Benimmregeln in einem Restaurant: die Grundlagen des Verhaltens

Wenn Sie selten Restaurants besuchen und dafür spezielle Termine festlegen, ist es wichtig, sich in solchen Einrichtungen korrekt zu verhalten und alle Verhaltensnormen einzuhalten. Nicht jeder weiß, dass der Besuch eines Restaurants ein ernstes Ereignis ist und es wichtig ist, sich gegenüber Ihrer Begleitung, dem Personal und allen um Sie herum angemessen zu verhalten. Damit Ihre Reise ein Erfolg wird, verraten wir Ihnen die Grundregeln der Etikette im Restaurant und die Basics des Verhaltens, die Sie unbedingt an den Tag legen müssen.

Da der Besuch eines Restaurants nicht oft vorkommt, müssen Sie zumindest eine allgemeine Vorstellung davon haben, wie sie sich darin verhalten, was Sie tun können und was nicht.

Das erste, worauf Sie achten sollten, ist der Kleidungsstil, den Sie wählen, um in ein teures Etablissement zu gehen. Höchst Es ist wichtig, sich schön, stilvoll, aber gleichzeitig ganz zurückhaltend kleiden zu können.

Für Situationen, in denen Sie zu einem Date oder einem geselligen Abend in ein Restaurant eingeladen wurden, wählen Sie am besten ein schönes Abendkleid. Es ist wichtig, dass es Sie schmückt, die Würde der Figur betont, aber gleichzeitig nicht zu trotzig ist, weil es die Gäste des Restaurants abstößt und einen unangenehmen Eindruck auf Ihre Begleitung machen kann.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass der Mann, der Sie in eine solche Institution eingeladen hat, im Voraus kommen muss, um einen Tisch zu nehmen und seinen Gast zu treffen. Beim Öffnen der Tür muss er schnell vorbeigehen und die Dame durchlassen, um sie notfalls beschützen zu können.

Erfahrene Restaurantmitarbeiter können diese Geste verwenden, um zu verstehen, wer der Gast und wer der Organisator des Meetings ist, wer das Essen bezahlt. Wenn ein Garderobenbesuch erforderlich ist, muss der Mann der Dame die Oberbekleidung abnehmen und sie selbst abgeben, wobei er sich selbst eine Nummer hinterlässt. Wenn sich die Frau dem Tisch nähert, sollte sie erneut die Aufmerksamkeit ihres Begleiters spüren, der den Stuhl für sie bewegt und sie auffordert, sich zu setzen.

Wenn Sie sich darauf vorbereiten, eine Bestellung aufzugeben und gemeinsam zu Abend zu essen, müssen Sie eine Serviette vom Tisch nehmen, glätten, auf die Knie legen und erst am Ende des Abends entfernen. Auch der Kellner muss eine Bestellung korrekt aufgeben und alle dafür notwendigen Etiketteregeln in einem Restaurant anwenden.

Es gibt gewisse Verhaltensgrundsätze, die für alle gleich sind und nur wenn man sie beachtet, fühlt man sich unter Restaurantbesuchern wohl.Die Regeln, die Sie sich merken müssen, helfen nur dabei, allen, die sich im Restaurant aufhalten, maximalen Respekt zu erweisen, also widerstehen Sie nicht dem Lernen.

Wenn Sie mit einer Firma in einem Restaurant sind, warten Sie, bis alle Essen gebracht haben, und beginnen Sie erst dann mit dem Essen. Sitzen ein Mann und eine Frau am Tisch, dann wird die Dame zuerst bedient und ihr wird das Essen auch zuerst serviert, allerdings darf man es erst essen, wenn der Herr sein Gericht bekommt.

Wenn Sie komplexe Gerichte wie Fisch oder Fleisch haben, müssen Sie wissen, dass Sie nur die Knochen aus dem Mund nehmen können und mit einer Gabel, alle anderen Optionen sind ungeeignet. Wenn Sie solche Fähigkeiten nicht haben, sollten Sie etwas leichter zu konsumierendes bestellen.

Es gibt Regeln, die Menschen sehr oft nicht befolgen oder verletzen, weil sie sie nicht gründlich kennen:

• Regeln und Normen der Kommunikation. Sie können keine Schimpfwörter und obszönen Wörter verwenden, laut sprechen. Solche Normen sollten allen öffentlichen Institutionen gemeinsam sein, nicht nur teuren.
• Am Tisch sitzend empfiehlt es sich, sich nicht zu bücken, aber gleichzeitig entspannt zu bleiben. Oft bilden sich andere durch die Art und Weise des Verhaltens und der Körperhaltung einer Person eine Meinung über ihn.
• Wenn Sie Salz, Pfeffer, Brot oder Wein einschenken müssen und ein Kellner in der Nähe ist, müssen Sie ihn bitten, Ihnen zu helfen, und nicht Ihren Begleiter.
• Eine kategorische Nichtbeachtung der Etikette ist ein Versuch, das Geschirr durch Anblasen zu kühlen. Wenn die Temperatur des Essens höher ist als Sie möchten, müssen Sie nur warten. Zu diesem Zeitpunkt haben Sie eine großartige Gelegenheit, sich mit Ihrem Gesprächspartner zu unterhalten.

• Wenn Sie versehentlich Besteck oder Geschirr fallen lassen, müssen Sie nicht aufstehen und es aufheben, das Restaurant hat dafür spezielles Personal.
• Anstelle von beschädigtem Geschirr sollten Sie nach neuem fragen.
• Wenn Sie etwas in Ihren Zähnen stecken haben, sollten Sie nicht ruhig in Ihrem Mund herumstochern und versuchen, sich selbst zu helfen. Sie müssen Ihren Mund mit einer Serviette bedecken und vorsichtig versuchen, Lebensmittel von Ihren Zähnen zu entfernen.
• Wenn Sie beim Essen in einem Restaurant einen Anruf erhalten, müssen Sie Ihren Begleiter um Erlaubnis bitten und aus dem Flur gehen, um den Anruf anzunehmen.
• Wenn Sie mit dem Essen fertig sind, müssen Sie nach einem Scheck fragen und nicht nach dem Betrag.
• Wenn Sie vorhaben, jeden Mann für sich selbst zu bezahlen, müssen Sie dies dem Kellner im Voraus mitteilen, damit jeder für seine Bestellung bezahlt.

Wenn Sie in ein Restaurant gehen, müssen Sie die einfachsten Verhaltensregeln für Besucher kennen, damit Ihr Besuch erfolgreich und angenehm ist. Unter diesen Empfehlungen sind die wichtigsten:

1. Der Herr kümmert sich immer um seine Dame, zeigt, dass sie das Wichtigste für ihn ist, dies manifestiert sich in Verhalten, Gesten, Gesprächen, dem Menü, das ihr angeboten wird.
2. Am Tisch ist es wichtig, die Regeln für die Verwendung von Geräten zu befolgen und Essen so zu essen, dass es andere nicht stört.
3. Gespräche am Tisch können nur mit leiser und ruhiger Stimme geführt werden, damit andere Besucher nicht mithören, worüber Sie sprechen.
4. Der Umgang mit dem Personal sollte freundlich und ruhig sein, dann kommt es zu Gegenmaßnahmen in Ihre Richtung.
5. Wenn Sie das Telefon benutzen müssen, ist es wichtig, die Haupthalle zu verlassen und außerhalb zu kommunizieren.

Wenn Sie sich entscheiden, sich mit Ihren Freunden zu treffen und in ein Restaurant zu gehen oder von einem Mann eingeladen wurden, ist es wichtig zu wissen, wie Sie sich dort verhalten und alle Normen der Etikette beachten:

• Wenn Sie also mit einer Firma in eine ähnliche Einrichtung gehen und früher als andere ankommen, müssen Sie draußen auf sie warten und erst dann mit der gesamten Firma hineingehen. Wenn Sie keine Zeit hatten, sich auf den Besuch eines Restaurants vorzubereiten, und nicht wissen, was Sie in einigen Angelegenheiten tun sollen, sollten Sie nicht nervös sein, es reicht aus, nur zu bemerken, was andere Besucher tun, und ihnen nachzusprechen.
• Wenn Sie mit einer Begleitung oder Freunden in ein Restaurant kommen, ist es wichtig, nicht nur schweigend zu essen, sondern auch ein weltliches Gespräch führen zu können. Es gibt bestimmte Themen, die an solchen Orten nicht diskutiert werden können, sie beziehen sich auf Tod, Krankheit, Intimleben, Politik und Religion.

• In Bezug auf eine Handtasche weiß nicht jeder, was man damit in einem Restaurant anstellen soll. Wenn die Abmessungen sehr klein sind, stellen Sie sie am besten auf den Tisch, bei großen Größen können Sie die Tasche auf den Boden oder einen speziellen Stuhl für solche Zwecke stellen, Sie können sie immer noch auf die Rückseite stellen der Stuhl, auf dem die Frau sitzt. Wenn Sie Ihre Lippen tönen oder Ihr Make-up überprüfen müssen, ist dies nicht im Gemeinschaftsraum möglich. Sie müssen um Erlaubnis bitten, sich auf die Damentoilette zurückzuziehen, und alle erforderlichen Manipulationen vornehmen.
• Wenn eine Dame mit einem Herrn in ein Restaurant kommt, sollte sie Hallo sagen, wenn ihr Begleiter einen Freund trifft.Gute Manieren und korrektes Verhalten werden Ihnen in jeder Situation nützlich sein, und die Unkenntnis solcher Normen und Regeln kann zu unangenehmen Folgen führen.

Das erste, woran ein Mann denken sollte, wenn er in ein Restaurant kommt, sind die Regeln der Galanterie. Ziehen Sie einen Stuhl für die Frau heraus, sehen Sie nach, ob sie ein Glas nachfüllen muss, bringen Sie die Bestellung ihrer Begleiterin zum Kellner und lösen Sie alle Probleme, die während des Abends auftreten können. Ein Mann sollte auch darauf achten, dass seine Frau gut und lecker isst, deshalb kann er ihr selbst einige Gerichte aus der Speisekarte anbieten. In einem Restaurant überwacht ein Mann auch das Gespräch am Tisch, lenkt es in die richtige Richtung und steuert es.

Wenn ein Mann mit einem Mädchen in ein Restaurant kommt, sollte sich ein Mann erst an den Tisch setzen, wenn sich seine Begleiterin niedergelassen hat. In einer Frauengesellschaft ist es sehr wichtig, den Überblick über Ihr Vokabular und die angesprochenen Themen zu behalten.

Wenn ein Mann raucht, dann ist es nicht notwendig, dies in Anwesenheit einer Dame oder anderer Gäste zu tun, dafür ist ein spezieller Raum vorgesehen. Wenn Ihre Begleitung nicht raucht, lohnt es sich, ein geeignetes Restaurant zu wählen, in dem niemand mit ihrer Zigarette oder Zigarre stört.

Für ein erfolgreiches Geschäftsfrühstück müssen Sie eine Institution auswählen, die sich am nächsten zum Büro des Partners befindet. Das Treffen mit Partnern sollte an einem Ort stattfinden, an dem Sie niemand stört und Sie alle geschäftlichen Angelegenheiten in Ruhe besprechen können. Eine Einladung zu einem Geschäftsfrühstück erfolgt in der Regel mündlich oder telefonisch.

Sie sollten kein zu prätentiöses Restaurant wählen, dann wird sich die ganze Aufmerksamkeit auf die Etikette richten und es wird nicht möglich sein, zu verhandeln. Wenn Sie wichtige Probleme lösen möchten, müssen Sie den Oberkellner und den Kellner darüber informieren, damit sie Sie nicht stören. Bei der Auswahl eines Restaurants sollten Sie auf das Angebot an Speisen und Getränken achten. Es werden nur alkoholfreie Getränke verwendet und bei positivem Ausgang Ihres Meetings können Sie ein Glas Wein bestellen und die erfolgreiche Zusammenarbeit feiern.

Die richtige Verwendung von Geräten in einem Restaurant ist eine ganze Wissenschaft und es ist unwahrscheinlich, dass es möglich sein wird, sie in nur wenigen Tagen zu beherrschen. Deshalb ist es wichtig, sich die wichtigsten Regeln für sich selbst zu merken, um sie zu kennen Umgang mit Gabel und Messer:

• Während des Essens darf Besteck nicht auf die Tischdecke gelegt werden, es wird quer auf einen Teller gelegt. Am Ende der Mahlzeit müssen Sie ein Messer mit einer Gabel parallel legen, das Messer befindet sich auf der rechten Seite.
• Alle Geräte, die sich rechts von der Platte befinden, werden mit der rechten Hand genommen, die auf der linken Seite - mit der linken. Desserts werden nur mit Hilfe von speziellen Dessertlöffeln gegessen. Beim Essen sollte das Besteck direkt zum Mund geführt werden und auf keinen Fall sollte man sich über das Essen zum Teller beugen. Für eine Reihe von Salaten wird ein spezielles Werkzeug bereitgestellt, das nach Gebrauch eingesetzt wird.

Wenn Sie nach dem Essen das Restaurant verlassen möchten, müssen Sie dem Kellner ein Zeichen geben, und er bringt die Rechnung. Wenn ein Mann Ihr Paar einzahlt, brauchen Sie keine weiteren Anweisungen zu geben, das Scheckheft ist bei ihm. Oft wird es entweder zu einem Mann oder zu demjenigen gebracht, der die Bestellung aufgegeben hat. Wenn eine Frau Essen bezahlen möchte, lohnt es sich, dies im Voraus zu vereinbaren, damit die Pfleger wissen, an wen sie sich wenden können.

Das nächste wichtige Thema werden Tipps sein. Nicht jeder weiß, wie man richtig Trinkgeld gibt und wie viel man dem Kellner für gute Arbeit geben sollte. Es ist wichtig zu sagen, dass Sie ihn ohne Trinkgeld verlassen können, wenn Sie mit der Arbeit des Kellners nicht zufrieden sind. Wenn alles schnell und professionell erledigt wurde, Sie nicht am Essen gehindert wurden und alles sauber und pünktlich gebracht wurde, dann wäre es richtig, zehn Prozent des Betrags zu belassen, der auf dem Scheck ausgewiesen wird.

Wenn Sie den Kellner rufen möchten, müssen Sie nur Ihren Zeigefinger heben und Augenkontakt herstellen. Profis werden Ihre Anfrage sofort bemerken und sofort zu Ihnen eilen.

Wenn Sie eine Rechnung verlangen möchten, müssen Sie eine Welle in die Luft machen, ähnlich wie bei der Unterschrift von Dokumenten, dann stellt Ihnen der Kellner einen Scheck aus und bringt ihn zur Zahlung. Wer lange nicht auffällt, kann in die Bar gehen oder den Kellner beim Namen nennen, wenn man ihn kennt.

Um Ihren Restaurantbesuch in allen Belangen angenehm zu gestalten, ist ein großes Team für Sie im Einsatz, das auch der Einhaltung der Regeln der Restaurant-Etikette verpflichtet ist. Für Arbeitnehmer ist es nicht akzeptabel:

• Beharrliche Versuche, dieses oder jenes Gericht anzubieten.
• Rauchen und Essen in einem gemeinsamen Saal mit Besuchern.
• Laute Kommunikation mit dem Rest des Personals.
• Verwenden Sie ein Taschentuch vor Ihnen oder kämmen Sie Ihre Haare an Ihrem Tisch.
• Bestuhlung an Tischen mit Besuchern.
• Verzögerung mit dem Scheckheft und Versuch, die Höhe des Trinkgeldes zu beeinflussen.
• Weigerung, Besuchern bei der Auswahl von Speisen oder Getränken zu helfen, Gleichgültigkeit gegenüber ihren Wünschen und Fragen.

Einige nützliche Tipps für den Restaurantbesuch:

• Wenn Sie jemanden in ein Restaurant einladen, dann schauen Sie auf der Speisekarte nach den Gerichten, die jemand nicht essen darf, wenn es gleichwertigen Ersatz gibt.
• Wägen Sie die Preispolitik ab, damit Sie die Rechnungssumme nicht überrascht.
• Bei der Auswahl eines Ortes für ein Treffen ist es wichtig, den Zweck dieser Veranstaltung zu berücksichtigen: Für ein Date ist es besser, ein schönes Restaurant zu wählen, für ein Mittagessen mit Freunden - etwas Einfacheres, aber wo Sie lecker und günstig essen können, es gibt auch die geeignetsten Orte für Geschäftsverhandlungen.

Weitere Informationen zu den Verhaltensregeln in einem Restaurant erfahren Sie im folgenden Video.