Gedeckter Festtagstisch: Schöne Ideen für Zuhause

Ein Urlaub zu Hause verspricht immer angenehme Aufgaben. Gäste einladen, ein festliches Menü zusammenstellen und geplante Gerichte fleißig zubereiten, ist eine unvollständige Liste dessen, womit Haushaltsmitglieder beschäftigt sind. Eine echte Gastgeberin wird ein solches Detail wie eine festliche Tischdekoration nie aus den Augen verlieren. Achten Sie auf jedes Detail, dann werden Ihre Gäste von dem, was sie sehen, begeistert sein.

Die Einstellung des festlichen Tisches kann vom Format des Feiertags selbst abweichen. So können Sie eine Feier zum Mittagessen (mit Suppe) oder zum Abendessen (ohne Suppe) planen. Die Tischdekoration zum Feiern eines Geburtstages erfolgt häufiger nach der zweiten Option. Der Buffettisch umfasst ausschließlich kalte Vorspeisen, die die Gäste mit Gabeln essen. Legen Sie die Snacks auf große und schöne Teller und gießen Sie die Getränke in Karaffen.

Einzelne Gerichte sollten in einem Teil des Tisches stehen. Die Gäste nehmen selbst ihre Lieblingsgerichte und essen im Stehen. Im Heimaturlaub gibt es auch den sogenannten kalten Tisch. Es kann Diner, schwedisch oder Buffet sein. Der Tisch selbst wird an die Wand gestellt und mit einer Tischdecke bedeckt, die bis zum Boden herunterhängt.Platzieren Sie Leckereien in der Mitte des Tisches und einzelne Gerichte an den Rändern. Für Gäste können Sie bequeme Stühle, Sofas aufstellen oder Essen im Stehen anbieten.

Der Tee- (Kaffee-) Tisch kann nach dem Hauptfest gedeckt werden, seltener alleine. Es ist üblich, den Kaffeetisch von 17 bis 19 Uhr und den Teetisch bis 20 Uhr zu decken. Auf dem Tisch stehen Leckereien, häufiger Desserts. Sie können Früchte, Beeren, Nüsse legen. Das Servieren beinhaltet das Vorhandensein von Dessertprioritäten und Tellern, Tee- oder Kaffeeutensilien.

Der Tisch für einen Kinderurlaub hat seine eigenen Besonderheiten. Tischdecken und Servietten sind in leuchtenden Farben, oft mit interessanten Drucken. Auf den Tellern oder daneben liegen Karten mit den Namen der Kinder. Der Platz des Geburtstagskindes ist auf besondere Weise dekoriert - sie schmücken eine Gabel, einen Löffel oder einen Teller mit einem Band. Kindergeschirr muss schön dekoriert sein.

Vor dem Servieren müssen Sie mehrere Vorbereitungsphasen durchlaufen. Für einen Urlaub zu Hause müssen Sie raffinierte und attraktive Gerichte auswählen. Weiße Teller ohne zusätzliche dekorative Elemente gelten als Klassiker. Alle Utensilien und Utensilien müssen gewaschen und auf Hochglanz gerieben werden. Achten Sie besonders auf die Wahl der Tischdecken. Dieses Element kann eine besondere Feieratmosphäre schaffen.

Achten Sie auf Materialien wie Satin und Taft. Eine schlichte Tischdecke ist eine klassische Lösung für die Dekoration eines heimischen Feiertagstisches.Eine Tischdecke mit Spitzendruck eignet sich für eine Kinderparty oder eine große Feier.

Das Produkt muss gut gewaschen und gründlich gebügelt werden. Das Vorhandensein von Falten und zerknitterten Kanten beeinträchtigt den Gesamteindruck. Auch die Größe der Tischdecke spielt eine Rolle. Die Leinwand sollte auf jeder Seite 20-30 cm von der Arbeitsplatte herunterhängen. Ist die Durchbiegung geringer, entsteht der Eindruck von Unordnung und eine stärkere Durchbiegung stört die Gäste.

Eine festlich gedeckte Tafel ist ohne Servietten nicht komplett. Ohne dieses einfache Element geht der ganze Charme und Chic der Feier verloren. Sie können die Serviette in Form einer Rose, eines Schwans oder auf andere Weise falten. Bleibt dafür umsonst die Zeit, dann helfen Ihnen spezielle Serviettenringe aus.

Meistens ist eine Hausfeier zum Abendessen geplant. Einen Urlaub zu organisieren ist nicht so schwierig, wie es auf den ersten Blick erscheinen mag. Den Tisch mit eigenen Händen zu decken ist interessant und angenehm. Mit einfachen Tricks können Sie eine besondere Atmosphäre schaffen. Servierbesteck auf dem Tisch sollte nicht aus Elementen verschiedener Sets bestehen. Denken Sie sofort über das Menü nach und sorgen Sie für eine gelungene Kombination aus Servieren und Geschirr.

Ein Gast sollte 80 cm Tischfläche haben. Geschirrsets für jeden Gast sollten gleich aussehen und im gleichen Abstand zueinander stehen.

Stapeln Sie nicht viele verschiedene Gerichte. Aus Vorspeisen kann es gehackter Hering, Törtchen mit Salat, Kanapees und Schnitten sein. Denken Sie daran, alles sollte nicht nur lecker, sondern auch schön sein. Eine Überfülle an Geschirr erweckt den Eindruck von Chaos.Darüber hinaus wird es bei einem solchen Design schwierig sein, den persönlichen Raum jedes Gastes zu wahren. Brotkisten werden nie in die Mitte des Tisches gestellt.

Ordnen Sie mehrere Teller in verschiedenen Richtungen an, damit jeder Gast sie erreichen kann. Legen Sie die Hauptgerichte um den Umfang herum. In der Mitte des Tisches können Sie nur das charakteristische Meisterwerk der Gastgeberin platzieren. Achten Sie darauf, die Gewürze auf der Mittellinie des Tisches zu platzieren. Zwischen dem Salzstreuer und dem Pfefferstreuer sollte ein geringer Abstand sein. Senf sollte mit einem kleinen Löffel zusammengefügt werden. Servieren Sie die Saucen in den dafür vorgesehenen Gefäßen. Butter in einer Butterdose zusammen mit einem Messer servieren.

Namenstage, Jubiläen und jede andere häusliche Feier sind ein guter Anlass, um den Tisch elegant zu dekorieren. Individuelle Servietten für Gäste können zu einem wahren Kunstwerk werden. Jede Serviette kann zu einem Umschlag gefaltet und Blumen hineingelegt werden. Servietten für Männer können in Form einer Fliege und für Frauen in Form eines Herzens gefaltet werden. Details sind sehr wichtig. Stilvolle Dekoration versetzt die Gäste in eine feierliche Stimmung.

Denken Sie daran, dass Dekorationen das Geschirr auf dem Tisch nicht beeinträchtigen sollten. Die beste Lösung ist, den Tisch mit frischen Blumen zu dekorieren. Bevorzugen Sie gepflegte Blumensträuße in niedrigen Vasen und stellen Sie diese in die Mitte des Tisches.

Wenn Sie sich entscheiden, einen Thementisch zu decken, dann wählen Sie die gleichen Dekorationen. Auf dem Neujahrstisch können Sie Servietten in Form von Weihnachtsbäumen oder Weihnachtsmützen auslegen. Stellen Sie Feiertagsfiguren in die Mitte des Tisches. Dekorieren Sie den Umfang des Tisches mit Regen.

Es gibt stabile Regeln für das Anrichten von Gerichten auf dem festlichen Tisch. Zunächst stellen sie Produkte aus Porzellan und Fayence her. Der nächste Schritt sind die Instrumente. Dann müssen Sie Glas und Kristall arrangieren: Gläser, Gläser, Gläser, Weingläser. Luxuriöses Servieren besteht aus den folgenden Elementen.

Stellen Sie zuerst Servierteller auf den Tisch. Davon essen sie nichts, sie dienen als eine Art Untersetzer. Der Abstand zwischen Teller und Tischkante sollte mindestens 2 cm betragen. Legen Sie eine Vorspeise oder eine Suppenschüssel darauf. Übrigens, wenn Sie Biskuit-Suppe servieren, stellen Sie eine Suppenschüssel für Brühe und leichte Suppe - einen Bouillon-Hersteller. Über und links neben den Hauptgerichten des Gastes wird ein Teller für Brot und Butter platziert. Und zwischen ihnen lohnt es sich, einen Abstand von 8 cm einzuhalten.

Legen Sie die Gabeln auf die linke Seite und die Messer auf die rechte Seite der Servierplatte. Die scharfen Enden der Gabel sollten zur Decke schauen und die Messerspitze zum Teller drehen. Näher am Teller befindet sich Besteck, dahinter - Fisch und an den Rändern - Snackbars. Denken Sie daran, dass Besteck nicht unter dem Rand der Dekorplatte liegen sollte. Die Position des Suppenlöffels hängt direkt von der Anwesenheit oder Abwesenheit von Dessert auf der Speisekarte ab. Kein Dessert – legen Sie den Löffel oben auf den Servierteller, es gibt Dessert – rechts neben den Messern. Dessert- und Obstbesteck waagerecht unter einen Servierteller stellen.

Die Anzahl der Geräte für jeden Gast hängt allein von den Getränken ab, die auf Ihrem Tisch stehen. Für jede Art von Getränk werden eigene Gerichte ausgewählt. Stellen Sie für leichten Wein kleine Gläser auf. Für Champagner - schmal und hoch. Für alle alkoholfreien Getränke können schöne Gläser verwendet werden.Stellen Sie das Trinkgeschirr in die obere rechte Ecke der Servierplatte. Von der Messerspitze bis zum Glas für Wasser (Saft) sollte es 1,5 cm sein, Geschirr für Wodka und Wein wird in einem Winkel von 45 Grad zur Tischkante aufgestellt.

Es gibt eine bestimmte Reihenfolge, in der Gerichte auf den Tisch gebracht werden.

1. Snacks.
2. Suppen.
3. Heiße zweite Gänge.
4. Nachspeisen.
5. Getränke.

Die richtige Anordnung kalter Vorspeisen beinhaltet abwechselnd Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte. Suppe wird in einer speziellen Terrine serviert, aber nicht in einem Topf. Verwenden Sie für heißes Geschirr. Salate in spezielle Salatschüsseln umfüllen, keine Schüsseln verwenden. Stellen Sie für jedes Gericht ein gemeinsames Gerät bereit, mit dem der Gast Speisen auf einen Teller legen kann. Wasserflaschen sind so angeordnet, dass jeder Gast Zugang dazu hat.

Öffnen Sie Flaschen nur, bevor Sie alle an den Tisch rufen. Softdrinks in Krügen servieren. Gießen Sie starke Getränke vor dem Servieren in eine Karaffe. Teure alkoholische Getränke werden meist in Flaschen serviert. Desserts werden näher am Ende serviert. Entfernen Sie vor dem Servieren von Süßigkeiten alles Überflüssige vom Tisch - Gewürze, Saucen, schmutzige Servietten und unnötiges Geschirr. Obst muss in Vasen präsentiert werden. Portionierte Desserts hinter Gläser stellen.

Unter den wichtigen Informationen sind die Regeln für die Verwendung verschiedener Geräte und das Verhalten am Tisch während des Urlaubs hervorzuheben. Beide Themen sind sehr wichtig und verdienen Aufmerksamkeit.

• Geräte befinden sich nicht nur auf verschiedenen Seiten der Platte.Dies ist eine Art Hinweis für Sie, mit welcher Hand Sie den Gegenstand nehmen sollen.
• Auch bei Geräten für Desserts gibt es keine besonderen Schwierigkeiten. Wenn der Griff nach rechts gerichtet ist, sollte das Gerät mit der rechten Hand genommen werden. Wenn der Griff nach links gerichtet ist - mit der linken Hand.
• Während Sie das Messer verwenden, sollte sein Griff auf Ihre Handfläche gerichtet sein. Beugen Sie unbenutzte Finger.
• Beim Servieren schaut die Spitze der Gabel zur Decke, aber Sie müssen sie halten, während Sie umgekehrt essen.
• Es gibt nur einen Grund, gegen die oben beschriebene Regel zu verstoßen: Wenn Sie Beilagen essen, drehen Sie die Gabel um und verwenden Sie sie als provisorischen Löffel.
• Nehmen Sie den Löffel so, dass sein Ende auf der Basis des Zeigefingers liegt.

• Nehmen Sie die einzelne Serviette während des Servierens vom Teller und legen Sie sie auf Ihren Schoß. Nach dem Ende des Essens sollte diese Serviette links neben den Dekoteller gelegt werden.
• Machen Sie beim Essen keinen Smalltalk mit Gästen.
• Beißen Sie nicht viele große Stücke auf einmal ab, das sieht lächerlich aus.
• Pusten Sie am festlich gedeckten Tisch nicht auf das Geschirr, um es abzukühlen.
• Nehmen Sie Brotprodukte mit Ihren Händen, nicht mit Utensilien.
• Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke, die leicht zu essen sind.
• Fischgerichte werden immer mit einer Zitronenscheibe serviert. Legen Sie es nach dem Essen auf Ihre Lippen, um den Geruch zu neutralisieren.
• Weiche Speisen (Käsekuchen, Aufläufe, Aspik) werden nicht mit einem Messer geschnitten, sondern mit einer Gabel getrennt.
• Von einem gewöhnlichen Gericht müssen Sie das Stück nehmen, das Ihnen näher liegt.
• Wenn Sie in einem Kompott oder Dessert auf Knochen von Beeren stoßen, können Sie sie nicht in eine Untertasse ausspucken. Führen Sie einen Löffel richtig zum Mund, bewegen Sie den Knochen leise hinein und legen Sie ihn dann in eine Untertasse.
• Greifen Sie beim Essen nicht über den ganzen Tisch. Bitten Sie andere Gäste, Ihnen eine Mahlzeit zu servieren.
• Nachdem Sie Ihre Mahlzeit beendet haben, stellen Sie Ihre Utensilien auf Ihren Teller.

Wenn Sie eine feierliche Teezeremonie wünschen, besorgen Sie sich einen Samowar. Ordnen Sie die Teeutensilien darum herum an, aber achten Sie darauf, dass die Tassen nicht im Weg sind. Ordnen Sie das Teeservice richtig an - stellen Sie eine Untertasse auf, legen Sie eine Serviette darauf und stellen Sie erst dann eine Tasse auf. Ordnen Sie auf verschiedenen Seiten des Tisches Behälter mit Zucker und Löffeln für sie an. Der festliche Tisch für Kinder hat die Besonderheiten des Servierens und der Dekoration. Einfache Empfehlungen helfen, Zwischenfälle zu vermeiden.

• Stellen Sie keine Glaswaren auf den Tisch. Wenn etwas kaputt geht, können Kinder schwer verletzt werden.
• Auf dem Kindertisch wird weniger Besteck platziert als auf dem Erwachsenentisch. Setzen Sie keine Messer ein, beschränken Sie sich auf Gabeln. Wenn die Kinder klein sind, legen Sie die Löffel ganz aus.
• Es wird nicht empfohlen, Stoffservietten auszulegen. Stellen Sie besser viele Papierprodukte bereit.
• Es ist nicht nötig, Gewürze auf den Tisch zu stellen. Die meisten dieser Produkte sind für Kinder überhaupt nicht zu empfehlen.
• Blumen auf dem Kinderfeiertagstisch - ein Überschuss. Verzieren Sie es besser mit Bändern oder Kugeln.

Der festliche Tisch wird auf besondere Weise serviert, wenn der Anlass der Feier eine Hochzeit ist. Die grundlegenden Servierregeln bleiben unverändert, Sie können nur ein paar Nuancen hinzufügen.

1. Blumen werden nicht auf den Tisch gestellt. Für eine Hochzeitsfeier ist es besser, ihnen einen separaten Platz im Raum zuzuweisen.
2. Die Hauptfarbe der Portion ist wichtig. Für eine Hochzeit ist es vorzuziehen, Weiß zu wählen. Diese Regel ist nicht streng. Die Gesamtfarbgebung des Servierens sollte mit dem Kleid der Braut harmonieren.

Die Auswahl der Farben ist eine wichtige Aufgabe vor dem Servieren. Falsch gewählte Farben verderben nicht nur den Eindruck vom Servieren, sondern auch von der Feier insgesamt. Vertrauen Sie nicht auf Ihre Designfähigkeiten - geben Sie den Klassikern den Vorzug.

Die Kombination von Weiß und Rot wird niemals zu schlechten Manieren. Dieser Tisch sieht elegant und ordentlich aus. So können Sie für jeden Anlass einen Tisch arrangieren – vom Geburtstag bis zum Winterurlaub.

In Rosa können Sie den Tisch zu Ehren des Geburtstages der kleinen Prinzessin decken. Geschirr aus unzerbrechlichen Materialien garantiert die Sicherheit unruhiger Kinder.

Nicht nur für Kinderfeste ist der Buffettisch eine beliebte Lösung, auch viele Erwachsene werden diese Technik zu schätzen wissen. Die Dekoration in klassischen Schwarz-Weiß-Farben wird durch rote lebende Rosen perfekt ergänzt.

Wie man Servietten für den gedeckten Tisch faltet, sehen Sie im folgenden Video.