Angelmesser: Arten und Feinheiten der Wahl

Beim Angeln benötigt der Angler neben Angelruten auch ein Messer und nicht irgendeine Küche oder einen Stift, sondern ein spezielles scharfes Werkzeug, das den Fisch schneidet, das Futter schneidet und die Angelschnur schneidet.

Schon Naturvölker benutzten Steinmesser, dann lernten unsere Vorfahren, wie man Stahlklingen herstellt. Und heute, im Zeitalter verschiedener Technologien, verwenden wir immer noch Messer in vielen Bereichen unserer Tätigkeit. Angeln ist eine davon. Einige Leute denken, dass ein Küchenmesser auch zum Tagesangeln geeignet ist. Und wenn man es von der anderen Seite betrachtet - Ein ausgezeichnetes Angelmesser kann im Alltag, auf dem Bauernhof, nützlich sein.

Das Angelmesser ist eine Klinge mit breiter Funktionalität. Als Gehilfe ist er beim Fangen und Zerlegen von Fischen, beim Feuer machen, beim Schneiden von Lebensmitteln und bei vielen anderen Dingen beteiligt. Das Material, aus dem das Messer besteht, muss gut auf eine Umgebung mit hoher Luftfeuchtigkeit reagieren.

Viele Leute denken, dass Universalmesser nicht existieren. Jeder Angler kennt die Aufgaben, die er beim Angeln zu bewältigen hat, selbst und nimmt gleich mehrere Schneidobjekte für unterschiedliche Einsatzzwecke mit. Meistens enthält ein Angelset ein klassisches und ein Tranchiermesser, manchmal wird ein Multitool hinzugefügt.

Eine große Auswahl an Anglermessern macht die Auswahl eher schwieriger als einfacher. Wenn Sie die Anforderungen an solche Tools studiert und mit Ihren Aufgaben verglichen haben, können Sie die richtige Wahl treffen. Lass es uns Schritt für Schritt herausfinden. Zuerst finden wir heraus, was das Material für die Herstellung von Klingen sein sollte.

Die Stahlklinge eines Anglermessers muss eine optimale Härte aufweisen und korrosionsbeständig sein. Die empfohlene Härte ist mit Stahlsorten von 55 bis 60 HRC ausgestattet. Ist der Stahl weicher, muss die Schneide oft nachgeschliffen werden. Ein zu hartes Messer verliert seine Flexibilität und kann beim Aufprall brechen, und es ist auch schwierig, es unter Feldbedingungen zu schärfen. Die Legierungen verschiedener Legierungen beeinflussen die Korrosionsbeständigkeit. Je mehr Kohlenstoffverbindungen im Metall enthalten sind, desto korrosionsanfälliger ist es. Zur Herstellung von Klingen werden verschiedene Legierungen verwendet.

• kohlenstoffhaltig. Sie müssen oft geschärft werden, reagieren aber leicht auf Schleifmittel, im Feld ist der Vorgang nicht schwierig. Die Klinge ist sehr flexibel und bricht nicht. Stahl ist korrosionsanfällig und absorbiert auch organische Stoffe, wodurch Gerüche auf der Klinge eingeschlossen werden.

• legiert. Sie haben eine schöne Optik, halten die Klinge länger scharf, sind weniger anfällig für Rost und sind pflegeleicht. Klingen aus solchem ​​Stahl können sich keiner besonderen Schärfe rühmen.

• Pulver. Das Metall ist sehr plastisch, mit einer homogenen Struktur. Es vereint die Korrosionsschutzeigenschaften von legiertem Stahl und die komfortable Leistung von Kohlenstoffstahl. Pulverklingen bedürfen besonderer Pflege, sie werden poliert und mit Waffenöl behandelt.

• Bulat. Das Metall hat eine Härte von 64 HRC, etwas besser als legierter Stahl. Die Schneide bleibt lange scharf. Die Klinge lässt sich leicht schärfen und splittert nicht ab. Ein perfekter Schnitt wird durch den richtigen Schärfwinkel erreicht. Die Klingen bedürfen keiner besonderen Pflege, sie sehen durch das charakteristische Stahlmuster spektakulär aus.

• Damaskus. Teure Produkte, die durch ein komplexes Herstellungsverfahren erhalten werden. Der Stahl ist überraschend stark und scharf, hat gute Korrosionsschutzeigenschaften.

Die Form der Messerklinge richtet sich nach den Aufgaben, für die sie hergestellt wurde. Es hat eine andere Schneidkante und einen anderen Schnittwinkel.

• gerade Kante. Die Achse der Spitze und des Kolbens eines solchen Produkts sind gleich.

• Absetzpunkt. Um das Gewicht des Messers zu reduzieren, wird zusätzlich zur Hauptschneide eine zweite Schneidklinge hergestellt. Oder sie machen eine falsche Klinge am Hintern.

• nachlaufender Punkt. Bei langen Klingen wird die Oberkante merklich überschätzt.

• Clip-Punkt. Es hat eine abgesenkte Oberkante mit einem praktischen Schnitt zum Durchstechen.

• Skinner. Die Klinge ist mit einer gebogenen Klinge mit geradem Kolben ausgestattet.

• Dolch. Die beiden Schneiden treffen sich an der Spitze der Klinge und bilden eine perfekte Symmetrie.

Der Griff des Schneidwerkzeugs sollte eng und bequem in der Hand des Fischers liegen. Bei der Auswahl sollten Sie auf das Material achten, um zu verstehen, ob die taktilen Empfindungen angenehm genug sind. Naturbelassene Griffe aus Holz, Leder oder Birkenrinde sind haptisch angenehmer als Kunststoffe. Aber beim Schneiden von Fisch nehmen sie einen bestimmten Geruch auf und behalten ihn. In diesem Fall gewinnen Kunststoff und gummierte Oberfläche deutlich. Außerdem sind synthetische Materialien pflegeleichter.

Fällt die Wahl auf Kunststoff, sollten Sie auf die Gleiteigenschaften des Materials achten. Das Messer sollte auch mit Gummihandschuhen nicht aus nassen Händen fallen. Metallgriffe machen das Werkzeug schwerer und frieren im Winter an der Hand. Im Winter ist es angenehm und warm, ein Holzprodukt aufzubewahren, aber es erfordert ständige Pflege. Die gummierten Griffe sind praktisch zum Angeln. Ihr Minus kann nur als Knacken in der Kälte angesehen werden.

Die Scheide ist ein wichtiges Element im Design des Messers, sie schützt die Klinge vor den Auswirkungen der äußeren atmosphärischen Umgebung und schützt andere vor dem unvorsichtigen Umgang mit einer scharfen Klinge. Perfekt gefertigte Scheiden geben ein Klicken ab, wenn die Klinge eintritt. Diese Verriegelung verhindert das Herausfallen des Messers. Sie sollten ein Material wählen, das einen zuverlässigen und langfristigen Betrieb der Klinge gewährleistet. Hüllen werden aus den folgenden Materialien hergestellt.

• Leder. Sieht teuer, edel und schön aus.Beim Gerben von Leder werden Substanzen verwendet, die mit Metall reagieren und Korrosion verursachen können. Um dieses Phänomen zu vermeiden, werden die Abdeckungen mit Holzbohlen verlegt.

• Kydex. Thermoplast mit sehr schöner Struktur, hohe Festigkeit. Verbinden Sie die Leinwand der Scheide mit Ösen.

• Cordura. Polyurethanprodukt mit hydrophober Imprägnierung auf Basis von Nylongewebe. Produkte sind für jeden Geschmack konzipiert, da sie eine unendliche Farbvielfalt haben.

Angelmesser haben unterschiedliche Zwecke, daher sehen sie auch anders aus. Hier sind die beliebtesten Arten von Klingen, die zum Angeln entwickelt wurden.

• „Beluga“. Ein großes Produkt aus 95X18-Stahl zum Schneiden großer Fische. Das Messer hat einen Handschutz, der die Hand vor dem Abrutschen schützt. Es ist auch mit einem Schärfen am Hintern ausgestattet, das hilft, Fischschuppen niederzuschlagen. Die Klinge selbst ist schmaler, mit geraden Abfahrten.

• "Splitter". Universalmesser des "Fischerjäger"-Modells, mit geringem Gewicht. Es hat eine schmale Klinge - 1,8 cm, Stoßdicke - 2,4 mm. Für das Produkt wird die Stahlsorte 100X13M verwendet. Eine kleine scharfe Klinge mit kurzem Griff kann Fische jeder Größe ausnehmen und mit Wild fertig werden.

• "Gründling". Leichtes, zuverlässiges Produkt mittlerer Größe, Stahlsorte 95X18. Die Schnittkante kommt aus der Mitte der Klingenbreite. Die spitze Klinge ist zum Schneiden von Fischen mit beliebigem Gewicht ausgelegt. Das Werkzeug ist wendig, führt jede Arbeit präzise und schnell aus.

• Schkerochny. Das Messer hat Ähnlichkeiten mit japanischen Produkten. Ausgestattet mit einem schweren Griff, am Hintern befindet sich ein kleiner Haken zum Aufreißen des Bauches. Es schlachtet und schneidet den Fisch leicht in Stücke.

• Falten. Ein vielseitiges Messer mit einer Vielzahl von Klingen und Aufsätzen, die in den Griff gesteckt werden können, sodass kein Werkzeugkoffer benötigt wird. Das gefaltete Modell ist sicher, nimmt wenig Platz ein und kann in der Tasche getragen werden.

• Japanischer Fischer. Dies ist ein professionelles Fischschneidemesser mit ausgezeichneter Elastizität. Es wird für alle Arbeiten mit Fischen verwendet. Mit Hilfe der dünnsten Klinge können Sie das Filet leicht von der Haut trennen.

Anglermesser werden auch in klassische, Tranchier- und Filetiermesser eingeteilt.

• Klassisch erfüllt den Zweck "Fischerjäger", daher gilt es als universell. Es wird oft von Wanderern genutzt.

• Hacken Das Messer sieht aus wie ein Beil. Die Klinge selbst ist nicht zu lang, hat einen dicken Kolben. Geeignet zum Schlachten und Hobeln von Fisch.

• Roastbeef Ein Messer mit schmaler, leicht gebogener Klinge ist nicht nur zum Ausnehmen von Fisch gedacht. Mit seiner Hilfe lässt sich das Fleisch leicht von Haut und Knochen trennen.

Angelmesser sind auf dem Markt von finnischen, chinesischen und amerikanischen Herstellern weit verbreitet. Russland bietet seine Modelle auch dem inländischen Käufer an. Unter unseren Lieferanten sind Produkte von Firmen besonders beliebt. "Kizlyar", "Nerpa", "Nordkrone", "Zlatoust". Ausländische Unternehmen beliefern russische Märkte mit finnischen Produkten Lisakki, Opinel, Roselli, Ahti. Amerikaner - Buck, ColdSteel, Kershaw und viele andere. Heute kann man ein Messer für jeden Geschmack und von verschiedenen Marken kaufen.

Angelmesser werden für unterschiedliche Zwecke ausgewählt, manchmal werden ganze Sets einzelnen Modellen vorgezogen. Sie sind gut zum Angeln, Wandern, Picknicken, sogar zu Hause.Ein schönes exklusives handgefertigtes Messer ist das beste Geschenk für jeden Angler, besonders wenn es mit handgefertigten Leder- oder Birkenrindenetuis geliefert wird. Es gibt die Meinung, dass es unmöglich ist, Messer zu geben, aber Fischer und Jäger haben ihre eigenen Ansichten zu diesen Dingen.

Jeder Fischer, der sich ein Messer aussucht, weiß selbst, welche Aufgaben er zu erfüllen hat. Wenn Sie häufig Fisch ausnehmen und schlachten müssen, kaufen Sie Filetmodelle. Für die übliche Hilfe für den Angler reicht die klassische Version.

Achten Sie bei der Auswahl auf folgende Kriterien.

• Stahl sollte von mittlerer Härte sein, dann bricht das Messer nicht beim Aufprall und muss nicht ständig geschärft werden.
• Sie sollten keinen Kohlenstoffstahl zum Angeln nehmen, solche Produkte rosten durch Feuchtigkeit.
• Die besten Klingenparameter: dünn, schmal, flexibel, mit gerader Klinge und angenehmer Länge.
• Der Schaft muss mäßig dick oder dünn sein, sonst wird das Messer zu schwer.
• Es ist besser, ein Hackmesser mittlerer Größe zu haben. Kleine hacken keine Äste und große sind schwer zu reinigende Fische.
• Achten Sie bei der Auswahl eines Griffs darauf, wie angenehm es ist, ihn in der Hand zu halten. Wichtig ist, dass es nicht verrutscht. Und das Material, aus dem der Griff besteht, wurde nicht nass und nahm keine Gerüche auf.

Wie Sie ein Angelmesser auswählen, sehen Sie im folgenden Video.