كيفية تنظيف موقد الغاز من الشحوم؟

بغض النظر عن مدى رقة المضيفة ، فإن البقع وبقع الزيت من طهي الطعام تسقط حتماً على موقد الغاز. بالطبع ، ليس هناك ما هو أسهل من إزالة التلوث بإسفنجة على الفور ، ولكن هناك الكثير من الأشياء التي يمكنك القيام بها في جميع أنحاء المنزل. في بعض الأحيان لا يوجد وقت لغسل الموقد مباشرة بعد الطهي ، وفي بعض الحالات تتعب النساء أثناء النهار لدرجة أنهن ببساطة لا يشعرن برغبة في القيام بذلك في المساء. وفي اليوم التالي ، يتعين علينا بالفعل حل مشكلة جديدة - كيفية غسل السطح من بقع الشحوم المجمدة بالفعل ، وأحيانًا العنيدة. في هذه المقالة ، سننظر في طرق مختلفة لتنظيف موقد الغاز وأجزائه الرئيسية من الدهون.

يعتمد اختيار وسيلة وطريقة التنظيف بشكل مباشر على مادة تصنيع الفرن ، ولكن توجد عدة قواعد عامة لتنظيف مواقد الغاز (بعضها مناسب أيضًا للأجهزة الكهربائية):

• يجب تنظيف موقد الغاز ، خاصةً بالمنتجات التجارية ، باستخدام قفازات مطاطية فقط ، حيث تحتوي هذه المنتجات على مكونات يمكن أن تهيج جلد اليدين ؛
• تأكد من تبريد البلاط تمامًا بعد الاستخدام الأخير ، وإلا فإنك تخاطر بالحرق ؛
• يجب ألا تستخدم أبدًا عامل تنظيف يحتوي على أحماض قوية في قائمة المكونات النشطة ؛
• المواد الكاشطة غير مناسبة بشكل قاطع لهذا الغرض ، لأنها تترك عددًا كبيرًا من الخدوش على اللوحة ، مما يؤدي إلى اتساخ اللوحة بشكل مكثف. لكن يمكن استخدام الصودا والمخاليط التي تحتوي عليها بأمان ، لأن هذا المنتج لا يلين الدهون فحسب ، بل يمتص أيضًا الروائح الكريهة من الطعام المحروق ؛

• عند التنظيف ، لا تستخدم الفرش المعدنية والإسفنج الصلب جدًا ، لأن التأثير الميكانيكي القوي يضر بسطح اللوحة ؛
• يكون تنظيف الشحوم أكثر صعوبة عندما يكون قد تصلب وامتصاص بالفعل ، لذا يجب أن يكون غسل موقد الغاز نشاطًا منتظمًا وليس حالة طارئة. من الناحية المثالية ، يجب أن يتم ذلك بعد كل عملية طهي ؛
• بغض النظر عن المواد التي صنع منها الموقد ، فهو الأنسب لتنظيفه على شكل معاجين أو جل أو كريمات ، وليس مساحيق ؛
• قبل البدء في العمل ، يُنصح بإيقاف تشغيل مصدر الغاز إذا كان الموقد يعمل بالغاز والتأكد من فصل الجهاز عن التيار الكهربائي إذا كان هناك موقد كهربائي في المطبخ ؛
• قبل الشروع في الغسل مباشرة ، أزل الشعلات وضع قطعة قماش في الفتحات منها ، مما يمنع السوائل من الدخول إلى الداخل.

هناك عشرات الطرق لتنظيف الموقد من الشحوم باستخدام وسائل مرتجلة. تشتمل العديد من الوصفات الشعبية لمثل هذه الخلطات على مكونات موجودة في أي منزل تقريبًا. هذه ، أولاً وقبل كل شيء ، الصودا والخل وحمض الستريك والأمونيا ومسحوق الخردل ومسحوق الخبز للعجين. وبالنسبة لأولئك الذين يفضلون استخدام المنتجات التجارية الجاهزة ، يوفر سوق المواد الكيميائية المنزلية الحديثة مجموعة كبيرة من المنتجات الفعالة لتنظيف مواقد الغاز.

ضع في اعتبارك الأكثر شيوعًا في كل فئة.

طرق التنظيف بالوسائل المرتجلة:

• إذا ظهرت الدهون مؤخرًا ولم يكن لديها وقت لتصلب ، يمكنك إزالتها بالخل العادي (9٪). إذا كان أكثر تركيزًا ، قم بتخفيفه بقليل من الماء. صب السائل في زجاجة رذاذ ورشه على كامل سطح موقد الغاز. انتظر 15 دقيقة وقم بإزالة الأوساخ بإسفنجة ناعمة ، ثم امسح الموقد بقطعة قماش مبللة وجففه.
• إذا كانت البقع الدهنية مجمدة بالفعل وكان من المستحيل إزالتها بطرق بسيطة ، فاستخدم حامض الستريك. بلل السطح قليلاً ورشي المسحوق بسخاء على البقع الظاهرة. يمكنك استبدال حامض الستريك بالليمون: ضعي العصير على البقعة الدهنية وافركيها قليلاً بقطعة من الليمون. أنت الآن بحاجة إلى ترك المنتج يذوب الدهون (10-15 دقيقة) ، ثم امسحه بسهولة بقطعة إسفنج أو قطعة قماش.

• اخلطي الصودا وأجود أنواع الملح بنسب متساوية (الحجم الكبير غير مناسب ، حيث توجد مخاطر عالية لخدش الموقد) ، أضف القليل من الماء لصنع ملاط ​​ناعم. افركي الخليط الناتج على السطح الدهني واشطفه بالماء.
• عصيدة مصنوعة من الخردل الجاف وكمية صغيرة من الماء تكسر الدهون جيدًا. قم بمعالجة جميع المناطق الدهنية بكثافة ، وانتظر 20 دقيقة ، وافركها قليلاً ، ثم اشطفها بالماء.
• إذا كانت البقع قديمة وهناك الكثير منها ، فاستخدم علاجًا أقوى. باستخدام زجاجة رذاذ ، بلل موقد الغاز بالخل أو عصير الليمون الطازج أو محلول حامض الستريك. رش السطح الملطخ بصودا الخبز على السطح. نتيجة لذلك ، يجب أن يحدث تفاعل كيميائي بين الحمض والقلويات ، مما يساعد على تليين الدهون المتصلبة.

• قطرات الأمونيا واليانسون تتكيف تمامًا مع الدهون. أضف ملعقة صغيرة من الأمونيا إلى كوب من الماء ، وضعها على سطح الموقد المتسخ. بعد 15 دقيقة ، قم بإزالة الدهون المخففة بقطعة قماش ، واشطف المنتج المتبقي بالماء وامسح كل شيء حتى يجف.
• في الحالات الأكثر تقدمًا ، تستخدم بعض ربات البيوت البنزين المكرر ، مع ترطيب الموقد الدهني به ، وبعد 10 دقائق غسله بكمية كبيرة من الماء.
• إذا أتيحت لك الفرصة لبدء التنظيف بالفرشاة في المساء والانتهاء في الصباح الباكر ، فاستخدم الوصفة التالية. تحضير محلول من 50 جرام من الصابون المبشور وكمية صغيرة من الماء الساخن. أضف 100 مل من الخل (9٪) و 40 جم من رماد الصودا. قم بمعالجة سطح البلاط بالكامل بالمزيج النهائي واتركه يعمل حتى الصباح. خلال هذا الوقت ، سوف تتحلل رواسب الدهون ، وسيكون من الممكن إزالتها بسهولة تقريبًا. بدلاً من الخليط الموصوف ، يمكنك تحضير محلول من 2 لتر من الماء و 4 ملاعق كبيرة. ل. الملح - بنفس الطريقة ، املأ الموقد به في المساء ، وفي الصباح أكمل عملية تنظيفه.

عند تنظيف سطح موقد الغاز من الشحوم ، لا تنس غسل الشبكة العلوية أيضًا. تعتمد طريقة إزالة الملوثات منه على مادة التصنيع. إذا كان من الحديد الزهر ، فإن أفضل طريقة في هذه الحالة هي التحميص على نار مكشوفة ، حيث تتساقط تحت تأثير جميع جزيئات الطعام والدهون المحترقة من تلقاء نفسها. يمكنك أيضًا تبخير الشبكة في الفرن. الشيء الرئيسي هو عدم مسح الشبكة بقطعة قماش مبللة بعد ذلك ، ولكن ببساطة جففها بسرعة حتى لا تصدأ.

الطريقة الأكثر فعالية لإزالة الشحوم من شبكة الصلب تعتمد على الأمونيا. يكفي تشحيم القضبان بالأمونيا باستخدام إسفنجة ووضع الشبكة بالكامل في كيس بلاستيكي. اربطه لمدة ساعتين على الأقل.بعد ذلك ، اغسل ببساطة تحت الحنفية باستخدام سائل غسيل الأطباق العادي - يمكن غسل الشحوم والأطعمة المحروقة بسهولة من القضبان الفولاذية.

تساعد الوصفات المذكورة أعلاه في إزالة الشحوم من موقد الغاز ، ولكن مثل جميع العلاجات الطبيعية ، فإن لها عيوبها ، وأهمها أنه عليك الانتظار وقتًا طويلاً حتى يعمل العلاج ، ونتيجة لذلك ، لا يزال يتعين عليك بذل الجهد البدني. المواد الكيميائية المنزلية أمر مختلف تمامًا. تشتمل تركيبات المنتجات التي يتم شراؤها من المتجر على مكونات تسمح لك بإذابة الدهون على الفور تقريبًا ، وإزالتها ببساطة عن طريق مسح الموقد بقطعة قماش.

يمكن تقسيم كل مجموعة متنوعة من هذه المنتجات إلى المجموعات التالية:

• مواد كاشطة. هذه مساحيق تحتوي على جزيئات كاشطة. عادة ما تكون تعليمات استخدامها على النحو التالي: يتم نثر المسحوق على الموقد بأكمله للفترة التي أوصت بها الشركة المصنعة ، وبعد ذلك يتم مسح الدهون فعليًا من الموقد بفرشاة صلبة ، ويتم غسل بقايا المنتج باستخدام ماء. كما ذكرنا سابقًا ، فإن استخدام المواد الكاشطة أمر غير مرغوب فيه للغاية فيما يتعلق بمواقد الغاز. الخيار الوحيد عندما يكون هذا مبررًا هو سطح من الفولاذ المقاوم للصدأ غير مهدد بالخدوش.

• منظفات. تحتوي منتجات الكريم والهلام على حبيبات دقيقة تعمل كمادة كاشطة ، ولكنها ، على عكس منتجات البودرة ، لا تخدش اللوح. يتم وضعها على سطح مبلل قليلاً بالماء ، وبعد مرور بعض الوقت يتم مسحها بإسفنجة مع الدهون المذابة.تشتمل المنظفات أيضًا على معاجين ورغوة ، وتتمثل إحدى مزاياها في قدرتها على الإمساك بها دون تقطير حتى على الأسطح الأفقية.
• مذيبات الدهون. إنها بخاخات مركزة مصممة خصيصًا لإزالة الشحوم ، لذا لا ينبغي وضعها على سطح الموقد بالكامل ، ولكن على البقع الدهنية فقط. يشار إلى وقت التعرض على العبوة. عادة ، يتم تنظيف الأفران والشبكات والمقابض والشعلات شديدة الاتساخ بمذيبات الشحوم.

يتطلب كل جزء من تفاصيل موقد الغاز مقاربة خاصة لتنظيف الشحوم. ضع في اعتبارك كيفية تنظيف الموقد والمقابض والشعلات والقاع المحروق والنفاثات والفرن بشكل صحيح. حتى البلاستيك يمكن تنظيفه من الدهون القديمة.

لتنظيف سطح صفيحة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو بطبقة أخرى ، يجب اتباع التعليمات التالية:

• اسحب الشعلات.
• استخدم إسفنجة جافة أو قطعة قماش لإزالة جزيئات الأوساخ غير المحترقة وبقايا الطعام من الموقد.
• يتم تطبيق جميع المنتجات تقريبًا (سواء الشعبية أو التجارية) على سطح مبلل ، لذا فإن الخطوة التالية هي ترطيبه. يمكنك فعل ذلك بالماء أو الخل أو حمض الستريك - كل هذا يتوقف على طريقة التنظيف التي تختارها.
• ضع مزيل الشحوم (جاهز أو منزلي الصنع).

• بعد الوقت المحدد ، افركي الموقد برفق باستخدام إسفنجة أو فرشاة ناعمة لإزالة أي دهون محترقة.
• امسح السطح بقطعة قماش مبللة ، كرر الإجراء حتى ينظف تمامًا.
• دع الموقد يجف تمامًا أو امسحه بنفسك.
• في المرحلة النهائية ، يمكنك معالجة السطح النظيف بالملمع أو بسائل زجاجي عادي.

نظف المناطق المحيطة بالموقد بعناية خاصة ، لأنها الأكثر تلوثًا.

الأجزاء الرئيسية للموقد الغازي عبارة عن فوهة ، وناشر حريق وغطاء مصنوع من الفولاذ المطلي بالمينا. يمكنك تنظيف الموقد بالماء والصابون العادي ، ثم شطفه بالماء الساخن الجاري. إذا كان الجزء متسخًا بشدة ، فهو منقوع مسبقًا. عند تنظيف الموقد نفسه ، لا تستخدم المنتجات المحتوية على الكلور. ضعي التركيبة المختارة عليها ونظفيها بجهد قليل بالجانب الصلب من إسفنجة عادية ، اغسليها وتأكدي من تجفيفها.

عندما يتطلب الأمر شيئًا أقوى ، استخدم الوصفة التالية. اصنع محلول الخل عن طريق الجمع بين كميات متساوية من الماء والخل. ضع الشعلات فيه واغليهم لمدة خمس دقائق. أطفئ النار ، لكن لا تقم بإزالة الشعلات حتى يبرد السائل تمامًا. نظف الأجزاء بإسفنجة أو فرشاة أسنان ، اشطفها بالماء الدافئ وجففها.

تتسخ عناصر موقد الغاز هذه بسرعة كبيرة ، لذا فهي تتطلب أيضًا تنظيفًا متكررًا. لغسل المقابض من الشحوم والأوساخ ، ضعيها في محلول صابون عادي لعدة ساعات ، ثم امسحيها بإسفنجة. إذا كنت لا تستطيع الانتظار كل هذا الوقت ، قم بغلي الأقلام في لتر من الماء مع إضافة ملعقتين كبيرتين من الخل ، وبعد أن تبرد بشكل طبيعي ، قم بإزالة أي أوساخ متبقية. يتيح لك هذا الإجراء التخلص من الدهون حتى في الأماكن التي يصعب الوصول إليها.

إذا تعذر إزالة المقابض الموجودة على الموقد وتنظيفها بشكل منفصل ، فقم بإعداد صودا الخبز والأمونيا ، وإسفنجة ، وفرشاة أسنان ، وأعواد أسنان بمسحة قطنية.

إجراء التشغيل:

• عالجي المقابض بصودا الخبز المطبقة على الجانب الناعم من الإسفنجة.
• تحضير محلول من الأمونيا (1: 1) وتنظيف الأماكن الصعبة بشكل خاص به. مع التركيز على حجم الثقوب والفجوات ، استخدم فرشاة أسنان ومسحات قطنية.
• دع المنتج يعمل ، وبعد 10 دقائق ، افرك المقابض مرة أخرى بإسفنجة نظيفة أو فرشاة.
• نظف الأماكن التي يصعب الوصول إليها باستخدام المسواك.

الفرن هو المكان الذي تتراكم فيه الدهون بداخلها بشكل نشط وتحترق. وقد يكون من الصعب جدًا تنظيفه. فيما يلي بعض الطرق للتخلص بشكل فعال من الرواسب الدهنية في الفرن.

عادة ما تكون جميع مكونات هذه الأداة موجودة في خزانة أي مضيفة. يمكن استخدامه لتنظيف الفرن بدرجة تلوث متوسطة. حررها تمامًا من جميع المحتويات - صفائح الخبز ، والمشابك ، ومقياس الحرارة والعناصر الأخرى ، إن وجدت.

اصنع عجينة من نصف كوب من صودا الخبز والماء وضعها في جميع أنحاء الفرن من الداخل ، وخاصةً بشكل كثيف حيث يكون الدهن والسخام أكثر شيوعًا. اترك لمدة 12 ساعة. باستخدام قطعة قماش جافة أولاً ، ثم ملعقة بلاستيكية ، قم بإزالة السخام ومعجون الصودا الذي انفصل عن الجدران. إذا لم تتم إزالة الدهون تمامًا في بعض الأماكن ، رشها بمحلول من الخل (يمكنك استخدام زجاجة رذاذ). بعد تفاعله مع بقايا الصودا ، يشكل السائل رغوة ، يمكن إزالتها بسهولة باستخدام إسفنجة مع السخام.

قم بإزالة كل شيء ما عدا الشبكة من الفرن وقم بتسخينه مسبقًا إلى 200 درجة.صب الماء في صفيحة خبز أو أي وعاء واسكب 20 جم من حامض الستريك (يمكن استبداله بخل عالي التركيز أو أي منظف أطباق). الآن ضع صينية الخبز على أدنى مستوى (الوعاء في الأسفل تمامًا).

بعد حوالي 40 دقيقة ، سيظهر العرق على الباب - وهذا يعني أن الماء قد بدأ في الغليان. أغلق الفرن ولا تفتح الباب لمدة نصف ساعة أخرى. بعد إزالة وعاء أو وعاء السائل ، افركي الجوانب بالجانب الصلب من الإسفنجة. لإزالة بقع الشحوم المحترقة بشدة ، استخدم صودا الخبز أيضًا.

لتجنب الكثير من التلوث لموقد الغاز ، اتبع بعض القواعد البسيطة:

• تأكد من أن اللهب لا يتجاوز حواف الأطباق أثناء الطهي ؛
• تأكد من أنه عندما يغلي السائل ، لا تغمر الشعلات ؛
• عند استخدام الفرن ، إذا أمكن ، قم بتغطية أطباق الطهي بغطاء أو ورق خاص أو رقائق معدنية ؛
• بعد طهي الطبق ، لا تترك الأطباق معه على موقد الغاز ، استخدمه فقط لأغراض الطهي وليس كحامل ؛

• إذا كنت تخطط لقلي شيء بدون غطاء ، يمكنك تغطية سطح الموقد بورق الألمنيوم بعد قطع ثقوب للشعلات. بعض ربات البيوت ينثرن طبقة من الصودا بدلاً من القصدير ؛
• إزالة جميع البقع الدهنية فور ظهورها دون انتظار التصلب.

في المنزل ، ليس من الصعب على الإطلاق تنظيف موقد الغاز من الشحوم. أنت فقط بحاجة لاتباع نصيحتنا.

سوف تتعلم كيفية تنظيف موقد الغاز من الشحوم بدون مواد كيميائية من الفيديو التالي.