কিভাবে একটি পোড়া এনামেল প্যান ধোয়া?

এনামেলওয়্যার তার উজ্জ্বল এবং দর্শনীয় নকশার কারণে রান্নাঘরে সুন্দর দেখায়। যাইহোক, এমন কিছু সময় আছে যখন আপনার প্রিয় প্যানটি জ্বলে যায়। বিচলিত হবেন না, কারণ এটি সহজ পরিষ্কার পদ্ধতির সাহায্যে তার আসল চেহারাতে পুনরুদ্ধার করা যেতে পারে।

এনামেলওয়্যার ধাতু বা (বিরল ক্ষেত্রে) ঢালাই লোহা থেকে তৈরি করা হয়। এটির উপরে একটি বিশেষ এনামেল দিয়ে আচ্ছাদিত করা হয়, যা এক বা একাধিক স্তরে প্রয়োগ করা যেতে পারে। এনামেলিং প্রক্রিয়া ধাতুকে অক্সিডেশন থেকে রক্ষা করে এবং স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক রাসায়নিকের মুক্তিকেও বাধা দেয়।

তবে এনামেলেরও দুর্বলতা রয়েছে, যেহেতু এটি ভঙ্গুরতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। তাপমাত্রা শাসন পরিবর্তন করার সময়, আবরণে ফাটল তৈরি হয়। একটি শক্তিশালী প্রভাব সঙ্গে, একটি চিপ প্রদর্শিত হতে পারে.

অনেক গৃহিণী তাদের স্বাস্থ্যকর বৈশিষ্ট্যের কারণে এনামেলের পাত্র পছন্দ করেন। তারা চমৎকার গুণমান এবং ব্যবহারিকতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যেহেতু তারা দ্রুত যথেষ্ট ধোয়া হয়। এই জাতীয় প্যান রান্নার জন্য আদর্শ, কারণ এতে রান্না করা খাবার সর্বদা খুব সুস্বাদু এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য এর স্বাদ বজায় রাখে।যদি আমরা একটি এনামেলড প্যানের অসুবিধাগুলি সম্পর্কে কথা বলি তবে এটি লক্ষণীয় যে এতে থাকা খাবারগুলি প্রায়শই পুড়ে যায়। আপনার হাতে রাসায়নিক থাকতে হবে বা লোক পদ্ধতি ব্যবহার করে পোড়া থালা-বাসন কীভাবে ধোয়া যায় তা জানতে হবে।

এনামেল প্যানটি দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিবেশন করার জন্য, আপনাকে বিশেষজ্ঞদের কিছু সাধারণ সুপারিশ অনুসরণ করা উচিত:

• ঠাণ্ডা রান্নার পাত্র গরম চুলায় রাখা বা উত্তপ্ত রান্নার পাত্রে ঠান্ডা পানি ঢালা উচিত নয়। তাপমাত্রার আকস্মিক পরিবর্তনের সাথে এনামেল দ্রুত ক্ষয় হতে শুরু করে।
• যদি খাবারটি পণ্যের নীচে পুড়ে যায় তবে আপনাকে অবশিষ্টাংশগুলি অপসারণ করতে হবে এবং গরম জল দিয়ে ধারকটি পূরণ করতে হবে।

• আপনি কেবল নরম স্পঞ্জ দিয়ে এনামেল দিয়ে প্যানটি ধুয়ে ফেলতে পারেন। এটি আবরণের ক্ষতি প্রতিরোধ করবে।
• আপনি লোক প্রতিকারের সাহায্যে একটি পোড়া প্যান ধুয়ে ফেলতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, এটি সরিষা এবং সোডা হতে পারে।

এনামেলওয়্যারের ভিতরে এবং বাইরে উভয় ক্ষেত্রেই এনামেলের একটি টেকসই স্তর রয়েছে। এই আবরণ ক্ষার এবং অ্যাসিডের সাথে যোগাযোগ করে না। এই জাতীয় খাবারে রান্না করা খাবার ধাতুর স্বাদ অর্জন করে না। এনামেল টেকসই হলেও সঠিকভাবে পরিষ্কার না করলে ক্ষতি হতে পারে বিশেষজ্ঞরা স্পষ্টতই শক্ত ধাতব স্পঞ্জ বা শক্তিশালী ডিটারজেন্ট ব্যবহার নিষিদ্ধ করেন. সময়ের সাথে সাথে, এনামেলে ফাটল দেখা দেয়, যা পরে স্ক্র্যাচে পরিণত হয় এবং ইতিমধ্যে খাবারটি ধাতুর সংস্পর্শে আসতে শুরু করে।

একটি পোড়া প্যান ধোয়ার জন্য, আপনি বিশেষ রাসায়নিক ব্যবহার করতে পারেন। এগুলি একগুঁয়ে চর্বি এবং কালি থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য দুর্দান্ত।তবে প্যানের ভিতরে পরিষ্কার করার জন্য এগুলি সুপারিশ করা হয় না, কারণ এগুলি খুব বিপজ্জনক। সমস্ত ম্যানিপুলেশন একটি প্রতিরক্ষামূলক মুখোশ, ঘন গ্লাভস এবং একটি খোলা জানালা বা কাজের হুড দিয়ে করা উচিত।

টুল বিক্রি হয় "শুমানিত", যা একটি তীব্র গন্ধ এবং কস্টিক রচনা আছে. এটি খুব শক্তিশালী, তাই এটি আপনাকে উপরে থেকে বাসনগুলিতে পোড়া পরিত্রাণ পেতে দেয়। ভিতরে থেকে থালা - বাসন পরিষ্কার করতে, আপনি ব্যবহার করতে পারেন "শুভ্রতা"কিন্তু তার বিশুদ্ধ আকারে নয়। এটি জলে মিশ্রিত করা উচিত। 2 লিটার জলের জন্য, এই পণ্যটির একটি ক্যাপই যথেষ্ট।

আধুনিক গৃহিণীরা প্রায়ই লোক প্রতিকার পছন্দ করে। একটি চমৎকার সমাধান হয় সোডা ব্যবহার এনামেল দিয়ে পোড়া প্যান পরিষ্কার করার জন্য। বাইরের দেয়াল ধোয়ার জন্য, আপনাকে একটি স্পঞ্জ নিতে হবে, এটিকে জল দিয়ে আর্দ্র করতে হবে এবং এটিকে সোডা দ্রবণে নামাতে হবে। আপনি থালা নীচে থেকে পোড়া খাদ্য অপসারণ করার প্রয়োজন হলে, আপনি একটি সোডা সমাধান ব্যবহার করতে পারেন। এটি প্রস্তুত করতে, আপনার প্রতি 200 মিলি জলে 3 টেবিল চামচ সোডা প্রয়োজন। পণ্যের মধ্যে প্রস্তুত দ্রবণ ঢালা, একটি ফোঁড়া আনা এবং প্রায় আধা ঘন্টা জন্য কম তাপ উপর ফোঁড়া. সম্পূর্ণ শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করার পরে এবং পোড়া ফলকটি সরিয়ে ফেলুন।

দিয়ে পাত্র পরিষ্কার করতে পারেন লবণযা প্রতিটি বাড়িতে আছে। তিনি সাবধানে থালা - বাসন নীচে আবরণ প্রয়োজন. মোটা লবণ ব্যবহার করা ভালো। কয়েক ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন, তারপর একটি স্পঞ্জ দিয়ে সমস্ত লবণ মুছে ফেলুন। যদি পোড়া জায়গাগুলি নীচে থেকে যায়, তবে আবরণটি সম্পূর্ণরূপে পরিষ্কার করার জন্য পদ্ধতিটি যতবার প্রয়োজন ততবার পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে।

পোড়া এনামেল প্যান পরিষ্কার করার সময় আরেকটি নির্ভরযোগ্য সহকারী সক্রিয় কার্বন. এটি সূক্ষ্মভাবে কাটা প্রয়োজন, এবং তারপর পোড়া নীচে ছিটিয়ে। কাঠকয়লা থালার পুরো নীচে আবরণ করা উচিত। আধা ঘন্টা পরে, আপনাকে একটু জল যোগ করতে হবে এবং অপেক্ষা করতে হবে। এছাড়াও, অনেক গৃহিণী কফি গ্রাউন্ড ব্যবহার করে দ্রুত এনামেলযুক্ত খাবারের নীচ থেকে কার্বন জমা অপসারণ করে। একটি ন্যাপকিনে ঘন কফি প্রয়োগ করা যথেষ্ট এবং তারপরে দূষিত জায়গাগুলিকে কিছুটা ঘষুন।

হাতে থাকলে লেবু অ্যাসিড, তারপর আপনি এটি দিয়ে একটি সমাধান প্রস্তুত করতে পারেন। তারা প্যান নীচে ঢালা প্রয়োজন, 2-3 ঘন্টা জন্য ছেড়ে, এবং তারপর dishwashing ডিটারজেন্ট সঙ্গে ধোয়া। ভুলে যাবেন না যে এমনকি একটি সাধারণ পেঁয়াজও বিস্ময়কর কাজ করতে পারে, থালাটির নীচে থেকে পোড়া খাবার অপসারণ করতে সহায়তা করে। একটি পোড়া প্যানে জল ঢালা এবং দুটি মাঝারি পেঁয়াজের খোসা ফেলে দেওয়া যথেষ্ট। এর পরে, ধারকটি আগুনে রাখুন, একটি ফোঁড়া আনুন এবং আরও 2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। এর পরে, তরল নিষ্কাশন করা যেতে পারে, এবং থালা - বাসন জল অধীনে ধুয়ে।

আজ, ভিতরে এবং বাইরে উভয় ক্ষেত্রেই একটি এনামেল প্যান দ্রুত এবং কার্যকরভাবে পরিষ্কার করার অনেকগুলি কার্যকর উপায় রয়েছে। একটি নিয়ম হিসাবে, ভিতরের তুলনায় বাইরে থেকে দূষণ অপসারণ করা অনেক কঠিন। থালা - বাসনগুলির বাইরের পৃষ্ঠটি মুছতে, আপনাকে নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করতে হবে:

• যদি রান্নার সময় ভাত চলে যায়, তাহলে ভিনেগারে ডুবিয়ে রাখা একটি তুলোর প্যাড আদর্শ।
• পোড়া দাগ দূর করতে, উদাহরণস্বরূপ, দুধ থেকে, একটি লবণাক্ত সমাধান একটি ভাল সমাধান। স্পঞ্জ অবশ্যই এটিতে আর্দ্র করা উচিত, তারপরে দূষিত পৃষ্ঠটি শক্তভাবে ঘষুন।

একটি অন্ধকার ফলক থেকে নিম্নলিখিত পদ্ধতি সাহায্য করবে:

• পোড়ানোর পরে থালাগুলিকে পুরোপুরি ঠান্ডা হতে দিন।
• একটি সমাধান তৈরি করুন: 1 চামচ ডিটারজেন্ট, আধা গ্লাস সোডা এবং দেড় টেবিল চামচ হাইড্রোজেন পারক্সাইড মেশান।

• এই সরঞ্জামটি মাত্র 10 মিনিটের মধ্যে কালির সাথে পুরোপুরি মোকাবেলা করে।
• পরিষ্কার করার পরে, পৃষ্ঠটি চলমান জলের নীচে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে।

বিশেষজ্ঞরা কালো ভাব দূর করার পরামর্শ দেন যত দ্রুত সম্ভব. একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি পোড়া নীচে সঙ্গে পাত্র ছেড়ে না. এটি যত বেশিক্ষণ দাঁড়াবে, পোড়া সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করার জন্য তত বেশি প্রচেষ্টা করা দরকার। ভিনেগার পুরানো কালি দূর করবে। পোড়া নীচে 2 ঘন্টার জন্য ভিনেগার দিয়ে ঢেলে দিতে হবে এবং তারপরে ডিশ ওয়াশিং ডিটারজেন্ট দিয়ে প্যানটি ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে।

পানীয়টি কম কার্যকর নয়। কোকা কোলা. এটি একটি পাত্রে ঢেলে দিতে হবে, একটি ফোঁড়াতে আনতে হবে এবং তারপরে আরও 20 মিনিটের জন্য কম তাপে ধরে রাখতে হবে। তবে মনে রাখবেন যে আপনাকে সাবধানে পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করতে হবে, কারণ এই পানীয়টি খুব ফেনাযুক্ত।

এনামেলওয়্যারের মৃদু যত্ন এবং সূক্ষ্ম পরিষ্কারের প্রয়োজন। আপনার যদি পোড়া জ্যাম থেকে প্যানটি ধোয়ার প্রয়োজন হয়, তবে কালো নীচে ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। এই ক্রিয়াটি পণ্যটিকে সম্পূর্ণরূপে অব্যবহারযোগ্য করে তুলতে পারে, কারণ তাপমাত্রার আকস্মিক পরিবর্তনের সাথে এনামেলটি খারাপ হয়ে যায়।

পোড়া জ্যামের অবশিষ্টাংশগুলি দূর করতে সাহায্য করবে সোডা. একটি পাত্রে 100 গ্রাম সোডা ঢালা, জল যোগ করুন যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে নীচে কভার করে।প্যানটিকে অবশ্যই আগুনে রাখতে হবে এবং যতক্ষণ না চিনিযুক্ত ভূত্বকটি থালাটির পৃষ্ঠ থেকে মসৃণভাবে সরে যেতে শুরু করে ততক্ষণ সেদ্ধ করতে হবে। সোডার পরিবর্তে লবণ বা সাইট্রিক অ্যাসিড ব্যবহার করা যেতে পারে।

পোড়া জ্যাম দূর করার সবচেয়ে আসল সমাধান হল ব্যবহার করা আপেলের খোসা. এটি বেশ কার্যকর কারণ এতে একটি অ্যাসিড রয়েছে যা সাইট্রিক অ্যাসিডের মতো একই প্রভাব ফেলে। এটি আপনাকে দ্রুত ফ্রুক্টোজ এবং চিনি ভাঙ্গার অনুমতি দেবে। আপনি একটি আপেলের খোসা দিয়ে পোড়া জায়গাগুলি সাবধানে ঘষতে হবে, 15 মিনিট অপেক্ষা করুন এবং কলের নীচে ধুয়ে ফেলুন।

একটি এনামেল প্যানের তুষার-সাদা পৃষ্ঠ থেকে গাঢ় দাগ অপসারণ করতে, আপনি ব্যবহার করতে পারেন ব্লিচ. থালা - বাসন এই এজেন্ট দিয়ে ভরা এবং একটু ফুটানো প্রয়োজন। পরিষ্কার করার পরে, পণ্যটি জল দিয়ে খুব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে।

লোক পদ্ধতি ব্যবহার করার জন্য ধন্যবাদ, আপনি বাড়িতে একটি এনামেল প্যান থেকে সহজেই অন্ধকার, হলুদতা এবং স্কেলের অবশিষ্টাংশগুলি অপসারণ করতে পারেন। ভিতরে থালা - বাসন রঙ পরিবর্তন সঙ্গে মানিয়ে নিতে সাহায্য করবে টক আপেল এর compote. ম্যালিক অ্যাসিড এনামেলের শুভ্রতা ফিরিয়ে দেয়।

আপনি যদি এনামেলযুক্ত খাবারগুলি পরিষ্কার করার জন্য রাসায়নিকগুলির মধ্যে চয়ন করেন তবে আপনি ব্যবহার করতে পারেন "সাদা" এবং ব্লিচ। প্রথমে আপনাকে একটি পূর্ণ পাত্র জল ঢালতে হবে, আগুন লাগাতে হবে এবং একটি ফোঁড়া আনতে হবে। তারপর প্রতি লিটার জলের জন্য 1 টেবিল চামচ "সাদা" এবং ব্লিচের অর্ধেক ট্যাবলেট যোগ করুন। 30 মিনিটের পরে, পণ্যটি চলমান জল দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে।

এনামেলের পৃষ্ঠের হলুদভাব দূর করতে, আপনি ব্যবহার করতে পারেন নিয়মিত ভিনেগার. এটি করার জন্য, খাবারগুলিতে 1 টেবিল চামচ বেকিং সোডা এবং লবণ ঢেলে দিন এবং ভিনেগার যোগ করুন। সমাধান সব দূষিত আবরণ করা উচিত. এটি 3 ঘন্টা রেখে দিতে হবে। এর পরে, আপনাকে প্যানে জল আঁকতে হবে এবং একটি ফোঁড়া আনতে হবে। ফুটন্ত 20 মিনিট পরে, তাপ থেকে থালা - বাসন সরান এবং 12 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। তারপরে আমরা আবার দ্রবণ সহ পাত্রটি গরম করি এবং এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করি। এখন সমাধানটি নিষ্কাশন করা যেতে পারে এবং পৃষ্ঠটি একটি স্পঞ্জ দিয়ে মুছে ফেলা যায়।

যদি প্যানটি অন্ধকার বা পুড়ে যায় তবে আপনি এটি পরিষ্কার করতে ব্যবহার করতে পারেন। হুই. কয়েক সেন্টিমিটার উপরে থালা-বাসনের পোড়া নীচের অংশটি ছাই দিয়ে ঢেকে দিন, এক দিনের জন্য রেখে দিন এবং তারপরে ঘোলটি নিষ্কাশন করুন এবং ডিটারজেন্ট দিয়ে থালা-বাসন ধুয়ে ফেলুন। ঘায়ে অ্যাসিডের উপস্থিতি প্যানটিকে একটি তুষার-সাদা চেহারা দেয় এবং পোড়া খাবারের সাথে একটি দুর্দান্ত কাজ করে।

অনেক গৃহিণী একটি এনামেল আবরণ দিয়ে পোড়া প্যানটি দক্ষতার সাথে এবং কার্যকরভাবে ধোয়ার জন্য পরিবারের রাসায়নিক ব্যবহার করেন। কিন্তু আপনি শক্তিশালী এজেন্ট সঙ্গে সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন. কিছু সহজ নিয়ম অনুসরণ করার সুপারিশ করা হয়:

• সমস্ত কর্ম রাবার গ্লাভস সঙ্গে সঞ্চালিত করা আবশ্যক. তারা হাতের ত্বককে অ্যাসিডের সংস্পর্শ থেকে রক্ষা করে, লালভাব বা এমনকি পোড়া হওয়া রোধ করে।
• ধুলোর মেঘ তৈরি হতে পারে বলে আলগা ক্লিনার ব্যবহার করার সময় একটি মাস্ক বা শ্বাসযন্ত্র পরুন। ক্ষতিকারক পদার্থ শ্বাস নেওয়া এড়াতে, হুড চালু করুন বা একটি জানালা খুলুন।
• প্রতিটি ডিটারজেন্ট পরে, থালা - বাসন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা উচিত। যখন প্যানটি আবার ব্যবহার করা হয় তখন এটি খাবারে রাসায়নিকগুলি প্রবেশ করা প্রতিরোধ করবে।

কিভাবে প্রচেষ্টা ছাড়া একটি পোড়া এনামেল প্যান ধুতে হয় সে সম্পর্কে তথ্যের জন্য, নিম্নলিখিত ভিডিওটি দেখুন।