Jak umýt nádobí do lesku?

Mytí kuchyňského náčiní je nutnost a každodenní proces. Tento postup není nijak zvlášť pracný, ale je zdlouhavý a poněkud nudný kvůli nutnosti častého opakování. Tento článek vám ukáže, jak udělat mytí nádobí rychlé, snadné a efektivní.

Pro efektivní mytí nádobí od různých nečistot a zjednodušení celého procesu, by mělo být provedeno ve dvou fázích:

• V první fázi je nutné nasáknout a změkčit nečistoty ulpívající na povrchu. Chcete-li to provést, příbory, které vyžadují mytí a čištění, by měly být umístěny v kuchyňském dřezu a před tím by měly být ucpány odtok. K namáčení můžete použít i čisté umyvadlo požadované velikosti. Talíře a nádobí je třeba nalít horkou vodou, přidat malé množství mycího prostředku nebo rozpustit malý kousek mýdla na prádlo ve vodě. Misky by měly být ponechány ve vodném roztoku po dobu 15 minut.
• Druhá fáze zahrnuje proces přímého mytí a čištění kuchyňského náčiní. Povrch nádobí se čistí houbičkou pod tekoucí vodou. Po opuštění nečistot se desky dobře opláchnou teplou vodou z vodovodu.

Kuchyňské náčiní a talíře mohou být vyrobeny z různých materiálů. Aby nádobí dobře umyl a nepoškodil jeho vzhled, musíte znát vlastnosti každého typu nádobí a pravidla pro jeho čištění:

• Smaltované nádobí by se nikdy nemělo drhnout tvrdými kartáči nebo kovovou houbou. Tyto předměty poškodí smalt na povrchu. Takové nádobí by se mělo před mytím vychladit, aby se zabránilo náhlým změnám teploty. Nepoužívejte příliš horkou vodu.
• Aby se sklo dobře umývalo a nepoškodilo, musíte vědět, z jakého typu skla je vyrobeno. Skleněné nádobí má často žáruvzdorný povrch, v takovém případě by se nikdy nemělo nalévat studenou nebo studenou vodou, dokud nevychladne. Také kovové houby nejsou vhodné pro skleněné nádobí se žáruvzdorným povlakem. Běžné skleněné desky stačí namočit do teplé vody a poté otřít jemnou mýdlovou houbou.
• Porcelánové nádobí by se mělo mýt jemně a opatrně. Často je takové nádobí glazováno vzorem nebo vzorem. Při kontaktu s velmi horkou vodou může vzor prasknout. Takové nádobí je nutné mýt ve vodě, jejíž teplota není vyšší než 35 stupňů. K praní jsou vhodné měkké houbičky nebo celulózové ubrousky.
• Kovové a měděné nádobí a nádobí z nerezové oceli musí být před kontaktem s vodou také zcela vychladlé. Nedrhněte jej kovovou houbou.

• K čištění nepřilnavého kuchyňského náčiní nepoužívejte abrazivní prostředky, tvrdé kartáče nebo kovové houbičky. Musíte ji vyčistit měkkou stranou houby pomocí pěnivého čisticího prostředku.
• Plastové a plastové nádobí nesmí být vystaveno vysokým teplotám. Mytí a oplachování by mělo být provedeno teplou vodou.
• Pozlacené příbory a talíře nesmí být podrobeny hrubému čištění. Brusivo, kovové houby jsou vyloučeny. Vystavení příliš horké vodě je nežádoucí.
• Cupronickel nádobí by mělo být chráněno před oxidací, protože většina materiálu, ze kterého je takové nádobí vyrobeno, je měď. Spotřebiče Cupronickel je třeba ihned po umytí vytřít do sucha, protože delší kontakt s vlhkostí a vodou vede k tvorbě velmi nápadných hnědých a tmavě šedých skvrn na povrchu.

Kontaminace kuchyňského náčiní je heterogenní a každý typ může být odolný vůči určitým čisticím opatřením.

Starého tuku a starých sazí se můžete zbavit použitím pracího mýdla nebo směsi soli a sody. V prvním případě je nutné po namočení příborů a talířů vypustit vodu a nasypat na povrch nádobí hobliny pracího mýdla. Pomocí houbičky se povrch talířů důkladně otře, poté se nádobí opláchne teplou vodou.

Druhá možnost zahrnuje použití roztoku sody a soli. Je nutné smíchat v malé nádobě 100 ml vody, 100 g soli a 150 g jedlé sody. Získáte směs, která konzistencí připomíná tekutou zakysanou smetanu. Tato pasta musí být aplikována na znečištěné nádobí a ponechána bez oplachování po dobu 15-20 minut. Po nádobí je třeba otřít houbou a opláchnout čistou vodou, dokud není kompozice zcela odstraněna z povrchu.

Ze žlutého povlaku uvnitř hrnců a konvic dobře pomáhá obyčejná soda. Na mokrou houbičku na nádobí naneste prášek z jedlé sody a potřete žlutou vnitřek náčiní. Nádobí dobře opláchněte pod tekoucí teplou vodou. Pro větší účinnost můžete do houbičky přidat malé množství kuchyňské soli.

Vodní kámen a nepříjemné zažloutnutí lze smýt pomocí různých roztoky a produkty obsahující kyseliny. Můžete použít roztok 6% stolního octa, citronovou šťávu nebo vodný roztok kyseliny citrónové. Vybraný produkt musí být nalit do misky postižené plakem a přiveden k varu. Po vychladnutí bude stačit povrch otřít mokrým hadříkem nebo houbičkou, změkčený plak lze z vnitřního povrchu nádobí snadno odstranit.

Hnědé a černé skvrny na příborech jsou výsledkem oxidace materiálu. Chcete-li odstranit černotu, můžete povrch otřít jemnou solí nanesenou na vlhkou houbu. Účinek se zvýší přidáním sody ve stejném množství se solí. Můžete také použít speciální přípravky na čištění cupronickel a stříbrného nádobí.

Ztuhlý karamel je extrémně těžké sloupnout. Aby karamelová vrstva na povrchu trochu změkčila, měli byste nádobí namočit do horké vody nebo nalít perlivou teplou vodou.Po namáčení po dobu 10-15 minut lze malou vrstvu karamelu odstranit plochou dřevěnou lžící nebo špachtlí.

K čištění a praní kuchyňských spotřebičů a náčiní se používají různé produkty. Jejich výběr do značné míry závisí na druhu a stupni znečištění a také na materiálu, ze kterého jsou příbory vyrobeny. Každá hosteska má zpravidla několik náhradních možností pro různé příležitosti.

Nejoblíbenější jsou prostředky na mytí nádobí prodávané v odděleních pro domácnost a v obchodech s domácími chemikáliemi. Takové produkty mají kombinovaný účinek, dobře odstraňují několik typů kontaminantů. Obvykle, obsahují látky, které se dobře rozpouštějí a odstraňují tuk z povrchu. Nejnepříjemnější potíže totiž způsobují mastné nečistoty.

Výrobci do většiny těchto produktů přidávají změkčovadla, která nedráždí a nezraňují pokožku rukou. Proto je použití takových kompozic na mytí nádobí možné i bez použití ochranných rukavic.

K očištění od žlutosti, plaku nebo sazí hostitelka již dlouhou dobu úspěšně používá směs vody a sody. Pro zvýšení účinku se do kompozice někdy přidává sůl.Jednoduchý a cenově dostupný prostředek se osvědčil už od dob našich babiček a hospodyňky ho nepřestaly používat dodnes.

Kromě tradičních a oblíbených nástrojů a metod na čištění kuchyňského náčiní se bude hodit vyzbrojit se a několik lidových tipů a životních triků:

• Čištění nádobí hořčicí. Hořčičný prášek lze rozpustit ve vodě, aby se namočily příbory. Pro posílení účinku hořčice můžete do vody přidat malé množství stolního octa. Můžete také nanést hořčičný prášek na mokrou houbu a otřít znečištěné povrchy. Pokud máte citlivou pokožku rukou, je nejlepší používat při manipulaci s hořčičným práškem ochranné rukavice pro domácnost.
• Nádobí můžete dobře vyčistit a vrátit mu lesk papírenským lepidlem. Ve velkém hrnci musíte smíchat 5 litrů vody, půl lahvičky papírenského lepidla, 2 polévkové lžíce hoblin mýdla. Roztok je třeba zapálit a za stálého míchání přivést k varu a úplně rozpustit všechny složky. Ve výsledné vroucí kompozici musíte ponořit spotřebiče a talíře a pokračovat ve vaření po dobu 15-20 minut. Po uplynutí stanovené doby by měl být horký roztok s ponořeným nádobím ochlazen na teplou teplotu. Talíře a kuchyňské náčiní čistěte houbou nebo kartáčem, důkladně opláchněte teplou tekoucí vodou z kohoutku.
• K čištění starých a odolných nečistot můžete použít nástroj, jako je soda. Jedná se o poměrně koncentrovanou látku na alkalické bázi. Při práci s roztoky takové sody je třeba používat gumové rukavice. 1 polévková lžíce sody by měla být rozpuštěna v 1 litru teplé vody.Do výsledné kompozice ponořte houbu nebo měkký hadřík a otřete s ní kontaminované kuchyňské náčiní.

• Jsou situace, kdy na nádobí zůstávají stopy zmrzlého parafínu. Stává se tak většinou po rodinných oslavách nebo večeřích, kdy byly při prostírání použity svíčky. Vytvrzený vosk nebo parafín se po vytvrzení obtížně oddaluje od povrchu nádobí. Chcete-li se zbavit stop parafínu, musíte naplnit hrnec nebo jinou nádobu vodou a přivést ji k varu. Příbory se stopami parafínu musí být ponořeny do vroucí vody, přidání jakéhokoli mycího prostředku na nádobí nebo rozpuštění 1-2 čajových lžiček mýdlových lupínků. Po varu po dobu 5-10 minut by měl být oheň uhašen a horká voda opatrně vypuštěna. Stopy parafínu se snadno oddělí od povrchu při opláchnutí pod horkou vodou a utírání nádobí houbičkou.
• Chcete-li dekantéry s úzkým hrdlem umýt do lesku, naplňte nádobu do třetiny mýdlovou vodou. Mělo by se také přidat několik malých kousků papíru nebo vaječných skořápek. Jednou rukou držte dno karafy a druhou pevně uzavřete hrdlo, aby voda nevytekla. Dekantér několikrát silně protřepejte. Sceďte a důkladně opláchněte.
• Aby se zlacení na porcelánových šálcích a podšálcích lesklo a nevybledlo, mělo by se doma čistit mýdlem na prádlo. Povrch můžete přetřít celým kouskem mýdla nebo houbou namočenou v mýdlové vodě.
• Při použití jedlé sody k čištění nádobí důkladně opláchněte velkým množstvím teplé vody. V tomto případě zůstane povrch nádobí bez šmouh.

• Čajové lžičky vyrobené ze stříbra nebo cupronickelu je třeba ihned po kontaktu s vodou otřít do sucha.Když je voda nebo vlhkost na povrchu těchto materiálů déle než 5 minut, stříbro a kupronnikl vstoupí do chemické oxidační reakce, která vede ke vzniku tmavých skvrn a pruhů. Pro správnou péči o stříbrné nádobí se vyhněte kontaktu s kyselinami a kyselými roztoky.
• Abyste zbavili kuchyňské náčiní zápachu ryb, musíte je očistit kuchyňskou solí. Sůl je třeba zahřát na pánvi a potřít s ní povrch nádobí houbou namočenou ve vodě. Nádobí nechte 10 minut bez oplachování soli a poté opláchněte.
• Obyčejný čpavek pomůže vrátit lesk kuchyňským předmětům a kovovému nádobí. Do mýdlového roztoku na namáčení nádobí je potřeba přidat pár kapek a poté je umýt běžným způsobem.

Každá hosteska by měla vědět následující:

• Před vložením použitého nádobí do dřezu jej očistěte od zbytků jídla.
• Příbory a náčiní s mastným znečištěním by se měly umýt na samém konci, když je umyté všechno ostatní nádobí.
• V první řadě je lepší umýt malé příbory, hrnečky, skleničky, skleničky, skleničky. Obvykle tyto předměty nejsou silně znečištěné a není třeba je namáčet.
• Stopy těsta, mléčných výrobků nebo vajec je nejlepší nejprve smýt studenou vodou.
• Pokud nemáte rádi vůni saponátu nebo mýdlového roztoku, můžete do vody na namáčení nádobí přidat pár kapek přírodního esenciálního oleje.
• V tuzemsku často není možné umýt nádobí pod tekoucí vodou nebo jej namočit do speciálního roztoku.

Informace o tom, jak jednoduché a snadné je vyčistit příbory a nádobí do lesku, naleznete v následujícím videu.