الترمس للغذاء: الأصناف وقواعد الاختيار والتشغيل

يتعين على السياح والجيولوجيين وسائقي الشاحنات والعديد من الأشخاص الآخرين استخدام الترمس. حتى في المدن الكبيرة ، يعد هذا الجهاز مهمًا جدًا للأشخاص المشغولين باستمرار. لذلك ، يجب أن تعرف ما هو ، وما أنواعه وكيف يعمل.

تم تصميم الترمس الحديث للطعام الساخن ماديًا بنفس الطريقة تمامًا مثل العينات الأولى من هذه الأجهزة. يختلف إصدار الحساء فقط في وجود غطاء مزدوج. المستوى الأول يغلق الرقبة ويمنع المنتجات الموجودة بالداخل من الانسكاب أو الحصول على قسط كافٍ من النوم. في المستوى الثاني ، يتم توفير النحت. هذا التصميم يزيل تلوث الحقائب والعبوات وحقائب الظهر مع الأطعمة المختلفة.

غالبًا ما يستخدم الغطاء الثاني ككوب - وقد اتضح أنه مريح للغاية. تختلف الترمس لتخزين الطعام على المدى الطويل عن نماذج الطعام التقليدية من حيث أنها يمكن أن تحافظ على الطعام في درجة الحرارة المطلوبة لأكثر من 48 ساعة.. بالطبع ، لتناول طعام الغداء في العمل ، هذا ليس ضروريًا. ولكن في الممارسة السياحية والاستكشافية ، ستكون هذه الترمس جذابة للغاية. يتم توفير مقاومة ممتازة للصدمات والقوة الميكانيكية بالضرورة ، والتي يتم تحقيقها باستخدام سبيكة خاصة.

الترمس ذو الفم الواسع يجعل من المريح قدر الإمكان إدخال الطعام وإخراجه. في معظم الحالات ، يكون المقطع العرضي للمخرج هو نفسه المقطع العرضي للمصباح. انتباه: النماذج ذات التصريف الضيق أكثر ملاءمة ليس للأطعمة الصلبة ، ولكن للمشروبات. يتم تشكيل تعديلات على الحساء ، وكذلك بالنسبة للدورات الثانية ، عن طريق وضع القارورة في اسطوانة خاصة. توفر الجدران الفراغية والمزدوجة احتباسًا حراريًا كاملاً.

الحجرة الداخلية مصنوعة من الزجاج أو معادن مختلفة. يحدد نوع القارورة الغطاء الذي سيتم استخدامه في حالة معينة. النماذج الزجاجية مقفلة بـ "سدادات" ، والمعدنية مجهزة بأغطية لولبية موثوقة بشكل خاص. تم تجهيز بعض الإصدارات بحاويتين أو أكثر للدورات الأولى والأطعمة الأخرى. في مكتب أو بيئة صناعية يتم عرض نتائج جيدة جدًا بواسطة ترمس كهربائي يتم تسخينه من المقبس.

حتى إذا كانت الأطباق باردة بسبب جدول العمل المزدحم أو الأحداث غير المتوقعة ، سيكون من الممكن ضمان درجة حرارة مريحة للمنتجات. ستساعد علب الطعام هذه أيضًا على رفض الوجبات السريعة والسندويشات.

ومع ذلك ، فإن عالمية التطبيق ليست مبررة دائمًا. عندما يتم فتح مثل هذا المنتج ، سوف تسخن الأطباق أو تبرد بسرعة كبيرة. النماذج السائلة البحتة ذات غطاء المضخة تستحق الاهتمام أيضًا. إنها ثقيلة جدًا وبالتالي فهي غير مناسبة لحملها في حقائب الظهر أو الحقائب. ولكن بالنسبة لرحلة في وسائط النقل المختلفة ، فإن الترمس الذي يعمل بالمضخة مثالي.

يتم استخدام خيار sudkovy فقط في بعض الأحيان. تحتوي هذه الأجهزة على 3 حاويات أصغر حجمها 0.4-0.7 لتر (حسب ميزات التصميم). هناك نماذج مماثلة مصنوعة من البلاستيك الغذائي الخاص. إنها تتعامل مع درجات الحرارة المرتفعة بشكل جيد للغاية. حتى مع التبريد الحاد ، تحتفظ هذه المادة بصفاتها العملية.

يمكنك أيضًا إلقاء نظرة على النماذج المسطحة التي تشبه اللوحات. في بعض الحالات ، تكون عملية أكثر من "الأسطوانات" التقليدية. تعتبر هذه الحاويات الحرارية المسطحة رائعة للحفاظ على الطعام ساخنًا في رحلة طويلة أو في نزهة طويلة.

الترمس المسطح ليس صغيرا جدا. نعم ، نماذج شعبية ماير وبوخ ، برادكس بينتو تحمل 1.5 لتر من الطعام. ولكن بالنسبة لأولئك الذين لا يستطيعون اختيار جهاز مناسب لفترة طويلة ، فأنت بحاجة إلى التعرف على الترموسات من نوع "الأكياس" - حيث يمكنها الاحتفاظ بالكثير من الطعام وتكون مناسبة للرحلات متعددة الأيام. كما أن إعادة إنتاج تصميم الحقيبة العادية أمر ممتع للغاية - وهذا يجعل نقل الأطباق أكثر راحة.

ولكن لا يمكن إجراء تصنيف الترمس فقط من خلال الحجم وخصائص الجهاز والمهمة الرئيسية التي يتم حلها. تلعب هندسة منتج معين أيضًا دورًا مهمًا. أصبح نوع "الرصاصة" ، أي الأسطوانة الطويلة ، واسع الانتشار. هذا التصميم صغير الحجم وسهل الاستخدام. حمل "الرصاصة" سهل ، ولكن نظرًا لضيق الرقبة ، فهي مليئة بالمشروبات بشكل أساسي.

أحدث الموديلات من هذه الترمس لا تحتوي على اختناقات مرورية. تعمل أغطية الصمام الملولبة على تقليل فقد الحرارة. علاوة على ذلك ، ستكون بمثابة زجاج مرتجل إذا لم تكن هناك حاوية أخرى في متناول اليد. النوع "الشامل" أعرض من الرصاصة ، والرقبة لها قطر أكبر أيضًا. يمكن توفير صمام بالداخل ، وفي بعض الأحيان توجد مقابض جانبية ؛ كلا هذين العنصرين يسهل العمل مع المشروبات.

الإلمام بمواد الترمس مهم جدًا ويجب أن يبدأ بتصميم العلبة. الغلاف الخارجي المعدني متين للغاية ومقاوم للصدمات. لكن للبلاستيك أيضًا مزاياها - حيث يتيح لك صنع هيكل ترمس منه حفظ المنتج وتفتيحه. هذا الخيار ليس سيئًا للاستخدام في العمل والمنزل وفي البيوت الصيفية. لكن لا يُنصح بارتداء ترمس بلاستيكي أثناء الرحلات الطويلة وأخذهم في رحلات طويلة.

النقطة هي عدم قوة واستقرار البلاستيك. هذه المشكلة شائعة حتى مع أفضل المواد الاصطناعية. خاصة بالنظر إلى ذلك ليست كل المواد التركيبية جيدة بنفس القدر لصنع الترمس. من الضروري مراعاة خصائص القارورة.

لعقود من الزمان ، صُنعت منظمات الحرارة الغذائية من الزجاج. هذه المادة:

• خامل كيميائيًا (لا يؤثر على جودة الطعام ومذاقه) ؛
• لديه موصلية حرارية منخفضة ؛
• سهل الغسل والتنظيف ميكانيكيًا.

لذلك ، يتم اختيار الترموسات ذات القوارير الزجاجية بشكل أساسي للاستخدام المنزلي أو الريفي. في هذه الحالات ، يجب أن يتم تحريك الوعاء بشكل غير منتظم ؛ يتم استخدامه بشكل أساسي لتخزين الطعام. أما بالنسبة للبلاستيك ، فيتم تقديره في المقام الأول لخفته.

نظرًا لأن القوارير البلاستيكية تتضرر فقط من خلال التأثير والضغط القوي جدًا ، يمكن استخدام الترمس معها في أي بيئة تقريبًا. ولكن هناك تحذير واحد - يتم امتصاص الروائح في البلاستيك بسهولة بالغة.لذلك ، سيتعين عليك استخدام وعاء بشكل صارم لمشروب أو منتج واحد. تعتبر القوارير الفولاذية مثالية لمجموعة متنوعة من الأطعمة. سبيكة من الحديد بالكربون:

• لا تلتقط الروائح
• الاحتفاظ بدرجة حرارة ممتازة
• سوف ينجو حتى من ضربة قوية جدا.

• الترمس رائع للحساء. "القطب الشمالي 302-500". معلماته الرئيسية هي:

1. السعة - 0.5 لتر ؛
2. إنتاج العلبة والقارورة من الفولاذ من الدرجة الأولى ؛
3. الاحتفاظ بالحرارة والبرودة لمدة 7-8 ساعات ؛
4. الوزن الجاف - 0.474 كجم.

• من بين أفضل نماذج الثيرموبوكس للطعام شوربة ريجنت 93-TE-S-3-1000. حجمه 1 لتر. كل من الغلاف الخارجي والقارورة مصنوعان من الفولاذ المتين. يصل الوزن الجاف إلى 0.97 كجم. ليس من الصعب استخدام مثل هذا المنتج ، يتم توفير مقبض ، ولكن هناك أيضًا عيبًا صغيرًا - يبدو المنتج بسيطًا بشكل غير ضروري.

• جيد للدورات الثانية "القطب الشمالي 301-750". يحتوي هذا الترمس على 0.75 لتر من المواد الغذائية جميع أجزائه مصنوعة من الفولاذ. يحافظ النموذج على درجة الحرارة أطول من "302-500". المنتج مريح للغاية ويبدو جيدًا من الخارج.

• بالنسبة للحساء والدورات الثانية ، فإن التعديل مقصود بنفس القدر ماير وبوخ 20690.

• اتضح أنه بديل جيد حاوية طعام لابلايا JMG 0.5 لتر بنزين. يستوعب هذا الترمس 0.5 لتر ، وجسمه مصنوع من الفولاذ والبلاستيك. الوزن الجاف للمنتج 0.32 كجم. يضمن الاحتفاظ بالحرارة لمدة 6 ساعات.

• يوصى باستخدام الترمس لتخزين الطعام. روزنبرغ 99504-Q - يسهل غسلها ، ولا تتراكم الروائح الدخيلة بالداخل.

• يتضمن الجزء العلوي من أفضل الإصدارات أيضًا منظم حرارة للأطفال الترمس Funtainer السلام. الحجم الصغير نسبيًا والتصميم المشرق يجعله مناسبًا تمامًا لتلاميذ المدارس. هيكل فولاذي قوي مريح للغاية. تضمن الشركة المصنعة بقاء الطعام دافئًا لمدة 4-5 ساعات. هذا يكفي تمامًا للوجبات في المدرسة أو رياض الأطفال أو أماكن أخرى مماثلة.

• إذا كنت بحاجة إلى نموذج مضخة 5 لتر ، فيجب أن تنظر إليه بارتشر 190135 26068. كل من المقبض والغطاء مصنوعان من البلاستيك الأسود. حلقة مدمجة في الأسفل. هذا يسمح لك بتدوير الترمس 360 درجة.

• من بين أكياس الترمس ، يوصى باختيار الإصدار Ezetil KC Camping. هذا منتج بيضاوي بحجم يصل إلى 30 لترًا. الحقيبة الرمادية مصنوعة من مادة خالية من PVC. تصميم الهيكل يتوافق تمامًا مع المتطلبات الحديثة. ومع ذلك ، بسبب القيمة الكبيرة للدفع مقابل كيه سي كامبينج سوف يستغرق مبلغًا كبيرًا جدًا.

• كبديل ، يمكنك التفكير في كيس حراري مبرد ترمس كلاسيك 48 علبة. يحتوي هذا المنتج على 33 لترًا من الطعام ومصنوع من البلاستيك المتين. كتلة الترمس في عبوته الأصلية 0.515 كجم.

• من بين الإصدارات المصغرة التي تستحق الاهتمام عنصر ترمس 5-برطمان طعام. تم تصميم هذا التصميم للاحتفاظ بالحرارة والبرودة. يمكن الحفاظ على درجة حرارة عالية لمدة 7 ساعات ، ودرجة حرارة منخفضة لمدة ساعتين أطول. بالطبع ، هذه حالات مثالية. الحقيبة المدمجة مجهزة بطبقة مقاومة للانزلاق.

• البديل الجيد هو زوجيروشي. حجم هذا الترمس 0.35 لتر. الجسم الصلب يضمن الاحتفاظ بالحرارة تصل إلى 6 ساعات.

• يختلف في الراحة والأداء الوظيفي أميت اكسبرس. ينقسم الترمس إلى جزأين ، بحيث يمكنك تخزين كل من الأطعمة الصلبة والمشروبات في نفس الوقت. تم التفكير في التصميم بطريقة تجعل من الممكن الاحتفاظ بالمنتجات الساخنة والباردة. المعلمات الرئيسية هي كما يلي:

1. السعة - 1.2 لتر ؛
2. معدات التعامل
3. جراب مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ القوي ؛
4. الوزن الصافي - 1 كجم ؛
5. الحفاظ على درجة الحرارة الأولية - ما يصل إلى 5 ساعات.

• مناسب للشاي والقهوة ميني PNF160. هذا الترمس مناسب للمشي لمسافات طويلة والرحلات الطويلة ، بما في ذلك داخل الشركة. سعة الدورق 1.6 لتر. ومع ذلك ، فإن التصميم ناجح للغاية ، والارتفاع هو بالضبط 0.31 متر هام: الأكواب مضمنة في مجموعة التوصيل. يجب أن نتذكر أن Mini PNF160 له أيضًا عيب - لمبة زجاجية. إنه هش للغاية ، والذي يؤتي ثماره إلى حد ما من خلال الحفاظ على الحرارة لمدة تصل إلى 12 ساعة في ظل ظروف مواتية. هذا كافٍ ليس فقط للعمل المكتبي ، ولكن أيضًا "لرحلات التنزه ليوم واحد". لمعلوماتك: العلبة الخارجية مصنوعة من البلاستيك المطفأ غير قابل للتلوث. تتميز القارورة الزجاجية بميزة أخرى - فهي لن تصدر خشخشة ، وهو أمر جيد جدًا للصيد وصيد الأسماك.

• زجاجة صاروخ الترمس - أيضًا ترمس ممتاز مع غلاف من الفولاذ المقاوم للصدأ. كان المصممون قادرين على تطوير سدادة لولبية موثوقة. يتم توفير مرفقات للأحزمة ، ويتم تعديل طول الأشرطة نفسها حسب الحاجة. تم تجهيز الترمس بمقبض قابل للسحب. الشركة المصنعة تعلن ذلك المشروبات في الداخل تحافظ على درجة حرارتها لمدة تصل إلى 48 ساعة ، والشهادات تؤكد هذا البيان.

• يستحق الاهتمام و البطريق BK-36. تم إنتاج هذا الترمس منذ عام 2001 ، وخلال الوقت الماضي أثبت نفسه من أفضل الجوانب.يمكن أخذ المنتج حتى في الرحلات الطويلة والرحلات متعددة الأيام. لمعلوماتك: هناك خيارات بسعة 0.75 و 1 لتر. يمكن تسمية السمة الإيجابية للمنتج بمعلمات درجة حرارة ممتازة ، والتي تعد بالتحديد أهم شيء بالنسبة للترموسات. يتميز الترمس بتصميم مثالي لحمله في اليدين وفي حقيبة الظهر وللتنقل في السيارة. تخلى المبدعون بشكل أساسي عن استخدام الأختام. بدلاً من ذلك ، حاولوا ملاءمة القطع مع بعضها البعض قدر الإمكان. هذا الحل سوف يبسط التنظيف بشكل كبير. ظاهريًا ، تبدو BK-36 جذابة وحتى أصلية.

عند اختيار الترمس المنزلي لا تعطي الأفضلية للمنتجات ذات الحجم الكبير (لكن لا ينبغي تجاهلها أيضًا). تحتاج إلى تقييم احتياجاتك بعناية. إن حمل سفينة كبيرة وثقيلة للغاية هو ببساطة أمر غير مريح وغير عملي. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار حتى بالنسبة لأولئك الذين سيحملون الطعام بالسيارة أو الدراجات النارية.

من الضروري مراعاة الفرق بين القوارير المعدنية والزجاجية. المنتجات المعدنية مناسبة بشكل أفضل للمشي لمسافات طويلة وللأشخاص الذين يرغبون في أن يعيشوا حياة نشطة. الهياكل الزجاجية هشة للغاية ، بالإضافة إلى أنها لا تحتفظ بالحرارة الكافية. سوف يبرد الطعام المطبوخ بسرعة. تعتبر القوارير البلاستيكية غير مناسبة عمليًا ، لأنها أسوأ من تلك المصنوعة من الزجاج.

بالنسبة للحجم ، يجب أن تركز على أشخاص معينين باحتياجاتهم. لهذا السبب ، بالمناسبة ، نادراً ما يكون الترمس مناسبًا كهدية لشخص غير مألوف.

ولكن مع ذلك ، من الضروري شراء نماذج صغيرة جدًا وكبيرة جدًا ، فقط في حالات استثنائية. لا ينتهي الحجم الصغير بسرعة فحسب ، بل يجعل من الصعب أيضًا الاحتفاظ بالحرارة. اتضح أن هذا غير مريح للغاية. خاصة في الحالات التي يتعين عليك فيها استخدام الترمس بشكل متكرر أو بشكل غير متوقع.

فارق بسيط آخر - تأكد من فحص الجهاز نفسه. يُمسك بيديه ويفحص من الداخل ومن الخارج. تحقق من كيفية تثبيت الغطاء وإيقافه. يجب أن تكون موثوقة ومستقرة ، حتى لو انقلبت السفينة واهتزت بقوة. يجب عليك التأكد من ذلك لا روائح وأذواق غريبة. وبالطبع ، لا تحتاج إلى التركيز على الأسعار المعقولة بقدر ما تركز على آراء المستهلكين.

أما بالنسبة للترمس بالتسخين ، فكل شيء ليس سهلاً هنا. نادرًا ما يتم تنفيذ تسخين الطعام على مستوى عالٍ. الأمر كله يتعلق بالتعقيد الكبير للتنظيم المناسب بمثل هذا المقدار المتواضع. لكن عادة ما يتم تسخين المشروبات بشكل أفضل.

بغض النظر عن مدى جودة اختيار الترمس ، من المهم جدًا استخدامه بدقة وفقًا للقواعد. لذلك ، ينصح الخبراء بشطف الحاوية جيدًا بعد كل استخدام. إذا تأخرت لفترة طويلة ، فسيتعين عليك التعامل مع بقايا الطعام المجفف.

يمنع منعا باتا استخدام الترامس مع قوارير معدنية لتخزين المشروبات الغازية ، بما في ذلك الشمبانيا. يمكن أن تسبب فقاعات الغاز أضرارًا جسيمة للمنتج.

في بعض الأحيان يجب ترك الترمس غير مستخدم لعدة أشهر.ثم قبل أول استخدام للسفينة تحتاج إلى الاحتفاظ بالماء الدافئ فيه لمدة 3-5 ساعات. سيؤدي ذلك إلى تجنب تلوث الطعام ببقايا الرائحة.

يمنع منعا باتا غسل وتنظيف الترمس:

• المذيبات.
• مبيضات.
• مخاليط كاشطة.

يجب إغلاق الفلين أو الغطاء بعناية قدر الإمكان ، وإلا ستنسكب المحتويات وتنسكب. في الفترة الفاصلة بين الاستخدامات ، يظل الترمس مفتوحًا. يتيح لك ذلك إما تجنب مشاكل الروائح الأجنبية تمامًا ، أو تسهيل مكافحتها بشكل كبير. يُسكب الماء الساخن في ترمس مع دورق زجاجي ، مما يجعل الوعاء نفسه بطول الذراع. ممنوع منعا باتا النظر إلى الداخل!

التسخين المسبق للقارورة في أفران الميكروويف والأفران وغيرها من المصادر غير مقبول. بشكل عام ، يجب استخدام الترمس بشكل صارم لنقل وتخزين الطعام ، وليس للطبخ أو التدفئة. هز محتويات العبوات الزجاجية أمر غير مرغوب فيه. يجب أيضًا عدم تخزين الأشياء الحادة والقطع والأشياء الصلبة الأخرى هناك. بغض النظر عن المادة التي يصنع منها الترمس والقارورة ، لا يمكنك أن تشرب منه مباشرة - يمكن أن تحترق.

يجب أن يتم نقل السفينة بشكل عمودي بدقة - هذا هو الموقف الأكثر موثوقية وعملية.يعد الوضع الرأسي مهمًا بشكل خاص بالنسبة إلى الترمس الزجاجي. بعد سكب المشروبات الساخنة ، عليك الانتظار بعض الوقت قبل غسل الحاوية. بالنسبة للحشو ، من الأفضل استخدام الكمية التي لا تتداخل مع إدخال الفلين أو شد الغطاء بشكل طبيعي. خلاف ذلك ، سوف يبرد المنتج أو يسخن بسرعة كبيرة.

تحتاج أيضًا إلى معرفة سبب فقدان الترمس خصائصه الأساسية. غالبًا ما يكون هذا بسبب كسر الفلين. في مكان ما يقومون ببساطة بتوفير المال في إنتاج الغطاء ، لا تتبع التكنولوجيا - لهذا السبب من المهم اختيار نموذج على الفور بكل صرامة. لكن غالبًا ما تنشأ مشكلات الفلين والأغطية بسبب خطأ المستهلكين أنفسهم ، الذين يبذلون جهودًا مفرطة. بسبب الضغط العالي ، تظهر تشققات.

يتم إعطاء تقييمات جيدة جدًا لمنتجات الشركة رشاقة خاصة الموديلات ذات العبوة البلاستيكية بسعة 750 مل. في هذا الترمس ، يتم تقدير الجسم القوي والأبعاد الصغيرة نسبيًا. كما أن ملحق السيليكون وحزام الحمل يجذبان الناس أيضًا. بديل جيد ، يتم تعديله لحجم أصغر (0.5 لتر) ، هو شوربة ريجنت 93-TE-S-2-500. هذا النموذج مصنوع من الفولاذ القوي و يمكن أن تحافظ على درجة الحرارة المطلوبة لمدة تصل إلى 24 ساعة.

تم تصنيف الترمس الفراغي للنموذج على أنه أسوأ قليلاً برطمان طعام ستانلي أدفنتشر. هذا الجهاز متين ، لكن صفاته الجمالية لن ترضي جميع المستهلكين.ولكن في الأوصاف ، يتم لفت الانتباه إلى الوزن الجاف الضئيل للمنتج وانضغاط العنق. في الحياة اليومية ، هذه المعلمات مريحة للغاية.

بخصوص الحاوية المعزولة "ميجا" مقابل 2.6 لتر، إنه تخزين طعام خفيف وواسع ، يسهل حمله. ومع ذلك ، يلاحظ أنه لا يحتفظ بالحرارة جيدًا.

ZojirushiSZ-JB02BA يوصي المستهلكون للأطفال الذين يذهبون إلى المدرسة أو التدريب الرياضي. سيتم الاحتفاظ بالحرارة لمدة 6 ساعات. بشكل عام ، يتواءم الجهاز مع مهمته.

ولكن Esbit FJ1000ML يسبب آراء متضاربة. على وجه الخصوص ، هناك شكاوى حول ضعف اللثة المانعة للتسرب. يبسط صمام الهواء الموجود في الغطاء فتحه. ولكن يمكن أن يكون مسدودًا بالأوساخ ، كما أن التنظيف صعب للغاية ، حيث لا يمكن تفكيك الغطاء. الجهاز يحافظ على درجة الحرارة بشكل جيد. من الجيد أن تلمس الجسد. ومع ذلك ، يجب على المرء أن يأخذ في الاعتبار المراجعات التي تقول ذلك السطح مغطى بسهولة بالجروح.

كيفية اختيار الترمس المناسب ، انظر الفيديو التالي.