বাড়িতে কাঁচ থেকে প্যান ধোয়া কিভাবে?

যে কোনো গৃহিণী এমন পরিস্থিতির মুখোমুখি হন যখন থালা-বাসন, হাঁড়ি বা প্যান এমন দূষণ পায় যা মোকাবেলা করা খুবই কঠিন। এই ক্ষেত্রে সবচেয়ে সমস্যাযুক্ত হল কাঁচ, যা আগুনের সাথে ক্রমাগত যোগাযোগ থেকে উদ্ভূত হয় এবং প্যানের পৃষ্ঠে একটি খুব পুরু স্তর তৈরি করে, যা অপসারণ করতে প্রচুর পরিশ্রম করতে হয়, বিশেষ করে যদি আপনি এটি কীভাবে করবেন তা সঠিকভাবে জানেন না। .

বিভিন্ন ধরণের প্যানগুলির নিজস্ব পদ্ধতি রয়েছে যা আপনাকে কার্যকরভাবে সমস্যাটি মোকাবেলা করতে দেয়।

একটি ফ্রাইং প্যানে, তেল ব্যবহার করে খাবার রান্না করা হয়, যা উত্তপ্ত হলে একচেটিয়াভাবে তরল সামঞ্জস্য থাকে এবং যখন এটি ঠান্ডা হয়, তখন এটি আংশিক বা সম্পূর্ণরূপে জমে যায়। যখন এই প্রক্রিয়াটি ঘটে, তখন তেলের কণাগুলি কেবল একে অপরের সাথে আবদ্ধ হয় না, তবে পোড়া ধাতুকেও ক্যাপচার করে, যা প্রতিটি রান্নার পরে অল্প পরিমাণে গঠিত হয়। আপনি যদি প্রতিটি রান্নার পরে প্যানটি ধুয়ে ফেলেন এবং এটিকে একেবারে পরিষ্কার রাখেন, তবে কাঁচে কোনও সমস্যা হবে না, তবে যদি এটি না করা হয় তবে প্যানে প্লেক তৈরি হতে শুরু করবে, যা প্রতিটি রান্নার সাথে বৃদ্ধি পাবে।

কাঁচটি নিজেই দেখতে কুৎসিত, কারণ এটি দেখতে নোংরা খাবারের মতো দেখায় যার উপর কালো ময়লা আটকে আছে, তবে নান্দনিক নেতিবাচক প্রভাব ছাড়াও আরও গুরুতর একটি রয়েছে। প্যানের পৃষ্ঠে পোড়া পদার্থগুলিতে, ক্ষতিকারক পদার্থগুলি তৈরি হয় যা মানুষের স্বাস্থ্যের উপর বিরূপ প্রভাব ফেলে - এগুলি হ'ল বেনজোপাইরিন এবং পারক্সাইড। এই কার্সিনোজেনগুলি প্রচুর পরিমাণে খুব বিপজ্জনক। কালিতে তাদের মধ্যে খুব কমই রয়েছে, তবে শরীরে অবিরাম গ্রহণের ফলে এমন পরিমাণও স্বাস্থ্যের জন্য নির্দিষ্ট ক্ষতির কারণ হবে।

আধুনিক ফ্রাইং প্যানগুলি থেকে তৈরি করা যেতে পারে:

• ঢালাই লোহা;
• অ্যালুমিনিয়াম;
• টেফলন;
• সিরামিক

প্যানের ধরণের উপর ভিত্তি করে, আপনি সবচেয়ে নিরাপদ কিন্তু সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতির সাথে কালির সাথে লড়াই শুরু করতে পারেন।

প্যানের জন্য প্রচুর পরিমাণে উপাদান বিকল্পের আবির্ভাবের সাথে, তাদের সঠিকভাবে যত্ন নিতে সক্ষম হওয়া গুরুত্বপূর্ণ যাতে রান্নার সাথে কোনও সমস্যা না হয়। টেফলন কুকওয়্যারটি পরিষ্কার করার জন্য সবচেয়ে সুবিধাজনক বলে মনে করা হয়, যা উভয় দিকের কাঁচের উপস্থিতি থেকে সুরক্ষিত, যদিও কখনও কখনও এটি অল্প পরিমাণে এটিতেও তৈরি হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, তার অখণ্ডতা লঙ্ঘন ছাড়া পৃষ্ঠ ধোয়া কিভাবে জানা গুরুত্বপূর্ণ।

• টেফলন প্যানের জন্য খুব পাতলা এবং সূক্ষ্ম স্প্রে করা, তাই এটি আক্রমণাত্মক এজেন্ট এবং একটি হার্ড ওয়াশক্লথ দিয়ে পরিষ্কার করা অসম্ভব। পরিষ্কারের জন্য, আপনি একটি প্যানে সিদ্ধ করে সাধারণ জল ব্যবহার করতে পারেন এবং আপনি এতে ডিটারজেন্টও যোগ করতে পারেন, যা কাঁচের চিহ্ন থেকে পৃষ্ঠটিকে আরও সহজে পরিষ্কার করতে সহায়তা করবে।
• যদি Teflon উপাদান পরিষ্কার করা সবচেয়ে সহজ হয়, তাহলে সবচেয়ে সমস্যাযুক্ত হবে ইস্পাত প্যান খাবার প্রায়শই এই উপাদানটির সাথে লেগে থাকে এবং কালি দ্রুত দেয়ালে আটকে যায়, এটি ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম উপকরণ দিয়ে ঘষে, আপনি পৃষ্ঠের উপরেই কাজের চিহ্ন দেখতে পারেন। এই জাতীয় বেশ কয়েকটি পরিষ্কারের পরে, প্যানটি ব্যবহার করা অপ্রীতিকর হবে, কারণ এর চেহারাটি পুরানো খাবারের মতো হবে।
• যে উপাদান থেকে প্যান তৈরি করা হয় তার জন্য আরেকটি বিকল্প হল ঢালাই লোহা. এই জাতীয় খাবারগুলি খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করবে, এগুলি যত্নের ক্ষেত্রে নজিরবিহীন, খাবার এবং মানুষের জন্য একেবারে নিরাপদ এবং সেইজন্য, বেছে নেওয়ার সুযোগ থাকায়, পুরানো, তবে প্রমাণিত সংস্করণটিকে অগ্রাধিকার দেওয়া ভাল। এই জাতীয় পণ্যগুলির সমস্ত যত্নের মধ্যে রয়েছে যে সময়ে সময়ে আপনাকে পৃষ্ঠ থেকে কার্বন আমানত অপসারণ করতে হবে। কার্যকরভাবে প্রক্রিয়া করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে, যার মধ্যে প্রথমটি হল ইস্পাত প্যানের জন্য উদ্দিষ্ট পণ্যগুলির ব্যবহার।

সোডা, লবণ, ভিনেগার এবং সাইট্রিক অ্যাসিড কালিকে মোকাবেলা করতে এবং এটিকে অনেক দ্রুত মুছে ফেলতে সাহায্য করবে। এই ধরণের আবরণের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য হ'ল ধাতু এবং ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম উপাদানগুলির প্রতিরোধ, তাই এগুলি যে কোনও উপায়ে পরিষ্কার করা যেতে পারে, যখন আবরণের অখণ্ডতা স্থিতিশীল থাকবে।

লবণ ব্যবহার করার সময়, আপনি এটি দিয়ে পৃষ্ঠ পরিষ্কার করার উপায়টি কিছুটা পরিবর্তন করতে হবে। এটি অবশ্যই থালাটির নীচে ঢেলে দিতে হবে এবং ভিনেগার দিয়ে ঢেলে দিতে হবে, পনের মিনিটের জন্য এই জাতীয় সামগ্রী রেখে। সময় অতিবাহিত হয়ে গেলে, প্যানটি আগুনে রাখা হয় এবং একটি ফোঁড়াতে আনা হয়, তারপরে আরেকটি গ্লাস সোডা ঢেলে দেওয়া হয়। সমস্ত উপাদান সাত মিনিটের জন্য ফুটতে হবে, তারপরে আপনি চুলা থেকে প্যানটি সরিয়ে ঠান্ডা জলের নীচে পরিষ্কার করতে পারেন।

যদি রান্নার পৃষ্ঠে থাকা কাঁচ এবং চর্বি থেকে আবরণটি সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে ফেলা সম্ভব হয়, তবে খাবার রান্না করার আগে, পণ্যটিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে গরম করা গুরুত্বপূর্ণ যাতে খাবারটি পুড়ে না যায়।

সিরামিক আবরণের জন্য, কার্বন আমানত পরিষ্কারের জন্য বিশেষ উপায় সরবরাহ করা হয়।, কারণ এই উপাদানটি খুবই বাতিকপূর্ণ এবং এর অখণ্ডতা ভাঙা খুব সহজ, এবং এর পরিণতি হবে প্যানে রান্না করা সমস্ত খাবার পুড়িয়ে ফেলা। এই জাতীয় পণ্যগুলির জনপ্রিয়তা সত্ত্বেও, এগুলি ব্যবহার করা অত্যন্ত অসুবিধাজনক, এবং যত্ন একটি সূক্ষ্ম কাজ যা কোনওভাবেই ন্যায়সঙ্গত নয়।

সুতরাং, একটি ফ্রাইং প্যান নির্বাচন করার সময়, আপনাকে এর বাহ্যিক বৈশিষ্ট্যগুলিতে নয়, কাজের সুবিধা এবং এর যত্নের স্বাচ্ছন্দ্যের দিকে মনোযোগ দিতে হবে।

আপনার নিষ্পত্তিতে একটি অ্যালুমিনিয়াম ফ্রাইং প্যান থাকা, আপনাকে এটির যত্ন এবং কার্বন আমানত অপসারণ করার সঠিক উপায় জানতে হবে। এটি উল্লেখ করা গুরুত্বপূর্ণ যে পণ্যটির আবরণটি বেশ চাহিদাযুক্ত উপকরণগুলিকে বোঝায়, তাই আপনাকে ঠিক কী ব্যবহার করা যেতে পারে এবং কী করা যাবে না তা জানতে হবে। ক্ষারীয় এবং উচ্চ অ্যাসিড পণ্য স্পষ্টভাবে এই ধরনের আবরণ জন্য contraindicated হয়, কারণ তারা উল্লেখযোগ্য ক্ষতি করে।

জল এবং সাইট্রিক অ্যাসিডের কয়েক টেবিল চামচ ব্যবহার করে বাড়িতে প্যানটি ধোয়া সম্ভব। এই ধরনের বিষয়বস্তু সিদ্ধ এবং ঠান্ডা করার অনুমতি দেওয়া আবশ্যক, যার পরে একটি ছোট আমানত সহজেই বল বা আক্রমনাত্মক ডিটারজেন্ট ব্যবহার ছাড়া সরানো যেতে পারে।

আরেকটি পদ্ধতিতে অ্যামোনিয়া এবং বোরাক্স ব্যবহার করা হয়, যা জলে যোগ করা হয়। অ্যালকোহল বেশ খানিকটা লাগবে, এবং বোরাক্সের 10 গ্রাম লাগবে। এই সমাধান দিয়ে, আপনাকে প্যানটি ভালভাবে মুছতে হবে। যখন ফলকটি বন্ধ হয়ে যায়, তখন খাবারগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলা গুরুত্বপূর্ণ যাতে কিছু খাবারের মধ্যে না যায়।

যদি এই জাতীয় প্যান পুড়ে যায় তবে এটি পরিষ্কার করা বেশ সমস্যাযুক্ত, তবে সম্ভব। এটি করার জন্য, আপনার দাঁতের গুঁড়া দরকার, যা পোড়া নীচে ঢেলে দেওয়া হয় এবং সেখানে অর্ধেক দিন পর্যন্ত রেখে দেওয়া হয়। সময় হয়ে গেলে, একটি রাগ দিয়ে পৃষ্ঠটি পরিষ্কার করুন এবং প্যানটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। যদি অপরিষ্কার স্থানগুলি থেকে যায়, তবে একই প্রক্রিয়াটি দ্বিতীয়বার পুনরাবৃত্তি করা হয়।

একটি আরও জটিল বিকল্প, কিন্তু প্রজন্মের দ্বারা প্রমাণিত, জল, সিলিকেট আঠা এবং সোডা অ্যাশ ব্যবহার। পদ্ধতির জন্য 10 লিটার জল, 80 গ্রাম আঠা এবং 100 গ্রাম সোডা প্রয়োজন হবে। একটি ফ্রাইং প্যান প্রস্তুত দ্রবণে স্থাপন করা হয় এবং একটি ফোঁড়া আনা হয়। এটি পনের মিনিটের জন্য আগুনে ছেড়ে দিন, তারপর লন্ড্রি সাবান দিয়ে খুব ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন।

অ্যালুমিনিয়াম আবরণের জন্য রাসায়নিক ব্যবহার নিষিদ্ধ।, কারণ তারা এই পৃষ্ঠে খুব আক্রমনাত্মকভাবে কাজ করে এবং এর অখণ্ডতা লঙ্ঘন করে এবং তাদের বাষ্পগুলি বিষক্রিয়ার দিকে নিয়ে যেতে পারে।

টেফলন প্যানগুলি তাদের নন-স্টিক আবরণ, হালকাতা এবং ব্যবহারের সহজতার কারণে গৃহিণীদের কাছে খুব জনপ্রিয়। যাইহোক, সময়ের সাথে সাথে, এই জাতীয় পণ্যগুলিতে কাঁচের চিহ্নগুলি উপস্থিত হতে শুরু করে, যা মোকাবেলা করা সহজ নয়, কারণ টেফলন একটি বরং সূক্ষ্ম উপাদান এবং এটি ধাতব স্ক্র্যাপার বা আক্রমণাত্মক রাসায়নিক দিয়ে কাজ করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠ পরিষ্কার করার জন্য, আপনি সাধারণ লন্ড্রি সাবান ব্যবহার করতে পারেন। এটি অবশ্যই কড়াইতে ঢেলে দিতে হবে যা ইতিমধ্যেই প্যানে ঢেলে দেওয়া হয়েছে। সমস্ত বিষয়বস্তু উত্তপ্ত হয়, কিন্তু ফোঁড়াতে আনা হয় না, তারপরে, একটি ওয়াশক্লথের সাহায্যে, সমস্ত দূষক সহজেই এবং সহজে অভ্যন্তরীণ পৃষ্ঠ থেকে সরানো হয়।

আপনার যদি টেফলন প্যানের নীচে পরিষ্কার করার প্রয়োজন হয় তবে বেকিং সোডা কাজটি ভাল করবে। এক লিটার জলে পাঁচ টেবিল চামচ লবণ যোগ করা হয় এবং একটি পাত্রে ঢেলে দেওয়া হয়। আগুনে থাকা, উপাদানগুলি দেয়াল এবং পণ্যের দিন পরিষ্কার করার জন্য সক্রিয়ভাবে জড়িত। সমাধানটি বিশ মিনিটের জন্য আগুনে রাখার পরামর্শ দেওয়া হয় এবং তারপরে এটি ঠান্ডা হতে দিন।

মানুষের মধ্যে একটি জনপ্রিয় বিকল্প হল টুথপেস্ট ব্যবহার করা, যা প্যানের নীচের অংশ পরিষ্কার করার জন্য উপযুক্ত। আপনাকে কেবল এটিকে পৃষ্ঠে প্রয়োগ করতে হবে এবং অল্প সময়ের পরে এটি ধুয়ে ফেলতে হবে। পুরানো স্কেল বা ফলক থেকে, সর্বোত্তম পরিষ্কারের বিকল্প হবে কোকা-কোলা, যা অবশ্যই একটি ফ্রাইং প্যানে ঢেলে সিদ্ধ করতে হবে।

একটি টেফলন প্যানের বাইরে পরিষ্কার করতে, আপনি সাইট্রিক অ্যাসিড ব্যবহার করতে পারেন। এটি করার জন্য, তিন লিটার জল সিদ্ধ করুন এবং সেগুলিতে এক চামচ অ্যাসিড ঢেলে দিন, ফলস্বরূপ সমাধানটি একটি বড় বাটিতে ঢেলে দেওয়া হয় যেখানে আপনি সহজেই একটি ফ্রাইং প্যান রাখতে পারেন। কয়েক ঘন্টা পরে, এটি সমাধান থেকে সরানো এবং সরল জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা যেতে পারে।

বাইরে থেকে পোড়া থেকে পরিষ্কারের জন্য, আপনি আরও অনেক বিকল্প ব্যবহার করতে পারেন:

• স্প্রে, যা দোকানে বিক্রি হয়। স্প্রেটি অবশ্যই বাইরে থেকে প্রয়োজনীয় জায়গায় স্প্রে করতে হবে এবং একটি নির্দিষ্ট সময় অপেক্ষা করতে হবে, তারপরে জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে।
• জেল এবং ক্রিম, যা অত্যন্ত ঘনীভূত হয়।দূষিত পৃষ্ঠটি একটি ক্রিম বা জেল দিয়ে চিকিত্সা করা হয় এবং আধা ঘন্টা রেখে দেওয়া হয়, তারপরে এটি জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয়।
• ফেনা 15 মিনিটেরও বেশি সময়ের মধ্যে দূষণ দূর করে এমন একটি দ্রুততম অভিনয়কারী পদার্থ।

Teflon পৃষ্ঠের সাথে কাজ করার সময়, এটি মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ গৃহস্থালী রাসায়নিকের ব্যবহার শুধুমাত্র বাহ্যিক ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত, ক্ষতিকারক যৌগগুলি অভ্যন্তরে ব্যবহার করা হয়। যে কোনও পরিষ্কারের পরে, বাসনগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে।

সিরামিক ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করা একটি খুব কঠিন কাজ, কারণ তাদের যত্ন নেওয়া খুব শ্রমসাধ্য। আপনি যদি প্রতিটি প্রস্তুতির পরে মৃদু উপায়ে এগুলিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলেন, তবে বড় অসুবিধা নাও হতে পারে, তবে অন্যথায় আপনাকে অতিরিক্ত পরিষ্কারের পণ্যগুলি অবলম্বন করতে হবে।

পৃষ্ঠ থেকে সামান্য দূষণ অপসারণ করতে, আপনি ভদকা বা ইথাইল অ্যালকোহল ব্যবহার করতে পারেন, যার সাহায্যে সমস্যা এলাকাটি ঘষে দেওয়া হয়। আপনাকে একটি রাগ, নরম ওয়াশক্লথ বা স্পঞ্জ দিয়ে কাজ করতে হবে। যদি উপাদান দূষিত হয়ে যায়, তবে এটি অবশ্যই প্রতিস্থাপন করতে হবে এবং পরিষ্কার করতে হবে। সবকিছু পরিষ্কার হয়ে গেলে, প্যানটি ডিশ ডিটারজেন্ট দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে শুকিয়ে মুছে ফেলতে হবে।

আরেকটি বিকল্প হল ফ্রাইং প্যানের সাথে মানানসই যথেষ্ট বড় একটি এনামেল পাত্র ব্যবহার করা। অর্ধেকেরও বেশি জল ঢেলে দেওয়ার পরে, আপনাকে চুলায় প্যানটি ফুটতে হবে যতক্ষণ না এটি ফুটে যায়। প্রক্রিয়ায়, লন্ড্রি সাবান ঝাঁঝরি করা এবং জলে যোগ করা প্রয়োজন এবং এর পরে, একশ গ্রাম বেকিং সোডা। যখন দ্রবণটি একটি সমজাতীয় ভর অর্জন করে, তখন আপনাকে এটিতে প্যানটি নামিয়ে একটি ছোট আগুনে রাখতে হবে। এই মোডে, পণ্যটি দেড় ঘন্টার জন্য বয়স্ক হয়, তারপরে এটি কেবল জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।

প্যানটি ভিতরে পরিষ্কার করার সময়, আপনাকে অবশ্যই 1: 1.5 অনুপাতে জলে মিশ্রিত ভিনেগার ব্যবহার করতে হবে। সমাধান থালা - বাসন মধ্যে ঢেলে এবং দুই ঘন্টা জন্য সিদ্ধ করা হয়। একটি ওয়াশক্লথ এবং তরল সাবান দিয়ে জল ঠান্ডা করার পরে, আপনি কার্বন জমার পৃষ্ঠ পরিষ্কার করতে পারেন।

নন-স্টিক প্যানে বিভিন্ন ধরণের অসুবিধার দাগ মোকাবেলার জন্য বিভিন্ন পদ্ধতি রয়েছে। সবচেয়ে সহজ, কিন্তু কম কার্যকর নয়, লন্ড্রি সাবান ব্যবহার করা হয়, যা ঘষে পানিতে যোগ করা হয়। এই জাতীয় দ্রবণ সিদ্ধ করে এবং কয়েক ঘন্টা রেখে, আপনি পোড়া প্যানটি দ্রুত এবং ঝামেলা ছাড়াই পরিষ্কার করতে পারেন।

আপনি একটি নন-স্টিক প্যানের নীচে পরিষ্কার করতে বেকিং সোডা ব্যবহার করতে পারেন। এটি এক লিটার জলে পাঁচ টেবিল চামচ পরিমাণে যোগ করা হয় এবং 20 মিনিটের জন্য আগুনে রাখা হয়। বিষয়বস্তু ঠান্ডা হয়ে গেলে, প্যানটি একটি ওয়াশক্লথ দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয় যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণরূপে ময়লা মুক্ত হয়।

বাইরে থেকে, প্যানটি পরিবারের রাসায়নিক দিয়ে পরিষ্কার করা যেতে পারে, যা কেবলমাত্র বাইরের দেয়ালে প্রয়োগ করা হয়, ভিতরের পৃষ্ঠের সাথে যোগাযোগ ছাড়াই। প্রয়োগের পরে, পণ্যটি পনের মিনিটের বেশি না থাকা উচিত, তারপরে এটি সহজেই একটি ওয়াশক্লথ দিয়ে ধুয়ে ফেলা হয়।

যদি পুরো প্যানটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করার প্রয়োজন হয়, তবে আপনি পুরানো কলড্রোনগুলি নিতে পারেন, আকারের সেরা বিকল্পটি চয়ন করুন যাতে প্যানটি এতে প্রবেশ করে।কড়াইতে পাঁচ লিটার জল ঢেলে দেওয়া হয়, দুই টুকরো সাবান ঘষে (এটি ঘরোয়া হলে ভালো হয়) এবং দুই প্যাক বেকিং সোডা যোগ করা হয়। একটি ফ্রাইং প্যান প্রস্তুত দ্রবণে স্থাপন করা হয় এবং দুই ঘন্টার জন্য আগুনে সিদ্ধ করা হয়। পদ্ধতির পরে, আমরা এটি তরল সাবান বা ডিশ ডিটারজেন্ট দিয়ে ধুয়ে ফেলি।

একটি ঢালাই আয়রন স্কিললেট দিয়ে, আপনি এটি বিভিন্ন উপায়ে পরিষ্কার করতে পারেন এবং তেল, ময়লা বা স্ক্র্যাম্বল করা ডিম কোনও সমস্যা হবে না। দ্রুততম বিকল্পটি হ'ল একটি নাইলন-মুখী ব্রাশ এবং গরম জলে মিশ্রিত কোকা-কোলা ব্যবহার করা। খাদ্য ধ্বংসাবশেষ কার্যকরভাবে পরিষ্কার করার জন্য, আপনাকে গরম জল দিয়ে প্যানটি ধুয়ে ফেলতে হবে এবং এতে কোশের লবণ ঢালতে হবে। ন্যাপকিনের সাহায্যে, এটি দেয়াল এবং নীচে ঘষা হয়, সমস্ত খাদ্য ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করে।

এই আবরণের জন্য, সোডা, লবণ এবং ভিনেগার, সক্রিয় কার্বন, অ্যামোনিয়া এবং বোরাক্স, ভিনেগার এবং ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট, সোডা এবং আঠা দিয়ে সাবান ব্যবহার করে বিকল্পগুলিও উপযুক্ত। স্কেল এবং যে কোনও ময়লা অপসারণ করতে আগুন ব্যবহার করা যেতে পারে, খোলা জায়গায় এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করা, আগুন তৈরি করা এবং কিছুক্ষণের জন্য এটিতে একটি ফ্রাইং প্যান রাখা বিশেষভাবে ভাল। পণ্যটি সম্পূর্ণরূপে উত্তপ্ত হওয়ার পরে, যে কোনও দূষণ সহজেই একটি ছুরি দিয়ে মুছে ফেলা যেতে পারে।

প্যানগুলি পরিষ্কার করার জন্য লোক প্রতিকার ব্যবহার করা সুবিধাজনক, দ্রুত এবং সস্তা, কারণ তারা তাদের প্রাসঙ্গিকতা হারায় না। সুতরাং, ঢালাই-লোহার প্যানগুলি ভিনেগার দিয়ে পরিষ্কার করা হয়, এটি জল দিয়ে একটি প্যানে ঢেলে এবং আগুনে গরম করে।এই চিকিত্সার পরে, প্যানটি সিদ্ধ করা ভাল যাতে ভিনেগারের গন্ধ না থাকে।

লন্ড্রি সাবান হিসাবে, এটি সমস্ত ধরণের পণ্যের জন্য উপযুক্ত, সহজেই এবং সূক্ষ্মভাবে পৃষ্ঠ থেকে ময়লা অপসারণ করে। সাইট্রিক অ্যাসিড ঢালাই লোহার প্যান পরিষ্কার করার জন্য সেরা। এক লিটার জলে, আপনাকে এক চা চামচ অ্যাসিড পাতলা করতে হবে এবং পণ্যটিকে দ্রবণে ভিজিয়ে রাখতে হবে। ভাল ময়লা এবং হাইড্রোজেন পারক্সাইড অপসারণ করে, যা একটি রাগ প্রয়োগ করা আবশ্যক এবং প্যান মুছা।

সোডা, লবণ এবং ক্লারিকাল আঠালো পুরানো ময়লা পরিষ্কার করে যা পৃষ্ঠের ক্ষতি না করে অন্য পদ্ধতিতে অপসারণ করা কঠিন। এই পদ্ধতিগুলির প্রতিটি তার কার্যকারিতা প্রমাণ করেছে, প্রধান জিনিসটি তাদের সঠিকভাবে ব্যবহার করা এবং তারপরে ফলাফলটি যে কোনও গৃহবধূকে খুশি করবে।

যদি প্যানগুলির দূষণের সাথে মোকাবিলা করার ইচ্ছা না থাকে তবে প্রতিটি রান্নার পরে এটি অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে। কাঁচের প্রথম লক্ষণে, আপনি প্যানটিকে ফুটন্ত জলে 15 মিনিটের জন্য নামিয়ে রাখতে পারেন, তারপর ময়লা অপসারণ করতে পারেন। ধাতব স্পঞ্জ এবং ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পণ্যগুলি দিয়ে পণ্যগুলি পরিষ্কার করবেন না, কারণ এগুলি প্রচুর পরিমাণে স্ক্র্যাচ ফেলে যা খাবারকে আটকে রাখে। একটি কাস্ট-আয়রন প্যান ব্যবহার করার আগে, আপনাকে এটিকে ভালভাবে জ্বালাতে হবে এবং তারপরে এটি রান্না করতে হবে।

অ্যালুমিনিয়াম প্যানগুলির সাথে কাজ করার সময়, ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম পরিষ্কারের পণ্যগুলি ব্যবহার করবেন না, এগুলি পৃষ্ঠকে নষ্ট করবে। যেকোনো প্যান পরিষ্কার করার জন্য লন্ড্রি সাবান ব্যবহার করা ভাল, এবং গৃহস্থালীর রাসায়নিক, এমনকি সবচেয়ে শক্তিশালীও নয়। এই জাতীয় থালা বাসন ধোয়ার পরে, এটি অবশ্যই ভালভাবে মুছতে হবে। যদি Teflon পণ্য ব্যবহার করা হয়, তাহলে প্রতি ছয় মাস তাদের আপডেট করা প্রয়োজন।

বাড়িতে কার্বন জমা থেকে ফ্রাইং প্যান কীভাবে এবং কীভাবে পরিষ্কার করবেন সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।