Olles: tipus, selecció i funcionament

Les olles de càmping adequades per utilitzar-les sobre una foguera tenen una varietat de formes i mides. Els bolos moderns també estan fets amb una gran varietat de materials. El dispositiu pot tenir una demanda no només quan viatgeu, sinó també a casa.

El tema de l'elecció d'un atribut turístic és rellevant per als amants de la pesca, la caça i altres entreteniments actius que impliquin un llarg viatge, la qual cosa significa la necessitat d'aturar-se. Els estris per cuinar a foc obert s'utilitzen a la vida quotidiana, a les cases equipades amb estufes. El gust dels aliments cuinats a foc obert és com cap altre.

La tetera de càmping i la varietat militar tenen una cosa en comú: estan fetes de material resistent a la calor. Els productes es subministren amb un llaç de mànec de filferro, que és necessari per al transport, així com per a un incendi. Una tetera de càmping per a un turista es diferencia d'una de l'exèrcit en forma de disseny.

L'objectiu principal dels plats és el mateix: cuinar primers plats, així com diversos cereals.. En una caminada, agafen una olla, per exemple, per cuinar sopa de peix. Però si un barret de bombí de caça és un atribut opcional per a un turista, un barret de bomber a l'exèrcit és una part obligatòria de l'uniforme de marxa.

El barret de bomber de l'exèrcit de càmping té una forma esfèrica, que es considera molt convenient per portar-lo amb un cinturó. L'atribut està equipat amb una cullerada i la tapa es pot utilitzar com a paella. Hi ha avantatges i inconvenients tant per a l'exèrcit com per a l'atribut de marxa.

Per exemple, el primer es considera més fort, és lleuger, més còmode de portar. La presència d'una tapa també és un avantatge evident, l'originalitat de la forma es refereix a característiques tant positives com negatives alhora. El barret és còmode de portar, però aquesta forma afegeix inestabilitat.

El centre de gravetat d'aquest plat es desplaça i les parets altes dificulten menjar, fent que el procés no sigui molt còmode. A més, el barret de bomber de l'exèrcit es deforma sota la influència del foc. A l'exèrcit, aquest article és un dels consumibles substituïts amb freqüència, de manera que aquesta peça no es considera una característica negativa.

Un calder afganès amb una paella amb tapa té unes dimensions: 150x100x170 mm, el volum del calder és d'1,3 litres i les tapes són de 0,5 litres. El material de fabricació és l'alumini, normalment verd. Amb una cuina de camp ben equipada, el cuiner posa el primer plat a l'olla mateixa i el segon a la tapa. Les mostres militars eren un conjunt combinat, que també incloïa un matràs. Aquest atribut es considera poc adequat per al transport d'aigua a llarg termini. El recipient oval era més utilitzat pels soldats per emmagatzemar articles com municions.

Les característiques d'un bullidor turístic difereixen en volums d'1 a 5 litres, que es seleccionen a raó d'un litre per persona.És òptim tenir dues olles diferents: en una de més petita es pot bullir el te, i en una de més gran es poden cuinar els aliments. Les opcions de 3 litres són populars a la venda, que es consideren convenients tant per portar com per cuinar. La clàssica tetera de càmping sembla una esfera, però hi ha diverses opcions a la venda:

• tassa de bolos plegable;
• barret de matryoshka;
• bullidor d'aigua olla a pressió;
• llauna.

L'última opció és la més popular. Aquests plats són rodons o ovalats, generalment d'acer inoxidable. Kan té avantatges com la lleugeresa, la força, la capacitat d'instal·lar-se en un taganok especial. Aquest aparell sol ser de forma rodona, sobre tres potes. Aquest suport de caldera és necessari quan es cuina a foc obert. En algunes variants, el cèrcol rodó es substitueix per una graella convencional. El dispositiu elimina la necessitat de buscar branques adequades al bosc, i en absència d'aquestes, ajuda molt en el camí.

Materials populars utilitzats pels fabricants en la fabricació d'olles:

• alumini;
• acer inoxidable.

L'olla d'alumini és lleugera i no es corroeix. Qualitat negativa: la necessitat d'una neteja a fons després de cada ús. Al mateix temps, no es recomanen tots els productes químics per als plats, sinó només aquells que cuiden amb cura la capa protectora superior. Per exemple, les substàncies abrasives no són adequades per netejar la tetera.

Les olles d'acer inoxidable són duradores i més fàcils de mantenir. El pes del producte és més gran. Si es rebla una olla d'acer inoxidable, la qüestió de la durabilitat està en qüestió. A més, els aliments cuinats en aquests plats es refreden molt ràpidament.

Les teteras de càmping també són:

• ferro colat;
• coure;
• titani.

Aquesta última opció guanya significativament en comparació dels paràmetres de les olles d'acer inoxidable amb tapa o d'alumini. La cura del producte és sense pretensions: es pot netejar per qualsevol mitjà. El menjar que hi ha està calent durant molt de temps, pràcticament no es crema quan es cuina al foc. L'olla de titani és duradora i resistent a l'oxidació. El pes de l'olla és òptim: més lleuger que l'acer inoxidable, però més pesat que l'alumini. El cost del producte és elevat, i aquest detall es pot atribuir a un greu inconvenient.

L'olla de coure està equipada amb tots els avantatges dels estris de coure de qualitat alimentària. El material reacciona molt ràpidament als canvis de temperatura, cosa que permet controlar el procés de cocció. Els plats tenen propietats antibacterianes elevades, la qual cosa és important a l'hora d'organitzar la cuina en condicions de camp.

Els principals desavantatges de les olles de coure són una tendència a la deformació, que requereixen cura. En contacte amb ambients àcids, el coure s'oxida, de manera que els fabricants fan un recobriment intern de níquel, acer inoxidable o estany. En funcionament, el recobriment d'estany es considera més durador, però en preu aquesta opció serà la més cara.

El ferro colat té propietats úniques, que us permeten retenir la calor durant molt de temps, garantint un escalfament uniforme dels aliments. Actualment, aquest material varia segons el tipus, ja que els fabricants afegeixen una varietat de composicions a l'aliatge. El ferro colat clàssic és bastant fràgil, però pesat, de manera que aquest estris de cuina no és adequat per fer senderisme.

Com a resultat del processament addicional d'un aliatge blanc normal, va aparèixer un material anomenat ferro dúctil. Té bones propietats de resistència, resistent. A més de l'ús domèstic, el material s'utilitza en diverses indústries.

Marca ECOS ofereix equipament econòmic per a esports i recreació. Els productes es divideixen en línies amateurs i professionals, de manera que cada client pot triar fàcilment un producte d'un catàleg adequat. Els tecnòlegs de la marca experimenten constantment amb l'aparença i l'equipament dels seus productes. ECOS en realitat marca tendències al mercat.

LLC "KAYUR" - Un altre fabricant popular que ofereix una àmplia gamma de productes per a turistes, pescadors, caçadors i estiuejants. El fabricant ha colat, estampat, enrotllat, cònic, olles en vinagre. En els accessoris, podeu trobar trípodes aptes per als jugadors de bitlles.

"Kalitva" - un fabricant d'estris de cuina, entre els quals hi ha olles turístiques d'alumini. En la producció, s'utilitza un aliatge alimentari certificat. La gamma d'olles inclou opcions amb un acabat mat antiadherent.

"Pathfinder" - Marca russa, que forma part del grup d'empreses Result. Fa més de 20 anys que fabriquen productes d'exterior. El catàleg conté rajoles, cremadors, tendes de campanya, inclosos els estris de càmping. La producció està oberta a Rússia i la Xina, es desenvolupen constantment nous articles.Els usuaris experimentats participen en el desenvolupament.

"Erg-Al" - Moscou Tool Plant, que ofereix als clients els estris més econòmics per fer senderisme, fets d'alumini. Els jocs contenen plats que es poden utilitzar a la vida quotidiana.

Una recreació completa a l'aire lliure és impossible sense cuinar al foc, en una olla amb trípode. La varietat d'elecció de diferents models comporta dificultats, de manera que primer cal decidir quins són els objectius.

• Si s'utilitza un cotxe per viatjar a la natura, no us pot preocupar especialment el pes dels plats. Aquest indicador és de gran importància en les sortides amb bicicleta i senderisme.
• La mida dels plats sempre està relacionada amb el nombre de participants al viatge. Per a una petita empresa de 2-3 persones, n'hi ha prou amb una olla mitjana de 3 litres. Si el grup inclou més viatgers, podeu endur-vos un conjunt de diversos jugadors de bitlles diferents. Es pleguen segons el principi de les nines niu, de manera que no ocupen gaire espai entre altres coses.
• Per determinar la forma de l'olla, és important saber com es cuinarà el menjar. Si es tracta d'un cremador, és millor triar pots no voluminosos que hi puguin cabre. Els equips amb radiador o intercanviador de calor solen ser l'única manera d'aconseguir aigua calenta o cuinar aliments a temperatures sota zero i vents forts. El foc del cremador escalfa uniformement el fons i els productes a l'interior es bullen de manera òptima.
• Les olles per al foc poden ser de qualsevol forma, però s'aconsella triar productes ovalats. El seu principal avantatge és la compacitat. Fins i tot sobre un foc petit, podeu penjar un parell d'olles: cuinar el menjar i bullir el te.

Després d'un incendi, és especialment difícil rentar els plats. Els residus de sutge són perillosos per a la salut, les partícules es poden instal·lar als pulmons. Aquest fenomen és imperceptible en una olla nova, però amb el temps, la superfície dels plats es cobreix de sutge i diverses pols i mitjans coneguts deixen d'ajudar.

Els amants del senderisme suggereixen utilitzar remeis populars immediatament després d'utilitzar els plats. Per exemple, amb tu d'excursió, pots agafar una bossa d'àcid cítric, un raspall metàl·lic i eines per netejar les dents postizas. Sense fons emmagatzemats, podeu utilitzar sorra de riu, carbons d'un foc.

A casa, podeu utilitzar els productes recomanats per a la neteja de forns i campanes. Si l'olla es neteja immediatament després de la cocció, n'hi haurà prou amb un raspall dur normal i qualsevol detergent per a plats.

Per exemple, el mètode més senzill consisteix en l'ús de sabó de roba normal, que es recomana fregar els plats. La sorra de riu, recomanada per al seu ús en condicions de camp, també es pren per fregar una superfície contaminada. L'àcid cítric o el vinagre de taula s'aplica a un drap o una esponja.Els fons es deixen a la superfície de l'olla durant 10-15 minuts i després es renten. La contaminació complexa restant es pot eliminar amb un raspall metàl·lic.

Sobre quin jugador de bitlles és millor, mireu el següent vídeo.