Termoser til fødevarer: sorter, regler for udvælgelse og drift

Turister og geologer, vognmænd og mange andre mennesker skal bruge termokander. Selv i en storby er denne enhed meget vigtig for konstant travle mennesker. Derfor bør du vide, hvad det er, hvilke typer det sker, og hvordan det virker.

Den moderne termokande til varm mad er fysisk designet på nøjagtig samme måde som de allerførste prøver af disse enheder. Suppeversionen adskiller sig kun i nærværelse af et dobbelt låg. Det første niveau lukker nakken, hvilket forhindrer produkterne i at vælte ud eller få nok søvn. På andet niveau er udskæring tilvejebragt. Dette design eliminerer forurening af poser, pakker, rygsække med forskellige fødevarer.

Det andet låg bruges ofte som en kop - og det viser sig ekstremt praktisk. Termoser til langtidsopbevaring af fødevarer adskiller sig fra konventionelle fødevaremodeller ved, at de kan holde maden ved den nødvendige temperatur i mere end 48 timer.. Til frokost på arbejdet er dette selvfølgelig ikke nødvendigt. Men i turist- og ekspeditionspraksis vil sådanne termokander være meget attraktive. Fremragende slagfasthed og mekanisk styrke er nødvendigvis tilvejebragt, hvilket opnås ved at bruge en speciel legering.

Termokanden med bred mund gør det så praktisk som muligt at putte mad i og tage det ud. I de fleste tilfælde er udgangstværsnittet det samme som pærens tværsnit. Bemærk: modeller med et smalt afløb er mere velegnede ikke til fast føde, men til drikkevarer. Modifikationer til suppe såvel som til andre retter dannes ved at placere kolben i en speciel cylinder. Vakuum og dobbeltvægge giver den mest komplette varmetilbageholdelse.

Det indvendige rum er lavet af glas eller forskellige metaller. Kolbetypen bestemmer, hvilket låg der skal bruges i et bestemt tilfælde. Glasmodeller er låst med "propper", og metalmodeller er udstyret med særligt pålidelige skruelåg. Nogle versioner er udstyret med to eller flere beholdere til forretter og anden mad. I et kontor- eller industrimiljø meget gode resultater vises af en elektrisk termokande opvarmet fra en stikkontakt.

Selvom opvasken på grund af en travl arbejdsplan eller uforudsigelige begivenheder bliver kolde, vil det være muligt at garantere en behagelig temperatur på produkterne. Sådanne madpakker vil også hjælpe med at afvise fastfood og sandwich.

Anvendelsens universalitet er dog ikke altid berettiget. Når et sådant produkt åbnes, vil opvasken varme op eller afkøle for hurtigt. Rent flydende modeller med en pumpehætte fortjener også opmærksomhed. De er ret tunge og derfor ikke velegnede til at have med i rygsække eller tasker. Men til en tur på forskellige transportformer er en pumpe-termoskande ideel.

Sudkovy-muligheden bruges kun lejlighedsvis. Sådanne enheder indeholder 3 mindre beholdere, hvis volumen er 0,4-0,7 liter (afhængigt af designfunktionerne). Der er lignende modeller lavet af speciel fødevaregodkendt plast. Hun klarer høje temperaturer rigtig godt. Selv med en skarp afkøling bevarer dette stof sine praktiske egenskaber.

Du kan også se på flade modeller, der ligner plader. I nogle tilfælde er de mere praktiske end konventionelle "cylindre". Sådanne flade termiske beholdere er gode til at holde maden varm på en lang tur eller på en lang gåtur.

Flade termokander er ikke så små. Ja, populære modeller Mayer og Boch, Bradex Bento rumme 1,5 liter mad. Men for dem, der ikke kan vælge en passende enhed i lang tid, skal du gøre dig bekendt med termokander af typen "pose" - de kan rumme meget mad og er velegnede til flerdagesture. Og reproduktionen af ​​designet af en almindelig taske er også ret behagelig - dette gør transporten af ​​retter mere behagelig.

Men klassificeringen af ​​termokander kan ikke kun foretages efter størrelse, funktioner i enheden og hovedopgaven, der løses. Geometrien af ​​et bestemt produkt spiller også en vigtig rolle. "Kugle"-typen, det vil sige en aflang cylinder, er blevet udbredt. Dette design er lille i størrelse og let at bruge. At bære "kuglen" er let, dog er den på grund af den smalle hals hovedsageligt fyldt med drikkevarer.

De nyeste modeller af sådanne termokander har ikke trafikpropper. Ventil-skruelåg reducerer varmetabet. Desuden vil de tjene som et improviseret glas, hvis ingen anden beholder er ved hånden. Den "universelle" type er bredere end kuglen, halsen har også en større diameter. Der kan være en ventil indeni, nogle gange er der sidehåndtag; begge disse elementer gør det lettere at arbejde med drikkevarer.

Kendskab til materialerne i termokander er meget vigtigt og bør begynde med designet af sagen. Den ydre metalskal er meget holdbar og meget slagfast. Men plastik har også sine fordele - at lave en termokande af det giver dig mulighed for at gemme og lette produktet. Denne mulighed er ikke dårlig til brug på arbejde, hjemme og i sommerhuse. Men at have plastik termokander på på vandreture og tage dem med på lange ture kan ikke anbefales.

Pointen er plastens manglende styrke og stabilitet. Dette problem er almindeligt selv med de bedste syntetiske materialer. Især i betragtning af det Ikke alle syntetiske materialer er lige gode til at lave termokander. Det er nødvendigt at tage hensyn til kolbens egenskaber.

I årtier er madtermostater blevet lavet af glas. Dette materiale:

• kemisk inert (påvirker ikke kvaliteten af ​​maden og dens smag);
• har en lav varmeledningsevne;
• nem at vaske og rengøre mekanisk.

Derfor vælges termokander med glaskolber hovedsageligt til hjemme- eller landbrug. I disse tilfælde skal beholderen flyttes sjældent; den bruges hovedsageligt til opbevaring af fødevarer. Hvad angår plast, er det først og fremmest værdsat for dets lethed.

Da plastikflasker kun beskadiges af meget kraftige stød og tryk, kan en termokande med dem bruges i næsten ethvert miljø. Men der er en advarsel - lugte absorberes meget let i plastikken.Derfor skal du kun bruge et kar til én drink eller et produkt. Stålkolber er ideelle til en bred vifte af fødevarer. Legering af jern med kulstof:

• opfanger ikke lugte;
• fremragende temperaturretention;
• vil overleve selv et meget stærkt slag.

• Termokande er fantastisk til suppe. "Arctic 302-500". Dens vigtigste parametre er:

1. kapacitet - 0,5 l;
2. produktion af kasse og kolbe af førsteklasses stål;
3. tilbageholdelse af varme og kulde i 7-8 timer;
4. tørvægt - 0,474 kg.

• Blandt de bedste modeller af termobokse til mad er Regentsuppe 93-TE-S-3-1000. Dens volumen er 1 liter. Både den ydre skal og kolben er lavet af slidstærkt stål. Tørvægt når 0,97 kg. Det er ikke svært at bruge et sådant produkt, et håndtag er tilvejebragt, men der er også en lille ulempe - produktet ser unødvendigt enkelt ud.

• God til anden kurs "Arctic 301-750". Denne termokande indeholder 0,75 liter mad, alle dele er lavet af stål. Modellen holder temperaturen længere end "302-500". Produktet er ret behageligt og ser godt ud udefra.

• For supper og andre retter er modifikationen lige så beregnet Mayer & Boch 20690.

• Det viser sig at være et godt alternativ LaPlaya Madbeholder JMG 0,5L Benzin. Denne termokande rummer 0,5 liter, dens krop er lavet af stål og plastik. Produktets tørvægt er 0,32 kg. Varmeopbevaring garanteret i 6 timer.

• Termoser anbefales til opbevaring af fødevarer. Rosenberg 99504-Q - de er nemme at vaske, og fremmede aromaer samler sig ikke indeni.

• Toppen af ​​de bedste versioner inkluderer også en børnetermostat Termokande Funtainer Peace. Relativt lille størrelse og lyst design gør det ganske velegnet til skolebørn. Robust stålkonstruktion er ganske behagelig. Producenten garanterer, at maden forbliver varm i 4-5 timer. Dette er ganske nok til måltider i skole, børnehave eller andre lignende steder.

• Har du brug for en 5 liters pumpemodel, bør du kigge på Bartscher 190135 26068. Både håndtaget og låget er lavet af sort plast. En ring er integreret i bunden. Dette giver dig mulighed for at dreje termokanden 360 grader.

• Blandt termoposer anbefales det at vælge versionen Ezetil KC Camping. Dette er et ovalt produkt med en volumen på op til 30 liter. Den grå taske er lavet af PVC-frit materiale. Designet af strukturen er fuldt ud i overensstemmelse med moderne krav. Men på grund af den betydelige værdi at betale for KC Camping det vil tage et ganske betydeligt beløb.

• Som et alternativ kan du overveje en termopose Thermos Classic 48 dåsekøler. Dette produkt rummer 33 liter mad og er lavet af slidstærkt plastik. Termokandens masse i original emballage er 0,515 kg.

• Blandt de opmærksomhedsværdige miniatureversioner Termokande Element 5-madkrukke. Dette design er designet til at holde på både varme og kulde. Høj temperatur kan opretholdes i 7 timer, lav temperatur i 2 timer længere. Det er selvfølgelig ideelle tilfælde. Den kompakte taske er udstyret med en skridsikker belægning.

• Et godt alternativ er Zojirushi. Rumfanget af denne termokande er 0,35 liter. Stålhus garanterer varmetilbageholdelse op til 6 timer.

• Afviger i bekvemmelighed og funktionalitet Amet Express. Termokanden er opdelt i 2 rum, så du kan opbevare både fast mad og drikkevarer på samme tid. Designet er tænkt sådan, at det er muligt at rumme både varme og kolde produkter. De vigtigste parametre er som følger:

1. kapacitet - 1,2 l;
2. håndtag udstyr;
3. kasse lavet af stærkt rustfrit stål;
4. nettovægt - 1 kg;
5. opretholdelse af den indledende temperatur - op til 5 timer.

• Velegnet til te og kaffe Mini PNF160. Denne termokande er praktisk til vandreture og lange ture, også i virksomheden. Kolbens kapacitet er 1,6 liter. Designet er dog meget vellykket, og højden er præcis 0,31 m. Vigtigt: krus medfølger i leveringssættet. Det skal huskes, at Mini PNF160 også har en ulempe - en glaspære. Den er meget skrøbelig, hvilket til en vis grad betaler sig ved at holde varmen i op til 12 timer under gunstige forhold. Dette er ganske nok ikke kun til kontorarbejde, men også til "endags vandreture". Til din information: det ydre etui er lavet af plast med en mat finish, som ikke er genstand for forurening. Glaskolben har en anden fordel - den vil ikke rasle, hvilket er rigtig godt til jagt og fiskeri.

• Termokande raketflaske - også en fremragende termokande med skal af rustfrit stål. Designerne var i stand til at udvikle en pålidelig skrueprop. Der medfølger beslag til stropper, længden af ​​selve stropperne justeres efter behov. Termokanden var udstyret med et udtrækkeligt håndtag. Det erklærer producenten drikkevarer indeni holder deres temperatur op til 48 timer, og udtalelser bekræfter denne udtalelse.

• fortjener opmærksomhed og Penguin BK-36. Denne termokande er blevet produceret siden 2001, og gennem den seneste tid har den bevist sig fra den bedste side.Produktet kan tages selv på lange ture og flere dages ture. Til din orientering: der er muligheder med en kapacitet på 0,75 og 1 liter. Et positivt træk ved produktet kan kaldes fremragende temperaturparametre, hvilket netop er det vigtigste for termokander. Termokanden har et optimalt design både til at bære i hænderne, i en rygsæk og til transport i bil. Skaberne opgav grundlæggende brugen af ​​sæler. I stedet forsøgte de at passe stykkerne så tæt som muligt på hinanden. Denne løsning vil i høj grad forenkle rengøringen. Udadtil ser BK-36 attraktiv og endda original ud.

Når du skal vælge en termokande til hjemmet giv ikke præference til produkter med stort volumen (Men de skal heller ikke ignoreres.) Du skal nøje vurdere dine behov. At bære et meget stort og tungt fartøj er simpelthen ubelejligt og upraktisk. Dette bør tages i betragtning selv for dem, der skal transportere mad i bil eller motorcykel.

Det er bydende nødvendigt at tage højde for forskellen mellem metal- og glaskolber. Metalprodukter er bedre egnet til vandreture og til folk, der ønsker at leve et aktivt liv. Glasstrukturer er for skrøbelige, derudover holder de ikke nok på varmen. Tilberedt mad køles hurtigt af. Plastkolber er praktisk talt uegnede, da de er endnu værre end dem, der er lavet af glas.

Hvad angår volumen, bør fokusere på bestemte mennesker med deres behov. Derfor er en termokande i øvrigt sjældent egnet som gave til en ukendt person.

Men stadig er det nødvendigt at købe meget små såvel som meget store modeller, kun i undtagelsestilfælde. Et lille volumen slutter ikke kun hurtigt, men gør det også svært at holde på varmen. Dette viser sig at være ekstremt ubelejligt. Især i tilfælde, hvor du bliver nødt til at bruge en termokande ofte eller uforudsigeligt.

En anden nuance - sørg for at undersøge selve enheden. Han holdes i hænderne og undersøges indefra, udefra. Tjek hvordan låget er skruet af og på. Den skal være pålidelig og stabil, selvom karret vendes og rystes kraftigt. Det bør du sørge for ingen fremmed lugt og smag. Og selvfølgelig skal du ikke fokusere så meget på en overkommelig pris som på forbrugeranmeldelser.

Hvad angår termokander med opvarmning, er alt ikke let her. Madopvarmning er yderst sjældent implementeret på et højt niveau. Det hele handler om den store kompleksitet af dens rette organisation i så beskeden mængde. Men opvarmning af drikkevarer gøres normalt bedre.

Uanset hvor godt termokanden er valgt, er det meget vigtigt at bruge den strengt efter reglerne. Så eksperter anbefaler at skylle beholderen grundigt efter hver brug. Hvis du udsætter for længe, ​​skal du håndtere tørrede madrester.

Det er strengt forbudt at bruge termokander med metalflasker til opbevaring af kulsyreholdige drikkevarer, herunder champagne. Gasbobler kan forårsage alvorlig skade på produktet.

Nogle gange skal en termokande stå ubrugt i flere måneder.Derefter før den første brug af fartøjet du skal holde varmt vand i det i 3-5 timer. Dette vil undgå forurening af fødevarer med lugtrester.

Det er strengt forbudt at vaske og rengøre termokanden:

• opløsningsmidler;
• blegemidler;
• slibende blandinger.

Proppen eller låget skal låses så omhyggeligt som muligt, ellers vil indholdet vælte ud og vælte ud. I intervallet mellem brug holdes termokanden åben. Dette giver dig mulighed for enten helt at undgå problemer med fremmede lugte eller i høj grad lette kampen mod dem. Varmt vand hældes i en termokande med en glaskolbe, der holder selve karret på en armslængde. Det er strengt forbudt at kigge indenfor!

Forvarmning af kolben i mikrobølgeovne, ovne og andre kilder er uacceptabel. Generelt bør du bruge en termokande udelukkende til at flytte og opbevare mad, og ikke til madlavning eller opvarmning. Det er uønsket at ryste indholdet af glasbeholdere. Du bør heller ikke opbevare skarpe, skærende og andre hårde genstande der. Uanset hvilket materiale termokanden og kolben er lavet af, du kan ikke drikke direkte af det - du kan blive forbrændt.

Fartøjet skal transporteres strengt lodret - Dette er den mest pålidelige og praktiske stilling.Lodret placering er især vigtig for en glas termokande. Efter at have hældt varme drikke ud, skal du vente et stykke tid, før du vasker beholderen. Med hensyn til påfyldning er det bedst at bruge præcis den mængde, der ikke generer isætning af proppen eller skrue hætten på normalt. Ellers vil produktet køle af eller varme op for hurtigt.

Du skal også vide, hvorfor en termokande kan miste sine grundlæggende egenskaber. Oftest skyldes dette en knækket korkprop. Et eller andet sted sparer de simpelthen penge i produktionen af ​​låget, følger ikke teknologien – det er derfor det er vigtigt straks at vælge en model med al rigor. Men problemer med propper og låg opstår ofte på grund af forbrugernes skyld, som gør en overdreven indsats. På grund af den høje belastning opstår der revner.

Meget gode vurderinger gives til virksomhedens produkter agness, især modeller med en plastikbeholder med en kapacitet på 750 ml. I denne termokande er en stærk krop og relativt små dimensioner værdsat. Silikoneindsatsen og bæreremmen tiltrækker også folk. Et godt alternativ, justeret for en mindre (0,5 l) volumen, er Regentsuppe 93-TE-S-2-500. Denne model er lavet af stærkt stål og kan holde den nødvendige temperatur i op til 24 timer.

Modellens vakuum termokande er vurderet lidt dårligere Stanley Adventure Vacuum Food Jar. Denne enhed er holdbar, men dens æstetiske kvaliteter vil ikke tilfredsstille alle forbrugere.Men i beskrivelserne henledes opmærksomheden på produktets ubetydelige tørvægt og nakkens kompakthed. I hverdagen er sådanne parametre meget praktiske.

Med hensyn til den isolerede beholder "Mega" til 2,6 l, det er let og rummelig madopbevaring, nem at bære. Det bemærkes dog, at den ikke holder godt på varmen.

ZojirushiSZ-JB02BA forbrugerne anbefaler til børn, der går i skole eller idrætstræning. Varmen holdes i 6 timer. Generelt klarer enheden sin opgave.

Men Esbit FJ1000ML forårsager modstridende meninger. Især er der klager over forseglingsgummiets svaghed. Luftventilen i et dæksel forenkler dens åbning. Men det kan være tilstoppet med snavs, og skylning er ekstremt vanskelig, da låget ikke kan skilles ad. Apparatet holder godt på temperaturen. Det er rart at røre ved kroppen. Man skal dog tage højde for de anmeldelser, der siger det overfladen dækkes let med afskrabninger.

Sådan vælger du den rigtige termokande, se følgende video.