Parament de la taula per esmorzar

Aixecar-se al matí amb el peu equivocat, la gent es passa tot el dia enfadada, sense humor, trencant amb els seus companys i membres de la llar. Però hi ha una manera fantàstica d'animar-se ràpidament i carregar el cos durant tota la jornada laboral: aquest és l'esmorzar. Per a un àpat del matí, és important organitzar correctament la porció del plat i posar la taula de manera meravellosa, ja que aquests matisos són factors psicològics importants que marquen l'inici de tot el dia.

Per decorar una taula bonica, heu de tenir els següents articles a casa:

• vaixella;
• electrodomèstics;
• estovalles;
• tovallons;
• decoració de taula;
• gerro.

El muntatge adequat de la taula és tota una ciència. Moltes mestresses de casa novells estan aprenent a organitzar de manera bella i correcta els electrodomèstics i decorar la taula. Hi ha diverses regles bàsiques que s'han d'utilitzar a l'hora de formar una bella composició per a un àpat a taula:

• La primera regla és decoració al centre de la taula. Per exemple, un gerro de flors o una cistella de fruites. Tothom sap que les plantes vives o les fruites fresques aporten calidesa i comoditat a la llar, sobretot quan es col·loquen en un gerro preciós al centre de la taula.
• Vaixella preciosa. Aquesta regla no té cap estàndard específic, perquè cada mestressa de casa té el seu propi gust. Els plats poden ser perfectament blancs, negres, transparents, pintats, amb dibuixos brillants.Però és important recordar que mostrar un plat amb esquerdes, gotes seques o greixós és senyal de mal gust.
• Estovalles. El llenç ha de ser transparent i perfectament planxat. És desitjable que les estovalles estiguin en harmonia amb els plats i l'interior en conjunt.

Per decorar la taula del matí de manera bella i correcta, heu de seguir unes pautes senzilles:

• Un plat amb un plat principal, com ara ous remenats i cansalada, s'ha de col·locar al centre davant de l'esmorzar.
• Del plat a la dreta, en diagonal des del seu centre, posen una tassa de cafè sobre un plat amb una culleradeta. Es col·loca una forquilla i una cullerada a l'esquerra, i un ganivet a la dreta del plat. La forquilla es col·loca de manera que el costat còncava mira cap amunt, la cullera és al revés, però la fulla del ganivet s'ha d'adreçar cap al plat.
• A la part esquerra del plat principal hi ha d'haver un plat amb mantega, pa, melmelada, salsa o melmelada, per al qual es serveix un ganivet petit a part.
• La sucrera es col·loca prop de la tassa de cafè. Si teniu sucre refinat, no us oblideu d'afegir-hi pinces especials.
• Col·loca un gerro amb flors o fruites al centre de la taula. Aquesta és una mena de moviment psicològic, que no només serveix com a decoració, sinó que també augmenta perfectament la gana, s'anima. Per exemple, un diumenge al matí d'hivern estaràs encantat amb l'olor cítric i el color brillant de les mandarines, a la primavera: tulipes o narcisos, el dia de Sant Valentí un gerro amb cors decoratius afegirà un ambient romàntic i, a l'estiu, fruites fresques i sucoses. serà rellevant.

Un bon exemple de parament de taula per a 2 persones:

Molta gent oblida que hi ha una certa classificació dels coberts. En els cercles aristocràtics, es considera una mala forma no saber amb quin aparell cal menjar aquest o aquell plat. La gent moderna s'ha allunyat dels hàbits de l'alta societat, per a tothom sol haver-hi una forquilla, una culleradeta i una cullerada. Però que bonic és seure a taula i saber quin tipus d'aparell és un postre, quin tipus de farina de civada i quin tipus d'espaguetis.

Els tovallons no només són un article d'higiene, sinó que també són una part integral de la taula. Fins ara, s'ha inventat una gran varietat d'esquemes de plegat per a qualsevol tipus de tovallons:

• Lily. Per crear una flor, haureu de doblegar un tovalló de paper per la meitat, combinar les dues cantonades amb la part superior, després doblegar el producte per la meitat al llarg d'una línia horitzontal i doblegar la part superior.
• Bossa de mà - doblega el tovalló de tela per la meitat verticalment i després a la meitat de la part inferior de nou. Doble la cantonada superior esquerra de les dues capes cap amunt i la dreta cap al mig. Doble el triangle del llenç decoratiu per sota del centre.
• Everest - doblegueu la tela per la meitat i porteu les cantonades superiors al centre, els costats del tovalló s'han de doblegar perquè les cantonades quedin cap avall. Després d'això, cal girar la figura i ajustar els extrems perquè es converteixin en un suport.

• Sobre per a coberts. Cal posar el tovalló cap amunt i doblegar la cantonada esquerra cap al centre. Després d'això, doblegueu la tela per la meitat horitzontalment i doblegueu la part inferior sota la part superior.La cantonada de la part superior s'ha de doblegar cap al centre i les cantonades laterals.
• Columna de tovallons s'ha de doblegar en diagonal perquè la base es pugui doblegar cap amunt i després enrere 3 centímetres. Després d'això, enrotlleu el tovalló en un tub.
• Rellotge de sorra. Cal doblegar el tovalló al llarg de l'eix vertical per la meitat i doblegar les cantonades per parelles cap amunt i cap avall. Doble el triangle superior resultant cap avall i l'inferior cap amunt. I molts altres tipus.

El cobert de taula és una part important de la bellesa estètica d'una cuina o sala d'estar. Abans d'escollir una estovalla, intenteu no oblidar-vos de la seva combinació amb l'interior de la vostra llar. L'opció més estàndard i clàssica és una estovalla blanca. Però no hauria de semblar un llençol, pot tenir bells brodats, puntes, patrons en relleu. Les empreses tèxtils modernes us poden oferir una gran selecció de estovalles tant blanques com multicolors que es poden combinar amb qualsevol disseny.

Per preparar la taula, heu de seguir dues regles elementals:

• Les estovalles han d'estar perfectament netes i planxades.
• La mida de les estovalles ha de coincidir amb les dimensions de la taula. És completament lleig quan penja a terra o, per contra, és massa curt.

Recordeu unes quantes pautes senzilles:

• El menjar s'ha de servir en una seqüència determinada. Primer no podeu servir una tassa de cafè i després farinetes.
• Una bona presentació de qualsevol plat és de gran importància. Atès que l'aparició d'aliments ben dissenyats no només augmenta la gana, sinó que també ofereix un plaer estètic i gastronòmic.
• És important recordar que per a qualsevol plat de casa teva hi ha un propòsit. És per això que no heu de posar farinetes en un plat pla de gran diàmetre o una truita amb botifarra en un bol profund.
• A més, val la pena parar atenció al propi esmorzar. Ha de semblar fresc i apetitós, a més de tenir una olor deliciosa. No apliqueu farinetes cremades ni pa torrat cremat amb melmelada. Prepara l'esmorzar lentament, prestant especial atenció a l'aspecte del plat.
• La decoració del plat és igualment important per servir. Per exemple, les farinetes de civada es poden guarnir amb una rodanxa de poma o qualsevol altra fruita i escampar-les amb una mica de canyella per donar-li sabor. Les fulles de menta de color verd brillant aporten frescor al plat.

Servint el pastís en un plat gran, podeu utilitzar les vostres habilitats artístiques. Per fer-ho, heu de dibuixar un patró interessant a la part blanca del plat amb cobertura. Aquesta peça serà molt més atractiva i saborosa. La configuració adequada de la taula és el segell distintiu de la vostra llar.. És per això que no us heu d'oblidar d'aquests petits trucs que afegeixen atractiu estètic a la taula i us animen.

Per obtenir informació sobre com posar la taula per esmorzar, consulteu el següent vídeo tutorial.