, das gehärtete Fett aufzuweichen.

• Ammoniak-Anis-Tropfen kommen perfekt mit Fett zurecht. Einen Teelöffel Ammoniak in ein Glas Wasser geben und auf die schmutzige Oberfläche des Ofens auftragen. Nach 15 Minuten das aufgeweichte Fett mit einem Tuch entfernen, das restliche Produkt mit Wasser abspülen und alles trocken wischen.
• In den fortgeschrittensten Fällen verwenden einige Hausfrauen raffiniertes Benzin, befeuchten einen fettigen Ofen damit und waschen ihn nach 10 Minuten mit viel Wasser ab.
• Wenn Sie die Möglichkeit haben, abends mit dem Putzen zu beginnen und früh morgens aufzuhören, verwenden Sie das folgende Rezept. Bereiten Sie eine Lösung aus 50 g geriebener Seife und etwas heißem Wasser vor. Dazu 100 ml Essig (9%) und 40 g Soda geben. Behandeln Sie die gesamte Oberfläche der Fliese mit der fertigen Mischung und lassen Sie sie bis zum Morgen einwirken, während dieser Zeit lösen sich die Fettablagerungen und lassen sich nahezu mühelos entfernen. Anstelle der beschriebenen Mischung können Sie auch eine Lösung aus 2 Liter Wasser und 4 EL Wasser herstellen. l. salz - auf die gleiche Weise füllen Sie den Ofen abends damit und schließen Sie morgens den Reinigungsprozess ab.

Wenn Sie die Oberfläche des Gasherds von Fett reinigen, vergessen Sie nicht, auch den oberen Rost zu waschen. Das Verfahren zum Entfernen von Verunreinigungen hängt vom Herstellungsmaterial ab. Wenn es sich um Gusseisen handelt, ist in diesem Fall das Braten über offenem Feuer am besten, unter dessen Einfluss alle verbrannten Speise- und Fettpartikel von selbst abfallen. Sie können den Rost auch im Backofen dämpfen. Hauptsache, den Rost danach nicht mit einem feuchten Tuch abwischen, sondern einfach schnell trocknen, damit er nicht rostet.

Der effektivste Weg, Fett von einem Stahlrost zu entfernen, basiert auf Ammoniak. Es reicht aus, die Stäbe mit einem Schwamm mit Ammoniak zu schmieren und den Rost vollständig in eine Plastiktüte zu legen. Binden Sie es für mindestens zwei Stunden fest.Danach einfach mit handelsüblichem Spülmittel unter fließendem Wasser abspülen – Fett und Angebranntes lassen sich leicht von den Stahlstäben abwaschen.

Die oben genannten Rezepte helfen, Fett von einem Gasherd zu entfernen, aber wie alle natürlichen Heilmittel haben sie ihre Nachteile, der Hauptgrund ist, dass Sie lange warten müssen, bis das Heilmittel wirkt, und Sie es daher immer noch tun müssen körperliche Anstrengung anwenden. Haushaltschemikalien sind eine ganz andere Sache. Die Formeln der im Laden gekauften Produkte enthalten Inhaltsstoffe, die es Ihnen ermöglichen, Fett fast sofort aufzulösen und es durch einfaches Abwischen des Ofens mit einem Tuch zu entfernen.

Die ganze Vielfalt solcher Produkte kann in die folgenden Gruppen unterteilt werden:

• abrasive Substanzen. Dies sind Pulver, die Schleifpartikel enthalten. Die Anweisungen für ihre Verwendung lauten normalerweise wie folgt: Das Pulver wird für den vom Hersteller empfohlenen Zeitraum über das gesamte Kochfeld gestreut, wonach das Fett mit einer harten Bürste physisch vom Herd gewischt und die Reste des Produkts mit abgewaschen werden Wasser. Wie bereits erwähnt, ist die Verwendung von abrasiven Stoffen bei Gasherden höchst unerwünscht. Die einzige Möglichkeit, wenn dies gerechtfertigt ist, ist eine Edelstahloberfläche, die nicht von Kratzern bedroht ist.

• Waschmittel. Creme- und Gelprodukte enthalten Mikrogranulate, die als Schleifmittel wirken, aber im Gegensatz zu Pulverprodukten die Platte nicht zerkratzen. Sie werden auf eine leicht mit Wasser angefeuchtete Oberfläche aufgetragen und nach einiger Zeit mit einem Schwamm zusammen mit gelöstem Fett gelöscht.Zu den Reinigungsmitteln gehören auch Pasten und Schäume, deren einer der Vorteile darin besteht, dass sie auch auf horizontalen Flächen tropffrei gehalten werden können.
• Fettlöser. Dies sind konzentrierte Sprays, die speziell zum Entfernen von Fett entwickelt wurden. Sie sollten daher nicht auf die gesamte Oberfläche des Ofens aufgetragen werden, sondern nur auf Fettflecken. Die Einwirkzeit ist auf der Verpackung angegeben. Üblicherweise werden stark verschmutzte Backöfen, Roste, Griffe und Brenner mit Fettlösern gereinigt.

Jedes der Details des Gasherds erfordert einen besonderen Ansatz zur Reinigung von Fett. Überlegen Sie, wie Sie das Kochfeld, seine Griffe, Brenner, den verbrannten Boden, die Düsen und den Backofen richtig reinigen. Sogar Kunststoff kann von altem Fett befreit werden.

Um die Oberfläche einer Platte aus Edelstahl oder mit einer anderen Beschichtung zu reinigen, müssen Sie die folgenden Anweisungen befolgen:

• Ziehen Sie die Brenner heraus.
• Verwenden Sie einen trockenen Schwamm oder Lappen, um unverbrannte Schmutzpartikel und Essensreste vom Herd zu entfernen.
• Fast alle Produkte (sowohl Volks- als auch kommerzielle) werden auf eine nasse Oberfläche aufgetragen, daher besteht der nächste Schritt darin, sie mit Feuchtigkeit zu versorgen. Sie können dies mit Wasser, Essig oder Zitronensäure tun – es hängt alles von der gewählten Reinigungsmethode ab.
• Tragen Sie einen Fettentferner (fertig oder selbstgemacht) auf.

• Reiben Sie das Kochfeld nach der eingestellten Zeit vorsichtig mit einem Schwamm oder einer weichen Bürste ab, um eingebranntes Fett zu entfernen.
• Wischen Sie die Oberfläche mit einem feuchten Tuch ab und wiederholen Sie den Vorgang, bis sie vollständig sauber ist.
• Lassen Sie den Ofen vollständig trocknen oder wischen Sie ihn selbst ab.
• Im letzten Schritt können Sie die saubere Oberfläche mit Politur oder gewöhnlicher Glasflüssigkeit behandeln.

Reinigen Sie die Bereiche um die Brenner besonders sorgfältig, da diese am stärksten verschmutzt sind.

Die Hauptbestandteile eines Gasbrenners sind eine Düse, ein Feuerdiffusor und ein Deckel aus emailliertem Stahl. Sie können den Brenner mit gewöhnlichem Seifenwasser reinigen und dann mit heißem fließendem Wasser abspülen. Wenn das Teil stark verschmutzt ist, wird es vorgeweicht. Verwenden Sie zur Reinigung des Brenners selbst keine chlorhaltigen Produkte. Tragen Sie die ausgewählte Zusammensetzung darauf auf und reinigen Sie sie mit wenig Aufwand mit der harten Seite eines normalen Schwamms, waschen Sie sie und trocknen Sie sie unbedingt ab.

Wenn etwas Stärkeres erforderlich ist, verwenden Sie das folgende Rezept. Stelle eine Essiglösung her, indem du gleiche Mengen Wasser und Essig kombinierst. Stellen Sie die Brenner hinein und kochen Sie sie etwa fünf Minuten lang. Schalten Sie die Hitze aus, aber entfernen Sie die Brenner nicht, bis die Flüssigkeit vollständig abgekühlt ist. Reinigen Sie die Teile mit einem Schwamm oder einer Zahnbürste, spülen Sie sie mit warmem Wasser ab und trocknen Sie sie ab.

Diese Elemente des Gaskochers verschmutzen sehr schnell und erfordern daher auch eine häufige Reinigung. Um die Griffe von Fett und Schmutz zu reinigen, legen Sie sie mehrere Stunden in eine normale Seifenlösung und wischen Sie sie dann mit einem Schwamm ab. Wenn Sie nicht so lange warten können, kochen Sie die Stifte in einem Liter Wasser mit zwei Esslöffeln Essig und entfernen Sie nach dem natürlichen Abkühlen den restlichen Schmutz. Mit diesem Verfahren können Sie Fett auch an schwer zugänglichen Stellen loswerden.

Wenn die Griffe an Ihrem Herd nicht entfernt und separat gereinigt werden können, bereiten Sie Backpulver und Ammoniak, einen Schwamm, eine Zahnbürste und Zahnstocher mit Wattestäbchen vor.

Gebrauchsprozedur:

• Behandeln Sie die Griffe mit Backpulver, das auf die weiche Seite des Schwamms aufgetragen wird.
• Bereiten Sie eine Ammoniaklösung (1: 1) vor und reinigen Sie damit besonders schwierige Stellen. Konzentrieren Sie sich auf die Größe der Löcher und Lücken und verwenden Sie eine Zahnbürste und Wattestäbchen.
• Lassen Sie das Produkt einwirken und reiben Sie die Griffe nach 10 Minuten erneut mit einem sauberen Schwamm oder einer Bürste ab.
• Reinigen Sie die unzugänglichsten Stellen mit einem Zahnstocher.

Der Ofen ist der Ort, an dem das Fett im Inneren besonders aktiv angesammelt und verbrannt wird. Und es kann sehr, sehr schwierig sein, es zu reinigen. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Sie fettige Ablagerungen im Backofen effektiv entfernen können.

Alle Zutaten dieses Tools sind normalerweise im Schließfach jeder Gastgeberin vorhanden. Damit kann ein Backofen mit durchschnittlichem Verschmutzungsgrad gereinigt werden. Befreien Sie es vollständig von allen Inhalten - Backbleche, Roste, Thermometer und andere Elemente, falls vorhanden.

Machen Sie eine Paste aus einer halben Tasse Backpulver und Wasser und tragen Sie sie auf die gesamte Innenseite des Ofens auf, und besonders dick, wo das Fett und der Ruß am stärksten sind. 12 Stunden einwirken lassen. Entfernen Sie zuerst mit einem trockenen Tuch und dann mit einem Plastikspatel die Ruß- und Sodapaste, die sich von den Wänden gelöst hat. Wenn das Fett an einigen Stellen nicht vollständig entfernt wird, besprühen Sie sie mit einer Essiglösung (Sie können eine Sprühflasche verwenden). Die Flüssigkeit bildet nach der Reaktion mit den Sodaresten einen Schaum, der zusammen mit Ruß leicht mit einem Schwamm entfernt werden kann.

Alles außer dem Rost aus dem Ofen nehmen und auf 200 Grad vorheizen.Gießen Sie Wasser in ein Backblech oder einen beliebigen Behälter und gießen Sie 20 g Zitronensäure ein (sie kann durch hochkonzentrierten Essig oder ein beliebiges Geschirrspülmittel ersetzt werden). Stellen Sie nun das Backblech auf die unterste Ebene (die Schüssel steht ganz unten).

Nach etwa 40 Minuten tritt Schweiß an der Tür aus - dies bedeutet, dass das Wasser zu kochen begonnen hat. Schalten Sie den Ofen aus und öffnen Sie die Tür für eine weitere halbe Stunde nicht. Nachdem Sie die Pfanne oder Schüssel mit Flüssigkeit entfernt haben, reiben Sie die Seiten mit der harten Seite des Schwamms. Um stark eingebrannte Fettflecken zu entfernen, verwenden Sie zusätzlich Natron.

Um eine zu starke Verschmutzung des Gaskochers zu vermeiden, befolgen Sie ein paar einfache Regeln:

• Achten Sie darauf, dass die Flamme während des Garens nicht über die Ränder des Geschirrs hinausgeht;
• Achten Sie darauf, dass die Brenner nicht überschwemmt werden, wenn die Flüssigkeit kocht.
• bei Benutzung des Backofens Kochgeschirr nach Möglichkeit mit einem Deckel, Spezialpapier oder Folie abdecken;
• Nachdem das Gericht gekocht ist, lassen Sie das Geschirr nicht auf dem Gasherd, verwenden Sie es nur für kulinarische Zwecke und nicht als Ständer.

• Wenn Sie etwas ohne Deckel braten möchten, können Sie die Oberfläche des Ofens mit Folie abdecken, nachdem Sie Löcher für die Brenner geschnitten haben. Einige Hausfrauen streuen eine Schicht Soda statt Folie;
• Entfernen Sie alle Fettflecken sofort nach ihrem Auftreten, ohne auf die Verfestigung zu warten.

Zu Hause ist es überhaupt nicht schwierig, einen Gasherd von Fett zu reinigen. Sie müssen nur unseren Ratschlägen folgen.

Wie Sie einen Gasherd ohne Chemie von Fett reinigen, erfahren Sie im folgenden Video.