Gryder: typer, valg og betjening

Campinggryder, der er velegnede til brug over bål, kommer i en række forskellige former og størrelser. Moderne bowlers er også lavet af en bred vifte af materialer. Enheden kan være efterspurgt ikke kun når du rejser, men også derhjemme.

Spørgsmålet om at vælge en turistegenskab er relevant for elskere af fiskeri, jagt og anden aktiv underholdning, der involverer en lang rejse, hvilket betyder behovet for et stop. Redskaber til madlavning på åben ild bruges i hverdagen, i huse udstyret med komfurer. Smagen af ​​mad tilberedt i åben ild er som ingen anden.

Campingkedlen og den militære variant har én ting til fælles: De er lavet af varmebestandigt materiale. Produkterne leveres med en trådhåndtagsløkke, som er nødvendig for at bære såvel som til brand. En campingkedel til en turist adskiller sig fra en hær i form af et design.

Hovedformålet med retterne er det samme - madlavning af første retter samt forskellige kornprodukter.. På en vandretur tager de for eksempel en gryde til at lave fiskesuppe med. Men hvis en jagtbowlerhat er en valgfri egenskab for en turist, en bowlerhat i hæren er en obligatorisk del af marchuniformen.

Campinghærens bowlerhat har en sfærisk form, som anses for at være meget praktisk at have på et bælte. Attributten er udstyret med en spiseske og låget kan bruges som stegepande. Der er plusser og minusser for både hæren og marchegenskaben.

For eksempel betragtes den første som stærkere, den er let, mere bekvem at bære. Tilstedeværelsen af ​​et låg er også et indlysende plus, originaliteten af ​​formen refererer til både positive og negative egenskaber på samme tid. Bowlerhatten er praktisk at bære, men denne form tilføjer ustabilitet.

Tyngdepunktet for denne ret er forskudt, og høje vægge komplicerer spisningen, hvilket gør processen ikke særlig bekvem. Derudover er hærens bowlerhat deformeret under påvirkning af ild. I hæren er denne genstand en af ​​de hyppigt udskiftede forbrugsvarer, så denne del betragtes ikke som en negativ egenskab.

En afghansk kedel med låg-pande har dimensioner: 150x100x170 mm, rumfanget af gryden er 1,3 liter, og lågene er 0,5 liter. Fremstillingsmaterialet er aluminium, normalt grønt. Med et veludstyret feltkøkken sætter kokken den første ret i selve gryden og den anden i låget fra den. Militære prøver var et kombineret sæt, som også omfattede en kolbe. Denne egenskab anses for ikke at være særlig velegnet til langvarig transport af vand. Den ovale beholder blev mere almindeligt brugt af soldater til at opbevare genstande såsom ammunition.

Funktionerne i en turistkedel varierer i volumener fra 1 til 5 liter, som vælges med en hastighed på en liter per person.Det er optimalt at have to forskellige gryder: I en mindre kan du koge te, og i en større kan du lave mad. 3-liters muligheder er populære på udsalg, som anses for at være praktiske til både at bære og lave mad. Den klassiske campingkedel ligner en kugle, men der er en række muligheder til salg:

• folde bowler krus;
• matryoshka bowlerhat;
• kedel trykkoger;
• kan.

Den sidste mulighed er den mest populære. Disse fade er runde eller ovale, normalt lavet af rustfrit stål. Kan har sådanne fordele som lethed, styrke, evnen til at installere på en speciel taganok. Denne enhed er normalt rund i form på tre ben. Dette kedelstativ er nødvendigt, når du laver mad over åben ild. I nogle varianter er den runde bøjle erstattet af en konventionel grillrist. Enheden eliminerer behovet for at lede efter passende grene i skoven, og i mangel af sådanne hjælper det meget på vej.

Populære materialer, der anvendes af producenter til fremstilling af potter:

• aluminium;
• rustfrit stål.

Aluminiumsgryden er let og korroderer ikke. Negativ kvalitet - behovet for grundig rengøring efter hver brug. Samtidig anbefales ikke alle kemikalier til retter, men kun dem, der omhyggeligt plejer det øvre beskyttende lag. For eksempel er slibende stoffer ikke egnede til rengøring af elkedlen.

Gryder i rustfrit stål er holdbare og nemmere at vedligeholde. Produktets vægt er større. Hvis en gryde i rustfrit stål er nittet, så er spørgsmålet om holdbarhed på tale. Derudover afkøles kogt mad i sådanne retter meget hurtigt.

Campingkedler er også:

• støbejern;
• kobber;
• titanium.

Sidstnævnte mulighed vinder betydeligt i sammenligning med parametrene for gryder i rustfrit stål med låg eller aluminiumsgryder. Produktet er uhøjtideligt i pleje: det kan rengøres på enhver måde. Maden i den er varm i lang tid, brænder praktisk talt ikke ved madlavning på bål. Titanium gryden er holdbar og rustbestandig. Pottens vægt er optimal: lettere end rustfrit stål, men tungere end aluminium. Omkostningerne ved produktet er høje, og denne detalje kan tilskrives en alvorlig ulempe.

Kobbergryden er udstyret med alle fordelene ved fødevaregodkendte kobberredskaber. Materialet reagerer meget hurtigt på temperaturændringer, hvilket giver dig mulighed for at styre tilberedningen. Retterne har høje antibakterielle egenskaber, hvilket er vigtigt ved tilrettelæggelse af madlavning under markforhold.

De største ulemper ved kobberpotter er en tendens til deformation, hvilket kræver pleje. Ved kontakt med sure miljøer oxiderer kobber, så producenterne laver en indvendig belægning af nikkel, rustfrit stål eller tin. I drift betragtes tinbelægning som mere holdbar, men i pris vil denne mulighed være den dyreste.

Støbejern har unikke egenskaber, så du kan holde på varmen i lang tid, hvilket sikrer ensartet opvarmning af mad. I øjeblikket varierer dette materiale efter type, da producenter tilføjer en række forskellige sammensætninger til legeringen. Klassisk støbejern er ret skrøbeligt, men tungt, så dette køkkengrej er næppe velegnet til vandreture.

Som et resultat af yderligere forarbejdning af en almindelig hvid legering dukkede et materiale kaldet duktilt jern op. Det har gode styrkeegenskaber, modstandsdygtigt. Ud over husholdningsbrug anvendes materialet i forskellige industrier.

ECOS mærke tilbyder billigt udstyr til sport og rekreation. Produkterne er opdelt i amatør- og professionelle linjer, så hver kunde nemt kan vælge et produkt fra et passende katalog. Brandteknologer eksperimenterer konstant med deres produkters udseende og udstyr. ECOS sætter faktisk trends på markedet.

LLC "KAYUR" - Endnu en populær producent, der tilbyder en bred vifte af produkter til turister, fiskere, jægere og sommerboere. Producenten har støbte, stemplede, valsede, koniske, syltede potter. I tilbehør kan du finde stativer, der passer til bowlere.

"Kalitva" - en producent af køkkengrej, blandt hvilke der er turistgryder af aluminium. I produktionen anvendes en certificeret fødevarelegering. Udvalget af gryder omfatter muligheder med en non-stick mat finish.

"Stifinder" - Russisk mærke, som er en del af Result-gruppen af ​​virksomheder. Det har fremstillet udendørsprodukter i over 20 år. Kataloget indeholder fliser, brændere, telte, herunder campingredskaber. Produktionen er åben i Rusland og Kina, nye varer udvikles konstant.Erfarne brugere deltager i udviklingen.

"Erg-Al" - Moscow Tool Plant, som tilbyder kunderne de mest budgetmæssige redskaber til vandreture, lavet af aluminium. Sættene indeholder fade, der kan bruges i hverdagen.

En komplet udendørs rekreation er umulig uden madlavning på bål, i en gryde med et stativ. De mange forskellige valg af forskellige modeller fører til vanskeligheder, så først skal du beslutte dig for målene.

• Hvis en bil bruges til at rejse til naturen, så kan du ikke bekymre dig specielt om vægten af ​​opvasken. Denne indikator er af stor betydning i cykel- og vandreture.
• Retternes størrelse hænger altid sammen med antallet af deltagere på turen. For et lille firma på 2-3 personer er en gennemsnitlig 3-liters gryde nok. Hvis gruppen omfatter flere rejsende, kan du tage et sæt af flere forskellige bowlers med dig. De er foldet efter princippet om rededukker, så de fylder ikke meget blandt andet.
• For at bestemme formen på gryden er det vigtigt at vide, hvordan maden skal tilberedes. Hvis dette er en brænder, er det bedre at vælge ikke-voluminøse gryder, der kan passe på den. Sæt med radiator eller varmeveksler er ofte den eneste måde at få varmt vand på eller tilberede mad i minusgrader og vindstød. Ilden fra brænderen opvarmer jævnt bunden, og produkterne indeni koges optimalt.
• Gryder til bål kan have enhver form, men det er tilrådeligt at vælge ovale produkter. Deres største fordel er kompakthed. Selv over et lille bål kan du hænge et par gryder: lav mad og kog te.

Efter en brand er det især svært at vaske opvask. Sodrester er sundhedsfarlige, partiklerne kan sætte sig i lungerne. Dette fænomen er umærkeligt på en ny gryde, men med tiden bliver skålens overflade dækket af sod, og forskellige pulvere og kendte midler holder op med at hjælpe.

Vandreentusiaster foreslår at bruge folkemedicin umiddelbart efter brug af retterne. Med dig på vandretur kan du for eksempel få fat i en pose citronsyre, en metalbørste og værktøj til at rense falske tænder. Uden oplagrede midler kan du bruge flodsand, kul fra en brand.

Herhjemme kan du bruge de produkter, der anbefales til rengøring af ovne og emhætter. Rengøres gryden umiddelbart efter tilberedning, så er en almindelig hård børste og eventuelt opvaskemiddel tilstrækkeligt.

For eksempel involverer den enkleste metode brugen af ​​almindelig vaskesæbe, som anbefales til at gnide opvasken. Flodsand, der anbefales til brug under markforhold, bruges også til at gnide en forurenet overflade. Citronsyre eller bordeddike påføres en klud eller svamp.Midlerne efterlades på overfladen af ​​gryden i 10-15 minutter og vaskes derefter af. Den resterende komplekse forurening kan fjernes med en metalbørste.

Om hvilken bowler der er bedst, se næste video.