Termosky-džbány: charakteristika, přehled modelů a pravidla výběru

Je všeobecně známo, že termoska se nazývá speciální tepelně izolační miska. Je schopen dlouhodobě udržovat vyšší nebo nižší teplotu potravinářských výrobků ve srovnání s indikátorem okolní teploty. V dnešní době moderní výrobci vyrábějí mnoho možností pro termální nádobí, jednou z nich je termoska. Používá se pro skladování a přepravu čaje, kávy, kakaa, mléka, džusů, ovocných nápojů, limonád, kvasu, bylinných nálevů; v termoskách-konvicích na kávu můžete vařit kávu.

Navenek jsou termální džbány podobné džbánům nebo konvicím na kávu, zužují se nahoru a mají široké dno. Dělí se na termosky, které udržují teplotu nápoje, a termomisky, ve kterých si můžete uvařit kávu. Termoska se skládá z vnějšího pouzdra a vnitřní baňky; mezi tělem a baňkou je prostor, který pomáhá udržovat teplotní režim.

Ve vakuových termoskách se vzduch z volného prostoru odčerpává.Kryt připevněný k tělu lze odklopit nebo odšroubovat; Rukojeť termodžbánu je vyrobena ze speciálního izolačního materiálu, nezahřívá se.

Vnější tělo i vnitřní baňka termosek-džbánů mohou být vyrobeny z různých podstav, které mají své vlastnosti, výhody i nevýhody.

Pro vnější pouzdro se nejčastěji používají dva druhy materiálů.

• Kovy. Takové těleso se vyznačuje vysokou pevností. Některé termokonvice jsou vyrobeny s dvojitou vrstvou kovu a přídavnou vzduchovou mezerou, která zlepšuje jejich tepelně izolační vlastnosti.
• Plastický. Pro výrobu termosek se používá odolný plast, který je odolný vůči vysokým teplotám. Z tohoto materiálu se vyrábí i držadla termodžbánů, často se k tomu používá speciální druh plastu - bakelit, který má izolační vlastnosti.

Vnitřní baňky jsou také několika typů.

• Sklenka. Dříve se termosky vyráběly pouze z tohoto materiálu. Sklo se vyznačuje nízkou tepelnou vodivostí, není ovlivněno potravinářskými kyselinami a snadno se čistí. Je to ale velmi křehký materiál s krátkou životností.
• Z nerezové oceli. Nerezová ocel je pevnější materiál než sklo. Vnitřní baňka, vyrobená z nekvalitní nerezové oceli, však snadno oxiduje a nápoje chutná železem.
• Plastický. Tento materiál se používá v levných termodžbánech. Takové termosky jsou krátkodobé, protože v důsledku teplotních změn se jejich povlak deformuje a na baňce se tvoří praskliny. Je třeba také vzít v úvahu, že plast při zahřívání uvolňuje škodlivé látky, které se do kapaliny dostávají trhlinami.

K dnešnímu dni jsou termosky-džbány prezentovány v široké škále. Na základě konkrétních požadavků je snadné vybrat vhodné vysoce kvalitní modely. Nejoblíbenější značky a vzorky zahrnují několik možností.

• Termoska. Termosky tohoto amerického výrobce vyrobené v Číně jsou považovány za nejdražší a nejkvalitnější. Například termohrnek Brasilia TGS-600 C o objemu 0,6 litru. Její tělo je vyrobeno z nerezové oceli a pokryto transparentním lakem, který ji chrání před poškrábáním, baňka je také vyrobena z vysoce kvalitní oceli. Má praktické plastové víko se západkou a stříbrný/černý design. Tento model lze mýt v myčce na nádobí.
• emsa. Termoska-kávovar této německé firmy Bell model se skleněnou baňkou má objem 1 litr a je vyrobena v hnědé metalické barvě. Tělo je vyrobeno z vysoce kvalitního plastu a termoska je vyrobena z odolného skla. Termo konvice na kávu má pohodlnou rukojeť s protiskluzovou úpravou a zátkou, kterou lze snadno otevřít i jednou rukou. Dokonale tvarovaný výtok chrání tekutinu před rozlitím. Tento model uchová aroma a teplotu kávy po dobu cca 12 hodin.
• Biostal. Termální konvička NKP-1000 této ruské značky udrží vysokou teplotu tekutiny až 16 hodin. Má černo-stříbrný barevný design, tělo z nerezové oceli a dvojitou kovovou baňku. Víko se otevírá stisknutím speciálního tlačítka. Tento model má malý výtok, velkou plastovou rukojeť; termoska široká a hluboká, odolná vůči nečistotám. Objem této termokonvičky je 1 litr, existuje i verze NKP-1500 o objemu 1,5 litru.
• "Arktický". Termoska tohoto ruského výrobce model 601-2000 stříbrné barvy lze použít jako termosku i konvičku. Má velký objem - 2 litry (model 601-1500 - 1,5 litru). Baňka a pouzdro jsou vyrobeny z nerezové oceli. Výlevka této termokonvice má ideální tvar a rukojeť je vyrobena z netopícího se plastu. Teplota kapaliny 60 stupňů Celsia se v něm udržuje po dobu 6 hodin.

Abyste si vybrali správně kvalitní a bezpečné termokonvice, pečlivě si přečtěte rady odborníků.

• Čím větší je objem termosky, tím déle udrží teplo.
• Výrobce termosky obvykle umístí na pouzdro ikony označující druhy potravin, které v něm lze skladovat.
• Do termosky nelijte sycenou vodu, protože obsahuje oxid uhličitý a kyseliny, které ničí kov.
• Při výběru termosky nezapomeňte otevřít víko modelu, který se vám líbí. Nádoba by neměla mít ostrý nepříjemný zápach. To je ukazatel, že výrobek je vyroben z materiálů nízké kvality.
• Pamatujte, že značná cena a známá značka jsou zárukou vysoké kvality a bezpečnosti produktu.

V dalším videu najdete recenzi termohrnky Biostal NKP-1500 1,5l.