كيف تغسل multicooker من الدهون؟
جهاز الطهي المتعدد هو حلم كل ربة منزل. لكي يستمر هذا الجهاز في خدمتك لأطول فترة ممكنة ، تحتاج إلى العناية به بشكل صحيح. لكن قلة من الناس يفكرون في الأمر قبل انهيار التكنولوجيا.
الخصائص
جهاز طهي متعدد الوظائف هو جهاز حديث للطهي السريع واللذيذ. ولكن مثل جميع الأجهزة المنزلية ، فهي تتطلب عناية خاصة ، وبدونها ستصبح غير صالحة للاستعمال بسرعة.
جهاز طباخ متعدد:
- إطار. مصنوعة أساسا من الفولاذ والبلاستيك. هذا هو الأساس للمرفقات اللاحقة. مصممة للعزل الحراري.
- الوعاء عبارة عن وعاء لوضع المنتجات ، يتكون من مادة غير لاصقة ؛
- غطاء لإغلاق الطعام أثناء الطهي ؛
- عشرة - جهاز لتسخين المنتجات ؛
- جهاز استشعار درجة الحرارة هو مؤشر على درجة حرارة الطعام ؛
- مقياس الضغط؛
- كتلة التحكم. تشمل وظائفه تنظيم جميع أوضاع الطهي المتعدد (التشغيل ، الإيقاف ، الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة) ؛
- مصيدة رطوبة تجمع المكثفات.
طلاء الوعاء غير اللاصق مصنوع من التفلون والسيراميك.
غسل القواعد
عند إطلاق جهاز طهي متعدد الوظائف ، تقترح الشركة المصنعة أن تتعرف أولاً على قواعد العناية به:
- يجب أن يتم الغسل الأول للجهاز فور شرائه.للقيام بذلك ، تحتاج إلى قطعة قماش ناعمة (إسفنج) وماء دافئ. إذا وجدت روائح كريهة ، فاستخدم منظفات غسل الصحون أو العلاجات الشعبية ؛
- يجب تنظيف جهاز الطهي متعدد الوظائف بعد كل استخدام. يوصى بإزالة الدهون من جميع العناصر المدرجة في تصميم الآلية ؛
- يحظر استخدام طرق التنظيف الخشنة (الفرش والأقمشة الخشنة). يتم التنظيف من الداخل أيضًا بمواد ناعمة.
تنظيف الوعاء والقاع
يتطلب غسل الوعاء والقاع عناية. يتم استخدام المنظفات التي لا تحتوي على خصائص كاشطة. يتم مسح كل من الطبقة الداخلية للحاوية والطبقة الخارجية ، المتصلة بمكون التسخين ، بقطعة قماش ناعمة. اعتمادًا على نوع غطاء الوعاء ، يختلف الحوض اختلافًا كبيرًا.
جفف سطح الجدران بمنشفة ناعمة ماصة لمنع العفن الفطري.
توصيات لإزالة الشحوم من وعاء التفلون:
- يتم استخدام ترادف من الأنسجة الرخوة (الألياف الدقيقة) والهلام المحايد (صابون المطبخ) ؛
- لإزالة الملوثات الصلبة ، يتم استخدام ملعقة (سيليكون أو خشبية) ؛
- لإزالة الروائح ، ضع قطرات من عصير الليمون.
- لا يُسمح بالاستخدام البديل للماء البارد والساخن.
نصائح لتنظيف وعاء السيراميك:
- يتم نقع التلوث المستمر مسبقًا بالماء الدافئ مع إضافة عامل شبيه بالهلام ؛
- يجب أن يتم التنظيف بحذر وبدون حركات مفاجئة ، مع تجنب ظهور الشقوق والشقوق ؛
- لا يسمح باستخدام غسالة الصحون. يوصى بتنظيف السطح يدويًا دون استخدام القلويات والأحماض.
- يتعرض السيراميك في تركيبته بسهولة للتلف الميكانيكي ، لذلك لا يمكنك الطرق عليه وكشطه بأدوات حديدية.
تعد إزالة الدهون المحترقة داخل جهاز الطهي المتعدد مهمة إشكالية إلى حد ما. لغسل الوعاء من هذا النوع من التلوث ، عليك أولاً نقعه في ماء دافئ مع جل غسيل الأطباق لمدة 30 دقيقة.
قبل إدخال الوعاء في الجهاز ، تأكد من فحص الجزء السفلي. إذا بقي الزيت والدهون عليه ، فإن الطهي التالي سيتسبب في حرق الطعام وإصدار رائحة كريهة.
لإزالة بقع الشحوم ، تساعد صودا الخبز ، والتي يتم وضعها على قطعة قماش مبللة ومسح الجزء السفلي.
صمام البخار ومصيدة الرطوبة
وظيفة صمام البخار هي إطلاق البخار. يجب أن يكون فتح الصمام نظيفًا. لن يسمح هذا للحليب والعصيدة "بالهروب". تحتاج إلى اختيار منظف فقط لإزالة الشحوم. عندما يتسخ ، فقط اشطفه تحت الماء الجاري بعد معالجته بإسفنجة صابونية.
تم تصميم مصيدة الرطوبة لتجميع الرطوبة والبخار. بعد كل دورة عمل ، يجب غسلها تحت الماء الجاري.
السكن والتغطية
عند تنظيف العلبة بمحلول صابوني ، يجب توخي الحذر لضمان عدم اختراق الماء للداخل. في حالة ملامستها ، جففيها جيدًا بمجفف شعر. في هذه الحالة ، لا يمكنك تشغيل جهاز الطهي المتعدد في مصدر التيار الكهربائي لمدة 2-3 أيام ، وإلا فسيصبح الجهاز غير قابل للاستخدام. يتم التنظيف بعد كل ثلاث طهي في الجهاز.
لتنظيف الغطاء ، يجب عليك أولاً إزالته من جهاز الطهي متعدد الوظائف ، ثم شطفه بمنظف غسل الصحون ومسح بقطعة قماش قطنية. ثم تُمسح جافة وتثبت في مكانها.
يتم تنظيف الغطاء ، الذي لم يتم إزالته من الطباخ متعدد الوظائف ، بطريقة مختلفة - صب 250 جم من الماء بداخله ، وأضف شريحة من الليمون وقم بتشغيل وضع الطهي بالبخار لمدة 15-20 دقيقة.لإزالة الرواسب الدهنية من الغطاء ، يتم استخدام وصفة شعبية باستخدام صابون الغسيل.
خوارزمية العمل:
- افركي الإسفنجة بالصابون وضعي الرغوة برفق على الغطاء. احرص على عدم وصول الماء إلى داخل جهاز الطهي متعدد الوظائف.
- بمجرد أن تبدأ الدهون في التراجع ، اغسل الطلاء الدهني بقطعة قماش ناعمة.
- إذا كان تصميم الغطاء يشتمل على أجزاء مطاطية ، فيمكن أيضًا أن تتراكم بقايا الطعام تحتها. يمكن إزالة الدهون المتراكمة في مثل هذه الأماكن باستخدام مسحات القطن أو المسواك.
عنصر التسخين
العشرة هي العنصر الأساسي في الطهي. إذا قمت بمعالجة هذا الجزء بإهمال ، فقد تتكون عليه بقع بنية اللون. تتشكل بشكل أساسي عندما تدخل جزيئات الطعام. يجب عدم غسلها بالمنظفات أو الصابون.
إذا تم العثور على بقع شحم على عنصر التسخين ، يتم استخدام مذيبات الشحوم مع الرشاشات. بعد استخدامها ، تأكد من تجفيف الجهاز لمدة 12 ساعة على الأقل.
اختيار المنظفات
لتنظيف أجهزة المطبخ ، يُسمح فقط ببعض المنظفات:
- سائل غسيل الصحون مع توازن درجة الحموضة المحايدة ؛
- المناديل القماش مع تشريب خاص ؛
- سائل الصابون.
تلميحات مفيدة
في المنزل ، يتم تحييد الروائح الكريهة بعدة طرق:
- استخدام حامض الستريك. يتم إذابة نصف ملعقة حلوى من حامض الستريك في 250 مل من الماء ويتم تشغيل وضع التبخير لمدة 10-15 دقيقة ؛
- بث. تحتاج أولاً إلى إزالة العناصر القابلة للإزالة في جهاز الطهي متعدد الوظائف ووضعها في غرفة يوجد بها دوران هواء جيد بشكل خاص أو شرفة في الشارع. بعد فترة ، ستختفي الروائح.
- خل. ستختفي الروائح القوية إذا مسحت جوانب الوعاء بقطعة قماش ناعمة مبللة بمحلول 9٪ من الخل.ستتبخر رائحة الخل في غضون خمس ساعات.
- حبوب القهوة مفيدة أيضًا في القضاء على الروائح النفاذة. يكفي وضع الحبوب في الوعاء لمدة 24 ساعة.
- يُسكب مزيج من الملح والصودا (1: 1) على قطعة قماش (مطوية على شكل كيس) ويوضع في جهاز مغلق لمدة 12 ساعة. تمتص هذه المكونات الروائح الغريبة تمامًا.
- يستخدم الفحم المنشط أيضًا لهذا الغرض. التطبيق - مشابه للتطبيق السابق. يجب ألا يقل عدد الأجهزة اللوحية عن 10 قطع. إذا لم تختف الروائح ، قم بزيادة الجرعة.
إذا تم استخدام الجهاز بشكل غير صحيح ، فقد يبدأ تدفق الطعام من جهاز الطهي المتعدد.
الأسباب:
- تم ضبط وضع الطهي لهذا الطبق بشكل غير صحيح ؛
- الغطاء غير مغلق بإحكام ؛
- تم تعبئة المزيد من الطعام أكثر من اللازم ؛
- عطل في مستشعر درجة الحرارة أو وحدة التحكم ككل.
حلول:
- افصل الجهاز عن التيار الكهربائي ، وقم بفك ومسح عنصر التسخين بفرشاة ناعمة ؛
- امسح قاع الوعاء برفق بقطعة قماش ناعمة ؛
- يُسمح بتجميع جميع المكونات في مجموعة الطهي متعدد الطهي فقط بعد أن تجف تمامًا.
- إذا تم العثور على طعام محترق ، اغسل جهاز الطهي متعدد الوظائف جيدًا.
- لتحديث الطلاء غير اللاصق ، قم بتشحيم جدران الوعاء بزيت دوار الشمس (مرة واحدة في 3 أسابيع).
عمر خدمة طباخ متعدد يعتمد كليًا على كيفية التعامل معها واستخدامها بشكل صحيح.. الآن أنت تعرف كيفية تنظيف جهاز الطهي متعدد الوظائف من الدهون من الداخل والخارج. سيؤدي الامتثال لجميع التوصيات المذكورة أعلاه إلى إطالة عمر الجهاز.
كيف تغسل الطباخ البطيء من الدهون ، يمكنك أن ترى في الفيديو التالي.