পোড়া প্যান ধোয়ার জন্য কার্যকর উপায় এবং পদ্ধতি

আপনি কে তা বিবেচ্য নয় - একজন পেশাদার শেফ বা অপেশাদার বাবুর্চি, একজন গৃহিণী বা কেবল একজন ব্যক্তি যিনি নিজের জন্য রান্না করতে বাধ্য হন। যে কোনও ক্ষেত্রে, প্যান ছাড়া করা সম্ভব হবে না। এবং যেহেতু এটি ব্যবহার করা হয়, শীঘ্রই বা পরে এমন মুহূর্ত আসবে যখন ভিতরে কিছু জ্বলবে, তাই আপনাকে এমন ঘটনার জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে।

প্যানটি পুড়ে গেলে আপনি পরিস্থিতির মুখোমুখি হতে পারেন, এতে থাকা পণ্য এবং খাবারগুলি নির্বিশেষে। কিন্তু প্রথমত, দূষণের সবচেয়ে ঘন ঘন রূপগুলিকে বিচ্ছিন্ন করা প্রয়োজন। তারা, দুর্ভাগ্যবশত, সবচেয়ে একগুঁয়ে।

প্রায়ই ভাত রান্না করার সময় প্যানে ময়লা দেখা যায়। ভিনেগার দিয়ে এই ধরনের পোড়া অপসারণ করা সম্ভব, তবে মনে রাখবেন যে এই বিকারকটি শক্তিশালী এবং অসতর্কভাবে বা খুব বেশি সময় ধরে ব্যবহার করলে খাবারের ক্ষতি হতে পারে। শুধু সমস্যা এলাকায় প্রতিকার ভিজিয়ে ঠিক 60 মিনিট। আরও মৃদু পদার্থ হল সাইট্রিক অ্যাসিড বা সদ্য চেপে দেওয়া সাইট্রাস রস।

এমনকি চালের পোরিজ এবং পিলাফের প্রেমীরা পর্যায়ক্রমে শীতের জন্য প্রস্তুতি তৈরি করে, উদাহরণস্বরূপ, তারা বিভিন্ন জ্যাম রান্না করে। তবে এই পণ্যটি কিছু অসুবিধাও সরবরাহ করতে সক্ষম, কারণ এটি খুব সহজেই খাবারের সাথে লেগে থাকে। 50 গ্রাম সোডা, 5 গ্রাম সাইট্রিক অ্যাসিড, জনপ্রিয় হোয়াইটনেস প্রতিকারের 100 মিলি এবং এক গ্লাস উষ্ণ জল সমন্বিত একটি জটিল প্রতিকার এই ধরনের বাধা মোকাবেলায় সহায়তা করবে। এটি মনে রাখা উচিত যে এই রচনাটি কস্টিক এবং সমস্ত ম্যানিপুলেশনগুলি অবশ্যই রাবারের গ্লাভস দিয়ে করা উচিত (বিশেষত কারও উপস্থিতিতে)।

কিন্তু বিভিন্ন কাঁচি জমা ছাড়াও, থালা-বাসনগুলিকে কেবল একটি অনান্দনিক রঙের রেইড দিয়ে আচ্ছাদিত করা যেতে পারে।

হলুদ থেকে, সবচেয়ে সাধারণ সোডা চমৎকারভাবে সাহায্য করে, যা দাগের উপর ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং অবিলম্বে একটি স্পঞ্জ দিয়ে ঘষে। সাইট্রিক অ্যাসিডও একটি ভাল প্রতিকার (চিকিত্সার 15-20 মিনিটের পরে, এটি স্বাভাবিক হিসাবে প্যানটি ধুয়ে ফেলা যথেষ্ট)। কালো হওয়ার ক্ষেত্রে, আপনাকে অবিলম্বে প্রস্তুত করতে হবে লন্ড্রি সাবানের একটি শক্তিশালী সমাধান এবং সমস্যাযুক্ত খাবারগুলি 15 থেকে 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপর কয়েক ঘন্টার জন্য ঠান্ডা হতে দিন। প্রয়োজনে, একদিন পরে, এই জাতীয় পরিষ্কারের পুনরাবৃত্তি করা হয়, তবে এটি অ্যালুমিনিয়াম পাত্রের জন্য উপযুক্ত নয়।

এবার আসুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে বাধা দূর করা যায়, অন্যান্য খাবার এবং দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের কারণে সৃষ্ট:

• যদি দুধ থেকে কাঁচের একটি স্তর উদ্ভূত হয় তবে এটি একটি খুব গুরুতর দূষণ, যারা এটি অপসারণের চেষ্টা করেছেন তারা অবিলম্বে এর সাথে একমত হবেন।ফার্মাসিউটিক্যাল অ্যাক্টিভেটেড চারকোল উদ্ধারে আসে, যার কয়েকটি ট্যাবলেট দাগের উপর ছিটিয়ে আধ ঘন্টা পরে ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলা হয়। যখন কোন "কয়লা" নেই, তখন ফার্মেসিতে দৌড়ানোর দরকার নেই। 10-15 মিনিটের জন্য প্যানে জল ধরে রাখুন, ড্রেনের পরে লবণ দিয়ে নীচে ছিটিয়ে দিন। 2-3 ঘন্টার জন্য ভিজিয়ে রাখার পরে, একটি ট্র্যাশ ব্যাগে লবণ ঝাঁকান এবং স্পঞ্জের শক্ত প্রান্ত দিয়ে ভিতরের পৃষ্ঠটি ঘষুন;
• সময়ে সময়ে আপনাকে বুঝতে হবে কিভাবে পুরানো চর্বির বন্দিদশা থেকে প্যানগুলিকে মুক্ত করা যায়। প্রস্তুত-তৈরি গৃহস্থালী রাসায়নিক ছাড়াও, একটি মেলামাইন স্পঞ্জ এই উদ্দেশ্যে দরকারী হতে পারে, তবে এটি শুধুমাত্র রান্নাঘরের পাত্রের বাইরে ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পণ্যগুলির সাথে চিকিত্সা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। প্রায়শই পাত্রটি কম তাপে দুই ঘন্টার জন্য সোডার দুর্বল দ্রবণে সিদ্ধ করা হয়। উচ্চ তাপমাত্রায় ক্ষারের এক্সপোজার ধোয়া এবং দাগ অপসারণ সহজতর করে;

• একটি সাবান দ্রবণে মিশ্রিত সোডা এবং লবণের পেস্ট ব্যবহার করে বা একটি শক্তিশালী লবণাক্ত দ্রবণে থালা-বাসন ফুটানোর মাধ্যমে ক্যারামেল জমা অপসারণ করা হয়, যাতে সামান্য সোডা যোগ করা হয়। মিশ্রিত সাইট্রিক অ্যাসিডে 5-6 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখলে আগে থেকে সাহায্য হতে পারে;
• এর রাসায়নিক প্রতিপক্ষ, ভিনেগার, স্কেলের স্তরটি অপসারণ করতে সহায়তা করবে: প্রায় কানায় কানায় ভরা একটি সসপ্যানে 100 গ্রাম অ্যাসিড ঢেলে, সাবধানে দ্রবণটি সিদ্ধ করুন। স্কেল দ্রবীভূত করার পরে, তরল নিষ্কাশন করুন, ভারী দূষণের সাথে যথারীতি থালা-বাসন ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে ট্যাপের নীচে ধুয়ে ফেলুন;
• জমে থাকা ময়লার স্তরের চেহারা স্কেল বা ফলকের চেয়ে ভাল নয়। এর বিরুদ্ধে লড়াইয়ে বিশ্বস্ত মিত্ররা সোডা এবং সাইট্রিক অ্যাসিডের সংমিশ্রণ। এই সংমিশ্রণটি একটি প্রচুর আর্দ্র প্যানের পৃষ্ঠকে আচ্ছাদিত করে এবং কয়েক মিনিটের মধ্যে এটি কেবল ধুয়ে ফেলতে এবং ধুয়ে ফেলতে থাকে, যেমন আপনি সবসময় করেন।

রাসায়নিক কারখানাগুলি কয়েক ডজন বিভিন্ন পণ্য তৈরি করে যা আপনাকে খাবারের ধ্বংসাবশেষ এবং এমনকি এর ছোট চিহ্ন থেকে রান্নাঘরের পাত্র এবং পাত্র পরিষ্কার করতে দেয়। কিন্তু যাই হোক না কেন, সমস্ত ফর্মুলেশনে ফর্মালডিহাইড, বা সার্ফ্যাক্ট্যান্ট বা অ্যাসিড থাকে এবং তাই নিরাপদ বলে বিবেচিত হতে পারে না। অন্যান্য কার্যকর উপায় আছে, যদিও অনেক বেশি পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ:

• সবচেয়ে সাধারণ টেবিল লবণ রেসকিউ আসে: এটা অনেক নিতে হবে. লবণের স্তরটি অবশ্যই কিছুটা আর্দ্র করতে হবে এবং কয়েক ঘন্টা রেখে দিতে হবে, এবং বিশেষত সকাল পর্যন্ত (বা পরিস্থিতি অনুসারে সন্ধ্যা পর্যন্ত)। বার্ধক্যের পরে, লবণ ধুয়ে ফেলা হয়, প্যানটি একটি স্পঞ্জ দিয়ে পরিষ্কার করা হয়;
• বর্ধিত সংস্করণ: একটি শক্তিশালী দ্রবণের প্রস্তুতি, যা সিদ্ধ করা হয় এবং সকাল পর্যন্ত রেখে দেওয়া হয়, তারপরে একটি সাধারণ কাঠের স্প্যাটুলা দিয়ে ভূত্বকটি সরানো যেতে পারে। সোডা দিয়ে চিকিত্সা সবসময় টেবিল লবণের চেয়ে বেশি কার্যকর, এক গ্লাস পাউডার প্রতি 1.5 লিটার জল খাওয়া হয়, অপারেশনের নীতি একই;
• যখন এই প্রতিকারটি সাহায্য করে না, আপনি "ভারী কামান" ব্যবহার করতে পারেন, অর্থাৎ ভিনেগার প্রবর্তন করতে পারেন। প্রতি লিটার পানিতে 50 গ্রাম সোডা অ্যাশ এবং 90 গ্রাম অ্যাসিটিক অ্যাসিড যোগ করা হয় (এটি পাতলা না করে নিন)। এই জাতীয় সংযোজনযুক্ত জল 15 মিনিটের বেশি সিদ্ধ করা উচিত নয়। সমাধানটি অবিলম্বে টয়লেটে ঢেলে দেওয়া হয়, পৃষ্ঠটি একটি স্পঞ্জ দিয়ে পরিষ্কার করা হয়, চলমান ঠান্ডা জলের নীচে ধুয়ে শুকিয়ে মুছে ফেলা হয়;

• শৃঙ্খলা পুনরুদ্ধারের ক্ষেত্রে যথেষ্ট সমর্থন শুধুমাত্র সোডা দ্বারা নয়, কফি দ্বারাও প্রদান করা যেতে পারে, আরও সঠিকভাবে, একটি গ্রাউন্ড পানীয়ের পুরু। জল দিয়ে পোড়া পণ্য ধোয়া সম্ভব, পূর্বে দীর্ঘ সময়ের জন্য দাগের পৃষ্ঠে এই পুরু স্তরটি সহ্য করে।আপনি যদি কফি প্রেমী না হন বা এই মুহুর্তে এটি আপনার হাতে না থাকে তবে একটি নোংরা সসপ্যানে কাটা বড় পেঁয়াজ সিদ্ধ করা যথেষ্ট সুবিধা নিয়ে আসবে। এটি অবশ্যই খাওয়ার জন্য অনুপযুক্ত হবে, তবে, কালি আরও সহজে পরিষ্কার করা যেতে পারে। পেঁয়াজের বিকল্প হল আপেল এবং আলুর খোসা, শুধুমাত্র এটি কমপক্ষে 30-40 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা উচিত। যখন কোন পরিষ্কার না হয়, সাইট্রিক অ্যাসিড একটি টেবিল চামচ সাহায্য করবে;
• তরল পণ্য যা পোড়া প্যান ধোয়া সাহায্য করে, কোকা-কোলার দিকে মনোযোগ দিন। 120 মিনিটের জন্য এটি দিয়ে থালাগুলি পূরণ করুন এবং প্রভাবকে আরও শক্তিশালী করতে, এই সমস্ত সময় ধীরে ধীরে সিদ্ধ করুন;
• আমেরিকান ফার্মাসিস্টের উদ্ভাবিত রেসিপিগুলির চেয়ে খারাপ নয়, এটি ছাইয়ের মতো একটি প্রাচীন প্রতিকার হিসাবে প্রমাণিত হয়েছে। এটিতে জল যোগ করা হয় যাতে এটি সামঞ্জস্যপূর্ণভাবে দইয়ের মতো দেখায় এবং নীচে সমানভাবে ছড়িয়ে যায়। এক ঘন্টা পরে, আপনি 1/4 জল দিয়ে প্যানটি পূরণ করতে পারেন, যা একটি ফোঁড়াতে আনা হয় এবং আরও 60 মিনিটের জন্য সর্বনিম্ন তাপে রাখা হয়;
• ছাইয়ের পরিবর্তে, আপনি চূর্ণ বা চূর্ণ অ্যাক্টিভেটেড কার্বন ব্যবহার করতে পারেন (একটি প্রেসক্রিপশন ছাড়াই যে কোনও ফার্মাসিতে বিক্রি হয়);
• টুথপেস্ট বা টুথ পাউডার দিয়ে পরিষ্কার করার পরামর্শ দেওয়া হয় যদি নীচে এবং দেয়ালগুলি হলদে দাগ দিয়ে আবৃত থাকে যা মূল পরিষ্কারের পরেও উঠেনি।

মৌখিক স্বাস্থ্যবিধি পণ্য স্থানান্তর করার কোন ইচ্ছা না থাকলে, স্টেশনারি আঠালো দিয়ে পাত্রগুলি পরিষ্কার করার আরও শক্তিশালী উপায় রয়েছে। পদ্ধতিটি এরকম কিছু:

• একটি বড় পাত্রে, 10 লিটার জল, তরল আঠালো (পুরো প্যাকেজ), এক গ্লাস বেকিং সোডা এবং লন্ড্রি সাবানের একটি ব্রিকেট মেশান;
• একটি ধাতব বেসিন সিদ্ধ করা হয়;
• ফুটানোর পরে, এক বা একাধিক পাত্র কমপক্ষে 15 মিনিট, সর্বাধিক 180 মিনিটের জন্য একটি দ্রবণে সিদ্ধ করা হয়;
• গ্যাস বা বিদ্যুৎ বন্ধ করুন, পাত্রটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন;
• তরল ঠান্ডা হয়ে গেলে, প্যানগুলি সরানো হয়, ওয়াশক্লথ বা স্পঞ্জ দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কাজ করা হয় যাতে কার্বন জমার কোনও চিহ্ন না থাকে।

যাইহোক, এইভাবে টেফলন আবরণযুক্ত পরিপাটি খাবারের জন্য এটি অগ্রহণযোগ্য। এটি অপরিবর্তনীয়ভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হবে এবং এর কার্য সম্পাদন করতে সক্ষম হবে না। স্টিলের প্যানগুলি ধোয়ার সবচেয়ে সহজ উপায় হল যে সাধারণ ডিটারজেন্ট দিয়েও খুব দ্রুত তাদের থেকে ময়লা সরানো হয়।

তবে এটি ঘটে যে এমনকি ভালভাবে পরিষ্কার করা স্টিলের থালাগুলিও সীমা পর্যন্ত নোংরা হয় (একটি খুব স্থিতিশীল পণ্যের অবহেলা বা এক্সপোজারের কারণে - এটি কোনও ব্যাপার নয়)। তারপরে আপনি জলে মিশ্রিত বেকিং সোডা থেকে একটি ঘন মিশ্রণ (দোয়ার মতো) তৈরি করতে পারেন। পোড়া জায়গাটি একটি ওয়ার্কপিস দিয়ে মেখে দেওয়া হয় এবং একটি নির্দিষ্ট সময়ের পরে একটি শক্ত ওয়াশক্লথের ক্রিয়ায় কাঁচটি বন্ধ হয়ে যায়। আরেকটি উপায় হল জল ফুটানো, যাতে 2 টেবিল চামচ যেকোনো ধরনের সোডা 15 মিনিটের জন্য যোগ করা হয়।

একটি স্টিলের প্যানে বাহ্যিক জমাগুলি একটি বড় পাত্রে নিজেই ফুটিয়ে পরিষ্কার করা হয়, যার মধ্যে 2/3 জল এবং 1/3 ভিনেগার এসেন্স ঢেলে দেওয়া হয়। ফলস্বরূপ সমাধান সম্পূর্ণরূপে নোংরা এলাকা আবরণ করা উচিত। গরম করার পরে, তরলটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য রেখে দেওয়া হয়, শুধুমাত্র 1/2 কাপ টেবিল লবণের সাথে এক গ্লাস বেকিং সোডার মিশ্রণ তৈরি করে। উপরে কিছু ভিনেগার যোগ করুন এবং ঠান্ডা পাত্রের নীচে স্ক্রাব করুন।

একটি সর্বজনীন উপায়ে, প্রায় সমস্ত দূষণ মোকাবেলা, এটি সক্রিয় আউট লন্ড্রি সাবান. একই সোডা থেকে ভিন্ন, এটি চর্বি, প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের উপর কাজ করে না শুধুমাত্র একটি ক্ষার হিসাবে, কিন্তু একটি সার্ফ্যাক্ট্যান্ট হিসাবেও।এইমাত্র দেখানো যে কোনো ফুটন্ত পদ্ধতি সাবান শেভিং যুক্ত করার সাথে আরও ভাল কাজ করবে। এমন একটি উপায়ও রয়েছে: 3 লিটার জল সিদ্ধ করুন, ফুটানোর পরে এতে 50 গ্রাম সাবান এবং 30 গ্রাম পিভিএ আঠা ঢালুন। ফলস্বরূপ প্রস্তুতি একটি কাঁচ-ঢাকা থালায় কমপক্ষে 1/2 ঘন্টা সিদ্ধ করা উচিত। আপনি যদি প্যানটি নিজেই একটি ধাতব বালতিতে রাখেন তবে আপনি এটি বাইরে থেকেও ধুয়ে ফেলতে পারেন।

ধরুন বাড়িতে কোনও পিভিএ ছিল না, তবে তারা এটি করে:

• লন্ড্রি সাবানের অর্ধেক স্ট্যান্ডার্ড বার নিন;
• এটি একটি grater, মিশুক বা কাঁটাচামচ একটি সমজাতীয় পাউডার পর্যন্ত ঘষা;
• 0.15-0.2 কেজি সোডা যোগ করুন, আবার নাড়ুন;
• তিন টেবিল চামচ পাস্তা যোগ করে একটি কালি-ঢাকা থালায় পানি ফুটিয়ে নিন।

সঠিক পরিচ্ছন্নতার পদ্ধতি বেছে নেওয়ার জন্য এবং বেস উপাদান বা আবরণ ক্ষতি না করার জন্য, সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিন্তা করা উচিত। আপনার হাত পরিষ্কার এবং স্বাস্থ্যকর রাখতে কাজের জন্য রাবারের গ্লাভস প্রস্তুত করুন। সরঞ্জামগুলি থেকে আপনার স্পঞ্জ এবং নরম ওয়াশক্লথের প্রয়োজন হবে (হার্ড অ্যাব্র্যাসিভগুলি এমনকি সবচেয়ে টেকসই প্যানের দেয়ালগুলিকে স্ক্র্যাচ করতে পারে)। ভিতরের কাঁচের ভূত্বকটি ছুরি দিয়ে নয়, কাঠের স্প্যাটুলা দিয়ে মুছে ফেলুন, তাই আপনি আবরণের সাথে বিভাজন ছাড়াই জ্বলন থেকে মুক্তি পাবেন। ক্লিনিং ওয়াইপগুলি পরিচ্ছন্নতা সম্পূর্ণ করতে এবং একটি উজ্জ্বল চকমক দিতে সাহায্য করবে। কিন্তু সব পরে, শুধুমাত্র দেয়াল জ্বলতে পারে না।

একটি খুব বড় সমস্যা বাড়িতে তলদেশ ধোয়া হয়. আপনি, অবশ্যই, বালি, ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম গুঁড়ো বা pumice সঙ্গে জ্বলন্ত থেকে এটি মুছা পারেন, কিন্তু এই সেরা উপায় নয়। অনুরাগীরা সহজ, নিরাপদ এবং সহজ উপায়ের পরামর্শ দেন। প্রাথমিকভাবে, একবারে পুরো প্যান সোডা একটি দ্রবণ মধ্যে ফুটন্ত.

এনামেল পাত্র পরিচালনার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ নীতি হল পরিষ্কারের গতি। কয়েক ঘন্টা পরে, ময়লা অপসারণ করা আরও কঠিন হবে (এমনকি জলে ভিজিয়ে রাখাও সাহায্য করে না)। কিন্তু একই সময়ে, জল এবং অন্যান্য কৌশলগুলি দিয়ে শীতল না করেই, পাত্রটি অবশ্যই নিজেকে ঠান্ডা করতে হবে। অন্যথায়, এনামেলটি ফাটবে এবং দুর্ঘটনাজনিত অপ্রীতিকর ঘটনা থেকে জ্বলন্ত সমস্যাগুলির একটি ধ্রুবক উত্সে পরিণত হবে। হার্ড ব্রাশ এবং, সাধারণভাবে, ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম উপায় সঙ্গে কোন চিকিত্সা কঠোরভাবে অগ্রহণযোগ্য।

একটি অ্যালুমিনিয়াম প্যান ধোয়া খুব কঠিন, যেহেতু যে কোনও ময়লা তাত্ক্ষণিকভাবে উপাদানটিতে খায়। সৌভাগ্যবশত, ডানাযুক্ত ধাতব কুকওয়্যার খুব কমই পুড়ে যায়। যদি এই ধরনের ঘটনা আপনাকে ছাড়িয়ে যায়, তবে ধোয়া সহজ করতে 20-30 মিনিটের জন্য একটি ভেজা, অপ্রয়োজনীয় কাপড়ের উপর প্যানটি রাখুন। ইতিমধ্যে, এটি দাঁড়িয়েছে, আপনি চিন্তা করতে পারেন যে সমস্যার সমাধান করার উপায়টি বেছে নেওয়া ভাল।

প্রথম পদ্ধতিটি খুব সহজ - একটি সসপ্যানে 25 গ্রাম সোডা অ্যাশের দ্রবণে আধা ঘন্টা ফুটন্ত। এটি একটি ক্রিমি সামঞ্জস্যের জন্য পাত্রের সাথে মিশ্রিত করা যেতে পারে, 60 গ্রাম হাইড্রোজেন পারক্সাইড যোগ করুন এবং ফলস্বরূপ পেস্টের একটি স্তর দিয়ে সমস্যাযুক্ত এলাকাটি ঢেকে দিন। 5 মিনিট অপেক্ষা করুন, একটি ওয়াশক্লথ দিয়ে ময়লা পরিষ্কার করুন এবং চলমান জলের নীচে বাসনগুলি ধুয়ে ফেলুন। এটা ঘটে, দুর্ভাগ্যবশত, এই সব পদ্ধতি কাজ করে না। তারপর লড়াইয়ে নামে সোডা এবং সিলিকেট আঠালো টেবিল চামচ সংমিশ্রণ, যা জল দিয়ে মিশ্রিত করে 1/2 ঘন্টা সিদ্ধ করা হয়।

একটি অ্যালুমিনিয়াম প্যান পরিষ্কার করার পরে, এটিতে একটি গাঢ় আবরণ প্রদর্শিত হতে পারে।তারা এটির সাথে এইভাবে মোকাবেলা করে: 15 গ্রাম বোরাক্স, 15 গ্রাম অ্যামোনিয়া 300 গ্রাম জলে রাখা হয় এবং দেয়ালগুলি এই মিশ্রণ দিয়ে মেখে দেওয়া হয়। তারপর, 30 মিনিট কেটে গেলে, প্যানটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে।

অ্যাক্টিভেটেড চারকোল যে কোনো ধরনের প্যানের জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ: এর 3টি ট্যাবলেটকে গুঁড়ো অবস্থায় পিষে, কাঁচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং প্রায় 40 মিনিট অপেক্ষা করুন। এর পরে, ঠান্ডা জলে ঢালা এবং আধা ঘন্টা অপেক্ষা করুন, তারপর থালা - বাসন ধুয়ে ফেলুন। তাই সবচেয়ে জেদি ময়লা দূর করা যায়। যদি পর্যাপ্ত সময় থাকে, এবং চেষ্টা করার কোনো ইচ্ছা না থাকে, তবে ছ্যাঁকা আপনাকে সমর্থন করবে। দাগটি 20-30 মিমি দ্বারা আচ্ছাদিত করা হয়, 12 ঘন্টার জন্য অযৌক্তিক রেখে দেওয়া হয়। এই ধরনের চিকিত্সার পরে (কোনও ফুটন্ত ছাড়াই), কাঁচের স্তরটি সাধারণ ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলা হয়।

ঢালাই লোহার কুকওয়্যার অন্যান্য উপকরণ থেকে তৈরি করা থেকে মৌলিকভাবে আলাদাভাবে পরিষ্কার করা হয়। এটি ধোয়া এবং তরল প্রবেশ এড়াতে পরামর্শ দেওয়া হয়, যেহেতু জল, ক্ষুদ্রতম ছিদ্রগুলিতে প্রবেশ করে, অবিলম্বে শক্তিশালী ক্ষয় সৃষ্টি করবে।

ধোয়ার জন্য, প্রয়োজনে গরম জল এবং একটি নরম স্পঞ্জ ব্যবহার করুন। দূষণের শীর্ষে জল যোগ করে, এটিকে ফোঁড়াতে এনে পোড়া খাবার সরিয়ে ফেলা হয়। তারপরে, ঠাণ্ডা করার অনুমতি দেওয়ার পরে, নোংরা তরলটি নিষ্কাশন করা হয়, বাকী কাঁচটি ডিশ ওয়াশিং ন্যাপকিন বা কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছে ফেলা হয়। ভিতরের অংশ শুকিয়ে মুছে ফেলা হয় এবং প্যানটি তার জন্য বরাদ্দকৃত জায়গায় রাখা হয়।

আপনি ঢাকনাটি একইভাবে ধুতে পারেন যার জন্য এটি তৈরি করা হয় (বেশিরভাগ ক্ষেত্রে)। কাচের ঢাকনাগুলি প্রায়শই ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট এবং হালকা ক্ষয়কারী পাউডারের সংমিশ্রণে পরিষ্কার করা হয়। যখন কোন পাউডার নেই এবং আপনি যদি পরিবেশ বান্ধব উপায়ে চাষ করতে চান, সোডা অ্যাশ উদ্ধারে আসবে।

অ্যামোনিয়া ব্যবহার করার সময় গ্লাসওয়্যার নিজেই সফলভাবে ময়লা পরিত্রাণ পায়; এটি প্রয়োগ করার পরে, কাচের পৃষ্ঠটি একটি ফ্ল্যানেল কাপড় দিয়ে শুকানো হয়, অতিরিক্ত ধুয়ে ফেলার প্রয়োজন হয় না।

এটা জানা গুরুত্বপূর্ণ যে সমস্ত পাত্র পরিষ্কারের পদ্ধতি সমানভাবে তৈরি করা হয় না। কখনই ধাতব ব্রাশ ব্যবহার করবেন না (কাস্ট আয়রন কুকওয়্যারের সাথে কাজ করার সময় ছাড়া)। এনামেল এবং পাতলা অ্যালুমিনিয়াম উভয়ই অপরিবর্তনীয়ভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হবে। প্যানটি ছুরি বা অন্যান্য ধারালো বস্তু দিয়ে পরিষ্কার করার পরেও ব্যবহার অনুপযোগী হয়ে যাবে। নিষেধাজ্ঞার অধীনে গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক চুলা, মাইক্রোওয়েভ, ওভেন পরিষ্কারের জন্য প্রকাশিত পণ্যগুলির ব্যবহার: তারা অদৃশ্য কণাগুলি ছেড়ে যায় যা ধোয়া খুব কঠিন।

একটি দরকারী কৌশল যা কখনও কখনও এমনকি সবচেয়ে "কৌতুকপূর্ণ" এনামেলযুক্ত প্যানগুলিতেও জ্বলে উঠতে বাধা দেয় - গরম চুলা এবং টাইলসের উপর তাদের ছেড়ে দেবেন না এবং খালি আগুনে রাখুন। কাঁচা আলু সহজেই স্টেইনলেস প্যানে চকচকে যোগ করতে পারে, যার একটি ছোট টুকরো আপনাকে সমস্ত দেয়াল বরাবর চালাতে হবে।

জলের রেখাগুলি খুঁজে পেয়ে, আপনারও মন খারাপ করা উচিত নয় - এগুলি একটি নরম স্পঞ্জে টেবিল ভিনেগার প্রয়োগ করে সরানো হয়।

একটি পোড়া প্যান পরিষ্কার করা কতটা সহজ তার জন্য নিচের ভিডিওটি দেখুন।