كيف نأخذ الخبز: بالشوكة أم باليد؟

منذ الطفولة ، تعلمنا أن نتعامل مع الخبز بعناية وحتى الاحترام ، لأنه يرافق كل وجبة تقريبًا. حتى أن عبارة "الخبز هو رأس كل شيء" أصبحت مقولة رثة. لكننا لم نتعلم أبدًا كيفية التعامل مع الخبز وفقًا لقواعد الآداب ، ومع ذلك ، فإن مثل هذا العنصر البسيط والشائع في طاولة غرفة الطعام له قواعد معينة للاستخدام.

يجب تقديم المنتج على المائدة على طبق مشترك - صندوق خبز ، سواء كان خبزًا أو شرائح خبزًا طازجًا. من صفيحة مشتركة ، يجب أن تؤخذ مع ملقط خاص. إذا لم يكن هناك شيء ، يمكنك استبدال الملقط بمنديل. يجوز تناول الخبز بأيدٍ نظيفة ، والأهم من ذلك ، عدم لمس القطع الأخرى - فهذا غير صحي.

لا يجب أن تأخذ الخبز بأي حال من الأحوال بالشوكة أو السكين ، بل وأكثر من ذلك وخزه. تحتاج إلى اختيار قطع الخبز التي يمكنك تناولها دون أي أثر ، وإذا لزم الأمر ، خذ المزيد.

لا ينبغي سحب القطعة المختارة مباشرة في الفم. يجب وضعه على طبق للخبز - فطيرة ، يقع على الجانب الأيسر من اللوحة الرئيسية. قد يحدث أنه في مؤسسة أو في المنزل لن يكون هناك طبق فطيرة على الطاولة. ثم يمكنك وضع الخبز في طبق التقديم أو وعاء السلطة ، وكسر قطع صغيرة على طبقك. يُمنع منعًا باتًا وضع الخبز على المائدة ، ولكن في الحانة الصغيرة ، يُسمح بوضع منتجات المخابز على منديل بجانب الطبق الرئيسي.

لدهن الزبدة ، عليك أن تأخذ القليل من الزبدة من طبق الزبدة بسكينك وتضعها على حافة الطبق. بعد ذلك فقط يمكنك تشويهها ، وإمساك الخبز على طبق بإصبعين ، ولكن ليس بالوزن أو في راحة يدك. لم يعد من الممكن الصعود إلى طبق الزبدة بهذه السكين لأسباب تتعلق بالنظافة.

لا تنشر الزبدة على قطعة كبيرة من الخبز - خذ قطعة يمكن أن تؤكل في قضمة واحدة. من الأفضل أن تطبخ القطعة التالية بنفس الطريقة إذا كانت القطعة الأولى غير كافية.

لتحضير شطيرة أثناء تناول الطعام بنفسك ، تحتاج إلى وضع شريحة من الخبز على طبق. يجب وضع السجق واللحوم والأسماك والجبن والخضروات للساندويتش بشوكة من صحن مشترك إلى طبق خاص بك ، وهناك بالفعل اجمع كل شيء في طبق واحد. يجب أن تؤكل السندويشات الجاهزة والسندويشات والخبز المحمص بسكين وشوكة ، وتقسيمها إلى قطع صغيرة. تنطبق نفس القاعدة على البرغر: بغض النظر عن عدد "الطوابق" ، لا تحاول فتح فمك على مصراعيه. من الضروري تقسيم "الأرضيات" إلى أجزاء مريحة للاستخدام.

يقول معلمو الآداب أنه ، كما هو الحال مع جميع القواعد ، هناك استثناءات من آداب تناول الخبز. يُسمح بقضم المعجنات ، إذا كانت مقبولة في الخصائص الوطنية. على سبيل المثال ، إذا تم تقديم أطباق المطبخ الأوكراني أو الروسي ، فيمكنك قضم الخبز بأمان دون تقسيمه إلى قطع صغيرة.

ستساعدك هذه القواعد البسيطة على التصرف بشكل صحيح في مؤسسة الحالة. لإظهار جانبك الجيد ، يجب أن تكون الإجراءات على الطاولة طبيعية.للقيام بذلك ، يمكنك التدرب خلال الأعياد المنزلية.

للحصول على معلومات حول كيفية تناول الخبز بشكل صحيح على الطاولة ، انظر الفيديو التالي.