Alquitara: какво е това и как да го използвате?

Естествените масла и хидрозоли могат да удължат женската младост, да подобрят здравето и да подобрят настроението. Не е изненадващо, че днес козметиката с добавянето на тези компоненти заменя своите синтетични конкуренти. За съжаление, качеството на фабричните продукти не винаги отговаря на очакванията, но има решение на този проблем - то се крие в красивата дума "alquitara".

Алкитара е меден дестилатор, необходим за получаване на етерични масла и за приготвяне на цветна вода. Трябва да се отбележи, че дестилацията е най-икономичният начин за получаване на масла и затова се използва широко както във фабриките, така и у дома. Оборудването за производство на къща може да бъде различно, тъй като методът произхожда от древни времена. И така, тенджери и други домакински уреди са били използвани за приготвяне на масла.

Алцитара, с арабското си име и външен вид, прилича на лампата на Аладин. Днес се използва не само като устройство за хидрозоли, но и като стилен скъп аксесоар, който може да се превърне в произведение на изкуството. По правило всички варианти на алкитара се правят ръчно от мед. Медната конструкция дава възможност за равномерно нагряване на съдържанието по време на процеса на варене, което значително влияе върху качеството на маслото и хидролата. За разлика от аламбика, Арабското устройство има вертикален дизайн и специален филтър, който ви позволява да извършвате парна дестилация у дома.

Устройство за получаване на естествени ароматни течности съдържа определени части, без които не може да се извърши дестилация.

Съставки на Alquitara:

• купа, служеща като дестилационен куб;
• медно сито, необходимо за полагане на растения;
• шлем, състоящ се от горна част, в която се налива студена вода, и долна част, в която се кондензират капки пара;
• медна тръба, през която съдържанието изтича в специално подготвен съд.

Просто и гениално устройство ви позволява да получите масла и води от растения дори за начинаещ, защото принципът на използване е възможно най-ясен. Излагането на гореща пара ви позволява да унищожите клетките на растението и да разкриете тяхното съдържание, което влиза в каската. Течейки по медна тръба в контейнер, в края течността придобива тънък маслен филм отгоре. Отделяйки го от течността, можете да получите две ценни вещества - масло и цветна вода.

Ползите от Alquitara са многобройни. На първо място, получените течности имат благоприятен ефект върху здравето, а именно тонизират и подмладяват кожата и косата, успокояват нервната система.Някои дестилати могат да се използват вътрешно, например хидрозол от коприва. Предимствата на алкитара пред аламбика също съществуват, собствениците му вече са ги оценили. Така че, като имате алкитара в арсенала си, можете:

• спестява място, благодарение на вертикалния дизайн;
• пригответе не само масло, но и силни напитки, които ще бъдат по-силни от напитките, приготвени в аламбик;
• създаване на безотпадно производство, при което се цени не само полученото масло, но и водата;
• приготвяйте здравословни течности не само чрез хидродестилация, но и чрез парна дестилация.

Въпреки абсолютното мнение на мнозинството за полезността на това нещо, заслужава да се отбележат няколко субективни недостатъка. Така, същият арабски аламбик не може да се използва за приготвяне на масло и силни напитки. Факт е, че медта перфектно абсорбира миризмите, така че дори и най-щателното почистване няма да помогне за пресъздаване на алкохол след ароматни масла. Освен това, приготвянето на хидрозоли и масла по всякакъв начин винаги е трудоемък процес, изискващи много време и пари. Например, за да получите литър розово масло, трябва да дестилирате около 5000 розови листенца.

Създаването на естествен продукт със собствените си ръце изисква определени познания за спецификата на растенията и връщането на миризми. Стръковете са подходящи за дестилиране на някои растения, цветята са подходящи за други, някои видове трябва да се засаждат свежи, други изсушени, за някои е важно силно кипене, докато за други е показан бавен огън. Такова разнообразие от тънкости плаши някои начинаещи, но получаването на такива умения и знания става безценно в домашното производство.

За да започнете да правите продукт с помощта на устройството, е необходимо да извършите подготвителна работа - изберете растение и го съберете, когато ароматът му се откроява особено ярко. Освен това е важно да се изясни дали трябва да се използва пресен или изсушен. Когато суровините и опаковката са готови, можете да започнете да създавате. За да направите това, пречистената вода се излива в контейнера, например изворна вода. Хидродестилацията включва поставяне на растенията директно в купата, докато процедурата на пара изисква поставяне в специално сито.

Alcitara се затваря плътно и не се отваря отново по време на целия процес. Контейнерът е монтиран на печката. Под медната тръба се поставя стерилен буркан. Имайте предвид, че за постоянно захранване със студена вода можете да използвате силиконов маркуч с желания диаметър, който е прикрепен към къса тръба на алквитара. В същото време другият край на тръбата е прикрепен към кран за вода, който ще бъде включен до края на процедурата.

Някои модели ориенталски аламбики ви позволяват просто да налеете студена вода в горната част на „шлема“, без да изисквате закупуване на допълнителни маркучи. След като водата заври в съда, е необходимо да се намали огънят на котлона и да се изчака ценната течност да изтече през медната тръба.

За информация какво е alquitara и как да го използвате, вижте следното видео.