Effektive midler og metoder til vask af en brændt pande

Det er lige meget, hvem du er - en professionel kok eller en amatørkok, en husmor eller bare en person, der er tvunget til at lave mad til sig selv. Under alle omstændigheder vil det ikke være muligt at undvære en pande. Og da det er brugt, vil det før eller siden komme det øjeblik, hvor noget brænder inde, så du skal være forberedt på sådan en vending.

Du kan stå over for situationen, når panden er brændt, uanset de produkter og retter, der var i den. Men først og fremmest er det nødvendigt at adskille de hyppigste varianter af forurening. De er desværre de mest stædige.

Ofte kommer snavset i panderne til syne, når ris er kogt. Det er muligt at fjerne en sådan forbrænding med eddike, men husk, at dette reagens er potent og kan beskadige opvasken, hvis det bruges uforsigtigt eller for længe. Læg blot midlet i blød på problemområdet præcis 60 minutter. Mere skånsomme stoffer er citronsyre eller friskpresset citrusjuice.

Selv elskere af risengrød og pilaf forbereder periodisk forberedelser til vinteren, for eksempel tilbereder de forskellige syltetøj. Men dette produkt er også i stand til at give nogle vanskeligheder, da det meget nemt klæber til retter. Et komplekst middel bestående af 50 g sodavand, 5 g citronsyre, 100 ml af det populære Whiteness-middel og et glas varmt vand hjælper med at håndtere en sådan blokering. Det skal huskes, at denne sammensætning er kaustisk, og alle manipulationer skal udføres med gummihandsker (helst i nogens tilstedeværelse).

Men udover forskellige sodaflejringer kan tallerkener også dækkes med blot raids af en uæstetisk udseende farve.

Fra gulhed hjælper den mest almindelige sodavand glimrende, som drysses på pletten og straks gnides med en svamp. Citronsyre er også et godt middel (efter 15-20 minutters behandling er det nok at skylle panden som sædvanligt). I tilfælde af sorthed skal du straks forberede dig en stærk opløsning af vaskesæbe og kog problematiske retter i 15 til 30 minutter, lad det derefter køle af i flere timer. Om nødvendigt gentages en sådan rengøring efter en dag, men den er ikke egnet til aluminiumsbeholdere.

Lad os nu finde ud af, hvordan man fjerner blokeringer, forårsaget af andre fødevarer og kun langvarig brug:

• hvis der opstod et lag sod fra mælk, er dette en meget alvorlig forurening, de, der forsøgte at fjerne det, vil straks være enige i dette.Farmaceutisk aktivt kul kommer til undsætning, hvoraf et par tabletter drysses på pletten og vaskes af med koldt vand efter en halv time. Når der ikke er "kul", er der ingen grund til at løbe på apoteket. Hold vandet i gryden i 10-15 minutter, drys bunden med salt efter afdrypning. Efter iblødsætning i 2-3 timer, ryst saltet i en affaldspose og gnid den indvendige overflade med den hårde kant af svampen;
• fra tid til anden skal du finde ud af, hvordan du kan befri panderne fra det gamle fedts fangenskab. Ud over færdige husholdningskemikalier kan en melaminsvamp være nyttig til dette formål, men det anbefales kun at behandle ydersiden af ​​køkkenredskaberne med slibende produkter. Ofte koges gryden i en svag opløsning af sodavand i to timer ved lav varme. Udsættelse for alkali ved forhøjede temperaturer letter vask og fjernelse af pletten;

• karamelaflejringer fjernes ved hjælp af en pasta af sodavand og salt fortyndet i en sæbeopløsning, eller ved at koge retter i en stærk saltvandsopløsning, hvortil der tilsættes lidt sodavand. Iblødsætning i fortyndet citronsyre i 5-6 timer kan hjælpe på forhånd;
• dens kemiske antagonist, eddike, hjælper med at fjerne kalklaget: Hæld 100 g syre i en gryde fyldt næsten til randen, kog opløsningen forsigtigt. Efter opløsning af skalaen, dræn væsken, vask opvasken, som sædvanligt med kraftig forurening, og skyl derefter under vandhanen;
• udseendet af et lag af indgroet snavs er ikke bedre end udseendet af skæl eller plak. Trofaste allierede i kampen mod det er en kombination af sodavand og citronsyre. Denne kombination dækker overfladen af ​​en rigt fugtet pande, og i løbet af få minutter er der kun tilbage at vaske den af ​​og skylle, som du altid gør.

Kemiske fabrikker producerer snesevis af forskellige produkter, der giver dig mulighed for at rense køkkenredskaber og redskaber fra madrester og endda dets små spor. Men under alle omstændigheder indeholder alle formuleringer enten formaldehyd eller overfladeaktive stoffer eller syrer og kan derfor ikke betragtes som sikre. Der er andre effektive måder, mens de er meget mere miljøvenlige:

• det mest almindelige bordsalt kommer til undsætning: der skal meget til. Saltlaget skal være let fugtet og stå i flere timer, og gerne til morgenen (eller til aftenen alt efter omstændighederne). Efter ældning vaskes saltet af, panden rengøres med en svamp;
• forbedret version: forberedelse af en stærk opløsning, som koges og efterlades til morgen, så kan skorpen fjernes med en almindelig træspatel. Behandling med sodavand er altid mere effektiv end bordsalt, et glas pulver forbruges pr. 1,5 liter vand, operationsprincippet er det samme;
• når dette middel ikke hjælper, kan du bruge "tungt artilleri", det vil sige indføre eddike. 50 g soda og 90 g eddikesyre tilsættes pr. liter vand (tag det uden fortynding). Vand med sådanne tilsætningsstoffer bør ikke koges i mere end 15 minutter. Opløsningen hældes straks i toilettet, overfladen rengøres med en svamp, vaskes under rindende koldt vand og tørres tør;

• betydelig støtte til at genoprette orden kan ikke kun ydes af sodavand, men også af kaffe, mere præcist, den tykke af en malet drik. Det er muligt at vaske brændte produkter med vand, der tidligere har modstået dette tykke lag på overfladen af ​​pletten i lang tid.Hvis du ikke er en kaffeelsker, eller du ikke har den ved hånden i øjeblikket, vil kogning af hakkede store løg i en beskidt gryde give betydelige fordele. Det vil selvfølgelig være uegnet til indtagelse, dog kan sod lettere renses af. Et alternativ til løg er skræl af æbler og kartofler, kun det skal koges i mindst 30-40 minutter. Når der ikke er nogen rengøring, vil en spiseskefuld citronsyre hjælpe;
• af flydende produkter, der hjælper med at vaske brændte pander, skal du være opmærksom på Coca-Cola. Fyld skålene med det i 120 minutter, og for at gøre effekten stærkere, kog langsomt hele denne tid;
• ikke værre end opskrifterne opfundet af en amerikansk farmaceut, det viser sig at være et så gammelt middel som aske. Der tilsættes vand for at få det til at ligne grød i konsistensen og fordeles jævnt over bunden. Efter en time kan man fylde gryden med 1/4 vand, som bringes i kog og holdes på laveste varme i yderligere 60 minutter;
• i stedet for aske kan du bruge knust eller knust aktivt kul (sælges på ethvert apotek uden recept);
• rengøring med tandpasta eller tandpulver anbefales, hvis bund og vægge er dækket af gule pletter, der ikke er gået af efter hovedrengøringen.

Hvis der ikke er noget ønske om at overføre mundhygiejneprodukter, er der en endnu mere kraftfuld måde at rengøre gryder med brevpapirlim. Metoden er noget som denne:

• i en stor beholder blandes 10 liter vand, flydende lim (hele pakken), et glas bagepulver og en briket vaskesæbe;
• et metalbassin koges;
• efter kogning koges en eller flere gryder i en opløsning i mindst 15 minutter, højst 180 minutter;
• sluk for gas eller elektricitet, vent på, at beholderen er afkølet;
• når væsken er afkølet, fjernes panderne, grundigt bearbejdes med vaskeklude eller svampe, så der ikke er spor af kulstofaflejringer.

Det er dog uacceptabelt at ordne retter, der har en teflonbelægning på denne måde. Det vil blive irreversibelt beskadiget og vil ikke være i stand til at udføre sine funktioner. Den nemmeste måde at vaske stålpander på er, at snavs fjernes fra dem selv med almindelige rengøringsmidler meget hurtigt.

Det sker dog, at selv velrensede stålfade er snavsede til det yderste (på grund af vanrøgt eller udsættelse for et meget stabilt produkt - det gør ikke noget). Så kan du lave en tyk blanding (som grød) af bagepulver fortyndet med vand. Det brændte område smøres med et emne, og efter en vis periode vil soden forsvinde under påvirkning af en hård vaskeklud. En anden måde er at koge vand, hvortil der tilsættes 2 spsk sodavand af enhver art i 15 minutter.

De ydre aflejringer på en stålpande renses ved at koge den selv i et større kar, hvori 2/3 vand og 1/3 eddikeessens hældes. Den resulterende opløsning skal helt dække det snavsede område. Efter opvarmning lader man væsken køle af, idet der kun tilberedes en blanding af et glas bagepulver med 1/2 kop bordsalt. Tilsæt lidt eddike på toppen og skrub bunden af ​​den afkølede gryde.

På en universel måde at klare næsten al forurening, viser det sig vaskesæbe. I modsætning til den samme sodavand virker den på fedtstoffer, proteiner og kulhydrater ikke kun som alkali, men også som overfladeaktivt stof.Enhver af de lige viste kogemetoder vil fungere bedre med tilsætning af sæbespåner. Der er også sådan en måde: kog 3 liter vand, hæld 50 g sæbe og 30 g PVA-lim i det efter kogning. Det resulterende præparat skal koges i mindst 1/2 time i et soddækket fad. Lægger du selve panden i en metalspand, kan du vaske den selv udefra.

Antag, at der ikke var nogen PVA i huset, så gør de dette:

• tag en halv standard stykke vaskesæbe;
• gnid det på et rivejern, en mixer eller en gaffel, indtil et homogent pulver;
• tilsæt 0,15-0,2 kg sodavand, omrør igen;
• kog vand i et soddækket fad med tilsætning af tre spiseskefulde pasta.

For at vælge den rigtige rengøringsmetode og ikke beskadige hverken grundmaterialet eller belægningen, bør alt tænkes grundigt igennem. Forbered gummihandsker til arbejdet for at holde dine hænder rene og sunde. Fra værktøjerne skal du bruge svampe og bløde vaskeklude (hårde slibemidler kan ridse selv de mest holdbare pandevægge). Fjern skorpen af ​​sod indeni bør ikke være med en kniv, men med en træspatel, så du slipper for at brænde uden at skille sig af med belægningerne. Rengøringsservietter vil hjælpe med at fuldende rengøringen og give en strålende glans. Men trods alt kan ikke kun vægge brænde.

Et meget stort problem er at vaske bunden derhjemme. Du kan selvfølgelig aftørre det fra at brænde med sand, slibende pulvere eller pimpsten, men det er ikke de bedste måder. Kendere anbefaler enklere, sikrere og nemmere måder. Primært, kogning i en opløsning af sodavand hele panden på én gang.

Det vigtigste princip ved håndtering af emaljepotter er rengøringshastighed. Efter et par timer vil det være meget sværere at fjerne snavset (selv iblødsætning i vand hjælper ikke). Men samtidig skal fartøjet køle sig selv, uden at køle med rindende vand og andre tricks. Ellers vil emaljen revne, og brænding fra en utilsigtet ubehagelig begivenhed bliver til en konstant kilde til problemer. Hårde børster og generelt enhver behandling med slibende midler er strengt uacceptable.

Det er meget vanskeligt at vaske en aluminiumspande, da alt snavs øjeblikkeligt trænger sig ind i materialet. Heldigvis brænder kogegrej af metal sjældent. Hvis en sådan hændelse overhaler dig, skal du placere gryden på en våd, unødvendig klud i 20-30 minutter for at gøre vask lettere. I mellemtiden, står det, kan du tænke over, hvilken måde at løse problemet er bedst at vælge.

Den første metode er meget enkel - en halv time kogende i en gryde en opløsning af 25 g soda. Det kan også blandes med redskaber til en cremet konsistens, tilsæt 60 g hydrogenperoxid og dæk problemområdet med et lag af den resulterende pasta. Vent 5 minutter, rens snavset med en vaskeklud og skyl opvasken under rindende vand. Det sker desværre, at alle disse metoder ikke virker. Så går ind i kampen en kombination af spiseskefulde sodavand og silikatlim, som også fortyndes med vand og koges i 1/2 time.

Efter rengøring af en aluminiumspande kan der forekomme en mørk belægning i den.De klarer det sådan: 15 g borax, 15 g ammoniak sættes på 300 g vand, og væggene smøres med denne blanding. Derefter, når der er gået 30 minutter, skal panden vaskes grundigt.

Aktivt kul er helt sikkert til pander af enhver art: mal 3 tabletter af det til pulverform, drys det med sod og vent ca. 40 minutter. Hæld derefter koldt vand i og vent en halv time, og skyl derefter opvasken. Så det mest genstridige snavs kan fjernes. Hvis der er tid nok, og der overhovedet ikke er lyst til at gøre en indsats, vil valle støtte dig. Pletten er dækket med det med 20-30 mm, efterladt uden opsyn i 12 timer Efter en sådan behandling (uden kogning) vaskes sodlaget af med almindeligt koldt vand.

Kogegrej i støbejern rengøres fundamentalt anderledes end dem, der er lavet af andre materialer. Det er tilrådeligt at undgå vask og indtrængning af væske, da vand, der trænger ind i de mindste porer, straks vil forårsage kraftig korrosion.

Til vask, brug om nødvendigt varmt vand og en blød svamp. Brændt mad fjernes ved at tilføje vand til toppen af ​​forureningen og bringe det i kog. Derefter, efter at have fået lov til at køle af, drænes den snavsede væske, resten af ​​soden fjernes med opvaskeservietter eller køkkenrulle. Indersiden tørres tør, og gryden sættes væk på det sted, der er beregnet til det.

Du kan vaske låget på samme måde som det service, det er lavet til (i de fleste tilfælde). Glaslåg rengøres oftest med en kombination af opvaskemiddel og mildt slibepulver. Når der ikke er pulver, og hvis du vil drive landbrug på en miljøvenlig måde, kommer sodavand til undsætning.

Glasvarer selv slipper med snavs, når du bruger ammoniak; efter påføringen tørres glasoverfladen med en flannelklud, yderligere skylning er ikke nødvendig.

Det er vigtigt at vide, at ikke alle potterengøringsmetoder er skabt lige. Brug aldrig metalbørster (undtagen når du arbejder med kogegrej i støbejern). Både emalje og tyndt aluminium vil blive irreversibelt beskadiget. Gryden bliver også ubrugelig efter rengøring med en kniv eller en anden skarp genstand. Under forbuddet er brugen af ​​produkter, der frigives til rengøring af gas- og elektriske komfurer, mikrobølgeovne, ovne: de efterlader usynlige partikler, der er meget svære at vaske af.

Et nyttigt trick, der nogle gange forhindrer udseendet af at brænde selv på de mest "lunefulde" emaljerede pander - lad dem ikke stå på varme komfurer og fliser, og sæt dem også tomme på bålet. Rå kartofler kan nemt tilføje glans til rustfrie pander, med et lille stykke af, som du skal løbe langs alle væggene.

Når du har fundet vandstriber, skal du heller ikke være ked af det - de fjernes med bordeddike påført en blød svamp.

For hvor nemt det er at rengøre en brændt pande, se følgende video.