كيفية تنظيف أحواض الألومنيوم من السخام؟

تعتبر أحواض الألومنيوم سمة أساسية في مطبخ أي ربة منزل. يزن الألمنيوم قليلًا ويمكنك فيه تسخين الطعام بسرعة إلى درجة الحرارة المطلوبة. لكي تجلب لك الأواني المصنوعة من هذا المعدن الفائدة والمتعة لفترة طويلة ، يجب أن تكون قادرًا على تنظيفها بشكل صحيح في المنزل.

منتجات الألمنيوم عرضة لرواسب الكربون التي تظهر بانتظام على أسطحها. يتم تسهيل ذلك من خلال التعامل غير السليم مع أواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم. يمكن أن يتشكل التلوث ليس فقط بسبب الطعام المحترق. قد يكون سواد المعدن من الخارج بسبب بقايا الدهون على المقلاة ، ويظهر طلاء داكن من الداخل إذا:

• سلق البطاطس غير مقشرة ؛
• غلي الماء غير المملح لفترة طويلة ؛
• طهي الحساء الحامض (على سبيل المثال ، مع إضافة مخلل الملفوف).

يجب عدم تنظيف أواني الألمنيوم بالمواد الكاشطة. يمكنك تنظيف الميزان بمنظف عادي يوضع على إسفنجة. من غير المرغوب فيه استخدام الصودا لتنظيف الأحواض (خاصة عند العمل بسطح مصقول) ، لأن القلويات الموجودة في تركيبتها لن يكون لها أفضل تأثير على مظهر المقلاة.

من بين أكثر الوسائل فعالية لإزالة الاحتراق من الألمنيوم ما يلي:

• ملح؛
• الأمونيا.
• خل؛
• صابون غسيل؛
• مصل اللبن؛
• عصير تفاح طازج
• حمض الستريك؛
• فحم أسود.

يمكن غسل رواسب الكربون التي ظهرت في قاع وجوانب الأحواض بعوامل تنظيف عادية. ستساعد الوصفات الشعبية على إعادة الألمنيوم إلى تألقه السابق:

• إذا كان الميزان لا يزال طازجًا ، فإن مصل اللبن المتروك في الوعاء ليوم واحد سيساعد في التغلب عليه. بعد الإجراء ، من الضروري غسل المنتج بإسفنجة صناعية. الكفير والمحلول الملحي مناسبان كعوامل تنظيف. تُترك في المقلاة لمدة ساعة ، ثم يُغسل المنتج جيدًا باستخدام إسفنجة وهلام.
• من السهل إزالة المناطق المظلمة الصغيرة من الداخل والخارج باستخدام التفاح. للقيام بذلك ، افرك الأماكن الملوثة بشدة بتفاح مقطوع. يترك لينقع ويشطف بالماء.

• بدلا من ذلك ، يمكنك تناول الليمون. يتم تقطيعها أو فركها جيدًا ، ثم توضع في الشاش. افركي المناطق الملوثة واتركيه لمدة 45 دقيقة. ثم يتم غسل المنتج جيدًا بمنظف غسل الأطباق.
• يمكنك التخلص من البلاك الأسود بمساعدة البصل. يجب سلق حبتين من البصل المقشر في أطباق متسخة لمدة 30 دقيقة. كل السخام سوف يؤتي ثماره.
• هناك طريقة أخرى للتعامل مع التلوث المحلي وهي صابون الغسيل. يجب سحق الشريط وغليه في قدر مع الماء لمدة نصف ساعة تقريبًا. بعد تبريد الأطباق ، اغسلها بمنظف.

إذا احترق الطعام أثناء الطهي ، سيساعد الملح في إزالته دون إتلاف المعدن. من المهم اتباع تسلسل الإجراءات:

• صب حاويات الألمنيوم بالماء البارد ؛
• استنزاف السائل بعد 10 دقائق ؛
• صب ملح الطعام في القاع ، واتركه لمدة ساعتين ؛
• قم بإزالة بقايا الطعام باستخدام جل غسيل الصحون على قطعة قماش ناعمة.

مزيج من الملح والماء سيتغلب على سواد جدران أطباق الألمنيوم. ضروري:

• اخلطي الماء والملح بنسب متساوية ؛
• ضع عصيدة على المنطقة الملوثة بإسفنجة ؛
• افرك جيدا.

تخلص من الأمونيا السخام بشكل فعال مع إضافة الصابون. ضروري:

• طحن ½ شريط الصابون ؛
• يغمر في الماء
• أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. الأمونيا.
• تسخين ربع ساعة
• السماح لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة؛
• اغسل الوعاء.

يساعد مزيج الصابون و PVA على إزالة القشور بسرعة. يُمزج الجزء الثالث من شريط الصابون بالغراء ، ويُسكب في قدر ، ويُغلى لمدة 30 دقيقة. افركي المناطق الملوثة بإسفنجة. اغسل حاوية الألومنيوم بجل التنظيف جيدًا.

سوف يزيل السخام القديم مثل هذا الخليط: صابون الغسيل ، غراء السيليكات ، رماد الصودا. لن يتأثر السطح المعدني بطريقة التنظيف هذه.

في عشرة لترات من السائل ، يتم تخفيف كوب من الصودا والصابون (المسحوق) والغراء. يسخن الخليط مع التحريك بانتظام حتى يتحقق تناسق متجانس. اغمر الأواني في المحلول الناتج ، بعد أن يغلي ، قلل من النار. أغلق الحاوية بغطاء.

سيختفي الإيداع إذا أرسلت الصينية إلى الفريزر لمدة ساعة واحدة. بعد هذا الوقت ، قم بإزالة المقلاة ، واغسلها بمادة منظفة.

للتخلص من الترسبات الكلسية الراسخة بقوة في المعدن ، من الضروري استخدام 9٪ من الخل. خذ كوبًا واحدًا من المادة لكل لتر من السائل واملأ المقلاة بالمحلول الناتج. اغلي ، بارد ، اغسل المقلاة بالماء والصابون. أثناء الغليان ، من الضروري فتح النافذة. يمكن لأبخرة الخل أن تضر بصحة الإنسان.

يتم تغطية منتجات الألمنيوم المستخدمة بشكل متكرر مع الترسبات الكلسية. في الكفاح ضده ، سوف ينقذ حامض الستريك. لهذا تحتاج:

• صب الماء في وعاء الألمنيوم والحرارة ؛
• صب 2 ملاعق كبيرة من حامض الستريك.
• يغلي لمدة 20 دقيقة.
• تبرد ، اغسل الصحون مع إضافة المنظفات.

سيساعد الفحم الأسود في التغلب على بقايا الحليب:

• 4 أقراص من الفحم تنهار.
• صب في قاع المقلاة.
• أضف الماء في درجة حرارة الغرفة. اترك لمدة 25 دقيقة ؛
• اغسل أواني الألمنيوم بعناية.

قبل الاستخدام ، يجب غسل المنتجات الجديدة جيدًا للتخلص من خليط زيت المصنع. في هذا الإجراء ، ستحتاج إلى قطعة قماش ناعمة ومنظف عادي. أخيرًا ، اشطف المقلاة بالماء في درجة حرارة الغرفة.

من أجل الحفاظ على المظهر الجذاب للمقلاة لأطول فترة ممكنة ، ولا تنخفض جودة الخدمة ، يجب اتباع التوصيات التالية:

• اغسل المقلاة فقط عندما يكون الجو باردًا.
• الأطباق التي بها بقايا طعام محترقة ، مثل المربى ، يجب نقعها على الفور وإضافة عامل تنظيف. دعها تقف لبضع ساعات ثم اغسلها.
• يوصى بغسل تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم يدويًا.
• يجب أن تكون الإسفنج ناعمة حتى لا تتلف سطح المعدن.
• يجب غسل مواد التنظيف المستخدمة جيدًا من جميع جوانب المقلاة ، الخارجية والداخلية.

• المنظفات الكيماوية المتخصصة المشتراة من السوبر ماركت يجب أن تحمل عبارة "لمنتجات الألمنيوم" أو "لتنظيف المعادن". من الأفضل اختيار منتجات ذات قيمة PH محايدة. المنظفات الخاصة تتعامل بشكل فعال مع التلوث القوي (بفضل التركيب متعدد المكونات). بعد استخدامها ، يجب غسل الأطباق جيدًا.
• لا ينصح بغسل أحواض الألمنيوم تحت الماء الساخن الجاري. قد تتشوه المنتجات بسبب درجات الحرارة المرتفعة.
• من أجل عدم فرك البقع الداكنة ، ولكن لمنع ظهورها ، من الضروري إجراء الوقاية الأسبوعية: أواني الألمنيوم النظيفة مع صودا الخبز المطبقة على إسفنجة صناعية.

منتجات الألمنيوم المكلس على النحو التالي:

• أولاً ، تُغسل المقلاة جيدًا وتترك لتجف ؛
• صب الزيت النباتي فيه ؛
• أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. ملح الطعام؛
• يحفظ على نار عالية لمدة 5 دقائق ؛
• يبرد ويغسل بالماء والصابون.

يمكنك إطالة عمر أحواض الألومنيوم إذا اتبعت ذلك قواعد بسيطة:

• لا تطبخ الحساء والأطباق الحامضة التي تحتوي على منتجات الألبان في أواني الألمنيوم.
• يجب نقل الطعام المطبوخ بعد أن يبرد من المقلاة إلى وعاء بلاستيكي. يؤدي التلامس الطويل مع الطعام إلى تكوين لون بني على قاع وجدران المقلاة ، ويخترق طعم المعدن الطعام.

• أحواض الألمنيوم غير مناسبة للتمليح. عند ملامسته لبيئة حمضية ، يطلق المعدن مركبات ضارة بصحة الإنسان.
• لتجنب تكون السخام ، يجب طهي جميع الأطباق على نار خفيفة.
• لا ينبغي أن يكون الطعام المقلّب أثناء الطهي ملعقة حديدية بل بلاستيك أو سيليكون أو خشبي. لذلك لن يتضرر طلاء الأطباق.
• حتى لا يحترق الطعام في المقلاة ، يجب تقليبها باستمرار.

من أجل استخدام أي من عوامل التنظيف المذكورة أعلاه لأحواض الألمنيوم ، سوف يستغرق الأمر بعض الوقت والالتزام الدقيق باحتياطات السلامة. إن اختيار الوصفات لإعادة اللمعان للأطباق واسع جدًا لدرجة أن كل ربة منزل ستختار الأفضل لنفسها.

تعتمد مسألة اختيار الوسائل المرتجلة أو نظائرها متعددة المكونات على درجة تلوث المقلاة. إذا تعاملت مع الأواني بعناية من لحظة شرائها ، فستبدو أنيقة لفترة طويلة ، وستسمح لك وظائفها بطهي أكثر من تحفة فنية واحدة في فن الطهي.

للحصول على معلومات حول كيفية غسل مقلاة الألمنيوم من الاحتراق والدهون ، انظر الفيديو التالي.