Com netejar el forn de greix i sutge a casa?

Cap cuina moderna pot prescindir d'un forn de qualitat i fiable. Gràcies a aquest aparell, podeu cuinar plats deliciosos i variats: des de cassoles de carn fins a pastissos i magdalenes variades. Després de cuinar un plat en particular, cal netejar el forn. Com i quina és la millor manera de netejar el forn per tornar-lo a l'aspecte i la neteja anteriors? Tots els secrets i recomanacions estan al nostre material.

Els fabricants moderns d'electrodomèstics cada any sorprenen els consumidors amb nous productes. Si abans no hi havia molta opció i tothom comprava només aquells forns que es troben a les ferreteries, avui una àmplia selecció sorprèn i agrada gratament.

Les mestresses de casa modernes tenen molts requisits per a aquests dispositius. El forn ha de ser de gran qualitat, fiable i espaiós. Si estem parlant d'un dispositiu elèctric, hauria de ser econòmic. Tots els plats han de ser excepcionalment saborosos i apetitosos.

Assegureu-vos de triar un forn amb convecció, gràcies a la qual tots els plats, sense excepció, es couren uniformement per tots els costats. En particular, aquest mode de cocció és necessari durant la cocció. Amb ell, els pastissos i les magdalenes són exuberants, vermellosos i mai es cremen d'un costat.

Per a aquells que els agradin diversos plats de carn, hauríeu de triar un dispositiu amb mode de graella. L'ideal és triar un forn amb graella i espit. Això us permetrà cuinar pollastre o carn especialment saborosa. Amb aquesta modalitat, resulta sucós per dins, i per fora adquireix una magnífica crosta cruixent que és impossible de resistir.

A més, un aparell modern ha d'estar equipat amb una il·luminació de fons perquè no hagis d'obrir constantment la porta i controlar el procés de cocció. També necessiteu un forn amb temporitzador, que farà que la cocció sigui molt més còmoda.

Potser aquestes són les característiques bàsiques que hauríeu de tenir en compte a l'hora de triar un forn. A més, hi ha forns que descongelen els aliments i reescalfen els plats cuinats, substituint així el forn de microones.

Pel que fa a la seguretat, val la pena tenir en compte característiques com control de gas per a aparells de gas i apagada automàtica en escalfament per als elèctrics. La porta del forn ha de tenir almenys un vidre doble, que no només conservarà la calor tant com sigui possible durant la cocció, sinó que també reduirà significativament el risc de cremades.

El forn pot ser de gas o elèctric.També podeu triar una opció integrada, que estalvia espai a la cuina.

Si decidiu optar per un dispositiu que funcioni amb gas, haureu de tenir en compte les seves característiques. Els forns de gas són models econòmics. A més, moltes mestresses de casa afirmen que els plats de gas són molt més saborosos que els d'un forn elèctric. Però això és qüestió de gustos.

Escollir un aparell de gas assegureu-vos de parar atenció a la seva versatilitat, practicitat i seguretat. És bo quan el dispositiu té encès elèctric automàtic. Això vol dir que podeu encendre el forn sense utilitzar llumins ni encenedors.

A més, abans d'adquirir un forn de gas, pregunteu si té un mode graella, control de gas, que protegirà de possibles fuites de gas i un temporitzador. També hauríeu de parar atenció als accessoris que vénen amb el forn. Aquesta és la presència d'una safata de forn, reixa, etc.

Per a aquells que decideixen triar un forn elèctric per a la seva cuina, es recomana parar atenció per a la classe d'eficiència energètica. Idealment, si és de classe A o A +. Com més avantatges, més econòmic consumirà electricitat el model.

Per regla general, aquests forns estan equipats amb controls electrònics, tàctils o mecànics. Aquí, només tu pots decidir quin control t'agrada més.

El següent que cal tenir en compte és la funcionalitat. Molts models estan equipats amb programes automàtics, gràcies als quals podeu preparar un plat de manera fàcil i ràpida, ja que les receptes de cuina ja estan emmagatzemades a la memòria del dispositiu. També val la pena parar atenció a la presència de funcions com l'escalfament ràpid, la descongelació i l'auto-neteja.

Molts models moderns tenen sistema d'autonetejaaixí no cal netejar el forn després de cuinar. Però si heu comprat un forn sense aquesta funció, estigueu preparats per al fet que després de cuinar, especialment la carn, haureu de rentar bé l'aparell a l'interior.

La regla principal per tenir cura de qualsevol aparell, ja sigui una rentadora o un forn, sona així: com més sovint netegis l'aparell, més fàcil serà mantenir-lo net. Si en fas la teva regla diàriament, després de cada cocció, netegeu l'aparell per dins i per fora, després no haureu de passar molt de temps netejant-lo de les taques de greix.

Si heu preparat un plat, per exemple, un pollastre al forn, després del qual el dispositiu interior està brut, és fàcil netejar-lo. El més important és fer-ho tot bé. recorda que Les taques de greix són més fàcils de netejar quan el forn encara està calent. Si decidiu fer la neteja l'endemà, serà millor que escalfeu l'aparell a foc lent durant almenys quinze minuts. Això facilitarà el procés de neteja, ja que la brutícia s'estovarà i serà més flexible.

Buidar completament el forn abans de netejar. És a dir, cal treure'n làmines de forn, safates, reixes, etc.. Alguns models estan dissenyats de manera que la porta es pugui treure fàcilment, la qual cosa facilita molt el procés de neteja.

Tingueu en compte que els aparells amb un esmalt o un altre recobriment a l'interior es poden danyar si feu servir pols per netejar. Qualsevol producte abrasiu pot ratllar la superfície i el greix es menjarà fortament aquestes ranures.

Si creieu que hi ha una olor forta després de la neteja i la ventilació no ajuda, feu servir el següent mètode popular. Segur que a casa teva hi ha un paquet de carbó activat. Necessitareu de nou a deu pastilles. Les pastilles s'han de dissoldre completament en aigua i deixar el got al forn durant dues hores. L'olor desapareixerà completament.

La freqüència amb què netegeu l'aparell depèn de la freqüència amb què cuineu. Per descomptat, durant la preparació de pastissos, magdalenes i qualsevol altra brioixeria, el forn no s'embruta tant i no s'embruta gens. Però després de coure la carn, qualsevol cassola, plats d'alumini, pollastre, etc., cal netejar el dispositiu. En primer lloc, ajudarà a desfer-se de l'olor del plat acabat i, en segon lloc, ajudarà a mantenir la neteja.

Per mantenir la neteja, n'hi haurà prou diàriament netejareu l'interior de la cambra amb un drap net i humit. A més, no us oblideu de netejar la làmina de forn després de la cocció, en cas contrari, serà difícil rentar el greix vell més tard.

Per tant, si ja heu posat el forn en marxa fins al punt que una simple neteja amb un drap no ajuda a desfer-se de les taques de sutge i greix, heu de posar-vos seriosament a l'hora de fer que l'aparell llueixi i net.

Rentar el forn perquè torni a brillar net és fàcil. El més important és saber exactament com fer-ho, quina eina triar i per on començar.

Podeu netejar el forn amb mètodes populars, és a dir, amb l'ajuda de mitjans improvisats que hi ha a cada llar.

A més, podeu utilitzar eines professionals especials que fan un treball excel·lent. Molts fabricants d'electrodomèstics recomanen escollir un o un altre netejador, ja que s'ha provat i s'ha comprovat que és segur d'utilitzar. L'únic inconvenient és el seu alt preu.

Per tant, mirem primer les eines i els mètodes disponibles per a cadascun de vosaltres.

Els mètodes populars per netejar el forn de les taques de greix ja han estat provats per més d'una generació de mestresses de casa. Les nostres àvies també coneixien els secrets, gràcies als quals tots els estris i electrodomèstics de cuina brillaven de neteja i no hi havia ni un sol rastre de contaminació.

El netejador més utilitzat és bicarbonat de sodi. És increïble com aquesta eina assequible ajuda no només a preparar pastissos magnífics, sinó també a netejar superfícies brutes. Moltes mestresses de casa fins i tot l'utilitzen en lloc de detergent per rentar plats, ja que aquesta pols s'enfronta fàcilment al greix i fins i tot a les taques antigues.A més, és fàcil netejar la rajola de la cuina amb refresc, que sovint està bruta de la cuina habitual, sobretot si la cuina no té campana.

Sorprenentment, aquest remei popular ajudarà a desfer-se tant de les taques fresques i de la brutícia com de les velles. Agafeu una mica de bicarbonat de sodi i diluïu-lo amb aigua per obtenir una pasta homogènia espessa.

La pasta resultant s'ha d'aplicar a la superfície contaminada i deixar-la durant 10 minuts. A continuació, amb una esponja o un drap humit, cal fregar els llocs molt bruts i després esbandir-ho tot amb un drap net. Les taques de greix, fins i tot les més tossudes, s'allunyaran fàcilment de la superfície de l'esmalt, que cobreix l'interior del forn, i del vidre de la porta.

Si les taques de greix estan massa arrelades a la superfície i la neteja amb refresc no ajuda, també podeu utilitzar-la amb ella. vinagre de taula. Per cert, les mestresses de casa sovint utilitzen bicarbonat de sodi i vinagre com a mitjà més eficaç per combatre la contaminació forta.

Tracteu tota la superfície contaminada amb vinagre. Assegureu-vos de parar atenció al percentatge d'àcid acètic. Si té un 70% d'àcid, s'ha de diluir amb aigua. Afegiu una o dues culleradetes de vinagre fort a un got d'aigua.

Per tant, apliqueu vinagre a un drap i netegeu els llocs bruts. Intenta no fer servir una esponja ja que absorbirà tot el líquid és a dir, vinagre, i la superfície no estarà prou remullada. Després d'haver tractat les zones contaminades, apliqueu bicarbonat de sodi a l'esponja i repasseu-la amb ella. El vinagre i el refresc reaccionaran, començarà un xiulet, que no us hauria d'espantar. Deixeu-ho així durant una hora, després esbandiu amb una esponja i aigua neta. A continuació, netegeu amb un drap net i deixeu la porta oberta durant 20 minuts.

Amb l'ajuda dels de sempre llimona o àcid cítric També pots desfer-te del greix. Si la casa té almenys mig cítric fresc, talleu-lo a rodanxes o cercles i fregueu la superfície contaminada. Les taques de greix són destruïdes per l'àcid. Però aquest mètode us ajudarà a desfer-vos de la contaminació feble, però és poc probable que desfer-vos de les taques antigues.

L'àcid cítric ajudarà a desfer-se de la contaminació greu. Per fer-ho, ompliu la safata amb aigua, amb un got serà suficient. Afegiu-hi 50-100 grams d'àcid cítric i envieu la safata al forn. El forn s'ha de preescalfar a 200 °C i deixar la safata durant mitja hora. A continuació, apagueu el dispositiu i deixeu-lo refredar una mica. A continuació, només podeu netejar la superfície amb un drap net i humit. Els contaminants s'eliminaran fàcilment.

sal comuna, que fem servir per preparar els aliments també es pot convertir en un netejador. Un cop hàgiu acabat de cuinar i observeu que la cambra interior de l'aparell està bruta i s'ha de netejar, heu de fer el següent. Espolseu sal sobre una safata de forn i poseu-ho al forn fins que s'hagi refredat. Després de mitja hora, l'aparell es refredarà, es pot treure la safata de forn i simplement es pot netejar la superfície contaminada amb un drap net i humit.

Amoníac - aquest no és només un remei popular conegut per rentar finestres. Apliqueu-lo a les zones contaminades, per exemple, amb una esponja o una ampolla d'esprai. Deixeu-ho així amb la porta tancada durant tres o quatre hores, després netegeu la superfície de la manera habitual.

Hi ha un altre mètode eficaç de neteja amb amoníac. Per fer-ho, cal preescalfar el forn a 100 ° C, posar un got amb amoníac diluït a la reixa superior i tancar la porta. Després de quatre hores, podeu desfer-vos fàcilment de la placa greixosa i el sutge.

Si per alguna raó no confieu en els mètodes populars per tractar el greix i la brutícia, és molt possible comprar un agent de neteja especial que hi ha a cada botiga.

Quan compreu aquesta eina, assegureu-vos de llegir atentament les instruccions per assegurar-vos que és adequada per netejar l'interior del forn. A més, opteu per un gel o esprai que sigui fàcil d'aplicar en lloc de pols.

Si s'indiquen molts àcids a la composició, aquesta eina pot danyar el recobriment, l'esmalt de l'interior de la cambra. Per tant, val la pena estudiar acuradament la composició del producte.

És possible rentar el forn del greix vell en 5 minuts. L'anterior descriu maneres efectives que us permetran rentar de manera ràpida i senzilla els llocs contaminats. Però hi ha diversos mètodes més efectius que us permetran rentar ràpidament no només l'interior de la cambra, sinó també la porta, així com la reixa.

Agafeu un recipient prou gran perquè la graella encaixi còmodament. Aboqui aigua calenta, afegiu bicarbonat de sodi i vinagre de taula en proporcions iguals, remulleu la graella durant mitja hora. Després d'això, simplement podeu caminar per la superfície amb una esponja i esbandir-ho tot amb aigua tèbia.

La porta de l'aparell des de l'interior és molt difícil de netejar. Sobretot si heu cuinat carn o pollastre delicioses.Podeu rentar la porta de la mateixa manera que la càmera. L'únic, no oblideu que heu de netejar la superfície del vidre només amb una esponja suau per no deixar rascades al vidre de la porta.

Si no heu netejat l'interior del forn de taques de greix i altres contaminants a temps, netejar el greix fregit no serà tan fàcil.

Abans de començar a desfer-se del greix vell i cremat i cremat, es recomana cuinar una mica el forn al vapor per suavitzar la brutícia vella. Algú a la casa té un vapor de mà compacte que farà la feina bé. Però si no teniu aquesta unitat, això no importa. Aboqueu més aigua en una safata de forn o algun altre plat, poseu el recipient dins, preescalfeu el forn a 150 ° C, tanqueu la porta. Passats 40 minuts, podeu apagar el forn i obrir la porta per alliberar el vapor.

Per cert, podeu fregar una mica de sabó de roba en un recipient amb aigua i deixar-ho "al vapor" al forn durant aproximadament una hora. Però després d'aquesta "cambra de vapor" serà possible simplement netejar la superfície amb un drap, desfer-se de les taques i el sutge. I si abans d'aquest procediment la part superior era groga, després brillarà amb neteja.

Una safata de vidre o una safata de forn, per descomptat, és fàcil de netejar de qualsevol brutícia al rentavaixelles. Però si no hi ha cap ajudant miracle a la casa, haureu de manejar-lo manualment.

De vegades, el vidre pot ser molt fràgil, per la qual cosa cal tenir molta cura quan netegeu una safata per a forn. La safata es pot posar en remull amb aigua calenta, on s'ha d'afegir el detergent habitual per rentar plats.Després d'una hora, el greix serà molt més fàcil de quedar-se darrere de la superfície i es pot netejar amb una esponja normal.

Es pot bullir una paella de ferro, després de la qual tornarà a brillar amb neteja. Per fer-ho, necessitareu un recipient gran on la safata pugui cabre lliurement. Afegiu el bicarbonat de sodi i el vinagre en proporcions iguals i deixeu-ho bullir durant 30 minuts. A continuació, netegeu la brutícia amb un drap o una esponja i esbandiu amb aigua tèbia.

El mateix es pot fer amb el detergent rentavaixelles: feu tot el que es descriu anteriorment, només afegiu gel juntament amb refresc. Amb mitja hora d'ebullició n'hi haurà prou. Per cert, si no teniu una gran capacitat, simplement podeu posar la safata de forn al foc, omplint-la d'aigua i afegint-hi tots els productes de neteja necessaris.

Podeu netejar safates de forn o cristalleria, així com qualsevol altre plat molt brut, de la següent manera. Agafeu bicarbonat de sodi, afegiu-hi peròxid d'hidrogen, que es ven a totes les farmàcies. Diluïu la sosa per formar una pasta espessa, apliqueu el producte a l'esponja i netegeu amb valentia la superfície contaminada.

El peròxid també es pot utilitzar sol. Per fer-ho, aboqueu 200 ml de peròxid en mig litre d'aigua, bulliu aquest líquid i aboqueu-lo sobre una safata de forn mentre estigui calent. Després de 20 minuts, tota la brutícia es netejarà fàcilment.

Els propietaris han de tenir en compte els següents consells:

• En lloc de bicarbonat, podeu utilitzar el llevat habitual que feu servir per coure a casa. Per cert, fa front a la brutícia endurida de manera molt més eficaç, a diferència de la sosa, ja que ja conté àcid cítric. El mètode d'aplicació és el mateix que amb el refresc.
• Si hi ha refresc a la casa, però no hi ha vinagre, es pot substituir completament per àcid cítric. En interactuar amb el bicarbonat de sodi, ajudarà a destruir ràpidament les partícules de greix.
• Com a netejador, podeu utilitzar detergent habitual per rentar plats. És desitjable que sigui un gel. Aquesta eina fa un treball excel·lent per eliminar les taques de greix, dissoldre-les i no danyar la superfície. I si hi afegiu una mica d'àcid cítric, podeu fer front a la contaminació antiga.
• Si feu una regla per cobrir la safata de forn amb paper de forn cada cop, aleshores el greix no es menjarà gaire a la superfície i no haureu de fer un gran esforç per tornar-lo a la neteja. No deixeu de rentar la safata o els plats per al forn fins més tard. Com més temps passi, més difícil serà netejar la brutícia.
• Els aficionats a una beguda carbonatada com la Coca-Cola poden utilitzar-la amb seguretat com a mitjà per netejar la brutícia tossuda. N'hi ha prou amb remullar una safata de forn o un plat brut en aquesta beguda durant mitja hora o una hora perquè els plats llueixin de neteja. També podeu bullir els plats en aquesta beguda durant uns cinc minuts, i després es netejarà encara més ràpid.

Per obtenir informació sobre com netejar el forn a casa del greix i el sutge, mireu el següent vídeo.