Lovecké nože: popis, druhy a výběr

Lovci potřebují různé zbraně a vybavení. Z nich se doporučuje věnovat zvláštní pozornost speciálním nožům. Pro běžný lov je tento soupis neméně důležitý.

Lovecký nůž je nutný k:

• rozřezat kořist;
• připravit kůly pro pasti;
• řezat malé větve na palivové dříví;
• dokončit zraněná zvířata;
• bránit se před útokem.

Vybírat nůž pro lovce a soustředit se pouze na to, jak vypadá, je upřímně nerozumné. Zkušení horníci věnují výběru čepelí a jejich broušení maximální pozornost. Není divu, že taková témata se na mysliveckých fórech objevují nejčastěji. Samotný nástroj se ale objevil mnohem dříve než samotná fóra. Bylo by pravdivé předpokládat, že již tak primitivní lovci potřebovali řezačku na pole ne méně než moderní lidé.

Pak byly nože vyrobeny z kamene. Jejich design byl velmi primitivní, ale z hlediska jejich vlastností se tyto produkty ukázaly jako docela dobré. Totéž lze říci o dřevěných a kostěných nožích.

V důsledku progresivního vývoje bylo možné vytvořit nože, které:

• kompaktní;
• dobře snášen;
• lze aplikovat v různých situacích.

I v plné výbavě nebrání nůž pohybu člověka. To platí pro starou i moderní praxi. Postupně, když se objevilo rozvinuté zpracování kovů, se nože začaly používat jako dárky a sběratelské předměty. Ale na lovu jsou různé případy - a proto se objevilo mnoho konkrétních možností. Pojďme je analyzovat postupně.

Rozhovor o typech loveckých nožů a vlastnostech jejich zařízení může trvat dlouho.

Okamžitě stojí za zvážení, že jednotlivé části struktury mohou mít různé názvy. Faktem je, že dokonce pocházejí z různých jazyků. Proto je vhodné se pozastavit u nejčastějších termínů, které jsou často uváděny jak v řeči, tak v odborné literatuře (dokumentaci). Ocelový polotovar i pro ten nejmenší nůž obsahuje více než jen čepel.

Nezapomeňte také použít stopku. Jeho geometrie je určena tím, jak je rukojeť připevněna k ocelovému pásu. Samotná čepel se obvykle skládá ze stejného typu dílů. Povrch nejtlustšího segmentu se nazývá rovina nebo holomen.

Čepel odkazuje na pracovní hrany, které jsou naostřeny. U jakéhokoli nože, ať už jde o jednoduchý model, zavírací nebo s pilkou, čepel prochází mezi špičkou a patkou čepele. Málokdy existují jiná řešení. Musíme si však pamatovat, že v některých klasifikacích se čepel vztahuje na celý pracovní podíl čepele. Nože mají také dvě zásoby: tak se nazývá dvojice nejužších ploch, které přímo tvoří ostří.Tuhy slouží především k posuvu ostřících nástrojů.

Pata, známá také jako pata, je segment roviny, který nelze naostřit a pokračuje v čepeli. Role takového prvku je dvojí: na jedné straně zvýšená tuhost a na druhé straně eliminace rušení při broušení ostří. Je zvykem nazývat pažbu hranou čepele protilehlou k čepeli. Tvar zadku se může značně lišit; někdy jsou tam umístěny pomocné funkční detaily.

Úkos může představovat ohyb nebo nakloněnou část zadku. Obvykle je nabroušený, aby byla funkčnost větší. Ale když se ostření provádí dekorativním způsobem, zkosení se přejmenuje na falešnou čepel. Na zadku je umístěna část v blízkosti rukojeti pro palec (takzvaný) důraz. Samostatná provedení s dlouhou rukojetí se vyznačují tím, že je na ni přenesen důraz.

Kromě toho přidělte:

• body;
• sestupy;
• žebra;
• údolí;
• tovární označení.

Lovecký řezbářský nůž může být odléván nebo kován, ale v každém případě je maximální tloušťka pažby 0,0024 m. Pokud je na skládacích konstrukcích opatřena neodnímatelná zarážka pro otevírací prst, čepel by měla zabírat celý prostor mezi špička a zarážka. V obecném případě se čepel bere stejně jako vzdálenost mezi špičkou a omezovačem. Pokud není omezovač, považuje se za konec přední konec objímky nebo rukojeť.

Ochranné nože se vyznačují tím, že umožňují:

• chránit ruku při každodenní práci nebo při úderech;
• blokovat zbraně útočníků (dokonce i šavli nebo něco stejně závažného);
• vytáhněte nůž z rány co nejrychleji.

Je třeba věnovat pozornost zařízení rukojeti nože. Existují 2 klíčové možnosti: faktura (aka lamelární) a namontovaná schémata. Klasický jezdecký design znamená doslova vložení stopky do rukojeti. Někdy se používá průřezový přístup. Poté je stopka opatřena závitem. Poté se k utažení částí rukojeti používá matice se speciální dekorativní konfigurací. Platí obě řešení dodatečné vyztužení lepidlem nebo pryskyřicí.

Je obvyklé nazývat část rukojeti pokrytou dlaní.

Název hřbetu je dán horní části rukojeti, na které je umístěna dlaň. Tradičním řešením, které se používá již velmi dlouho, je tvar malého sudu. Prsty jsou umístěny na břiše (tedy na spodní části rukojeti). Geometrie břicha se může velmi lišit. Vypočítává se pro různé úchopy, diktované rozsahem nebo úkoly, které mají být řešeny.

Téměř nepostradatelnou součástí rukojeti loveckého nože je podprstový zářez. Prohlubeň pro ukazováček umožňuje zvýšit důraz při bodání. Existují 2 typy vybrání: v samotné rukojeti a na patce čepele. Vzhledem k vysoce vyhlazené geometrii rukojetí je v některých případech obtížné přesně lokalizovat subdigitální poloměry.

Pažba se nazývá zadní část rukojeti, která pomáhá držet nůž v ruce při vyjímání z řezů.

Spona, také známá jako vázání, je poměrně úzká rozpěrka od stopky k záštitě a od stopky k hřbetu. Úkolem klipu je absorbovat energii a obalit se. Díky tomuto prvku je možné zabránit rozštípnutí rukojeti při nárazu. Pomáhá také učinit design elegantnějším a zmírnit účinky bobtnání nebo vysychání řezu.Nýty, jsou to nýty - pomáhají zpevnit falešnou rukojeť.

Kromě uvedených dílů mohou mít lovecké nože některé další speciální díly.

Při výběru nožů pro lov je nutné vzít v úvahu nejen jejich geometrii, ale také hlavní konstrukční materiály. Je velmi obtížné dát přednost jedné nebo druhé látce. Při hodnocení slitin pro čepel se tedy můžete zaměřit na:

• řezná schopnost;
• odolnost vůči korozním procesům;
• vynikající tvrdost;
• designová flexibilita.

Tyto parametry jsou protichůdné: zlepšení jednoho z nich je doprovázeno zhoršením ostatních vlastností. Tyto vlastnosti jsou ovlivněny konkrétními třídami oceli, metodami zpracování a chemickým složením. Tepelná úprava je také velmi důležitá. Ve většině případů k získání celokovových nebo částečně kovových nožů používají:

• nástrojové oceli;
• ocel s legujícími přísadami;
• prvotřídní konstrukční uhlíkové oceli.

Nejlepší slitiny jsou ty, kde je podíl uhlíku 0,4-1,5%. Z hlediska řezných vlastností jsou na prvním místě oceli s koncentrací uhlíku 0,9-1,2 %. Ruský GOST označuje uhlíkovou ocel hmotnostní kategorie kombinací písmen Art. Poté okamžitě zapíší podmíněné digitální označení skupiny. Pokud je čepel vyrobena z prvotřídního uhlíkového kovu, pak se zapisují dvě čísla odrážející průměrnou koncentraci uhlíku (přepočtenou na setiny procenta).

Značení může také indikovat přítomnost různých legujících přísad, jejich celkovou koncentraci. Někteří lidé vysoce oceňují oceli HVG nebo 9HVG. Ostří bez problémů a tvoří silnou hranu. Kvůli špatné odolnosti proti korozi by měl být tento kov pochromovaný nebo namodralý. Často se také doporučují čepele vyrobené z oceli 5HNM.

Je ideální pro přežití v extrémní situaci. I při omezené péči bude čepel fungovat perfektně, bez ohledu na situaci. Někdy jsou čepele vyrobeny z damaškové oceli, ale to je velmi drahé řešení. Neméně důležitým bodem je materiál, ze kterého je rukojeť vyrobena. I když je čepel dobrá, ale rukojeť selže, je nepravděpodobné, že by se uživatelům nůž zalíbil.

Klasickým řešením je dřevěná rukojeť. Tento produkt je přírodní a zcela bezpečný. Musíte však dbát na to, aby bylo použito pevné a stabilní dřevo. Měkká rukojeť je přijatelná pouze pro houbový nůž a pro lov a turistiku jsou zapotřebí pevnější výrobky.

Populární plemena jsou:

• zimostráz;
• matice;
• buk;
• popel;
• Karelská bříza;
• palisandr;
• třešeň;
• javor;
• dub.

Ale i to nejlepší dřevo je mnohem horší než nejnovější generace syntetických látek. Rozhodně vyžaduje péči a pečlivé zacházení. Fajnšmekři zároveň oceňují dřevěné rukojeti pro spolehlivé uchopení dlaněmi a pohodlnost práce v mrazu. Docela oblíbené rukojeti vyrobené ze sazební březové kůry. K jejich výrobě se používá pouze vrchní část březové kůry, která se lisuje do briket a slepuje ve vrstvách epoxidovými pryskyřicemi.

Březový dehet odpuzuje vodu a eliminuje hnilobu. Navíc tato látka téměř nevede teplo. Pohodlně se drží, bez ohledu na počasí. Kůra však příliš snadno pohlcuje všechny pachy. Proto si rybáři a myslivci musí před nákupem takového produktu třikrát rozmyslet.

Péče se redukuje na mytí, sušení a následnou aplikaci přírodního vosku nebo lněného oleje.K odstranění krevních skvrn se používá peroxid vodíku. Způsob výroby rukojetí z sazební kůže je přibližně stejný jako z březové kůry. Nevýhody a výhody těchto materiálů jsou podobné. Ale kůže je ještě aktivnější než březová kůra, absorbuje vodu.

Pokud plánujete jít do lesa na několik dní nebo velmi často jít za kořistí, měli byste se poohlédnout po něčem působivějším. Více populární řešení je textolit, který neabsorbuje přebytečné pachy a vodu, není impregnován tuky. Textolitová rukojeť neklouže z dlaní.

Přesto taková rukojeť nevyschne ani nenateče. Problém může být upřímně řečeno levný vzhled. Charakteristický je ale hlavně pro „jednoduché“ modely. Při výběru nože od významného výrobce není pochyb o tom, že rukojeť bude vypadat atraktivně. Koneckonců, existují metody, které vám umožní vytvořit zajímavý ornament na textolitu.

Organické sklo je také vysoce odolné vůči mastnotě, vlhkosti a nečistotám. Plexisklo nezadržuje pachy. Je také schopen přenést značné mechanické zatížení. Můžete se bát škrábanců a třísek. Tyto vady lze však snadno odstranit leštěním. Z organického skla, lakovaného v různých barvách, se vyrábí i mnoho rukojetí dárkových a sběratelských nožů. Některé z nich jsou označeny symboly jednotek speciálních sil.

Kratonové kliky si rozhodně zaslouží pozornost. Tato syntetická látka zároveň:

• mechanicky pevný;
• dokonale se drží v ruce;
• příjemné při práci v mrazu.

Taková řešení jsou žádaná v taktických modelech a modelech přežití. Aktivně je používá mnoho zahraničních výrobců. Některé společnosti se snaží používat kombinované návrhy. Možnost kombinace různých materiálů je určena výhradně fantazií vývojářů. Technologicky jsou všechna taková řešení velmi jednoduchá. Vrátíme-li se k damaškovým ocelím, je třeba zdůraznit, že se stále používají v řezbářských nožích. Příklady:

• "Lynx-2";
• "Uzbek" (s rukojetí z karelské břízy);
• "Bažant";
• "Sekáček".

A přesto stojí za to uzavřít, že neexistuje žádný univerzální nůž pro lov. Nejde jen o to, že některé materiály někdo preferuje, zatímco jiní myslivci mají jiný názor. Funkce samotných fréz jsou tak rozmanité, že člověk musí přemýšlet o nákupu celé sady produktů pro různé úkoly. V tomto případě je užitečné podívat se, které možnosti jsou považovány za nejlepší a lze je ve většině případů použít.

V hodnocení budou určitě patřit nože z kolekce Hunt, kterou vydal Benchmade. Tuto řadu lze stěží nazvat novou, protože se vyrábí od roku 2014. To je však spíše plus, protože s takovými produkty se již setkalo hodně lidí a recenze najdete snadno. Nože této řady jsou jak specializovaná zařízení pro profesionální lovce, tak i masové polní produkty. Hlavní vlastnosti jsou:

• celková délka 0,16 m;
• čepel 0,068 m;
• rukojeť 0,092 m;
• hmotnost 0,1 kg;
• vývoj a výroba - USA.

Sice ne nejkrásnější, ale téměř legendární je další americký nůž – tzv. Moran. Vyrábí ho pouze jedna společnost Spyderco a žádná jiná organizace na světě na to nemá legální právo.Velikost výrobků je relativně malá a čepel je pevně upevněna. Hlavní parametry jsou následující:

• celková délka 0,205 m;
• délka čepele 0,099 m;
• ocel třídy VG-10;
• váha nože 0,084 kg.

Sériově vyráběná úprava je ale velmi dobrá. Záruka na to je minimálně působivá pověst výrobce. Kratonová rukojeť se perfektně drží v ruce, i když je pokrytá krví a vlhkostí.

Uživatelé berou na vědomí rovnoměrnou montáž pochvy a přítomnost otvoru pro odtok vody. I přes mělké zasunutí nože je jeho držení pevné. Díky speciální oblasti opěrky pro palec můžete nástroj vytáhnout pomalu a tiše. To je důležité při plížení se ke zvířatům. Čepel je ve výrobě vyleštěna do zrcadlového stavu. Maso nakrájíte velmi snadno, bez jakéhokoli pnutí. Nůž prořízne nejtlustší části korpusu a snadno pronikne dovnitř. Narovnání břitu je snadné.

V recenzi by bylo hloupé nezmínit nože skandinávského formátu, vyráběné pod značkou Mora. Sortiment této značky zahrnuje nabídky pro turisty, pro domácí kuchyni i pro řemeslníky. Nejlepší pro myslivce úprava bushcraft lesa. Švédští vývojáři se snažili zajistit, aby ostrost zůstala nezměněna, a eliminovat rez. Parametry tohoto modelu jsou následující:

• celková délka 0,274 m;
• délka čepele 0,109 m;
• délka rukojeti 0,165 m;
• celková hmotnost 0,142 kg.

Stojí za zmínku, že vzhled může působit dojmem jakési hrubé lacinosti. Ale tento pocit okamžitě zmizí, když začne nůž používat. Při jeho návrhu se používají pouze špičkové a spolehlivé materiály. Skandinávská ocel Sandvik obsahuje 13,5 % chromu. Výjimečná tvrdost podle Rockwella se získá kalením kapalným dusíkem.

Mezi noži vyrobenými v Rusku si pozornost zaslouží "Wolf". Tato verze není zbraní na blízko, a proto ji můžete nosit, nosit, prodávat a kupovat naprosto v klidu. Používá se k výrobě čepele vysoce kvalitní nerezová ocel třídy 95X18. Výrobce garantuje vynikající řezný výkon a racionální poměr ceny a kvality. Výrobky jsou certifikovány v Ruské federaci. Klíčové parametry jsou:

• celková délka 0,285 m;
• délka čepele 0,159 m;
• Kožené pouzdro;
• celková hmotnost 0,147 kg;
• rukojeť kombinovaného typu (z ořechu, březové kůry a mosazi).

Ze skládacích modelů je vhodné věnovat pozornost Buck 110BRS. Tato verze se sériově vyrábí od roku 1962, což již vypovídá o její vysoké kvalitě. Po celou dobu používání se nůž ukázal být stejně spolehlivý jako jeho monolitické protějšky. Ebenová rukojeť s měděnými vložkami vypadá velmi atraktivně. Společnost poskytuje doživotní záruku, ale stojí za zmínku, že čepel není příliš dlouhá a prefabrikovaná konstrukce je horší než monolitické bloky.

Při výběru zavíracího nože s pilou je vhodné věnovat pozornost modelu letadla. Tato konstrukce se vyrábí více než 40 let a opakovaně zachraňuje piloty po nouzových přistáních.I přes mírně archaický vzhled je výrobek velmi spolehlivý. Pokud jde o profil, nejlepší volbou pro všestrannost budou modely s rovným zadkem. Poměrně oblíbený je také formát nože Bowie.

Výběr loveckého nože nelze kategoricky redukovat pouze na určení vhodné značky a modelu. Pro začínající lovce je správnější zaměřit se na objektivní parametry produktů, a ne na jejich abstraktní pověst.

Důležité: pro veškerou kvalitu a spolehlivost armádních a „speciálních“ vzorků nelze mnohé z nich provozovat bez zvláštního povolení. Nekontrolovaný oběh takových nožů je zákonem zakázán. Když už mluvíme o vlastnostech nože, které jsou pro rybáře důležité, měli bychom hned zmínit jeho váhu.

Velké a těžké modely vypadají působivě až hrozivě. Je ale lepší je uschovat pro demonstrační účely nebo pro krájení masa v kuchyni. A při túrách náročným terénem záleží i na „pouhých tuctech gramů“. Při lovu je velmi důležité opatrné zacházení. Jinak nebude možné odstranit stejné obaly bez deformace.

Nákup mačety má smysl pouze jako doplněk k hlavnímu pracovnímu nástroji. Dalším důležitým pravidlem je odmítnutí zoubkovaných čepelí. Takové ostření je pro lov prostě nepřijatelné, protože neumožňuje udělat přesný, elegantní řez. Zároveň tento způsob ostření neposkytuje potřebné řezné vlastnosti. Racionální úhel ostření není menší než 30 a ne větší než 45 stupňů. S tímto přístupem vydrží déle. Na to upozorňují i ​​odborníci rukojeť je žádoucí vybrat z přírodních materiálů. Když to není březová kůra, tak alespoň habr nebo buk.Takové struktury nekloužou.

Ale olšové dřevo a pravá kůže naopak po kontaktu s vodou budou klouzat silněji. Plast je považován za neutrální a kov by měl být kategoricky vyřazen. Bez rukavic se s ním v mrazu pracovat nedá.

Vyrobit kvalitní pochvy v řemeslných podmínkách je téměř nemožné. A z továrních vzorků stojí za to zvýraznit ty, které jsou vybaveny popruhy nebo ventily. Tím se snižuje riziko ztráty nástroje. Co se týče oceli v čepeli, Damašek na tom není moc dobře. Spíše se přeplatek za něj nevyplatí reálnými benefity.

Nejlepší ocelí jsou podle profesionálů nerezové oceli s tvrdostí 55 HRC. Nemá smysl brát jednoduchý nerezový kov nízké pevnosti. Nevydrží dlouho a velmi špatně se ostří. Pro vaši informaci: Ocel 95X18 je také dost špatně nabroušená. To je ale do jisté míry odůvodněno vysokou výdrží.

Podle profesionálů, nejlepší volbou pro lovecký nůž by byla ocel 50X14MF. Pokud jde o preferenci pevných nebo skládacích možností, není velký rozdíl. Můžete se bezpečně spolehnout na osobní vkus. Z profilů čepele pro lovecké použití se nejlépe hodí drop point, clip point. Taková řešení jsou ideální pro hlavní část prováděných manipulací.

A ještě jedna nuance, na kterou se často zapomíná, je čistě individuální usazení nože.. Ostatní položky se zdají být zcela v souladu s požadavky, ale není vhodné je dávat do ruky. Pak je lepší nákup odmítnout úplně.Je vhodné nejen „držet nůž v ruce“, ale také jej zkontrolovat na zpětném švihu při podmíněném úderu. Z tohoto důvodu není vhodné takové zboží nakupovat online.

Potřeba to udělat dříve nebo později vyvstane pro každého lovce. Navíc se dá očekávat, že se taková potřeba objeví poměrně brzy. Ostatně nůž se k lovu používá velmi intenzivně. Po získání takového nástroje je důležité vidět, jaký úhel ostření je nastaven ve výrobě nebo v dílně. Porušením tohoto úhlu můžete pouze zhoršit kvalitu řezných hran.

Nůž určený k vykosťování masa a jeho primárnímu řezání je broušený o 30 stupňů. Pod úhlem 20 stupňů budete muset ostřit univerzální produkty. Ale nástroj pro obzvláště jemnou práci je třeba naostřit pod úhlem 15 stupňů.

V každém případě by měl být úhel ostření stejný pro obě strany. Pokud jde o nástroj pro ostření, je lepší zakoupit speciální nástroj současně s nákupem nože. Při pozdějším nákupu je nutné dát přednost výrobkům stejné značky. V terénu jsou ideální přenosná mechanická ořezávátka. K uvedení zařízení do původního stavu stačí pár jednoduchých pohybů.

Doma je vhodné použít brusný kámen. Mezi různými možnostmi je nutné vybrat široké a ideálně ploché ne delší než 0,25 m. A také povinným požadavkem na dobrý kámen bude hustota struktury sestávající ze středních nebo malých zrn. Je nutné pracovat pouze na extrémně rovných plochách. Je velmi žádoucí brusku opravit.Čepel se drží dvěma rukama a poté se pod tlakem stahuje z každé strany křížem.

Ostření se zastaví, když je řezná hrana pokryta lesklým pruhem. Velikost tohoto pruhu na jedné a druhé straně by měla být stejná. Dále vyměňte brousek na stejný, ale s jemnějším zrnem. Nyní můžete doladit ostrost. Dobře nabroušený nůž prořízne list novin umístěný svisle jedním snadným pohybem.

Jak vybrat lovecký nůž, viz následující video.