Wie kann man die Pfanne zu Hause von Ruß waschen?

Wie kann man die Pfanne zu Hause von Ruß waschen?
  1. Gründe für das Erscheinen
  2. Jede Beschichtung hat ihre eigene Pflege
  3. Hausmittel
  4. Hilfreiche Ratschläge

Jede Hausfrau hat Situationen erlebt, in denen Geschirr, Töpfe oder Pfannen so verschmutzt sind, dass es sehr schwierig ist, damit umzugehen. Am problematischsten ist in diesem Fall Ruß, der durch den ständigen Kontakt mit Feuer entsteht und eine sehr dicke Schicht auf der Oberfläche der Pfanne bildet, die mit viel Arbeit zu entfernen ist, besonders wenn Sie nicht genau wissen, wie es geht .

Verschiedene Arten von Pfannen haben ihre eigenen Methoden, mit denen Sie das Problem effektiv lösen können.

Gründe für das Erscheinen

In einer Bratpfanne werden Speisen mit Öl gekocht, das beim Erhitzen eine ausschließlich flüssige Konsistenz hat und beim Abkühlen teilweise oder vollständig gefriert. Bei diesem Vorgang binden sich die Ölpartikel nicht nur aneinander, sondern fangen auch das verbrannte Metall ein, das sich nach jedem Kochen in kleinen Mengen bildet. Wenn Sie die Pfanne nach jedem Kochen waschen und absolut sauber halten, gibt es keine Probleme mit Ruß, aber wenn Sie dies nicht tun, beginnt sich auf der Pfanne Plaque zu bilden, die mit jedem Kochen wächst.

Der Ruß an sich sieht hässlich aus, weil er aussieht wie dreckiges Geschirr, an dem sich schwarzer Schmutz festgesetzt hat, aber neben dem ästhetischen negativen Effekt gibt es einen viel gravierenderen. In den verbrannten Substanzen auf der Oberfläche der Pfanne bilden sich Schadstoffe, die die menschliche Gesundheit beeinträchtigen - dies sind Benzopyren und Peroxid. Diese Karzinogene sind in großen Mengen sehr gefährlich. Es gibt nur sehr wenige von ihnen in Ruß, aber selbst eine solche Menge durch ständige Aufnahme in den Körper verursacht gewisse Gesundheitsschäden.

Um die Pfanne zu reinigen, ist es zunächst wichtig zu wissen, aus welchem ​​​​Material sie besteht. Diese Nuance spielt die wichtigste Rolle bei der Auswahl der Mittel und Methoden zur Reinigung der Oberfläche des Geschirrs.

Moderne Bratpfannen können hergestellt werden aus:

  • Gusseisen;
  • Aluminium;
  • Teflon;
  • Keramik.

Je nach Pfannentyp können Sie den Ruß mit den sichersten, aber effektivsten Methoden bekämpfen.

Jede Beschichtung hat ihre eigene Pflege

Mit dem Aufkommen einer Vielzahl von Materialoptionen für Pfannen ist es wichtig, sie richtig pflegen zu können, damit es beim Kochen keine Probleme gibt. Teflon-Kochgeschirr gilt als das am bequemsten zu reinigende, das auf beiden Seiten vor dem Auftreten von Ruß geschützt ist, obwohl es sich manchmal auch in geringen Mengen darauf bilden kann. In diesem Fall ist es wichtig zu wissen, wie man die Oberfläche wäscht, ohne ihre Integrität zu verletzen.

  • Für Teflonpfannen sehr dünnes und empfindliches Sprühen, daher ist es unmöglich, es mit aggressiven Mitteln und einem harten Waschlappen zu reinigen. Zum Reinigen können Sie normales Wasser verwenden, indem Sie es in einer Pfanne kochen, und Sie können auch Reinigungsmittel hinzufügen, um die Oberfläche leichter von Rußspuren zu reinigen.
  • Wenn Teflon das am einfachsten zu reinigende Material ist, dann wird es das problematischste sein Stahlpfannen. Lebensmittel haften sehr oft an diesem Material, und Ruß haftet schnell an den Wänden und reibt es mit abrasiven Materialien. Sie können Spuren von Arbeiten auf der Oberfläche selbst sehen. Nach mehreren solchen Reinigungen ist die Verwendung der Pfanne unangenehm, da ihr Aussehen altem Geschirr ähnelt.
  • Eine weitere Option für das Material, aus dem Pfannen hergestellt werden, ist Gusseisen. Solche Gerichte werden sehr lange dienen, sie sind unprätentiös in der Pflege, absolut sicher für Lebensmittel und Menschen, und daher ist es besser, der alten, aber bewährten Version den Vorzug zu geben, wenn sie die Möglichkeit haben, zu wählen. Alle Sorgfalt für solche Produkte besteht darin, dass Sie von Zeit zu Zeit Kohlenstoffablagerungen von der Oberfläche entfernen müssen. Es gibt mehrere Möglichkeiten zur effektiven Verarbeitung, von denen die erste die Verwendung von Produkten ist, die für Stahlpfannen bestimmt sind.

Soda, Salz, Essig und Zitronensäure helfen, mit Ruß fertig zu werden und ihn viel schneller zu entfernen. Eine Besonderheit dieser Art von Beschichtung ist die Beständigkeit gegen Metall und abrasive Elemente, daher können sie mit allen Mitteln gereinigt werden, während die Integrität der Beschichtung stabil bleibt.

Bei der Verwendung von Salz sollten Sie die Art und Weise, wie Sie die Oberfläche damit reinigen, leicht ändern. Es muss auf den Boden der Schüssel gegossen und mit Essig übergossen werden, wobei dieser Inhalt fünfzehn Minuten lang belassen wird. Wenn die Zeit abgelaufen ist, wird die Pfanne angezündet und zum Kochen gebracht, wonach ein weiteres Glas Soda gegossen wird. Alle Zutaten sollten sieben Minuten kochen, danach kannst du die Pfanne vom Herd nehmen und unter kaltem Wasser reinigen.

Wenn es möglich war, die Beschichtung von Ruß und Fett auf der Kochfläche vollständig zu waschen, ist es wichtig, das Produkt vor dem Garen von Speisen gründlich zu erwärmen, damit die Speisen nicht anbrennen.

Beim Waschen solcher Pfannen ist es besser, eine kleine Fettschicht nicht abzuwischen, da diese optimale Bedingungen zum Kochen bietet und das Anbrennen von Speisen verhindert. Der eigentliche Prozess der Produktpflege besteht nur in der regelmäßigen Reinigung von Kohlenstoffablagerungen von der Oberfläche.

Für Keramikbeschichtungen sind spezielle Mittel zum Reinigen von Kohlenstoffablagerungen vorgesehen., weil dieses Material sehr skurril ist und seine Unversehrtheit sehr leicht brechen kann, und die Folge davon wird das Verbrennen aller Speisen sein, die in der Pfanne gekocht werden. Trotz der Beliebtheit solcher Produkte sind sie äußerst unpraktisch in der Anwendung, und Sorgfalt ist eine akribische Arbeit, die in keiner Weise gerechtfertigt ist.

Daher müssen Sie bei der Auswahl einer Bratpfanne nicht auf ihre äußeren Eigenschaften achten, sondern auf den Arbeitskomfort und die Pflegeleichtigkeit.

Aluminium

Wenn Sie eine Bratpfanne aus Aluminium zur Verfügung haben, müssen Sie genau wissen, wie Sie sie pflegen und Kohlenstoffablagerungen entfernen. Es ist wichtig zu erwähnen, dass sich die Beschichtung des Produkts auf recht anspruchsvolle Materialien bezieht, sodass Sie genau wissen müssen, was verwendet werden kann und was nicht. Alkalische und stark saure Produkte sind für solche Beschichtungen eindeutig kontraindiziert, da sie erhebliche Schäden verursachen.

Es ist möglich, die Pfanne zu Hause mit Wasser und ein paar Esslöffeln Zitronensäure zu spülen. Solche Inhalte müssen gekocht und abkühlen gelassen werden, wonach eine kleine Ablagerung leicht ohne Anwendung von Gewalt oder aggressiven Reinigungsmitteln entfernt werden kann.

Eine andere Methode beinhaltet die Verwendung von Ammoniak und Borax, die dem Wasser zugesetzt werden. Alkohol braucht ziemlich viel und Borax braucht 10 Gramm. Bei dieser Lösung müssen Sie die Pfanne gut auswischen. Wenn sich die Plaque löst, ist es wichtig, das Geschirr gut zu spülen, damit nichts in die Speisen gelangt.

Wenn eine solche Pfanne brennt, ist die Reinigung ziemlich problematisch, aber möglich. Dazu benötigen Sie Zahnpulver, das auf den verbrannten Boden gegossen und dort bis zu einem halben Tag belassen wird. Wenn die Zeit abgelaufen ist, reinigen Sie die Oberfläche einfach mit einem Lappen und waschen Sie die Pfanne gut aus. Bleiben ungereinigte Stellen zurück, wird der gleiche Vorgang ein zweites Mal wiederholt.

Eine komplexere Option, aber seit Generationen bewährt, ist die Verwendung von Wasser, Silikatkleber und kalzinierter Soda. Für das Verfahren werden 10 Liter Wasser, 80 Gramm Klebstoff und 100 Gramm Soda benötigt. Eine Bratpfanne wird in die vorbereitete Lösung gestellt und zum Kochen gebracht. Lassen Sie es fünfzehn Minuten lang brennen und waschen Sie es dann sehr gut mit Waschmittel.

Die Verwendung von Chemikalien für Aluminiumbeschichtungen ist verboten., weil sie sehr aggressiv auf diese Oberfläche wirken und deren Integrität verletzen, und ihre Dämpfe zu Vergiftungen führen können.

Teflon

Teflonpfannen sind aufgrund ihrer Antihaftbeschichtung, Leichtigkeit und Benutzerfreundlichkeit bei Hausfrauen sehr beliebt. Mit der Zeit treten auf solchen Produkten jedoch Rußspuren auf, was nicht einfach zu handhaben ist, da Teflon ein ziemlich empfindliches Material ist und es nicht empfohlen wird, es mit Metallschabern oder aggressiven Chemikalien zu bearbeiten.

Um die Innenfläche zu reinigen, können Sie normales Waschmittel verwenden. Es muss gerieben und in das bereits in die Pfanne gegossene Wasser gegossen werden. Der gesamte Inhalt wird erhitzt, aber nicht zum Kochen gebracht, wonach alle Verunreinigungen mit Hilfe eines Waschlappens leicht und einfach von der Innenfläche entfernt werden.

Wenn Sie den Boden einer Teflonpfanne reinigen müssen, dann ist Backpulver gut geeignet. Fünf Esslöffel Salz werden auf einen Liter Wasser gegeben und in eine Schüssel gegossen. Da die Komponenten in Flammen stehen, sind sie aktiv an der Reinigung der Wände und des Tages des Produkts beteiligt. Es ist ratsam, die Lösung zwanzig Minuten lang in Brand zu halten und dann abkühlen zu lassen.

Diese Methode ist gut geeignet, um die Oberfläche von starkem Fett zu reinigen.

Eine beliebte Option unter den Menschen ist die Verwendung von Zahnpasta, die zum Reinigen des Pfannenbodens geeignet ist. Sie müssen es nur auf die Oberfläche auftragen und nach kurzer Zeit abwaschen. Von alten Ablagerungen oder Plaques wäre die beste Reinigungsoption Coca-Cola, die in eine Pfanne gegossen und gekocht werden muss.

Um die Außenseite einer Teflonpfanne zu reinigen, kannst du Zitronensäure verwenden. Kochen Sie dazu drei Liter Wasser und gießen Sie einen Löffel Säure hinein. Die resultierende Lösung wird in eine große Schüssel gegossen, in die Sie problemlos eine Pfanne stellen können. Nach ein paar Stunden kann es aus der Lösung entfernt und mit klarem Wasser gewaschen werden.

Für die Reinigung von außen vor Verbrennungen stehen Ihnen noch viel mehr Möglichkeiten zur Verfügung:

  • Sprays, die in Geschäften verkauft werden. Das Spray muss von außen auf die gewünschte Stelle gesprüht werden und eine gewisse Zeit warten, dann gründlich mit Wasser abspülen.
  • Gele und Cremes, die hochkonzentriert sind.Die kontaminierte Oberfläche wird mit einer Creme oder einem Gel behandelt und eine halbe Stunde lang belassen, danach wird sie gut mit Wasser ausgewaschen.
  • Schaum ist eine der am schnellsten wirkenden Substanzen, die Verschmutzungen in nicht mehr als 15 Minuten beseitigen.

Bei der Arbeit mit Teflon-Oberflächen ist dies unbedingt zu beachten die verwendung von haushaltschemikalien ist nur zur äußerlichen anwendung zulässig, innen werden sparsame unbedenkliche verbindungen verwendet. Nach jeder Reinigung sollte das Geschirr gründlich gespült werden.

Keramik

Die Verwendung von Keramikbratpfannen ist eine sehr schwierige Aufgabe, da ihre Pflege sehr mühsam ist. Wenn Sie sie nach jeder Zubereitung mit schonenden Mitteln gründlich waschen, treten möglicherweise keine großen Schwierigkeiten auf, aber Sie müssen ansonsten auf zusätzliche Reinigungsmittel zurückgreifen.

Um leichte Verschmutzungen von der Oberfläche zu entfernen, können Sie Wodka oder Ethylalkohol verwenden, mit dem die Problemstelle abgerieben wird. Sie müssen mit einem Lappen, einem weichen Waschlappen oder einem Schwamm arbeiten. Wenn das Material verunreinigt wird, muss es ersetzt und die Reinigung fortgesetzt werden. Wenn alles sauber ist, sollte die Pfanne gut mit Spülmittel gewaschen und trocken gewischt werden.

Eine andere Möglichkeit ist die Verwendung eines Emailtopfes, der groß genug für die Bratpfanne ist. Nachdem Sie mehr als die Hälfte des Wassers eingegossen haben, müssen Sie die Pfanne auf den Herd stellen, bis sie kocht. Dabei ist es notwendig, Waschmittel zu reiben und dem Wasser hinzuzufügen, und danach einhundert Gramm Backpulver. Wenn die Lösung eine homogene Masse annimmt, müssen Sie die Pfanne hineinsenken und auf ein kleines Feuer stellen. In diesem Modus wird das Produkt anderthalb Stunden lang gealtert, wonach es einfach mit Wasser gespült wird.

Wenn Sie die Pfanne innen reinigen, müssen Sie mit Wasser verdünnten Essig im Verhältnis 1: 1,5 verwenden. Die Lösung wird in das Geschirr gegossen und zwei Stunden gekocht. Nachdem Sie das Wasser mit einem Waschlappen und Flüssigseife abgekühlt haben, können Sie die Oberfläche von Kohlenstoffablagerungen reinigen.

Wenn Sie eine dicke Rußschicht entfernen müssen, benötigen Sie Aktivkohle. Es muss zerkleinert und die Pfanne mit Wasser angefeuchtet und mit Geschirrspülmittel, auf das Kohle gegossen wird, auf die Wände aufgetragen werden. Nach einer Stunde werden die kontaminierten Stellen mit einem Waschlappen abgewischt.

Antihaft

Antihaftbeschichtete Pfannen haben eine Reihe verschiedener Methoden, um mit Flecken unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade umzugehen. Am einfachsten, aber nicht weniger effektiv, ist die Verwendung von Waschseife, die eingerieben und mit Wasser versetzt wird. Indem Sie eine solche Lösung aufkochen und mehrere Stunden stehen lassen, können Sie die verbrannte Pfanne schnell und problemlos reinigen.

Du kannst Natron verwenden, um den Boden einer beschichteten Pfanne zu reinigen. Es wird in einer Menge von fünf Esslöffeln zu einem Liter Wasser gegeben und 20 Minuten lang in Brand gesetzt. Wenn der Inhalt abgekühlt ist, wird die Pfanne mit einem Waschlappen gewaschen, bis sie vollständig schmutzfrei ist.

Von außen kann die Pfanne mit Haushaltschemikalien gereinigt werden, die nur auf die Außenwände aufgetragen werden, ohne Kontakt mit der Innenfläche. Nach dem Auftragen sollte das Produkt nicht länger als fünfzehn Minuten auf der Oberfläche bleiben, danach kann es leicht mit einem Waschlappen abgewaschen werden.

Wenn die gesamte Pfanne gründlich gereinigt werden muss, können Sie alte Kessel nehmen und die beste Option in der Größe auswählen, damit die Pfanne hineinkommt.Fünf Liter Wasser werden in den Kessel gegossen, zwei Seifenstücke werden gerieben (es ist besser, wenn es Haushaltsseife ist) und zwei Packungen Backpulver werden hinzugefügt. Eine Bratpfanne wird in die vorbereitete Lösung gestellt und zwei Stunden über einem Feuer gekocht. Nach dem Eingriff waschen wir es mit Flüssigseife oder Spülmittel.

Gusseisen

Mit einer gusseisernen Pfanne kannst du sie auf verschiedene Weise reinigen, und Öl, Schmutz oder Rührei sind kein Problem. Am schnellsten geht es mit einer Nylonbürste und mit heißem Wasser verdünntem Coca-Cola. Für eine effektive Reinigung von Speiseresten müssen Sie die Pfanne mit heißem Wasser waschen und koscheres Salz hineingießen. Mit Hilfe von Servietten wird es in die Wände und den Boden gerieben, wodurch alle Speisereste entfernt werden.

Für diese Beschichtung eignen sich auch Optionen mit Soda, Salz und Essig, Aktivkohle, Ammoniak und Borax, Essig und Geschirrspülmittel, Seife mit Soda und Klebstoff. Feuer kann verwendet werden, um Kalk und Schmutz zu entfernen, es ist besonders gut, diese Methode im Freien anzuwenden, ein Feuer zu machen und eine Pfanne darin für eine Weile zu stellen. Nachdem das Produkt vollständig erhitzt ist, können eventuelle Verunreinigungen einfach mit einem Messer entfernt werden.

Wenn Haushaltschemikalien verwendet werden, um die Innenfläche zu reinigen, ist es am besten, einen Deckel auf die Pfanne zu legen, um die Menge der entstehenden schädlichen Dämpfe zu minimieren.

Hausmittel

Es ist bequem, schnell und kostengünstig, Volksheilmittel zum Reinigen von Pfannen zu verwenden, da sie ihre Relevanz nicht verlieren. Gusseisenpfannen werden also mit Essig gereinigt, mit Wasser in eine Pfanne gegossen und über einem Feuer erhitzt.Nach dieser Behandlung ist es besser, die Pfanne auszukochen, damit kein Essiggeruch entsteht.

Waschseife ist für alle Arten von Produkten geeignet und entfernt leicht und schonend Schmutz von der Oberfläche. Zitronensäure eignet sich am besten zum Reinigen von Gusseisenpfannen. In einem Liter Wasser müssen Sie einen Teelöffel Säure verdünnen und das Produkt in der Lösung einweichen. Entfernt gut Schmutz und Wasserstoffperoxid, das auf einen Lappen aufgetragen und die Pfanne abgewischt werden muss.

Soda, Salz und Bürokleber entfernen alten Schmutz, der mit anderen Methoden schwer zu entfernen ist, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Jede dieser Methoden hat ihre Wirksamkeit bewiesen, die Hauptsache ist, sie richtig anzuwenden, und dann wird das Ergebnis jeder Hausfrau gefallen.

Hilfreiche Ratschläge

Wenn Sie sich nicht mit der Verschmutzung der Pfannen befassen möchten, müssen Sie sie nach jedem Kochen gut waschen. Beim ersten Anzeichen von Ruß können Sie die Pfanne für 15 Minuten in kochendes Wasser absenken und dann den Schmutz entfernen. Reinigen Sie Produkte nicht mit Metallschwämmen und Scheuermitteln, da diese viele Kratzer hinterlassen, die zum Anhaften von Lebensmitteln führen. Bevor Sie eine gusseiserne Pfanne verwenden, müssen Sie sie gut entzünden und dann kochen.

Verwenden Sie beim Arbeiten mit Aluminiumpfannen keine scheuernden Reinigungsmittel, da diese die Oberfläche beschädigen. Verwenden Sie am besten Waschmittel zum Reinigen von Pfannen und keine Haushaltschemikalien, selbst die stärksten. Nach dem Spülen solchen Geschirrs muss es gut abgewischt werden. Wenn Teflon-Produkte verwendet werden, müssen sie alle sechs Monate aktualisiert werden.

Die Art und Weise, hartnäckiges Fett und Ruß zu waschen, ist für jeden Bratpfannentyp unterschiedlich, und die Wahl der Option muss verantwortungsvoll angegangen werden, da die Betriebsdauer des Produkts und die Sicherheit der darin gekochten Lebensmittel davon abhängen.

Informationen dazu, wie und wie Sie die Bratpfanne zu Hause von Kohlenstoffablagerungen reinigen, finden Sie im folgenden Video.

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