Pilzpflückermesser: Auswahlregeln und Verwendungsmerkmale

Jeder Eingriff in das natürliche Ökosystem hinterlässt schmerzhafte Spuren. In unserer Zeit, in einer schwierigen Umweltsituation, ist jede Kleinigkeit wichtig, daher sollten alle Arten von Ausflügen in den Wald der Umwelt nicht den geringsten Schaden zufügen. Dies gilt uneingeschränkt für Liebhaber der "stillen Jagd" - Pilzsammler. Es sollte nie vergessen werden, dass das Myzel, das für das weitere Wachstum von Pilzen verantwortlich ist, ein lebender Organismus ist, keine Fabrik.

Beim Sammeln von Pilzen müssen Sie nur essbare sorgfältig abschneiden und nicht alle anderen (ungenießbar, verwachsen, verwurmt) berühren, um das Myzel so gut wie möglich zu erhalten. Es gibt Pilze, die in Familien dicht wachsen (Milchpilze, Pilze, Butterpilze). Der Ausdruck "Pilze - schräg mähen" bezieht sich nur auf solche Pilze.

Im Wald braucht man nicht nur zum Schneiden von Pilzen ein Messer. Sie können ein Baumhorn von einem Ast schneiden und das Laub zusammenharken, ohne sich jedes Mal bücken zu müssen, um nach Pilzen zu suchen. Mit einem Messer ist es einfach, ein Feuer zu organisieren, um sich warm zu halten oder Essen zu kochen, Konserven zu öffnen, Brot zu schneiden, wenn Sie eine lange Wanderung planen. Es kann auch eine extreme Situation eintreten - selbst eine erfahrene Person, die mehr als einmal auf Pilzjagd gegangen ist, kann in einen unbekannten Wald geraten und sich verirren. In solchen Situationen ist das Messer einfach unersetzlich.

Kein Wunder, dass es unter Jägern einen Ausdruck gibt: "Im Wald verliert man besser eine Waffe als ein Messer."

Pilzsammler sagen: Welches Messer soll man wählen - beantworte diese Frage selbst. Es gibt keine allgemeingültigen Empfehlungen. Jemand wird ein kompaktes Klappwerkzeug bevorzugen, jemand wird ein brutaleres Produkt mit feststehender Klinge mögen. Echte Pilzsammler gehen bei der Messerwahl verantwortungsvoll vor und wissen, worauf sie zuerst achten müssen:

• Produktionsmaterial - Edelstahl, dies gewährleistet eine minimale Pflege des Produkts;
• bequemer Griff aus feuchtigkeitsbeständigem Material (dichtes Gummi, Holz, spezielle Arten von Polymeren);
• schmale Klinge (in der Po-Zone optimal 2 cm);
• guter Messerschliff, in der Funktionalität ist das Schlüsselwort cut (nicht schneiden);
• Klingenlänge 7 - 10 cm (bevorzugt);
• bei der Auswahl eines Modells mit einem Pinsel im Griff der Haufen muss hart sein.

Außerdem sollten Sie an die Sicherheit denken. Es muss verstanden werden, dass ein scharfes Messer kein Spielzeug ist, sondern eine gefährliche scharfe Waffe. Es ist besser, sich für ein Messer mit leicht abgerundeter Klingenspitze zu entscheiden – dies verringert das Risiko einer versehentlichen Verletzung. Vernachlässigen Sie bei der Auswahl eines Messers mit feststehender Klinge nicht die Scheide.

Auch die Farbe des Griffs ist wichtig. Es ist besser, eine helle Option zu wählen, da Pilzsammler oft ihre Messer verlieren. Die Wahrscheinlichkeit, in dichtem Gras ein buntes Objekt zu finden, ist viel höher. Nicht zuletzt die Kosten der Produkte. Der Verlust von Messern ist eine „Berufskrankheit“ der Pilzsammler, die einen bei der Auswahl nicht zuletzt auf den Preis schauen lässt.

Die vorherrschende Meinung unter Pilzsammlern ist, dass Klappmesser weniger praktisch sind, wenn Sie in einer Hand einen Korb für Pilze tragen und mit der anderen das Pilzmesser aufklappen und zusammenklappen müssen. Es ist viel einfacher, ein Produkt mit feststehender Klinge zu verwenden. Es lässt sich leicht entfernen und wieder in die Scheide stecken.

Heutzutage finden Sie in Einzelhandelsketten Pilzmesser in den unterschiedlichsten Sortimenten für jeden Geschmack und Geldbeutel. Es gibt kein universelles Design. Entwickler bemühen sich, verschiedene Feinheiten zu berücksichtigen. Es gibt Modelle mit feststehender oder klappbarer Klinge, mit gerader oder gebogener Klinge, mit unterschiedlichen Griffformen.

In den Herstellerlinien gibt es Modelle mit einer speziellen Bürste, die in den Griff oder an der Seite eingebaut ist und mit der Sie kleine Rückstände schnell von der Pilzkappe abschütteln können. Nicht jeder russische Pilzsammler, der einen Pilz geschnitten hat, beginnt, die anhaftenden Flecken davon zu entfernen, aber es gibt Leute, die einen Pilzkorb in einer ansehnlicheren Form nach Hause bringen möchten.

Von den ausländischen Herstellern sind das französische Unternehmen Opinel und das schwedische Unternehmen Mora zu nennen. Ihre Modelle von Pilzmessern sind kompakt, wiegen wenig und haben eine praktische Form. Sowohl Opinel als auch Mora verwenden laminierten Sandvik-Stahl für ihre Klingen. Ein wesentlicher Nachteil ist der hohe Preis der Produkte dieser Unternehmen. Nicht alle Liebhaber der "stillen Jagd" können es sich leisten, ein Werkzeug für 20-30 Euro zu kaufen.

Produkte russischer Hersteller zeichnen sich durch Zuverlässigkeit und Langlebigkeit aus. Das Messer "Russian Bulat" kann getrost als Visitenkarte bezeichnet werden. Es unterscheidet sich von europäischen Mustern durch Einfachheit und Brutalität des Finishs, es kann ein charakteristisches Muster auf der Klinge haben. Die Klinge besteht aus Damaststahl oder 9XC-Stahl, hat eine hohe Festigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einflüsse.

Parameter "Russischer Bulat": Gesamtlänge 23 cm, Klingenlänge 11,3 cm, Klingendicke 0,24 - 0,34 cm. Der Holzgriff besteht aus Birkenrinde, die für ihre ergonomische Form bekannt ist, wodurch sie in Ihre Handfläche "fließt". Ein solches Messer kann für viele Aufgaben verwendet werden und nicht nur für Pilze. Oftmals wird die Frage „Warum haben Sie sich für dieses Messer entschieden?“ gestellt. Käufer antworten "für alles".

Eine weitere Variante des Messers der russischen Damaststahlfirma ist das kleine Pilzsammlermesser. Dies ist ein Miniaturmodell, die Gesamtlänge beträgt nur 20,5 cm, die Klingenlänge beträgt 9,2 cm, es hat eine hochwertige Klinge mit erhöhter Festigkeit (Härteindex 60-64 Einheiten).

Stilles Jagen bringt friedliche Botschaften mit sich. Unter der Stille des stillen Waldes, in dem gelegentlich die melodischen Klänge von Vogelstimmen zu hören sind, ist es einfach, sich zu entspannen und sich der Entspannung hinzugeben und sogar die Waldgeschenke der Natur nach Hause zu bringen, um ein köstliches Abendessen zuzubereiten. Sie müssen nur die Arten von Speisepilzen sehr gut kennen und sich daran erinnern, dass selbst ein giftiger Pilz ein sehr trauriges Ergebnis verursachen kann. Eine ständige Regel ist, den Pilz nicht im geringsten Zweifel in den Korb zu legen.

Wahre Kenner eines so wunderbaren Hobbys wie der Pilzsuche wissen, dass das Herausziehen eines Pilzes aus einem Myzel mit einer Beschädigung der Arterien einer Person vergleichbar ist. Alle, die ihre heimische Natur lieben und schützen, werden sie niemals durch „Barbarenüberfälle“ zerstören.

Informationen darüber, welches Messer Sie zum Sammeln von Pilzen wählen sollten, finden Sie im folgenden Video.