Jak umýt připálenou nerezovou pánev?

Nerezové nádobí je velmi oblíbené, jeho kvalita a bezpečnost má však nevýhodu. Jako každá hojně používaná věc se i nerezová pánev velmi snadno zašpiní a její znečištění je velmi různorodé. Nejčastěji možná existuje tak vážný „nepřítel“ jako saze, ale lze jej také porazit, pokud víte jak.

Kuchyňské náčiní vyrobené z nerezové oceli je vždy pohodlné, je snadné je skladovat a ošetřovat; Důležité je, že pokrmy v něm připravené jsou vždy chutné a zdravé. Speciální přísady činí nerez odolnou vůči většině negativních vlivů, jako je škodlivé záření, chemická koroze a dokonce i vysoké teploty.

Klíčový prvek molekulární ochrany (nejtenčí vrstva oxidů) je neustále aktualizován, udržuje se v dobrém stavu. Problém je ten spálený nerezová pánev musí být vyčištěna co nejdříve, než povlak od olejů, tuků a vodního kamene zhorší její kvalitu.

Existuje řada jednoduchých, ale účinných možností čištění ocelového náčiní, které nejen odstraní nečistoty, ale dokonce dokáže dodat povrchu lesk a lesk. Při použití domácích i továrních čisticích prostředků se vyhněte tvrdým kartáčům, zejména kovovým, škrabkám, nikdy nepoužívejte písek a smirek, jinak dojde k nevratnému poškrábání povlaku.

Hlavními prostředky vhodnými pro tento případ jsou kyseliny a kapaliny s jejich přítomností, které jsou speciálně určeny k mytí povrchů v kuchyni. Kyselina reaguje i s odolným tukem a účinně jej odstraňuje, bez ohledu na to, jak dlouho skvrna přetrvává.

Když už mluvíme o značkách léků, je třeba poznamenat, že "Chister" levnější než všechny ostatní, jeho účinnost však není příliš velká. Proto, pokud čelíte jakémukoli vážnému znečištění, tento prostředek by měl být zlikvidován. "Bugs Shumanit" obsahuje silné složky, čistí velmi dobře, cena je mírná. Konečně, Čistič trouby dražší než oba, neobsahuje nebezpečné látky a nemá nepříjemný zápach, funguje docela dobře.

Abyste se zbavili sazí, měli byste některý z těchto přípravků aplikovat na ocel, vydržet 10 minut a špinavé místo důkladně opláchnout vodou. Nezapomeňte, že všechny průmyslové směsi vyžadují pečlivé zacházení: používejte gumové rukavice a dodržujte všechna opatření předepsaná pokyny. Pracujte pouze v místnostech se slušnou úrovní větrání, jinak bude riziko příliš velké!

Používání "bílí" - také dobrá volba, cenově dostupná az finančních důvodů.Jediná polévková lžíce stačí k odstranění všech nečistot z většiny pánví (kromě těch největších). Metoda práce je jednoduchá: naplňte špinavé nádobí vodou, vařte ½ hodiny; Jeho odstranění houbičkou spolehlivě pomáhá zbavit se zbytků spáleniny.

Pokud se džem v pánvi připálí, nikdy ho neškrábejte vidličkami, noži nebo jinými ostrými předměty, nevyhnutelně to zanechá škrábance. K odstranění problému dokonale pomáhají speciální spreje na čištění sporáků a trouby.

Pro vaši informaci: takové výrobky se velmi dobře hodí nejen na ocel, ale i na smaltované nádobí. Vzhledem k tomu, že složení přípravků obsahuje alkálie, veškeré manipulace provádějte pouze v gumových rukavicích, a ekonomické, a ne v lékařství - nejsou dostatečně spolehlivé.

Připálené dno pánve se čistí pomocí aktivního uhlí: několik tablet se rozdrtí a zředí v malém množství vody, takže se objeví kaše. Půlhodinové pasivní ošetření vám pak umožní odstranit všechny karbonové usazeniny měkkou houbičkou nebo utěrkou.

Pokud neexistují žádné přípravky zakoupené v obchodě a dokonce ani možnost si je koupit, stále můžete pánev vyčistit, improvizované nástroje s tím hodně pomáhají. Nejjednodušší z nich je stolní sůl, která se používá takto:

• Naplňte nádobu čistou studenou vodou a nechte chvíli odstát.
• Voda se vylije, na dno se nalijí 2-4 lžíce soli.
• Po 120-180 minutách odstraňují všechny karbonové usazeniny obyčejnou houbou, to lze provést bez sebemenší námahy.

Alternativou, a pro kov zcela bezpečnou, je použití octa, který odstraňuje uhlíkové usazeniny uvnitř i vně stejně účinně a rychle. Nejjednodušší technikou je, že se pánev na několik hodin jednoduše naplní nezředěnou kyselinou octovou, poté se tekutina vylije a nádobí se důkladně umyje obvyklými prostředky. Aktivitu drogy můžete zvýšit nalitím malého množství (asi 50 g) octa do vody, ve které je předem rozpuštěna ½ standardního mýdla na praní. Hrnec bude muset vařit 30 minut až hodinu, podle toho, jak moc se připálil.

Vezměte prosím na vědomí, že takové vaření vytváří mnoho toxických výparů a musíte pracovat pod kapotou nebo s neustále otevřenými okny. A ani v tomto případě se při této proceduře nedoporučuje být v kuchyni.

I výjimečně silné znečištění pomáhá stírat kyselinu citronovou, poradí si i s vodním kamenem. Nejprve se vaří voda (nalévá se tak, aby se škvára zaručeně ucpala, ale ne výše). 60 g prášku se přidá do vroucí vroucí vody a během další ¼ hodiny se plyn nesníží; pokud je skvrna velmi nízká nebo na dně, ujistěte se, že se všechna voda nevyvaří, v případě potřeby přidejte další. Dokončete čištění vypuštěním kapaliny a odstraněním zbývajících nečistot houbou. A pokud ve stejné kyselině namočíte houbu, připálená místa ze dna snadno odstraníte.

Mýdlo se ukazuje jako vynikající nástroj, který pomáhá smýt jakoukoli nečistotu bez ohledu na to, jak je spuštěn.V jednoduchých případech berou tekutinu, ale pokud je skvrna velmi velká, snědená nebo ponechaná s mlékem, tuky, doporučuje se používat domácnost. Horká voda se nalije do hrnce, přidá se určité množství mýdlové vody a míchá se, dokud není zcela homogenní. Výsledná směs se musí vařit a nechat vařit po dobu až 20 minut. Závěrečným postupem je jako vždy čištění houbičkou.

Jsou chvíle, kdy takové snahy vyjdou naprázdno. Řešením problému je rozpustit 1/3 nastrouhaného mýdla na praní ve 4 litrech vroucí vody, přidat 30 g PVA lepidla a směs těchto činidel povařit alespoň 30 minut.

silně zakořeněné jedlá soda také dobře odstraňuje znečištění. Špinavé nádobí se vloží do hlubší nádoby, kam se nalije roztok sody (1 standardní balení na 5 nebo 6 litrů čisté vody). Okraj tekutiny by měl být o 20-30 mm výše než čištěná pánev. Velká nádoba bude přípravkem pro vodní lázeň po dobu 120 minut; poté pánev ochlaďte a opláchněte vodou, abyste odstranili zbývající nečistoty a sodu.

Nestandardní domácí lék, který pomáhá přivést nádobí k lesku, není horší než uvedené možnosti - to je syrovátka. Dno spálené nádoby se jím nalije, pokryje skvrny od sazí o 10-20 mm a v této formě se ponechá jeden den. Pánev, ze které se tento roztok nalévá, se po umytí v čisté teplé vodě houbou zcela vyčistí.

• Nerezové nádobí doporučujeme čistit častěji a po každém vaření, dušení je ihned zkontrolovat, zda nejsou skvrny. Nespoléhejte na běžné mytí a dokonce i na použití prostředků na mytí nádobí, určitě si zkontrolujte, zda bylo možné nečistoty odstranit či nikoliv.Veškeré nerezové nádobí (a hrnce nejsou výjimkou) nesnáší mytí v myčce. I když vám to pokyny přímo umožňují, nespěchejte a radujte se, že se zbavíte domácích prací.
• Ať už řešíte skvrny nebo jen uklízíte zbytky jídla, nezapomeňte hrnec osušit čistým hadříkem. Při vysychání na volném prostranství a dokonce i v sušárně hrozí vznik nových skvrn. Aby byla vrchní vrstva vždy čistá, rovnoměrná a hladká, doporučuje se špínu třít bodově a nejezdit hadrem v kruhu. Syrové brambory pomáhají, aby se pokrmy leskly: otírejte kov otevřenými stranami jeho plátků a pak se pod sluncem nebo elektrickými paprsky určitě třpytí.
• Z „lidových“ prostředků skvěle pomáhá při čištění ocelových pánví kávová sedlina. Sbírá se na povrchu houby z pěnové pryže a všechna znečištěná místa se otírají. Stejné složení pomáhá při úklidu příborů a mís.

• Hrozným protivníkem čistoty v kuchyni je mléko; výše zmíněná „Bílost“ pomáhá vyrovnat se se skvrnami, které po něm zůstaly. Pokud to nechcete riskovat, stačí namočit spálená místa do vroucí vody, přidat přiměřené množství jedlé sody a nechat 8-12 hodin. Po takovém ošetření se skvrny s největší pravděpodobností zničí a vám zbývá jen je mechanicky odstranit. Pokud v důsledku čištění kuchyňskou solí nebo jinými prostředky ocel ztmavla, musíte v ní vařit vodu po dobu ½ hodiny s cibulovou hlavou nakrájenou na plátky, pak se vzhled vrátí k normálu. Stejná metoda pomáhá eliminovat jak saze, tak usazeniny, které se objevují při běžném používání.
• Pokud máte po ruce "Coca Cola" nebo jiného nápoje sýteného oxidem uhličitým, jeho vařením (asi 20 minut) lze odstranit skvrny od sazí o nic horší než receptury proprietárních obchodů. Pamatujte: jakýkoli sypký produkt, ať už průmyslový nebo domácí, nalévejte opatrněji, neměl by se dostat jinam než na kontaminovaná místa!

Nikdy nemyjte horké ocelové nádobí, musí vychladnout; spěchem, můžete nenávratně zničit cenné kuchyňské náčiní.

Jak vyčistit připálenou nerezovou pánev, viz následující video.