Com netejar els estris de cuina d'alumini a casa?

Les estris de cuina d'alumini són molt populars entre moltes mestresses de casa. Cuinar-hi és un plaer, però aquests plats són molt capritxosos de cuidar. El nostre article explicarà les característiques de netejar els plats d'alumini a casa.

Tothom sap que l'alumini és un metall molt delicat i mal·leable. Quan es neteja els plats d'aquest metall, s'han de tenir en compte les seves propietats, només d'aquesta manera es pot conservar la seva brillantor i bellesa originals:

• Comenceu a rentar la paella o paella només quan s'hagi refredat completament. El fet és que el metall escalfat es pot deformar sota la influència de l'aigua i, per tant, canviar la forma del producte.
• A l'hora de netejar, utilitzeu una esponja suau i una espàtula de fusta per evitar ratllar el producte.
• Quan escolliu un detergent, doneu preferència als productes adequats per al vidre i la ceràmica.
• No utilitzeu netejadors abrasius o alcalins, ja que poden danyar fàcilment la superfície dels estris de cuina. La brutícia pot entrar fàcilment a les esquerdes resultants, que serà difícil de netejar.
• Remullar prèviament els plats en aigua sabonosa durant uns minuts. Després d'això, podeu rentar fàcilment la brutícia simple.
• Per a una contaminació més greu, utilitzeu el mètode d'ebullició.Per fer-ho, agafeu una pica gran, col·loqueu-hi una paella d'alumini o un altre estri i bulliu el producte afegint-hi refresc normal.
• Per evitar l'aparició de vetes després del rentat, netegeu-ho tot amb un drap suau.

L'alumini sovint perd la seva brillantor amb l'ús. Tanmateix, és possible tornar els plats al seu aspecte original a casa, només cal que seguiu les següents pautes:

• Si la vostra paella s'ha tornat negre, llavors el kefir, l'escabetx de cogombre o el iogurt ajudaran a desfer-se d'aquesta foscor. Aplicar aquests productes amb una esponja suau a la superfície i deixar reposar dues hores. Per a una brutícia intensa, aboqueu el líquid al fons i deixeu-ho durant quatre hores. Després d'això, netegeu la paella de la manera habitual i assequeu-la.
• El vinagre també ajudarà a restaurar la brillantor a la vostra olla o paella. Remullar un drap amb vinagre i fregar-lo a la superfície del producte. Esbandiu-lo amb aigua freda i assequeu-lo amb una tovallola de paper.
• La següent manera de restaurar l'aspecte original del fons dels plats és bullir amb ceba. Ompliu la cassola amb aigua, espereu fins que bulli i després hi poseu una ceba a dins. Continueu bullint durant deu minuts més. Després de refredar els plats, renteu-los amb aigua corrent i assequeu-los.
• Curiosament, podeu tornar la brillantor a l'alumini amb pomes normals. Ratlleu les pomes i apliqueu la pasta resultant a la superfície de la paella.

En el procés de cocció, queden restes grasses a qualsevol cassola. Per netejar les taques de greix dels estris de cuina d'alumini utilitzeu els mètodes següents:

• Si la paella s'ha tornat greixosa a l'exterior, busqueu una conca més gran i aboqueu-hi una solució sabonosa d'aigua tèbia. Col·loqueu els plats bruts dins i deixeu-los una hora. Passat el temps, renteu la paella amb una esponja suau i assequeu-la amb un drap.
• Si els estris d'alumini es tornen greixosos a l'interior, aboqueu-hi aigua i afegiu-hi àcid cítric i vinagre en proporcions iguals. Bullir el contingut durant mitja hora. Després d'això, esbandiu la paella i assequeu-la.
• Per rentar els coberts, seleccioneu un recipient adequat i col·loqueu-hi les vostres culleres, forquilles i ganivets. Bulliu-los en una solució de llimona i vinagre durant un quart d'hora. Després esbandiu-los amb aigua i assequeu-los amb una tovallola.

De vegades passa que en el procés de cocció es formen dipòsits de carboni als plats. Podeu netejar la superfície del sutge de les maneres següents:

• Espereu que els plats es refredin completament, en cas contrari es poden deformar sota la influència de l'aigua.
• Si el sutge no ha tingut temps de sumar-se a la superfície, proveu de netejar-lo amb una solució sabonosa. Per fer-ho, ratlleu un tros de sabó de roba amb un ratllador i poseu les patates fregides en aigua tèbia. Deixeu reposar els plats una estona. A continuació, netegeu-lo amb una esponja suau i assequeu-lo.
• Les taques difícils s'eliminen amb una barreja de sabó de roba, cola de silicat i refresc.
• Si cal eliminar el carboni de la superfície exterior del plat, bulliu-lo en un recipient més gran.

Sovint apareixen escates i plaques als plats, això es deu a les característiques del metall:

• Per eliminar-los sense danyar els productes, no fregueu mai la superfície amb un raspall dur.
• Si l'escala és forta, el mètode d'ebullició amb aigua sabonosa, cola de silicat i refresc ajudarà a fer-hi front. Bullir els plats durant almenys mitja hora.
• Si l'escala de la paella no és forta, l'amoníac pot ajudar. Netegeu la superfície del producte amb ell, renteu-lo amb aigua i sabó i esbandiu amb aigua abundant.
• El vinagre de taula també ajudarà en la lluita contra l'escala. Bulliu-hi els estris de cuina d'alumini durant mitja hora.

Perquè no hagis d'aplicar mesures millorades per netejar els estris d'alumini de diversos contaminants, Intenteu seguir inicialment algunes regles per a la cura d'aquests plats:

• Abans d'utilitzar estris de cuina d'alumini, bulliu-los amb aigua salada. Gràcies a la sal, es tornarà més rígida i s'hi formaran menys incrustacions i fums.
• Per tal que els plats llueixin, renteu-los amb una solució sabonosa amb l'addició d'amoníac.
• La brillantor dels estris d'alumini durarà molt de temps si el renteu periòdicament amb pols de dents. Per fer-ho, primer heu de dissoldre-lo en una petita quantitat de líquid i aplicar-lo a la superfície amb una esponja suau.
• També es recomana no cuinar plats sense afegir sal als estris de cuina d'alumini.

Per obtenir informació sobre com netejar els plats d'alumini sense productes químics amb residus, mireu el següent vídeo.