কিভাবে একটি পোড়া স্টেইনলেস স্টীল প্যান ধোয়া?

স্টেইনলেস স্টীল কুকওয়্যার খুব জনপ্রিয়, যাইহোক, এর গুণমান এবং নিরাপত্তা একটি খারাপ দিক আছে। যে কোনো ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত জিনিসের মতো, একটি স্টেইনলেস প্যান খুব সহজেই নোংরা হয়ে যায় এবং এর দূষণ খুবই বৈচিত্র্যময়। প্রায়শই, সম্ভবত, কাঁচের মতো গুরুতর "শত্রু" থাকে তবে আপনি কীভাবে জানেন তবে এটিও পরাজিত হতে পারে।

স্টেইনলেস স্টিলের তৈরি রান্নাঘরের পাত্রগুলি সর্বদা সুবিধাজনক, তাদের সংরক্ষণ এবং যত্ন নেওয়া যথেষ্ট সহজ; কী গুরুত্বপূর্ণ, এতে প্রস্তুত খাবারগুলি সর্বদা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। বিশেষ সংযোজনগুলি স্টেইনলেস স্টীলকে বেশিরভাগ নেতিবাচক প্রভাবের জন্য প্রতিরোধী করে তোলে, যেমন ক্ষতিকারক বিকিরণ, রাসায়নিক ক্ষয় এবং এমনকি উচ্চ তাপমাত্রা।

আণবিক সুরক্ষার মূল উপাদান (অক্সাইডের সবচেয়ে পাতলা ফিল্ম) ক্রমাগত আপডেট করা হয়, এটি নিজেকে ভাল অবস্থায় বজায় রাখে। এতে সমস্যা হয় পোড়া একটি স্টেইনলেস স্টিলের প্যান যত তাড়াতাড়ি সম্ভব পরিষ্কার করতে হবে, তেল, চর্বি এবং স্কেলের আবরণ এর গুণমান খারাপ হওয়ার আগে.

ইস্পাতের পাত্র পরিষ্কার করার জন্য অনেকগুলি সহজ কিন্তু কার্যকর বিকল্প রয়েছে যা কেবল ময়লাই অপসারণ করে না, এমনকি পৃষ্ঠটিকে একটি চকচকে এবং উজ্জ্বলতাও দিতে পারে। ঘরে তৈরি এবং কারখানার পরিষ্কারের পণ্য উভয়ই ব্যবহার করার সময়, শক্ত ব্রাশগুলি এড়িয়ে চলুন, বিশেষত ধাতব, স্ক্র্যাপার, কখনও বালি এবং এমরি ব্যবহার করবেন না, অন্যথায় আবরণটি অপরিবর্তনীয়ভাবে স্ক্র্যাচ হবে।

এই ক্ষেত্রে উপযুক্ত প্রধান উপায় হল অ্যাসিড এবং তাদের উপস্থিতি সহ তরল, যা বিশেষভাবে রান্নাঘরের পৃষ্ঠগুলি ধোয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। অ্যাসিড এমনকি একগুঁয়ে চর্বি সঙ্গে প্রতিক্রিয়া এবং কার্যকরভাবে এটি অপসারণ, কোন ব্যাপার যতক্ষণ দাগ অব্যাহত থাকে.

ওষুধের ব্র্যান্ড সম্পর্কে বলতে গেলে, এটি উল্লেখ করা উচিত "চিস্টার" অন্য সব থেকে সস্তা, তবে, এর কার্যকারিতা খুব বেশি নয়। অতএব, আপনি যদি কোনো গুরুতর দূষণের সম্মুখীন হন, তাহলে এই প্রতিকারটি বাতিল করা উচিত। "বাগস শুমানিত" শক্তিশালী উপাদান রয়েছে, খুব ভাল পরিষ্কার করে, খরচ মাঝারি। অবশেষে, ওভেন ক্লিনার উভয়ের চেয়ে বেশি ব্যয়বহুল, বিপজ্জনক পদার্থ অন্তর্ভুক্ত করে না এবং খারাপ গন্ধ নেই, বেশ ভাল কাজ করে।

কালি থেকে পরিত্রাণ পেতে, আপনার এই প্রস্তুতিগুলির যে কোনও একটি স্টিলে প্রয়োগ করা উচিত, 10 মিনিটের জন্য ধরে রাখুন এবং নোংরা জায়গাটি জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। ভুলে যাবেন না যে সমস্ত শিল্প যৌগগুলির যত্ন সহকারে পরিচালনার প্রয়োজন: রাবার গ্লাভস ব্যবহার করুন এবং নির্দেশাবলী দ্বারা নির্ধারিত সমস্ত সতর্কতা অনুসরণ করুন। শুধুমাত্র একটি শালীন স্তরের বায়ুচলাচল সহ কক্ষগুলিতে কাজ করুন, অন্যথায় ঝুঁকি খুব বেশি হবে!

ব্যবহার "সাদা" - এছাড়াও একটি ভাল বিকল্প, এবং সাশ্রয়ী মূল্যের এবং আর্থিক কারণে।বেশিরভাগ প্যান থেকে সমস্ত ময়লা অপসারণের জন্য একটি একক টেবিল চামচ যথেষ্ট (সবচেয়ে বড়গুলি ছাড়া)। কাজের পদ্ধতিটি সহজ: জল দিয়ে নোংরা খাবারগুলি পূরণ করুন, ½ ঘন্টা সিদ্ধ করুন; স্পঞ্জ দিয়ে এটিকে নির্ভরযোগ্যভাবে অপসারণ করা পোড়ার অবশিষ্টাংশ থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।

প্যানে জ্যাম পুড়ে গেলে, কাঁটাচামচ, ছুরি বা অন্যান্য ধারালো জিনিস দিয়ে কখনই খোঁচাবেন না, এটি অনিবার্যভাবে স্ক্র্যাচ ছেড়ে যাবে। চুলা এবং ওভেন পরিষ্কারের জন্য বিশেষ স্প্রে সমস্যাটি দূর করতে পুরোপুরি সহায়তা করে।

আপনার তথ্যের জন্য: এই জাতীয় পণ্যগুলি কেবল স্টিলের সাথে নয়, এনামেলযুক্ত খাবারের সাথেও খুব ভাল কাজ করে। যেহেতু প্রস্তুতির সংমিশ্রণে ক্ষার রয়েছে, শুধুমাত্র রাবার গ্লাভস দিয়ে সমস্ত ম্যানিপুলেশনগুলি চালান, এবং অর্থনৈতিক, এবং চিকিৎসায় নয় - তারা যথেষ্ট নির্ভরযোগ্য নয়।

প্যানের পোড়া নীচে সক্রিয় কাঠকয়লা ব্যবহার করে পরিষ্কার করা হয়: বেশ কয়েকটি ট্যাবলেট গুঁড়ো করা হয় এবং অল্প পরিমাণে জলে মিশ্রিত করা হয় যাতে এক ধরণের স্লারি দেখা যায়। একটি আধা ঘন্টা প্যাসিভ চিকিত্সা তারপর আপনি একটি নরম স্পঞ্জ বা ডিশক্লথ দিয়ে সমস্ত কার্বন আমানত অপসারণ করার অনুমতি দেবে।

যদি দোকানে কেনা প্রস্তুতি এবং এমনকি সেগুলি কেনার সুযোগ না থাকে তবে আপনি এখনও প্যানটি পরিষ্কার করতে পারেন, উন্নত সরঞ্জামগুলি এতে অনেক সহায়তা করে। তাদের মধ্যে সবচেয়ে সহজ টেবিল লবণ, যা নিম্নরূপ ব্যবহৃত হয়:

• পরিষ্কার ঠান্ডা জল দিয়ে পাত্রটি পূরণ করুন এবং কিছু সময়ের জন্য ছেড়ে দিন।
• জল ঢেলে দেওয়া হয়, 2-4 টেবিল চামচ লবণ নীচে ঢেলে দেওয়া হয়।
• 120-180 মিনিট অপেক্ষা করার পরে, তারা একটি সাধারণ স্পঞ্জ দিয়ে সমস্ত কার্বন আমানত সরিয়ে দেয়, এটি সামান্য প্রচেষ্টা ছাড়াই করা যেতে পারে।

একটি বিকল্প, এবং ধাতুর জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ, ভিনেগারের ব্যবহার, এটি কার্বন আমানতকে ভিতরে এবং বাইরে উভয়ই সমানভাবে কার্যকরভাবে, দ্রুত সরিয়ে দেয়। সবচেয়ে সহজ কৌশলটি হ'ল প্যানটি কয়েক ঘন্টার জন্য অবিচ্ছিন্ন অ্যাসিটিক অ্যাসিড দিয়ে ভরা হয়, তারপরে তরলটি ঢেলে দেওয়া হয় এবং থালা বাসনগুলি স্বাভাবিক উপায়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয়। আপনি জলে অল্প পরিমাণ (প্রায় 50 গ্রাম) ভিনেগার ঢেলে ওষুধের ক্রিয়াকলাপ বাড়াতে পারেন, যার মধ্যে লন্ড্রি সাবানের একটি স্ট্যান্ডার্ড বারের ½ ভাগ আগে দ্রবীভূত হয়। পাত্রটি 30 মিনিট থেকে এক ঘন্টা পর্যন্ত ফুটতে হবে, এটি কতটা খারাপভাবে পুড়েছে তার উপর নির্ভর করে।

দয়া করে মনে রাখবেন যে এই ধরনের ফুটন্ত প্রচুর বিষাক্ত ধোঁয়া তৈরি করে এবং আপনাকে হুডের নীচে বা ক্রমাগত জানালা খোলা রেখে কাজ করতে হবে। এবং এমনকি এই ক্ষেত্রে, এই পদ্ধতির সময় রান্নাঘরে থাকার সুপারিশ করা হয় না।

এমনকি ব্যতিক্রমী শক্তিশালী দূষণ সাইট্রিক অ্যাসিডকে মুছে ফেলতে সাহায্য করে, এটি চুনা স্কেলের সাথেও মোকাবিলা করে। প্রথমে, জল সিদ্ধ করা হয় (এটি এমনভাবে ঢেলে দেওয়া হয় যে সিন্ডারটি অবরুদ্ধ হওয়ার গ্যারান্টিযুক্ত, তবে উচ্চতর নয়)। ফুটন্ত ফুটন্ত পানিতে 60 গ্রাম পাউডার যোগ করা হয় এবং পরবর্তী ¼ ঘন্টার মধ্যে গ্যাস কমে না; যদি দাগটি খুব কম বা নীচে থাকে তবে নিশ্চিত করুন যে সমস্ত জল ফুটে না যায়, প্রয়োজনে আরও যোগ করুন। তরল নিষ্কাশন করে এবং একটি স্পঞ্জ দিয়ে অবশিষ্ট ময়লা অপসারণ করে সম্পূর্ণ পরিষ্কার করুন। এবং আপনি যদি একই অ্যাসিডে একটি স্পঞ্জ ভিজিয়ে রাখেন তবে আপনি সহজেই নীচে থেকে পোড়া জায়গাগুলি সরিয়ে ফেলতে পারেন।

সাবান একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম হিসাবে পরিণত হয়েছে যা যে কোনও ময়লা ধুয়ে ফেলতে সহায়তা করে, এটি যেভাবেই চালু করা হোক না কেন।সাধারণ ক্ষেত্রে, তারা তরল গ্রহণ করে, তবে যদি দাগটি খুব বড় হয়, খাওয়া বা দুধ, চর্বি সহ বাকি থাকে তবে এটি গৃহস্থালী ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। একটি সসপ্যানে গরম জল ঢেলে দেওয়া হয়, একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ সাবান জল যোগ করা হয় এবং সম্পূর্ণরূপে একজাত না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করা হয়। ফলস্বরূপ মিশ্রণটি সিদ্ধ করতে হবে এবং 20 মিনিট পর্যন্ত ফুটতে হবে। চূড়ান্ত পদ্ধতি, সর্বদা হিসাবে, একটি স্পঞ্জ দিয়ে পরিষ্কার করা হয়।

এমন কিছু সময় আছে যখন এই ধরনের প্রচেষ্টা ব্যর্থ হয়। সমস্যার সমাধান হল 4 লিটার ফুটন্ত জলে লন্ড্রি সাবানের 1/3 অংশ দ্রবীভূত করা, 30 গ্রাম পিভিএ আঠা যোগ করা এবং এই বিকারকগুলির মিশ্রণটি কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা।

দৃঢ়ভাবে মূল বেকিং সোডাও ভালোভাবে দূষণ দূর করে. নোংরা খাবারগুলি একটি গভীর পাত্রে স্থাপন করা হয়, যেখানে সোডা দ্রবণ ঢেলে দেওয়া হয় (5 বা 6 লিটার পরিষ্কার জলের জন্য 1 স্ট্যান্ডার্ড প্যাক)। তরলটির প্রান্তটি প্যানটি পরিষ্কার করার চেয়ে 20-30 মিমি বেশি হওয়া উচিত। একটি বড় ধারক 120 মিনিটের জন্য একটি জল স্নানের জন্য একটি ফিক্সচার হবে; তারপর প্যানটি ঠান্ডা করুন এবং অবশিষ্ট ময়লা এবং সোডা অপসারণ করতে জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

একটি অ-মানক ঘরোয়া প্রতিকার যা খাবারগুলিকে চকচকে আনতে সহায়তা করে তা তালিকাভুক্ত বিকল্পগুলির চেয়ে খারাপ নয় - এটি হল ঘোল। পোড়া পাত্রের নীচে এটি দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, 10-20 মিমি দ্বারা কাঁচের দাগগুলিকে ঢেকে দেয় এবং এই ফর্মে এক দিনের জন্য রাখা হয়। যে প্যান থেকে এই দ্রবণটি ঢেলে দেওয়া হয় তা একটি স্পঞ্জ দিয়ে পরিষ্কার গরম জলে ধোয়ার পরে সম্পূর্ণ পরিষ্কার হয়ে যাবে।

• আমরা স্টেইনলেস স্টিলের থালাগুলি প্রায়শই পরিষ্কার করার পরামর্শ দিই এবং প্রতিটি রান্নার পরে, স্টুইং, দাগের জন্য অবিলম্বে তাদের পরিদর্শন করুন। সাধারণ ধোয়ার উপর নির্ভর করবেন না এবং এমনকি ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট ব্যবহারের উপরও নির্ভর করবেন না, ময়লা অপসারণ করা সম্ভব ছিল কিনা তা পরীক্ষা করতে ভুলবেন না।সমস্ত স্টেইনলেস পাত্র (এবং পাত্র কোন ব্যতিক্রম নয়) ডিশওয়াশারে ধোয়া সহ্য করে না। এমনকি নির্দেশাবলী আপনাকে সরাসরি এটি করার অনুমতি দিলেও, গৃহস্থালির কাজগুলি থেকে মুক্তি পেয়ে আনন্দ করার জন্য তাড়াহুড়ো করবেন না।
• আপনি দাগ মোকাবেলা করছেন বা শুধু অবশিষ্ট খাবার পরিষ্কার করছেন, একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে আপনার পাত্র শুকাতে ভুলবেন না। যখন এটি খোলা জায়গায় এবং এমনকি একটি শুকানোর ক্যাবিনেটে শুকিয়ে যায়, তখন নতুন দাগের ঝুঁকি থাকে। উপরের স্তরটি সর্বদা পরিষ্কার, সমান এবং মসৃণ হওয়ার জন্য, ময়লাটি পয়েন্টওয়াইজে ঘষে এবং একটি বৃত্তে রাগ না চালানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। কাঁচা আলু খাবারগুলিকে চকচকে করতে সাহায্য করে: এর টুকরোগুলির খোলা দিক দিয়ে ধাতুটি ঘষুন এবং তারপরে এটি অবশ্যই সূর্য বা বৈদ্যুতিক রশ্মির নীচে ঝলমল করবে।
• "লোক" প্রতিকারগুলির মধ্যে, কফি গ্রাউন্ডগুলি ইস্পাত প্যানগুলি পরিষ্কার করতে দুর্দান্ত সহায়তা প্রদান করে। এটি ফেনা রাবারের তৈরি একটি স্পঞ্জের পৃষ্ঠে সংগ্রহ করা হয় এবং সমস্ত নোংরা জায়গাগুলি মুছে ফেলা হয়। একই রচনাটি কাটলারি এবং বাটিগুলি পরিষ্কার করতে সহায়তা করে।

• রান্নাঘরে পরিচ্ছন্নতার একটি শক্তিশালী প্রতিপক্ষ হল দুধ; ইতিমধ্যে উপরে উল্লিখিত "শুভ্রতা" তার রেখে যাওয়া দাগগুলি মোকাবেলা করতে সহায়তা করে। আপনি যদি এটির ঝুঁকি নিতে না চান, তবে পোড়া দাগগুলি ফুটন্ত জলে ভিজিয়ে রাখুন, মোটামুটি পরিমাণ বেকিং সোডা যোগ করুন এবং 8-12 ঘন্টা রেখে দিন। এই জাতীয় চিকিত্সার পরে, দাগগুলি সম্ভবত ধ্বংস হয়ে যাবে এবং আপনার জন্য যা অবশিষ্ট থাকে তা কেবল যান্ত্রিকভাবে অপসারণ করা। যদি, টেবিল লবণ বা অন্যান্য উপায়ে পরিষ্কার করার ফলে, ইস্পাতটি অন্ধকার হয়ে যায়, তাহলে আপনাকে একটি পেঁয়াজের মাথাটি টুকরো টুকরো করে কেটে ½ ঘন্টার জন্য এতে জল ফুটাতে হবে, তারপর চেহারাটি স্বাভাবিক হয়ে আসবে। একই পদ্ধতি স্বাভাবিক ব্যবহারের সময় উপস্থিত কাঁচ এবং জমা উভয়ই দূর করতে সহায়তা করে।
• হাতে থাকলে "কোকা কোলা" বা অন্য একটি কার্বনেটেড পানীয়, এটি (প্রায় 20 মিনিট) ফুটিয়ে কাঁচের দাগ দূর করতে পারে মালিকানা স্টোর ফর্মুলেশনের চেয়ে খারাপ নয়। মনে রাখবেন: যে কোনো বাল্ক পণ্য, শিল্প বা গার্হস্থ্য, আরো সাবধানে ঢালা, এটি দূষিত স্থান ছাড়া অন্য কোথাও পাওয়া উচিত নয়!

গরম ইস্পাতের থালা-বাসন কখনই ধুবেন না, সেগুলিকে ঠান্ডা করতে হবে; তাড়াহুড়ো করে, আপনি মূল্যবান রান্নাঘরের পাত্রগুলি অপরিবর্তনীয়ভাবে নষ্ট করতে পারেন।

কিভাবে একটি পোড়া স্টেইনলেস স্টীল প্যান পরিষ্কার করতে, নিম্নলিখিত ভিডিও দেখুন.