Колко красиво да сгънете салфетки за сервиране?

Всяка домакиня иска празничната маса да изглежда перфектно. Има много начини да направите дизайна му красив: висококачествени съдове, добра покривка, искрящи прибори за хранене, спретнато нарязани продукти и декорирани ястия. Но още преди ястието да се появи на масата, искам да разредя скучното разположение на уредите а ла „нож отляво, вилица отдясно“ с малко усукване. Обикновените салфетки ще помогнат за това.

Не е тайна, че начините за придаване на интересна форма на салфетки са близки до техниката на оригами. За да сгънете красиво салфетки за сервиране на маса, трябва да научите някои универсални основни трикове. Най-популярните от тях:

• "Хармоничен". Той е необходим за такива прости форми като вентилатор, пеперуда или кран. Принципът е интуитивен, просто трябва да сгънете цялата салфетка в акордеон с ширина на ребрата 2-3 сантиметра;
• "Книга". Правоъгълна или квадратна салфетка се сгъва наполовина. В зависимост от схемата, на по-малката или по-голямата страна на правоъгълника;
• "врати". Квадратът е визуално разделен вертикално на две равни части, като и двете части трябва да бъдат сгънати навътре до линията на сгъване;

• Триъгълник. Два противоположни ъгъла са диагонално подравнени един спрямо друг. Навийте на руло по предната или задната страна, както е показано на схемата. Хартиените салфетки в тази форма вече могат да бъдат поставени в държачи;
• двоен триъгълник. Квадратът е визуално разделен на 4 части, като двете страни са прибрани навътре по централните точки, образувайки триъгълници с джобове отвътре;

• "палачинка". Направата му също е много проста: просто увийте всеки ъгъл до централната точка. Палачинката може да бъде многопластова. Всеки път, когато всички ъгли се съберат в централна точка, салфетката се обръща и процедурата се повтаря;
• Връзвам. Салфетката трябва да бъде поставена пред вас като ромб, очертайте централната линия, комбинирайте страничните ъгли в центъра.

Те също понякога включват двоен квадрат, джоб, лодка или катамаран, „жаба“, „птица“ и „риба“, които сами по себе си все още не са пълноценни фигури, но имат общи черти с тях. Тези форми обаче са твърде сложни за начинаещи и не винаги са лесни за работа.

Правилното начало на дизайна на масата не е в разработването на оригами техники с текстилни материали, а в избора на салфетки.Следователно желанието да сгънете лилии и лястовици от парчета плат трябва да се отложи за по-късно и внимателно да се проучи въпросът за избора на подходящи салфетки.

При избора на салфетки за сервиране са важни няколко критерия.

Това е първата разлика между салфетките, в зависимост от тяхното предназначение и естеството на храненето. Така че за закуска и чаени партита са достатъчни салфетки с размери 25x25, 30x30 или 35x35 сантиметра. Салфетки за сервиране за тържество или вечеря с размери 40х40см. Понякога има по-големи опции, с квадратна страна до 50 см. Най-често срещаните салфетки за декориране на празнична маса са от 50x50 до 60x60.

Размерът на салфетките е от основно значение при използването им за украса на масата. Най-подходящият вариант е средният размер. Твърде малките салфетки са удобни за оформяне на фигури, но по тях остават гънки в големи количествасякаш салфетката е смачкана. Големите фрагменти от плат или хартия също са малко полезни за сложна декорация.

Класическата, най-разпространена и най-практична форма на салфетките е квадратната. Удобно е да поставите масата с квадратни салфетки, като ги подреждате по различни начини и ги комбинирате помежду си. Има обаче други форми, които са по-малко пластични за декорация, но понякога незаменими. Това могат да бъдат салфетки, които имат правоъгълна форма с остри ръбове, удължени със заоблени ъгли, триъгълни, кръгли и овални.

По правило сред тях няма хартиени.Това се отнася до текстилни комплекти за сервиране, които често допълват платнена покривка.

Цветът и шарката са много важни. Текстилните салфетки трябва да са идентични по тон с цвета на покривката. Позволено е да се повтори шаблонът, ако има такъв, наличието на текстурирани детайли, интересна обработка на ръбовете, двустранни цветове. Ако идеята за дизайн включва две покривки едновременно за украса на масата, цветът на салфетките трябва да съответства на долната покривка.

Сгъват се само обикновени салфетки. Ако вече имат активен декор или тематичен модел (цветя за 8 март, снежинки за Нова година и други популярни цветове), достатъчно е да ги поставите красиво в държачи за салфетки. Оригами в този случай вече ще изглежда като излишък. Освен това, с неравномерен цвят е трудно да се видят линиите на сгъване.

Този фактор е може би най-важният. От вида на материята зависи дали фигурата от салфетка ще запази формата си, дали се драпира красиво, колко се мачка, дали елементът за сервиране ще издържи на пране или след празника ще трябва да закупите нов комплект. При сервирането често се използват следните материали:

• спално бельо. Този материал е практичен, естествен, лесно се колоса, изглежда красиво и се пере добре. Много е удобно да се използва за сгъване на салфетки по нетривиални начини. Има малко гънки по тъканта. Ленените салфетки имат хубав основен цвят, така че са универсални във всяко отношение.
• Памук. Различните сортове памук също имат положителни качества. Те не са капризни в грижите, лесни за манипулиране при декориране, абсорбират добре сосове и мазнина и са подходящи за многократна употреба.Ленените и памучните салфетки могат да се комбинират помежду си, за да се създаде красива декорация на празничната маса.

• Коприна. Рядко се използва поради високата цена и непрактичността на материала. Ако обаче покривката е копринена, са необходими салфетки от същата материя. Те не се драпират добре, фигурите от гладък материал с копринена повърхност се „разпръскват“, така че е необходимо или много нишесте, или най-простият декор. Например различни сашета, легнал вентилатор, триъгълници.
• Синтетика. За декорация се счита за най-подходящия вариант, но самият материал е неприятен на допир, не попива добре сосове или мазнина и може да загуби цвят след пране. Тези кърпички са подходящи за еднократна употреба. Като алтернатива е препоръчително да имате под ръка хартиени.
• Смесени тъкани. Най-практичният вариант за цената. В допълнение, смесените тъкани се драпират добре и поддържат формата си, имат абсорбиращи свойства и измиват различни петна.

• Хартия. Не е обичайно да се поставят в сложни форми. За бърза употреба са необходими хартиени салфетки. Най-практичният начин е да ги поставите в поставки за салфетки на маса или в зона за достъп. Модерният асортимент ви позволява да ги изберете в съответствие с текстила, от плътна или тънка хартия, с или без текстура.
• Пергамент, PVC и бамбук. И трите вида са предназначени да предпазват платнените покривки, а също така служат като стойка за чинии и прибори и като че ли ограничават човека, който седи на масата, извън техния размер. Това е много важно за ситуации, когато голям брой гости се събират на празничната трапеза. Сгъването на такива салфетки няма да работи. Максимум - навийте в красива ролка.Но тяхната практичност е много висока - такива атрибути лесно се комбинират с декоративни салфетки.

Не забравяйте, че декоративната функция на салфетките не е от първостепенно значение. Те са необходими на масата за хигиена и удобство на гостите. Ако наистина искате да впечатлите всички с умение, тогава в допълнение към сложните платнени лотоси и лодки, на масата трябва да има обикновени хартиени салфетки, които са удобни за намокряне на устата или пръстите ви, ако е необходимо. Същото важи и за колосаните платнени салфетки. Разбира се, те поддържат формата си по-добре, но просто ще бъде невъзможно да използвате тези стоящи салфетки по предназначение.

Има много опции за това как да сгънете салфетки. Сред тях са универсални геометрични фигури (триъгълници, пликове, двойни квадрати, сашета и други), романтични цветя, тематични фигурки (елхи за новогодишната маса, халки за сватбено тържество, коледни снежинки, вратовръзки, чанти), животни (за детски празник или символ на годината), нетривиални форми.

Усвояват техниката от прости фигури до по-сложни.

Вентилаторът е класическа декорация за маса. Има няколко негови разновидности. Първият включва използването на помощни материали, в допълнение към салфетка: мек картон и красива плитка или панделка.

За да получите ветрило с държач, трябва да поставите квадратна салфетка пред себе си като ромб, така че ъглите да са във вертикална линия.Сгънете ромба наполовина, изгладете гънката с пръсти, оставяйки забележима линия и разгънете. След това, от централната линия, със стъпка от 2-2,5 см, сгънете получените триъгълници в акордеон. Полученият вентилатор се поставя в картонен държач.

Поставката се приготвя по следния начин: от мек картон (може и кадифена хартия) се изрязва овал с ширина 3-5 см и дължина 6-10 см. Дължината и ширината зависи от пищността на ветрилото. На разстояние 1 см от всеки заоблен ръб на овала се правят дупки с перфоратор. В дупките се вкарва панделка, плитка или шнур. В получения държач се поставя вентилатор за салфетки, шнурът се затяга и се завързва с красив лък или възел. Можете да украсите поставката с надписи за тържеството.

Вторият често срещан вариант е стоящ вентилатор. Нарича се Паунова опашка.

Салфетката трябва да бъде поставена върху равна повърхност с лицето надолу, сгъната наполовина в „книга“. Разширете тясната страна до ръба на масата и започнете да оформяте гънки от нея. Не по цялата дължина, само до средата на салфетката. Идеалната ширина на гънката е дебелината на показалеца.

Когато монтажът приключи, като държите всички гънки една върху друга, трябва да огънете салфетката наполовина по ширина. Получава се правоъгълник, който има долен монтаж и свободен ръб отгоре. Горният ляв ръб трябва да бъде огънат диагонално в триъгълник и пъхнат между гънките.

Естетически изглежда на масата "азиатски фен". Последователността на действията е следната:

• Поставете салфетката с лицето надолу върху равна повърхност.
• Огънете горния ръб навътре на една четвърт от ширината на салфетката.
• Обърнете на лицевата страна.
• Огънете навътре долния ръб с една трета от ширината на вече правоъгълна фигура.
• Сгънете получения правоъгълник наполовина по хоризонтална линия.
• От лента плат, събирайки я по ширината на правоъгълника, сгънете акордеон от 5 еднакви гънки.
• Хванете долния ръб на "акордеона" с ръка, а в горния ръб изправете ръбовете, които влизат навътре.
• Освободете вентилатора. Ако салфетката е колосана и достатъчно твърда, тя ще притисне опорната част на фигурата с тежестта си. Ако не, тогава гънките трябва да бъдат фиксирани с клипс, тогава салфетката ще придобие изключително декоративна функция.

Много популярна е "флористичната" тема в сгъваемите салфетки. Цветята изглеждат красиво, не изискват специални умения за изпълнение, подходящи са за почти всяко тържество.

Лаконичен и елегантен вариант - кала. Това просто цвете се прави стъпка по стъпка:

• Сгънете квадратната форма в основна триъгълна форма, поставете триъгълника с един ъгъл нагоре.
• Хванете горния ъгъл на триъгълника за ръба и увийте цялата салфетка в тесен плик с диаметър не повече от 1 см.
• Обърнете широката част на чантата така, че най-тясната й част да е вътре в отворената купа с цветя.
• Поставете полученото цвете в чиния.

Друг лесен за изпълнение и много популярен вариант до 8 март е лале.

Извършва се по следния начин:

• Сгънете салфетката в основна триъгълна форма и я обърнете с главата надолу.
• Огънете горната част на триъгълника до централната точка на основата отдолу нагоре. На външен вид фигурата прилича на проста схематична лодка.
• Сгънете левия и десния ръб на „лодката“ надолу, като леко се припокривате, така че в средата между тях езикът на върха на триъгълника да изглежда навън.Сега фигурата изглежда като два равнобедрени триъгълника, насложени един върху друг, чиито върхове гледат в противоположни посоки надясно и наляво. Хоризонталната линия между тях (може да се забележи визуално, може да се постави с молив) е линията на сгъване. Според него долният ъгъл на първия горен, след това долният триъгълник се огъва нагоре.
• Лалето вече се вижда, остава само да пъхнете изпъкналите ляв и десен ъгъл зад „гърба“ на фигурата и да пъхнете единия край в другия, така че цветето да не се разгъне.

Малко по-трудно е лилията. Първата стъпка е същата като при формирането на кала - квадратът трябва да бъде сгънат в триъгълник и поставен пред вас. Левият ъгъл е точка A, горната част е B, десният е C. Краищата на салфетката трябва да бъдат прибрани навътре, така че върховете на ъгли A и C да съвпадат с горната част на ъгъл B. Трябва да получите ромб. Трябва да се сгъне наполовина хоризонтално, огънете горната част на горния триъгълник към долния ръб. Остава само да поставите салфетката на масата или чинията и да огънете страничните "венчелистчета".

Има и сложна версия на лилията - кралска. Изисква салфетки, които поддържат формата си добре, в противен случай венчелистчетата няма да се виждат. Действията се извършват последователно:

• Сгънете квадратна салфетка в основна форма на палачинка (повторете два пъти).
• Натиснете втория слой на "палачинката" с дъното на чашата (ъглите са свързани в центъра).
• Завъртете долния ръб на всеки квадрат навън, той трябва да образува венчелистче.
• След като задържите чашата известно време, така че салфетката да придобие форма, извадете я и поставете лилията върху чиния.

Подобен на кралска лилия, но по-оригинален е артишокът.За да получите тази фигура, квадратната салфетка трябва да се огъне три пъти с ъглите към центъра, като се обръща всеки път, след като всички ъгли са свързани в централната точка.

След това, както в случая с лилията, трябва да изчертаете дъното на четирите триъгълника, които са се получили в резултат. Препоръчително е да държите средата на фигурата с ръка или с импровизирана преса под формата на чаша. Не е необходимо да разтягате много долните "венчелистчета". Те трябва да се издигнат малко. Под цветето се получава квадратен субстрат от салфетка. Артишокът е готов.

Често срещан и красив начин е да сгънете салфетки за сервиране с роза.

Процедурата е следната:

• Сгънете платнената салфетка в основна триъгълна форма.
• Започвайки от основата на получения триъгълник, разточете го на рехава "наденица", като оставите горния ръб 7-10 см свободен.
• Навийте „колбаса“ отляво надясно на охлюв, напълнете самия ръб вътре в охлюва, за да не се развие.
• Вземете ъглите на изпъкналия триъгълник и ги изправете отстрани.
• Долните листенца са оформени, можете да обърнете розата и да я поставите на определеното място.

Темата за животните става актуална в навечерието на Великден (пилета и зайци) и Нова година (символ на следващата година под формата на куче, кон, петел и други животни). Салфетка под формата на зайче, лисица или миеща мечка ще се хареса на децата на детско парти.

Проста и достъпна фигурка - зайче или заек. За да направите това, първо, салфетката трябва да бъде сгъната наполовина два пъти по една и съща страна до правоъгълник. След това повторете серия от действия:

• След като очертаете вертикална линия в средата на правоъгълника, огънете тесните ръбове на правоъгълника навътре, така че горният ръб на дясната и лявата страна да минава през този вертикал. Трябва да получите фигура, подобна на заготовка за хартиен самолет със скосени горни ръбове.
• Огънете левия и десния ъгъл на основата на фигурата навътре, за да направите ромб.

• Предишните линии на сгъване образуваха права вертикална линия надолу по центъра на диаманта. Фокусирайки се върху него, трябва да огънете лявата и дясната страна на фигурата наполовина, така че долният ляв и долният десен ръб на ромба да съвпадат с този вертикал. Формата вече наподобява основната форма на "вратовръзка", само че се разширява отдолу нагоре, вместо отгоре надолу.
• „Вратовръзката“ трябва да е обърната „с гръб“ към вас. В горната част, отдясно и отляво, ще има двете най-изпъкнали точки. Те образуват хоризонтална линия на сгъване, по която горната триъгълна част на "вратовръзката" трябва да се сгъне надолу.
• Обърнете фигурата отново отпред. Трябва да изглежда като триъгълник с главата надолу. Във всеки ъгъл на основата се оформя джоб.
• Триъгълникът е сгънат с краищата навътре, единият ръб е скрит в джоба на другия.
• Фигурата е обърната отгоре надолу и отпред назад. На този етап вече се виждат "муцуната" и "ушите" на заека. Остава да ги разстелете с пръсти и да поставите фигурката в чиния.

Можете също така да направите заек или заек от хартиени салфетки, но без да добавяте обем към фигурата. Не е необходимо да поставяте такава салфетка, можете просто да я поставите на маса или чиния. Плоските фигури се получават по-бързо, набръчкват се по-малко и е по-лесно да отгатнете чертите на това или онова животно в тях.

В допълнение към универсалните цветове и отделни случаи на използване на различни схеми на животни, има голям брой фигури, подходящи за напълно различни тържества. Това могат да бъдат салфетки под формата на свещи за новогодишната маса, пръстени за сватбено тържество, фигурки от смокинги за ергенско парти, коледни елхи, снежинки, вратовръзки, палми, лодки и много други. Ако използвате не плат, а хартиени салфетки, можете да вземете абсолютно всяка схема на оригами като основа. Няколко тренировки и фигури с различна степен на сложност ще бъдат получени за една минута.

Ако нямате време за упражнения без никаква подготовка е много лесно да направите свещ. С негова помощ се оказва, че красиво подреждате масата за консервативни събития.

Ще ви трябва квадратна салфетка, сгъната в основна форма на „триъгълник“, или триъгълна салфетка. Трябва да го сгънете, като започнете от основата на триъгълника. "Наденицата" трябва да излезе от девет десети от триъгълника, а последната част - малък триъгълник, остава свободна. Сега "Наденицата" е сгъната диагонално, не строго наполовина, но така, че единият край да се издига леко над другия. Мястото на гънката трябва да бъде увито с останалия триъгълник, така че свещите да не се разпаднат.

Актуален начин за Свети Валентин е да подредите маса за двама със салфетки със сърца.

Стъпка по стъпка схема на действие:

• Прегънете триъгълника с основата отдолу, изгладете го добре, така че ъглите на горната част да съвпаднат възможно най-точно.
• Първо свържете десния, след това левия ъгъл на основата към върха, за да направите ромб.
• Горният десен ръб на ромба е визуално разделен наполовина. От средната точка начертайте перпендикулярна линия до средата на противоположната страна. Това ще бъде линията на сгъване. Само триъгълникът се огъва, ромбът отдолу остава непокътнат.

• По линията на сгъване горната част на триъгълника трябва да бъде обърната навътре, сякаш скрита в джоб. Повторете същите стъпки от лявата страна. На фона на ромба вече се вижда схематично сърце.
• Сега трябва да обърнете фигурата "гръб" към вас. Изглежда като ромб без допълнителни линии. Този ромб е огънат хоризонтално наполовина.
• Обърнете фигурата отново от лицевата страна и можете да поставите готовото сърце в чиния.

Невъзможно е да не отбележим фигурките за най-обичаната зимна ваканция - Нова година. Неговият символ, разбира се, е коледно дърво.

Правилно е да започнете да създавате тази фигура от основата "книга". След това се сгъва наполовина вертикално. Получава се ромб, в който долната част се обръща с джоб на 4 слоя. Всеки слой се огъва последователно отдолу нагоре. Новият връх трябва да се отдръпне от горната част на предишния слой на 1-2 см. След това фигурата се обръща обратно нагоре, с лицето надолу. Левият ръб е сгънат на дясната страна, десният ръб наляво, което води до "вратовръзка", стесняваща се към дъното. "Вратовръзката" се обръща отново надолу, с лицето нагоре.

Формата на елхата вече се вижда, тя е оформена от триъгълници, чиито ъгли са насочени надолу.Алтернативно, като се започне от първия, те трябва да бъдат огънати. Ъгълът на първия остава свободен - това е върхът на коледната елха, останалите се пъхнат под предишния слой.

Не твърде претенциозни и сложни, но в същото време съществуват оригинални начини за сгъване на салфетка, за да създадете плик с един или няколко джоба. Те са търсени за официални и полуофициални събития. Това могат да бъдат всички тържества, свързани с брака, събития, на които се срещат хора, които не са запознати помежду си, корпоративни партита и бизнес срещи.

Хоризонталното пликче се състои от основна форма на „книга“, превърната хоризонтално в правоъгълник. Правоъгълникът трябва да се отваря отгоре.

Поставяйки го пред вас (предната страна отвътре), трябва да огънете горния слой на правоъгълника на една трета от ширината. След това прегънете двете страни навътре, така че краищата да се съберат в средата. Обърнете получената фигура отново навътре и я обърнете, така че отпред да има джоб от една част. В този джоб се поставят прибори за хранене.

Плик за саше с карта за гости и прибори за хранене е просто незаменим на масови събития, където повечето гости не се познават.

Действията се извършват в следната последователност:

• Сгънете салфетката с книга и след това наполовина вертикално, за да получите същата заготовка като за коледната елха.
• Поставете заготовката с форма на диамант пред себе си със свободния ръб надолу. Огънете всички свободни слоеве отдолу нагоре един по един, отстъпвайки от предишния връх от 0,5 до 1,5 cm.
• Огънете долния ръб 2-3 см и изгладете с палец.
• Прегънете краищата към центъра на салфетката, като подпъхнете един под друг, за да не се разпадне пликчето. В най-малкия долен джоб се поставя карта с името на госта, в горния джоб или до него могат да се поставят прибори за хранене.

Плик тип саше с джоб за карта за гости без прибори за хранене може да се сравни с чанта. Извършва се стъпка по стъпка:

• Направете заготовка като за коледно дърво, но отгоре поставете свободния ръб на ромба.
• Огънете горните два слоя отгоре надолу с отстъп от 1-2 см.
• Обърнете салфетката с главата надолу.
• Поставете ъглите на ромба един върху друг, като пъхнете ръба на един под друг.
• Върнете салфетката в първоначалното й положение. Най-горният джоб е за визитна картичка.

Трябва да започнете да сгъвате „чантата“ за прибори за хранене от грешната страна (в този случай е интересно, че изглеждат двустранни салфетки или опции с шарка). Сгънете салфетката с основата „книга“, така че рисунката или лицевата страна да е вътре. След това отново сгънете по ширината на квадрат. Оказва се вече позната основа за коледната елха и саше за уреди.

Разгънете ромбовидната основа пред вас със свободния край нагоре. Огънете отгоре надолу с отстъп между слоевете на първите три слоя. Обърнете на другата страна и огънете ъглите на ромба навътре, така че ръбовете да се срещнат в средата и да получите „вратовръзка“. Обърнете отново на другата страна. Чантата е готова, остава да вложим уредите.

Можете да украсите масата със салфетки по различни начини. Въпреки това е важно да следвате няколко прости правила при избора на форми и материали:

• Салфетките трябва да са с високо качество;
• Фигурите се разгъват без затруднения за госта;
• Обикновените салфетки винаги изглеждат по-добре от натруфените;
• Салфетките могат да бъдат в различни цветове, ако гостите са седнали на няколко маси, но платът и дизайнът трябва да са еднакви, както и формите, които са съставени от тях;

Идеите за декориране на салфетки трябва да бъдат съгласувани с повода за празника. Сложни хартиени фигури (снежинки, обемни цветя и животни) ще бъдат подходящи като декор за домашни и детски тържества. В допълнение към тях, пълните държачи за салфетки трябва да бъдат свободно достъпни. Текстилните строги сашета са атрибути на бизнес срещи и официални събития.

За големи тържества (юбилеи, сватби) е предвиден по-скъп вариант, но оправдаващ цената си с естетически качества - пръстен за салфетки. Сред тях има изделия от метал, дърво, стъкло, керамика, текстил, хартия (за еднократна употреба). Те са направени в много различен стил и органично допълват както ефирна, бита салфетка, така и всяка фигура, от двойна тръба до цвете.

Как да сгънете красиво хартиени салфетки за сервиране на маса (6 лесни начина), вижте следното видео.