Как да измиете изгорял емайлиран тиган?
Емайлираните съдове изглеждат красиви в кухнята поради яркия си и ефектен дизайн. Въпреки това, има моменти, когато любимият тиган изгаря. Не се разстройвайте, защото може да бъде възстановен до първоначалния си вид с помощта на прости методи за почистване.
Характеристики на покритието
Емайлираните съдове се правят от метал или (в редки случаи) от чугун. Отгоре е покрит със специален емайл, който може да се нанася на един или повече слоя. Процесът на емайлиране предпазва метала от окисление и също така предотвратява отделянето на химикали, които са вредни за здравето.
Но емайлът има и слабости, тъй като се характеризира с крехкост. При промяна на температурните режими върху покритието се образуват пукнатини. При силен удар може да се появи чип.
С емайлирания съд трябва да се работи внимателно и да не се почистват с метални четки или силни абразиви.
Много домакини предпочитат емайлираните тенджери поради техните хигиенични свойства. Те се характеризират с отлично качество и практичност, тъй като се измиват достатъчно бързо. Такъв тиган е идеален за готвене, тъй като храната, приготвена в него, винаги е много вкусна, а също така запазва вкуса си за дълго време.Ако говорим за недостатъците на емайлирания тиган, заслужава да се отбележи, че храната в него гори много често. Трябва да имате под ръка химикали или да знаете как да миете изгорели съдове с народни методи.
За да може емайлираният тиган да служи дълго време, трябва да следвате някои прости препоръки на експерти:
- Студените съдове не трябва да се поставят върху горещ котлон или да се налива студена вода в загрят съд. Емайлът бързо започва да се влошава при резки промени в температурата.
- Ако храната е изгоряла до дъното на продукта, трябва да отстраните остатъците и да напълните съда с топла вода.
- Можете да измиете тигана с емайл само с меки гъби. Това ще предотврати повреда на покритието.
- Можете да измиете изгорял тиган с помощта на народни средства. Например, може да бъде горчица и сода.
Какво да чистя?
Емайлираните съдове имат издръжлив слой емайл отвътре и отвън. Това покритие не взаимодейства с алкали и киселини. Храната, приготвена в такива съдове, не придобива вкус на метал. Въпреки че емайлът е издръжлив, той може да се повреди, ако не се почиства правилно, така че експертите категорично забраняват използването на твърди метални гъби или силни почистващи препарати. С течение на времето върху емайла се появяват пукнатини, които по-късно се превръщат в драскотини и вече храната започва да влиза в контакт с метала.
Такива съдове са опасни за здравето, така че не могат да се използват за готвене, а само за съхранение на насипни материали.
За да измиете изгорял тиган, можете да използвате специални химикали. Те са чудесни за премахване на упорити мазнини и сажди.Но те не се препоръчват за почистване на вътрешността на тигана, тъй като са много опасни. Всички манипулации трябва да се извършват с предпазна маска, плътни ръкавици и при отворен прозорец или работен капак.
Инструментът е в разпродажба "Шуманит", който има остра миризма и каустичен състав. Той е много силен, така че ще ви позволи да се отървете от изгарянето на съдовете отгоре. За да почистите съдовете отвътре, можете да използвате "белота"но не в чист вид. Трябва да се разреди във вода. За 2 литра вода е достатъчна само една капачка от този продукт.
Съвременните домакини често предпочитат народни средства. Отлично решение е използване на сода за почистване на загорял тиган с емайл. За да измиете външните стени, трябва да вземете гъба, да я намокрите с вода и да я спуснете в разтвор на сода. Ако трябва да премахнете загорялата храна от дъното на съда, можете да използвате разтвор на сода. За приготвянето му са ви необходими 3 супени лъжици сода на 200 мл вода. Изсипете приготвения разтвор в продукта, оставете да заври и варете на слаб огън за около половин час. След като изчакате пълното охлаждане и отстранете изгорялата плака.
Можете да почистите тенджерата с солкоято има във всеки дом. Тя трябва внимателно да покрие дъното на съдовете. По-добре е да използвате едра сол. Оставете за няколко часа, след което отстранете цялата сол с гъба. Ако на дъното останат изгорели участъци, тогава процедурата може да се повтори толкова пъти, колкото е необходимо, за да се почисти напълно покритието.
Ако тиганът е много изгорял, тогава обикновената сол няма да помогне. Трябва да се предпочита солевият разтвор. За приготвянето му са ви необходими 200 г сол на 1 литър вода.Контейнерът трябва да се вари около 45 минути.
Друг надежден помощник при почистване на изгорял емайлиран тиган е Активен въглен. Трябва да се накълца на ситно и след това да се поръси върху изгорялото дъно. Дървените въглища трябва да покрият цялото дъно на съда. След половин час трябва да добавите малко вода и да изчакате. Освен това много домакини използват утайка от кафе, за да премахнат бързо въглеродните отлагания от дъното на емайлирани съдове. Достатъчно е да нанесете гъсто кафе върху салфетка и след това леко да разтриете замърсените места.
Ако имате под ръка лимонена киселина, тогава можете да приготвите разтвор с него. Те трябва да излеят дъното на тигана, оставете за 2-3 часа и след това измийте с препарат за миене на съдове. Не забравяйте, че дори обикновеният лук може да направи чудеса, като помогне да премахнете загорялата храна от дъното на съда. Достатъчно е да налеете вода в изгорял тиган и да хвърлите кората от две средни глави лук. След това поставете съда на огъня, оставете да заври и оставете да ври още 2 минути. След това течността може да се отцеди и съдовете да се измият под вода.
Начини
Днес има много ефективни начини за бързо и ефективно почистване на емайлиран тиган, както отвътре, така и отвън. По правило замърсяването отвън се отстранява много по-трудно, отколкото отвътре. За да избършете външната повърхност на съдовете, трябва да използвате следните методи:
- Ако оризът избяга по време на готвене, тогава памучен тампон, потопен в оцет, е идеален.
- За премахване на изгорели петна, например от мляко, солевият разтвор е добро решение. Гъбата трябва да се навлажни в нея, след което силно да се разтрие замърсената повърхност.
От тъмна плака ще помогне следната процедура:
- Оставете съдовете да изстинат напълно след изгаряне.
- Направете разтвор: смесете 1 чаена лъжичка препарат за съдове, половин чаша сода и една и половина супени лъжици водороден прекис.
- Този инструмент перфектно се справя със саждите само за 10 минути.
- След почистване повърхността трябва да се измие обилно под течаща вода.
Ако трябва да премахнете ръждата, тогава трябва да използвате амоняк и водороден прекис. Но не забравяйте, че ръждата от вътрешната страна на съдовете за готвене показва неговата неподходящост за готвене. Ако отвън се появи ръждясало покритие, то трябва периодично да се почиства. В този случай съдовете са подходящи за готвене.
Експертите препоръчват премахване на чернотата възможно най-бързо. Не оставяйте тенджери с изгоряло дъно за дълго време. Колкото по-дълго ще стои, толкова повече усилия ще трябва да се положат, за да се премахне напълно изгарянето. Оцетът ще ви отърве от старите сажди. Изгорялото дъно трябва да се излее с оцет за 2 часа и след това да се измие добре тигана с препарат за миене на съдове.
Напитката е не по-малко ефективна. Кока Кола. Трябва да се изсипе в купа, да се доведе до кипене и след това да се държи на слаб огън още 20 мин. Но не забравяйте, че трябва внимателно да следвате стъпките, защото тази напитка е много пенлива.
Емайлираните съдове се нуждаят от нежна грижа и деликатно почистване. Ако трябва да измиете тигана от изгоряло сладко, тогава е строго забранено да напълвате черното дъно със студена вода. Това действие може напълно да направи продукта неизползваем, тъй като емайлът се влошава при резки промени в температурата.
Елиминирането на остатъците от изгоряло сладко ще помогне Газирани напитки. Изсипете 100 г сода в съд, добавете вода, така че да покрие напълно дъното.Тиганът трябва да се постави на огън и да се вари, докато захарната кора започне плавно да се отдалечава от повърхността на съда. Вместо сода може да се използва сол или лимонена киселина.
Най-оригиналното решение за премахване на загоряло сладко е да използвате ябълкова кора. Той е доста ефективен, защото съдържа киселина, която има същия ефект като лимонената киселина. Той ще ви позволи бързо да разградите фруктозата и захарта. Трябва внимателно да натъркате изгорените места с кората на ябълка, да изчакате 15 минути и да изплакнете под течаща вода.
Ако тези действия не върнат тигана чист, тогава същата процедура може да се повтори няколко пъти.
За да премахнете тъмните петна от снежнобялата повърхност на емайлиран тиган, можете да използвате белина. Съдовете трябва да се напълнят с този агент и да се вари малко. След почистване продуктът трябва да се измие много обилно с вода.
Как да премахнете потъмняването и жълтеникавостта?
Благодарение на използването на народни методи можете лесно да премахнете потъмняването, жълтеникавостта и остатъците от котлен камък от емайлиран тиган у дома. Справяне с промяната в цвета на съдовете вътре ще помогне компот от кисели ябълки. Ябълчената киселина връща белотата на емайла.
Ако избирате между химикали за почистване на емайлирани съдове, тогава можете да използвате "Белина" и белина. Първо трябва да налеете пълна тенджера с вода, да я поставите на огън и да заври. След това добавете 1 супена лъжица "Белина" и половин таблетка белина на всеки литър вода. След 30 минути продуктът трябва да се изплакне обилно с течаща вода.
За да премахнете пожълтяването на повърхността на емайла, можете да използвате обикновен оцет. За да направите това, изсипете 1 супена лъжица сода за хляб и сол в съдовете и добавете оцет. Разтворът трябва да покрива всички замърсители. Трябва да престои 3 часа. След това трябва да изтеглите вода в тигана и да заври. След 20 минути кипене съдът се отстранява от котлона и се оставя за 12 часа. След това отново загряваме съда с разтвора и изчакваме да изстине. Сега разтворът може да се отцеди и повърхността да се избърше с гъба.
Ако тиганът е тъмен или загорял, можете да го използвате, за да го почистите. суроватка. Достатъчно е да покриете изгорялото дъно на съдовете няколко сантиметра отгоре със суроватка, оставете за един ден, след което изцедете суроватката и измийте съдовете с препарат. Наличието на киселина в суроватката придава на тигана снежнобял вид и върши отлична работа със загорялата храна.
Ако миете емайлирани съдове всеки ден със сода за хляб, тогава плаката може да бъде предотвратена. Отстраняването на петна и загаряния веднага след образуването значително увеличава шансовете изгорял тиган да се върне към първоначалния си, привлекателен вид.
Полезни съвети
Много домакини използват домакински химикали за ефективно и ефективно измиване на изгорял тиган с емайлирано покритие. Но трябва да внимавате със силни средства. Препоръчително е да следвате няколко прости правила:
- Всички действия трябва да се извършват с гумени ръкавици. Предпазват кожата на ръцете от контакт с киселини, предотвратявайки появата на зачервяване или дори изгаряния.
- Носете маска или респиратор, когато използвате разхлабени почистващи препарати, тъй като могат да се образуват облаци прах. За да избегнете вдишване на вредни вещества, включете качулката или отворете прозорец.
- След всеки препарат съдовете трябва да се изплакват обилно. Това ще предотврати попадането на химикали в храната, когато тиганът се използва отново.
За информация как да измиете изгорял емайлиран тиган без усилие, вижте следното видео.