Funktioner ved slibning af jagtknive

En jagtkniv er ikke kun et værktøj til at løse hverdagens opgaver og slibe. Det er en evig følgesvend og en kilde til stolthed for enhver jæger. Kniven skal altid være ren og skarp. Slibningsvinklen på en ny kniv er optimal, værktøjet kan holde i ret lang tid, men forringes over tid: mikrorevner opstår, nogle gange endda hak, derudover kan det simpelthen holde op med at være skarpt. Kun slibning kan klare dette problem.

En erfaren ejer af en sådan kniv vil aldrig bruge den til andre formål for at undgå skader og fuldstændig fejl. Kniven skal altid være ren. Klingens kontakt med et aggressivt miljø er uacceptabelt: dette bidrager til oxidation. Alle disse enkle forholdsregler vil hjælpe med at redde kniven og blive ved med at slibe i lang tid.

Det er vigtigt at overveje, hvilken type stål kniven er lavet af. Som regel anvendes bløde og hårde kvaliteter. Bløde stålvarianter er nemme at behandle, men holder ikke slibningen i lang tid. Hårde kvaliteter har præcis de modsatte egenskaber: de er ikke så let at skærpe, men de forbliver skarpe i ret lang tid.

For at give stål de egenskaber, der er nødvendige for en jagtkniv, anvendes legeringsvarianter med krom, molybdæn og andre indeslutninger. Sådanne metaller giver bladet korrosionsbestandighed, slidstyrke og den nødvendige sikkerhedsmargin.

Damaskstål er et støbt højstyrkestål med holdbarhed, høj styrke og en heterogen sammensætning, der minder om højkulstofstål. Damask-varianten adskiller sig fra den almindelige i sine fremragende egenskaber: mønstre vises på overfladen. Jo mørkere baggrunden er og jo lysere linjerne i billedet er, jo dyrere er bladet.

Damaskus stål er kulstofrigt og rustfrit. Det afhænger af, om der er dopingurenheder i det eller ej, og i hvilken mængde. Hvis der er en stor mængde krom i legeringen, kaldes damaskstål for rustfrit stål. God til at skærpe. Damaskstål slibes udelukkende med et slibemiddel fugtet med vand, hvilket ændrer kornstørrelsen fra groft til mindre. Stålet er meget hårdt, så processen vil tage lang tid.

Damaskus stål fortjener særlig opmærksomhed. En klinge lavet af denne type materiale er en flerlagslegering af blødt og hårdt stål. Damaskus er smedet af tynde plader af metal med forskellige egenskaber. Det er det, der giver Damaskus-stålet sine egenskaber og bidrager til manifestationen af ​​mønstre.

Et sådant blad slibes udelukkende i hånden, og vigtigst af alt jævne bevægelser langs slibemidlet og ikke på tværs. Dette er den eneste måde at undgå at bøje stållagene oven på hinanden. Slibningsvinklen for Damaskus stål er 45 grader.

Før du starter processen, skal du studere det skarpe værktøj: hvilket materiale det er lavet af, og hvordan det skærpes. Måden bladet behandles på afhænger af dette. Typisk har jagtknive en slibevinkel på 15 til 30 grader. Overvej metoderne til slibning på en universel kniv til dobbeltsidet slibning med en skærende vinkel på 20 grader.

Derhjemme kræver denne proces normalt ikke specialværktøj, inventar og enheder. Oftest slibning udføres slibende sten med en finkornet eller mellemkornet overflade. Slibestangen skal være lang og bred. Der er stor sandsynlighed for, at der er en i hvert køkken, men hvis den ikke er der, så kan du købe en i isenkram- eller værktøjsbutikken.

Med denne skærpemetode har du brug for:

• anbring et slibemiddel med en mellemkornet overflade på et bord eller en anden flad overflade, lad det hvile eller fastgør det, hvis det er muligt;
• fugt baren med vegetabilsk olie;
• hold bladet med begge hænder, træk det langs stangen i den nødvendige vinkel flere gange i én retning og derefter det samme antal gange i den modsatte retning (for at undgå ujævn behandling);
• gentag bevægelser og kontroller skærkantens tilstand: i stedet skal der dannes en jævn strimmel, ens på begge sider;
• udskift stangen med et slibemiddel med en finkornet overflade (smøring er ikke påkrævet);
• med bevægelser uden tryk, træk flere gange langs stangen;
• den endelige efterbehandling kan udføres på bagsiden af ​​et stramt læderbælte, hvilket gør op til et dusin bevægelser på hver side (for at opnå maksimal skarphed);
• tjek kniven for skarphed.

Mekaniske slibere sælges i mange byggemarkeder og kendte detailkæder. En sådan skærper tager ikke meget plads og kræver ikke særlige færdigheder. Det er en krop med skærpende slibemidler placeret indvendigt i den rigtige vinkel. Etuiet har slidser, hvorigennem klingen vil komme i kontakt med skærestenen.

Slibningsprocessen er ikke svær: bladet er indsat i spalten, flere translationsbevægelser udføres. Kniven kontrolleres derefter for skarphed.. Denne metode hjælper med hurtigt at holde knivens tilstand i en acceptabel tilstand, men den kan ikke sammenlignes med manuel slibning i effektivitet.

Sådanne værktøjer præsenteres i et bredt udvalg og har forskellige priser. En slibemaskine med højkvalitets slibemiddel, praktisk enhed og kompakt størrelse vil ikke optage meget plads og spare tid. Du kan også finde lommespidsere til campingbrug eller elektriske muligheder til salg, men de vil koste lidt mere.

Enheden er en stål- eller keramikstang med et behageligt håndtag, der minder om en fil. Musat bruges ikke til at slibe, men til at rette og afslutte klinger (oversættelsesbevægelser). Musat passer i en køkkenskuffe, men det anbefales ikke at opbevare den sammen med knive.

Anvendelsesmåde:

• musaten hviler lodret på et bord eller et bræt, den nødvendige hældningsvinkel er valgt;
• bladet er sat vinkelret på musaten;
• bevægelser udføres udelukkende fra top til bund på denne måde: Musatens baser og kniven er i kontakt i toppen, og musatens ende og spidsen af ​​bladets skærekant skal røre ved bunden;
• så skifter den skærpende side.

Der er andre måder at slibe knive på. Nogle af dem kan være nyttige ikke kun derhjemme, men også under ekstreme forhold (vandreture, jagt / fiskeri eller en banal udflugt i naturen):

• et læderbælte er fastspændt med fødder, et blad er trukket langs bagsiden;
• slibning på en sten, der kan passere til et slibemiddel;
• du kan slibe den ved at slibe den ene klinge på den anden;
• du kan slibe kniven på den ru overflade af glas eller keramik.

Der er mange måder at slibe en jagtkniv derhjemme: med en slibemaskine, maskine, musat. Men det mest effektive er manuel behandling med et slibemiddel (slibesten). I processen med manuel slibning kan du kontrollere skarpheden af ​​hver sektion af bladet og opnå en slibning, der kan sammenlignes med en barbermaskine. Dette vil bringe kvaliteten af ​​slibning til en professionel.

For information om, hvordan man sliber en jagtkniv, se følgende video.